Những máy cắt phô mai đông lạnh này cắt, cắt lát và chia phần các sản phẩm sữa đông lạnh và phô mai, bánh kem. Cắt phô mai đông lạnh, bánh ngọt, bánh nướng, tấm, thanh, hình chữ nhật, hình tam giác, v.v.
Máy cắt sản phẩm sữa đông lạnh siêu âm này là một loại thiết bị siêu âm đặc biệt để cắt, là một trong những khía cạnh quan trọng của ứng dụng siêu âm.
Dao cắt rung siêu âm, khả năng chống ma sát nhỏ, do vật liệu cắt không dễ dính vào lưỡi dao. Khi đóng băng, hiệu ứng cắt vật liệu nhớt và đàn hồi là rõ ràng. Các đồ vật như thực phẩm, cao su, hoặc sự bất tiện cần thêm lực cắt, đặc biệt hiệu quả.
Máy cắt bánh nguyên tấm tự động siêu âm WANLI
WANLI sản xuất máy cắt bánh nguyên tấm siêu âm chuyên nghiệp, thương mại và công nghiệp dành cho các nhà sản xuất bánh kẹo, thợ làm bánh và ngành công nghiệp thực phẩm trên toàn thế giới.
Dưới đây là phần tổng quan về máy cắt bánh nguyên tấm siêu âm tự động phạm vi rộng của chúng tôi để cắt và thái mà không làm hỏng sản phẩm. Chia nhỏ hoặc cắt các sản phẩm hình vuông một cách nhanh chóng.
Chúng tôi cũng sản xuất các dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh với máy cắt bánh nguyên tấm siêu âm tự động được tích hợp và các giải pháp tùy chỉnh. Liên hệ với chúng tôi để biết thêm thông tin.
Máy này hoàn hảo cho các sản phẩm dính, khó cắt và tinh tế. Lưỡi dao siêu âm rung ở tần số 20 kHz để ngăn sản phẩm dính vào lưỡi dao, giúp mỗi lát cắt có vẻ ngoài sạch sẽ và chất lượng. Giá đỡ sản phẩm kép cho phép máy tiếp tục cắt sản phẩm khi người vận hành dỡ và nạp bánh vào mặt số phía trước. Để tăng tốc độ sản xuất, một người vận hành có thể chạy hai máy cùng lúc. Máy này phù hợp nhất cho các tiệm bánh có khối lượng sản xuất khó cắt là 250-350 bánh mỗi giờ. Máy này có thể được giặt và làm sạch bằng xà phòng và nước, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng khăn lau tay. Luôn chú ý đến các van, khớp nối và bộ giảm thanh khí nén và tránh phun nước trực tiếp vào các bộ phận khí nén. Tất cả các bộ phận điện đều được niêm phong đảm bảo an toàn, luôn rút phích cắm của máy trước khi vệ sinh.
Máy cắt bánh mật ong siêu âm WANLI
Trứng tươi, dinh dưỡng ngọt ngào và mịn màng của mật ong, cùng với sữa và bột mì, công phu làm ra những chiếc bánh mật ong nướng đã trở thành một phần không thể thiếu mỗi ngày. Bánh mật ong rất ngon, mềm, dẻo, thơm.
Wanli phát triển thiết bị cắt thực phẩm siêu âm sẽ đạt được hiệu quả rất tốt. Bởi vì thiết bị cắt bánh mật ong siêu âm là sử dụng rung sóng tần số cao để xử lý bánh mật ong nhanh chóng nên có rất ít lực cản ma sát giữa lưỡi dao và bánh mật ong, sử dụng lực cắt nhỏ sẽ hoàn thành công việc cắt. Cuối cùng đạt được bề mặt cắt gọn gàng, mịn màng và giảm đáng kể phế liệu khi cắt, bơ cắt sẽ không bị dính dao do thời gian ngừng hoạt động tự nhiên.
Máy cắt siêu âm đang được sử dụng để cắt bánh kem ở các tiệm bánh trên khắp thế giới.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc cắt tất cả các loại bánh tròn, từ bánh kem đến bánh pho mát, chúng tôi đã phát triển máy móc của mình để đáp ứng nhiều yêu cầu khác nhau.
Cho dù sản phẩm của bạn được đông lạnh, ướp lạnh hay ở môi trường xung quanh, máy siêu âm của chúng tôi đều có thể tạo ra những vết cắt sạch nhất quán, trong khi các giải pháp robot của chúng tôi có thể được lập trình để cắt theo các công thức và số phần khác nhau.
Máy thái thực phẩm siêu âm thông minh giúp giảm ma sát giữa lưỡi dao và lực cản của thực phẩm giúp lưỡi cắt rất mịn, sạch. Và máy cắt lát siêu âm tự động có thể làm giảm các mảnh vụn của thực phẩm trong quá trình cắt, do đó giảm thời gian ngừng hoạt động để làm sạch hệ thống sản xuất, từ đó cải thiện đáng kể hiệu quả sản xuất.
Các lĩnh vực ứng dụng chính của máy cắt lát siêu âm, thích hợp để cắt nhiều loại thực phẩm, bao gồm phô mai, bánh ngọt (bánh mousse) và bánh mì, pizza, các loại hạt, trái cây sấy khô, kẹo và các loại thực phẩm có độ cứng khác nhau.
Cắt chính xác và tách sản phẩm
Thiết bị cắt chém siêu âm tự động được thiết kế để cắt đều sản phẩm trước hoặc sau khi nướng. Điều khiển cắt chính xác cho phép người vận hành tạo ra kích thước sản phẩm ngắn tới một inch (25 mm) chỉ bằng một nút nhấn. Máy cắt có thể được chế tạo dưới dạng máy độc lập hoặc được tích hợp vào khung sản xuất và hệ thống điều khiển hiện có.
