Sử dụng công nghệ siêu âm để tối đa hóa năng suất và sản lượng và giảm thiểu sự thất thoát
Từ Parmigiano và Pecorino cứng, nhiều hạt đến Feta vụn và Brie mềm, phô mai đặt ra vô số thách thức đối với ngành công nghiệp sữa hiện đại. Với kinh nghiệm thực tế về hầu hết các loại phô mai hiện có, chúng tôi có thể cung cấp loại máy phù hợp cho bạn.
Máy cắt siêu âm của chúng tôi được thiết kế để tối đa hóa năng suất và sản lượng cũng như giảm thiểu hao hụt, đồng thời đảm bảo chất lượng cắt cao nhất có thể, ngay cả đối với các loại phô mai có thêm thành phần như các loại hạt và trái cây.
20.000 rung động siêu âm mỗi giây khi cắt thức ăn có độ nhớt cao!
Những chiếc bánh ngắn với dâu tây, bánh quy với các loại hạt, pizza với pho mát dễ cắt thành lưỡi, v.v. Đối với những lưỡi chém thông thường, những thực phẩm không có mặt cắt đẹp cũng có thể được làm sạch bằng sóng siêu âm để giảm lực cản ma sát, tạo nên vết cắt đẹp, tôi hoàn thành.
Chúng tôi sẽ sản xuất thiết bị tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng.
Nếu bạn đang tập trung vào cookie. Tôi đoán bạn có thiết bị tự động hóa không có công nghệ siêu âm.
Thiết bị cắt bánh quy siêu âm lý tưởng cho các hoạt động sản lượng thấp đến trung bình trong khi nó có thể đạt được khối lượng sản xuất lớn. Máy cắt bánh quy là một thiết bị đặc biệt thích hợp để chia bánh quy đông lạnh. Quá trình ngược dòng có thể được tự động hóa bằng cách bổ sung băng tải tải tự động và quá trình xuôi dòng có thể được tự động hóa bằng băng tải thoát.
Mình đã đính kèm link video về máy cắt bánh quy siêu âm cho các bạn.
Việc sử dụng công nghệ siêu âm để cắt và chia khẩu phần các sản phẩm thực phẩm, đặc biệt là các loại mềm và mỏng, tiếp tục tăng với tốc độ ổn định do ngày càng có nhiều nhà sản xuất nhận ra lợi ích của quy trình siêu âm. Kết hợp công nghệ siêu âm với hệ thống robot mang lại giải pháp rất linh hoạt và hiệu quả cho nhiều ứng dụng cắt thực phẩm khác nhau.
Mô tả về máy cắt bánh pizza kem siêu âm này:
Máy cắt hợp kim titan nhập khẩu, thông qua nguyên lý cắt rung siêu âm tần số cao, mặt cắt tinh tế, dao chống dính;
Thích hợp làm bánh đông lạnh, bánh phô mai, v.v.;
Nhiều cách cắt khác nhau như hình vuông, hình tam giác, lát cắt, v.v;
Được trang bị màn hình cảm ứng LCD Siemens/Wecon và bộ điều khiển PLC, với nhiều chế độ bộ nhớ có thể cài đặt tự do, thao tác đơn giản.
Máy cắt bánh siêu âm này có thể được cấu hình cho dây chuyền sản xuất dựa trên nhu cầu của khách hàng để thực hiện sản xuất số lượng lớn.
Tính năng kỹ thuật
A. Nó bao gồm máy cắt, băng tải và máy phát siêu âm, dao được điều khiển bằng âm thanh siêu âm, do đó việc cắt nhanh chóng và bề mặt cắt gọn gàng, hình dạng tốt hơn cho hàng hóa cuối cùng.
B. Kết cấu inox 304, dễ dàng vệ sinh, may mô tơ, chạy nhanh và ổn định. Để tự động cắt bánh, bánh mì, kẹo dẻo, bánh đông lạnh, v.v.
C. Là loại nhanh và tiện lợi nhất, mặt cắt cắt sẽ rất gọn gàng và đồng đều.
D. Tốc độ cắt: 35 lần/phút (Phải và Trái); 1000mm/phút (trước, sau, phải và trái); Lỗi cắt: ± 1mm
E. Máy có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu của khách hàng.
F. Có thể cắt các hình dạng khác nhau: Hình vuông / Tam giác / Tròn / Hình chữ nhật / Hình quả trứng, có thể cắt hàng hóa với chiều cao cao nhất là 100mm
G. Với vách ngăn phía trước tự động
Thực phẩm cắt bánh siêu âm tự động WANLI
WANLI là nhà cung cấp máy móc chuyên dụng cho ngành sản xuất thực phẩm. Một trong những cải tiến của công ty là áp dụng công nghệ cắt siêu âm, mang lại chất lượng cắt tốt nhất cho những sản phẩm khó xử lý bằng các phương pháp thông thường.
Đặc biệt, bánh ngọt nổi tiếng là khó cắt một cách đáng tin cậy: máy móc thường tốn thời gian để thiết lập cho các kích cỡ bánh, độ sâu và số phần bánh khác nhau, trong khi các công nghệ cắt truyền thống có thể dẫn đến các vết cắt không đồng đều, lộn xộn và mức độ hư hỏng của sản phẩm không thể chấp nhận được.
Công nghiệp thực phẩm cắt siêu âm Nó có thể cắt hình vuông và lát, các sản phẩm nướng và đông lạnh. Cung cấp cho khách hàng các giải pháp tự động hóa nhanh chóng, chính xác và hiệu quả. Cho dù ở các tiệm bánh công nghiệp lớn, trong sản xuất bánh kẹo hay sản xuất phô mai – công nghệ cắt siêu âm của chúng tôi là…
Thiết bị cắt bánh đông lạnh siêu âm WANLI
Các loại bánh đông lạnh như bánh pho mát, bánh nhiều lớp, bánh sô cô la, bánh nướng, v.v. Cắt, thái miếng.
