Máy cắt bánh siêu âm

Máy cắt bánh siêu âm giúp giảm ma sát giữa lưỡi dao và lực cản thực phẩm, giúp lưỡi cắt rất mịn, sạch. Và nó có thể làm giảm các mảnh vụn của thực phẩm trong quá trình cắt, do đó giảm thời gian ngừng hoạt động để làm sạch hệ thống sản xuất, từ đó cải thiện đáng kể hiệu quả sản xuất.

Các lĩnh vực ứng dụng chính của máy cắt thực phẩm siêu âm, thích hợp để cắt nhiều loại thực phẩm, bao gồm phô mai, bánh ngọt (bánh mousse) và bánh mì, pizza, các loại hạt, trái cây sấy khô, kẹo và các loại thực phẩm có độ cứng khác nhau.

Máy cắt siêu âm có độ chính xác cực cao, có thể đáp ứng tốt hơn các hạn chế cắt khác nhau trong môi trường công nghiệp. Máy cắt siêu âm có kích thước nhỏ, tiện lợi và linh hoạt, có thể kết hợp với thiết bị tự động để đạt được mục đích cắt thực phẩm ở mọi góc độ và thu được hình dạng thực phẩm lý tưởng ở mức độ lớn nhất.

​Định dạng khay nướng, một trong những định dạng phổ biến nhất trong lĩnh vực bánh mì, yêu cầu các đường cắt sạch sẽ vượt trội và máy cắt siêu âm của chúng tôi là lý tưởng để đảm bảo rằng các miếng bánh mỏng manh luôn hoàn hảo. Cho dù khay nướng bánh của bạn yêu cầu cắt hình vuông, hình chữ nhật hay hình tam giác hay có lẽ cả ba, hệ thống robot của chúng tôi đều có thể đáp ứng việc này.

Từ bánh mì ngắn, bánh hạnh nhân cho đến bánh flapjacks, chúng tôi đã phát triển máy cắt lát khay mang lại tốc độ cao và cắt chính xác chất lượng cao. Vì mỗi máy đều có thể lập trình và cấu hình đầy đủ nên bạn chỉ có thể sử dụng một máy cho tất cả các biến thể sản phẩm và khẩu phần của mình.

Máy xén siêu âm tự động có tính năng dễ dàng thay đổi bước thanh, kiểm soát hoặc loại bỏ các đường viền cạnh và vận hành dễ dàng. Máy rải Wanli là dây đai vô tận có lớp phủ silicon giúp ngăn cách sản phẩm sau khi rạch. Máy xén siêu âm có máy chém tốc độ cao có lưỡi dao thay đổi dễ dàng, bộ truyền động servo tốc độ cao cho chiều dài cắt chính xác. Máy chém siêu âm là lý tưởng cho các thanh muesli, granola và protein để tạo khoảng trống giữa các sản phẩm có lớp phủ sô cô la và các sản phẩm dính.

Bánh siêu âm là máy cắt công suất cao để cắt chính xác các lát sản phẩm hình tròn và hình chữ nhật.

Máy cắt siêu âm Wanli vượt trội, chất lượng cắt cao, vật liệu chất lượng cao, độ tin cậy cắt, độ chính xác cắt cao. Máy được sử dụng công nghệ độc đáo và hệ thống servo nhờ đó đạt được kết quả tối đa để cắt nhanh và chính xác.

Cắt siêu âm trong các sản phẩm bánh mì Với những ưu điểm như mặt cắt tuyệt vời, ít bị lem, thất thoát sản phẩm thấp, ít biến dạng, ít bị vỡ đối với các sản phẩm giòn và có thể xử lý các loại thực phẩm dính hoặc giòn, cắt siêu âm ngày càng trở nên phổ biến trong…

Bộ nguồn siêu âm và bộ máy phát điện gắn trên bảng điều khiển có thể xếp chồng lên nhau

Bộ tăng áp siêu âm gắn cứng để cải thiện độ ổn định của ngăn xếp

Nhiệm vụ tẩy rửa, bộ chuyển đổi làm mát bằng không khí (thân thép không gỉ cũng có sẵn)

Lưỡi dao, rạch và sừng dao được ngành công nghiệp thực phẩm phê duyệt

​Các bộ phận cắt thực phẩm bằng sóng siêu âm điển hình bao gồm bốn bộ phận chính: nguồn điện, bộ chuyển đổi, bộ tăng áp và còi cắt, như được giải thích bên dưới.

Máy cắt siêu âm mới nhất do Wanli phát triển, hệ điều hành màn hình cảm ứng, có thể điều chỉnh nhiều chế độ, có thể cắt ngang, có thể cắt dọc, công suất cao, phù hợp với dây chuyền sản xuất máy cắt siêu âm hiệu suất cao, được trang bị lưỡi hợp kim titan của Đức, bề mặt cắt sạch sẽ và gọn gàng, tốc độ mài mòn nhỏ, rảnh tay lựa chọn Wanli

Máy cắt bánh mì nướng siêu âm đại diện cho một giải pháp tiên tiến cho các doanh nghiệp đang tìm cách nâng cao hiệu quả, năng suất và chất lượng sản phẩm trong ngành thực phẩm. Bằng cách tận dụng các rung động tần số cao và tự động hóa tiên tiến, những máy này cung cấp khả năng cắt chính xác và nhất quán đồng thời giảm thiểu lãng phí và tối đa hóa năng suất. Khi công nghệ tiếp tục phát triển, tương lai của việc cắt siêu âm mang đến những khả năng thú vị để cách mạng hóa hoạt động chế biến thực phẩm trên toàn thế giới.