Cắt sạch các sản phẩm dính hoặc dễ vỡ
Máy cắt chém siêu âm Thomas L. Green sử dụng lưỡi chém tần số cao để cắt chính xác các sản phẩm mềm, dính, dễ vỡ và nướng, chiên hoặc nhân.
Máy cắt lát siêu âm tốc độ cao tự động cho thực phẩm
1. Máy có thiết kế hợp lý, hình thức đẹp, vận hành đơn giản, an toàn và đáng tin cậy;
2. Nó có thể cắt và cắt nhiều loại sản phẩm như bánh mì, bánh mì nướng và khoai môn;
3. Sau khi xử lý, bề mặt sản phẩm mịn và đều. Khi xử lý sản phẩm, tốc độ nhanh, hiệu quả cao, an toàn và đáng tin cậy.
Bột bánh được cắt theo đường tròn bằng lưỡi dao sau khi chín. Kem được bôi lên phần bột ở phía dưới. Sau đó, lớp bột bánh thứ hai đã được phủ lên lớp còn lại. Bây giờ là lúc cắt theo chiều dài mong muốn. Tại thời điểm này, có 2 lựa chọn thay thế. Một là lưỡi dao truyền thống và lựa chọn còn lại là máy thái thực phẩm siêu âm với lưỡi titan. Khi bánh có kem bên trong thì lựa chọn duy nhất là cắt siêu âm do kem bám dính. Khi lưỡi dao bình thường đi vào bánh, kem sẽ dính vào lưỡi dao và sau 100 chiếc, kem sẽ cứng lại trên lưỡi dao. Ở những lần cắt tiếp theo, lát cắt bên ngoài bị biến dạng. Để ngăn chặn tình trạng dính kem này, người ta sử dụng rung siêu âm. Vì lưỡi dao siêu âm rung khi cắt nên kem không thể dính vào lưỡi dao rung siêu âm. Vì lưỡi siêu âm được làm bằng titan nên nó cũng phù hợp với ngành công nghiệp thực phẩm.
Máy cắt bánh siêu âm tự động cắt kem
Lưỡi dao siêu âm rung ở tần số cao 60kHz và độ rung tần số cao này làm giảm lực cản ma sát ở bề mặt cắt. Việc cắt ma sát thấp này giúp lưỡi cắt các sản phẩm thực phẩm một cách trơn tru. Nó mang lại bề mặt cắt sạch và đẹp cho các sản phẩm thực phẩm khác nhau.
Ngoài ra, cắt siêu âm làm giảm mảnh vụn của thực phẩm trong quá trình cắt. Điều này sẽ làm giảm thời gian ngừng hoạt động để dọn dẹp hệ thống sản xuất của bạn.
Máy cắt thực phẩm (bánh) siêu âm của chúng tôi sẽ có thể lắp đặt dễ dàng trong hệ thống sản xuất hiện tại của bạn.
Nếu xảy ra sự cố ở thiết bị siêu âm, máy phát siêu âm sẽ xuất tín hiệu lỗi tới PLC của khách hàng. Hệ thống có thể phát hiện sự cố và dừng hệ thống ngay lập tức.
Máy thái thịt công nghiệp siêu âm, Thiết bị thái thịt thương mại của chúng tôi được thiết kế để thực hiện công việc nhẹ nhàng khi chế biến các loại thịt và pate đã nấu chín của bạn. Việc cắt ma sát thấp này giúp lưỡi cắt các sản phẩm thực phẩm một cách trơn tru. Nó mang lại bề mặt cắt sạch và đẹp cho các sản phẩm thực phẩm khác nhau. Ngoài ra, cắt siêu âm làm giảm mảnh vụn của thực phẩm trong quá trình cắt. Điều này sẽ làm giảm thời gian ngừng hoạt động để dọn dẹp hệ thống sản xuất của bạn.
Dao siêu âm của chúng tôi được làm bằng titan, một vật liệu trơ hoàn toàn được ngành công nghiệp thực phẩm phê duyệt. Titan có độ bền mỏi tốt, độ cứng bề mặt và tính chất âm học tuyệt vời. Các công cụ khác như hàng rào chuyển hướng và thanh chuyển được làm bằng nhôm với lớp phủ Teflon(R). Nhôm có đặc tính cách âm tuyệt vời và dễ dàng gia công. Teflon làm cho bề mặt dụng cụ trơn hơn và được phép sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Thiết bị cắt siêu âm loại dòng chảy sử dụng sóng tần số cao (rung tần số cao 20.000 lần mỗi giây được tạo ra bởi năng lượng siêu âm để tạo ra bề mặt gần như không ma sát giữa lưỡi dao và thực phẩm, do đó loại bỏ các vấn đề như dao dính và đùn) rung để chế biến nhanh thực phẩm và có thể cắt dải, que, hình gạch và có thể cắt nhiều loại sản phẩm nướng và đông lạnh. Với việc sử dụng băng tải vào và ra vật liệu, bộ phận cắt có thể làm việc đồng bộ với băng tải để xử lý, hiệu quả sản xuất cao.
Máy cắt bánh mì siêu âm tự động WANLI
Đây là máy tùy chỉnh được thiết kế cho sản phẩm được cung cấp liên tục để cắt các sản phẩm bánh mì thành từng lát. Máy có thể cấu hình để tự động cắt từ 1-10 ổ bánh cạnh nhau tùy thuộc vào chiều rộng của sản phẩm. Máy được thiết kế để sử dụng băng tải điều khiển bằng servo thông qua hệ thống loại đặt, bộ truyền động lưỡi servo, hệ thống cắt siêu âm, dễ làm sạch và vệ sinh.
TIN TỨC
Gửi yêu cầu của bạn ngay hôm nay