Máy cắt bánh đông lạnh cắt siêu âm này, khung 600×600 mm được cắt ở -18°C và tốc độ cao với lưỡi cắt bằng hợp kim titan, không tăng nhiệt độ với lưỡi cắt được cấp bằng sáng chế của chúng tôi. Bạn chia khẩu phần ở cùng nhiệt độ đầu ra so với ngăn đông! Cắt khuôn cắt bánh đông lạnh bằng khuôn giấy ở nhiệt độ âm 25°C.
Máy cắt siêu âm cắt và cắt các tấm đường loukoum, thạch, Charleston, fruutino (thích thú của người Thổ Nhĩ Kỳ với trái cây và bánh quế) mì ống mộc qua hoặc vả, kẹo dẻo cứng.
Hệ thống cắt siêu âm hoạt động theo hai giai đoạn.
A. Dao chém cắt dọc quyết định chiều rộng của sản phẩm
B. Cắt ngang bằng đĩa dao, xác định chiều dài của sản phẩm.
Thực phẩm cắt bánh siêu âm tự động WANLI
WANLI là nhà cung cấp máy móc chuyên dụng cho ngành sản xuất thực phẩm. Một trong những cải tiến của công ty là áp dụng công nghệ cắt siêu âm, mang lại chất lượng cắt tốt nhất cho những sản phẩm khó xử lý bằng các phương pháp thông thường.
Đặc biệt, bánh ngọt nổi tiếng là khó cắt một cách đáng tin cậy: máy móc thường tốn thời gian để thiết lập cho các kích cỡ bánh, độ sâu và số phần bánh khác nhau, trong khi các công nghệ cắt truyền thống có thể dẫn đến các vết cắt không đồng đều, lộn xộn và mức độ hư hỏng của sản phẩm không thể chấp nhận được.
Sóng siêu âm là một loại sóng âm tần số cao, hướng tốt, khả năng xuyên thấu mạnh, có thể dùng để cắt, đánh bóng, cũng có thể dùng để làm sạch, mài, khử trùng, tăng tốc độ phân tán, đồng nhất hóa, nhũ hóa và các quá trình khác. Hiện nay, công nghệ siêu âm đã được sử dụng rộng rãi trong ngành sản xuất máy móc thiết bị thực phẩm và chế biến thực phẩm, không chỉ tối ưu hóa thiết bị thực phẩm thông thường, để thiết bị có thể đáp ứng tốt hơn nhu cầu sản xuất chất lượng cao mà còn thúc đẩy sự phát triển của ngành và vạch ra kế hoạch chi tiết mới cho sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm.
Thực phẩm cắt bánh siêu âm tự động WANLI
WANLI là nhà cung cấp máy móc chuyên dụng cho ngành sản xuất thực phẩm. Một trong những cải tiến của công ty là áp dụng công nghệ cắt siêu âm, mang lại chất lượng cắt tốt nhất cho những sản phẩm khó xử lý bằng các phương pháp thông thường.
Đặc biệt, bánh ngọt nổi tiếng là khó cắt một cách đáng tin cậy: máy móc thường tốn thời gian để thiết lập cho các kích cỡ bánh, độ sâu và số phần bánh khác nhau, trong khi các công nghệ cắt truyền thống có thể dẫn đến các vết cắt không đồng đều, lộn xộn và mức độ hư hỏng của sản phẩm không thể chấp nhận được.
Chúng tôi thiết kế và sản xuất Máy cắt siêu âm tự động theo nhu cầu, mong muốn và hoàn cảnh của khách hàng trên toàn thế giới. Với chuyên môn về thiết bị làm bánh ngọt, chúng tôi có thể đáp ứng mọi nhu cầu của bạn và tìm ra giải pháp tốt nhất có thể.
Chúng ta sẽ cùng nhau xem xét các yêu cầu của bạn về loại máy cần thiết và sản phẩm sẽ được sản xuất. Trên cơ sở thông tin này, những người soạn thảo kỹ thuật của chúng tôi sẽ bắt tay vào làm việc, sau đó chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn giải pháp tùy chỉnh.
Wanli là đối tác của bạn trong các giải pháp chìa khóa trao tay và tùy chỉnh để tối ưu hóa quy trình sản xuất của bạn.
Cắt lát siêu âm Hệ thống cắt thực phẩm siêu âm bao gồm các bộ phận sau: máy phát điện hoặc nguồn điện; đầu dò; tăng cường siêu âm; dụng cụ cắt hoặc sừng; và một hệ thống xử lý vật liệu. Lập trình máy tự động phù hợp và thực hành bảo trì tốt có thể giúp ích rất nhiều…
Máy cắt đậu phụ siêu âm WANLI tự động
Máy rất dễ sử dụng. Tuổi thọ của lưỡi dao siêu âm dài, không cần thay lưỡi thường xuyên. Máy có thể điều chỉnh dễ dàng để cắt đậu phụ mọi kích cỡ.
Quan trọng hơn, độ đồng đều của đậu phụ cắt bằng máy mang lại hình ảnh tốt trên thị trường.
Máy cắt đậu phụ siêu âm có giao diện PLC, có thể sử dụng ngón tay để nhấn nút và vận hành hệ thống. Vì vậy, việc vận hành máy rất đơn giản và thuận tiện.
TIN TỨC
Gửi yêu cầu của bạn ngay hôm nay