Máy cắt phô mai siêu âm tự động có thể điều chỉnh: Máy có thể chặn phô mai hoặc bơ hình trụ, hoặc cắt khối phô mai hoặc bơ thành hình khối, hình khối và hình tam giác. Nó SỬ DỤNG hệ thống truyền động servo, được điều khiển và lưu bằng chế độ cắt màn hình cảm ứng, có thể chọn chế độ khác nhau tùy theo yêu cầu cắt.

Máy cắt lát bánh mì tự động siêu âm đã cách mạng hóa cách các tiệm bánh và ngành công nghiệp thực phẩm cắt lát bánh mì của họ. Những máy này sử dụng công nghệ siêu âm để đạt được độ cắt chính xác và nhất quán, đảm bảo tính đồng nhất trong từng lát cắt.

Máy cắt hoạt động chủ yếu tự động và được trang bị công nghệ cắt siêu âm. Điều này cho phép cắt sạch, đặc biệt là khi cắt các sản phẩm tươi sống. PLC ghi đè và tất cả các cơ chế đính kèm, tất cả các tham số chia khẩu phần có thể được xác định và lưu trữ riêng lẻ trong bộ nhớ công thức. Dựa trên chương trình riêng lẻ, cũng có thể cắt theo đường chéo. Trạm làm sạch lưỡi cắt cho phép thực hiện quy trình hoàn toàn tự động, quá trình này có thể được thiết lập để thực hiện theo các khoảng thời gian đã định hoặc khi sản phẩm được thay đổi.

Máy cắt bánh hoàn toàn tự động này có thể cắt bánh tròn, bánh vuông, bánh tam giác, bánh hình chữ nhật, v.v. Đó là điều khiển kỹ thuật số PLC và vận hành dễ dàng; có thể được sử dụng rộng rãi trong khách sạn, phòng bánh, tiệm bánh, siêu thị, nhà hàng, v.v.
So với việc cắt con người truyền thống, máy của máy SIÊU ÂM WANLI có nhiều ưu điểm hơn như Tự động cắt tỉa, điều chỉnh độ rộng, tính toán số lượng miếng bánh, đảm bảo mỗi miếng bánh có số lượng như nhau, không lãng phí nguyên liệu; Bề mặt cắt phẳng và đẹp, không giống như cắt thô nhân tạo; Có thể cắt bánh hình chữ nhật, hình vuông, hình tam giác, bánh tròn, cuộn rong biển, cuộn Thụy Sĩ, v.v.; Hiệu quả cao và làm việc ổn định, giảm chi phí lao động và tiết kiệm thời gian của bạn; Lưỡi dao có chức năng làm nóng, có thể cắt bánh mousse, không dính dao; Nó thuận tiện hơn so với việc cắt con người truyền thống.

Máy cắt bánh đông lạnh siêu âm tự động được sử dụng rộng rãi trong nhà bếp. Máy cắt bánh tự động siêu âm của máy WANLI có thể cắt các loại bánh khác nhau, bánh tròn (Division), bánh vuông, bánh ngọt, dải tam giác. Nó phù hợp cho sản xuất hàng loạt hoặc số lượng nhỏ, có nghĩa là nó phù hợp cho doanh nghiệp lớn hoặc doanh nghiệp nhỏ. Số lần cắt, khoảng cách cắt và độ sâu cắt có thể được điều chỉnh theo yêu cầu sản xuất. Vận hành một chạm, lái tự động, an toàn và hiệu quả.
Nó sử dụng máy cắt hợp kim titan nguyên liệu nhập khẩu, lưỡi dao không chứa xỉ, ít sứt mẻ hơn, bề mặt cắt mịn và sản phẩm cao cấp. Chúng tôi hỗ trợ nhiều phong cách và kích cỡ tùy chỉnh khác nhau, vui lòng liên hệ với chúng tôi.

Bánh thường có mô xốp và mềm. Trong cách cắt truyền thống, rất dễ xảy ra vấn đề cắt không đều, xỉa, biến dạng và dính dao.
Máy cắt siêu âm bánh tải trực tiếp năng lượng siêu âm lên máy cắt và máy cắt trở thành máy cắt có sóng siêu âm. Khi cắt vật liệu, vật liệu chủ yếu được làm mềm và nóng chảy bởi năng lượng siêu âm, lưỡi cắt của máy cắt chỉ đóng vai trò định vị đường cắt, phát ra năng lượng siêu âm và tách vật liệu. Vậy làm sao để chia đều? Máy siêu âm làm bánh có hệ thống điều khiển thông minh, có thể cài đặt các thông số theo nhu cầu khách hàng nên các miếng bánh cắt ra rất đồng đều.

Máy cắt phô mai tự động thương mại Máy cắt phô mai tự động siêu âm WANLI Máy cắt siêu âm của chúng tôi được thiết kế để tối đa hóa năng suất và sản lượng cũng như giảm thiểu hao hụt, đồng thời đảm bảo chất lượng cắt cao nhất có thể, ngay cả đối với các loại phô mai có thêm thành phần.

Máy cắt bánh quy siêu âm, với hệ thống điều khiển thông minh và định vị thông minh, có thể cắt bánh quy một cách nhanh chóng và hiệu quả với độ dày đồng đều. Máy cắt bánh quy tự động hóa siêu âm, có thể tự động cắt bánh quy, dễ vận hành và tiết kiệm nhân lực. Máy cắt bánh quy tự động này là một máy cắt bánh quy kinh tế và thương mại.