الٹراسونک میٹھی کاٹنے والی مشین کیا ہے؟
الٹراسونک نرم پنیر سلائسنگ مشین فوڈ ایپلی کیشن میں ایک نئی قسم کی فوڈ پروسیسنگ ٹکنالوجی ہے۔ جدید الٹراسونک کاٹنے والی ٹکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے ، چاقو کا جسم کھانے کاٹنے کے وقت الٹراسونک کمپن پیدا کرتا ہے ، اور کھانا کاٹ دیا جاتا ہے۔ چاقو کے جسم پر کھانے کی کوئی باقیات نہیں ہے ، اور چیرا صاف ہے۔ یہ مشین کئی طرح کے کھانے ، خاص طور پر چپچپا کھانا جیسے چاکلیٹ ، کیک ، مارش میلو ، ٹافی ، وغیرہ کاٹنے کے لئے موزوں ہے۔ یہ کیک ، پائی ، پنیر ، پیزا ، روٹی ، گری دار میوے اور کینڈی اور بہت کچھ کاٹ سکتی ہے۔ الٹراسونک کاٹنے والے کھانے کے روایتی طریقوں سے زیادہ فوائد اور خصوصیات ہیں۔
مندرجہ ذیل فائدہ:
- کاٹنے کے خلاف مزاحمت کو کم کریں اور کاٹنے کی سطح کو صاف اور خوبصورت بنائیں۔
- کاٹنے والے چاقو کی طویل خدمت زندگی ہے۔
- بڑے کاٹنے کا حجم اور اعلی پیداوار ؛
- صفائی اور بحالی کی وجہ سے یہ ٹائم ٹائم کو بہت کم کرسکتا ہے۔
پیزا کٹ کا استعمال:
پیزا اصل میں ایک ایسا کھانا تھا جو اٹلی میں شروع ہوا تھا۔ یہ اس کے پرکشش رنگ اور ذائقہ کی وجہ سے پوری دنیا میں بہت مشہور ہے۔ پیزا پر پنیر کو مکمل طور پر کاٹنے کے لئے پیزا کاٹنے کے دوران بڑے پیمانے پر استعمال ہونے والے پیزا وہیل چاقو کو آگے پیچھے رول کرنے کی ضرورت ہے۔ اس وقت ، پنیر کو ڈھیلنا اور خراب کرنا آسان ہے ، اور پیزا پر چھڑکنے والے پنیر ، سبزیاں ، گوشت اور ساسیج چھری پر قائم رہنا بہت آسان ہے۔ پیزا کاٹنا اور درست شکل دینا آسان ہے ، جو جمالیات کو بہت متاثر کرتا ہے۔ تیار شدہ مصنوعات کی سکریپ ریٹ زیادہ ہے ، اور صفائی کے لئے پیزا پہیے کو کثرت سے روکنے کی ضرورت ہے ، لہذا کاٹنے کی کارکردگی کم ہے۔ ان لوگوں کے لئے جو پیزا کھانا پسند کرتے ہیں ، چھری کے ل it یہ ناقابل قبول ہونا چاہئے کہ وہ پرکشش پیزا کو ناقابل شناخت ٹکڑوں میں کاٹا۔ الٹراسونک فوڈ کاٹنے کا سامان BDS300 BDS الٹراسونک کے ذریعہ تیار کیا گیا ہے جس کی تعدد 20 کلو ہرٹز ہے اور 300 ملی میٹر کی چاقو کی چوڑائی کو کاٹنے کے معیار اور کاٹنے کی کارکردگی کے لحاظ سے روایتی پیزا وہیل کٹروں پر واضح فوائد ہیں۔ الٹراسونک نرم پنیر سلائسنگ مشین ایک ایسا آلہ ہے جو ٹائٹینیم کھوٹ سے بنی چاقو پر الٹراسونک لہروں کا اطلاق کرتا ہے ، جس کی وجہ سے چاقو اعلی تعدد پر کمپن ہوجاتا ہے۔ کاٹنے کے دوران چاقو اور پیزا کے مابین اصل رابطہ عام پیزا پہیے سے کم ہے ، اور قدرتی کاٹنے کی مزاحمت بھی بڑھ جاتی ہے۔ نہ صرف کاٹنے کے وقت اسے پیچھے کاٹنے کی ضرورت ہے ، بلکہ ہر طرح کے پیزا کو صرف ایک چاقو سے بالکل کاٹا جاسکتا ہے ، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ کٹ پیزا کو خراب نہیں کیا جائے گا ، اور پنیر اور سبزیوں کا ساسیج چھری کاٹنے پر چاقو پر قائم نہیں رہے گا ، چھری کی بار بار صفائی کی پریشانی کو ختم کرتے ہوئے۔
چاکلیٹ کاٹنے:
چاکلیٹ انرجی بارز ، جیسے انرجی بارز اور سنیکرز بارز ، اب تیزی سے توانائی کو بھرنے کے لئے مارکیٹ میں مقبول ہیں۔ چاکلیٹ انرجی سلاخوں کے اجزاء بنیادی طور پر چاکلیٹ ، مونگ پھلی ، اناج وغیرہ ہیں۔ چاکلیٹ انرجی بار انتہائی چپچپا ہیں۔ جب روایتی فوڈ کاٹنے والے آلات کو کاٹتے ہو تو ، چاکلیٹ انرجی سلاخوں کے چیرا ٹوٹ پھوٹ اور سلیگ ڈراپ کا شکار ہوتے ہیں ، جس کے لئے بار بار بند اور صفائی کی ضرورت ہوتی ہے ، جس کے نتیجے میں پیداوار کی کم کارکردگی کم ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ ، روایتی فوڈ کاٹنے والے آلات چاقو سے چپک جاتے ہیں جب چپکنے والے کھانا جیسے چاکلیٹ انرجی بارز کاٹتے ہیں۔ موجودہ اسمبلی لائن میں چاکلیٹ انرجی سلاخوں کی کاٹنے کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے ل multiple ، متعدد آپریٹرز کو چاکلیٹ انرجی بار اور چاقو کا بندوبست کرنے کی ضرورت ہے ، جس میں مزدوری کے بہت سارے اخراجات کی ضرورت ہوتی ہے۔ روایتی فوڈ کاٹنے والے آلے میں موجود مسائل کو حل کرنے کے لئے جب چاکلیٹ انرجی سلاخوں کو کاٹتے ہو تو ، الٹراسونک نرم پنیر سلائسنگ مشین ٹائٹینیم مصر کے الٹراسونک بلیڈ پر اعلی تعدد کمپن کا اطلاق کرتی ہے ، تاکہ کٹر اور چاکلیٹ انرجی بار وقفے وقفے سے رابطے میں ہوں ، اس طرح روایتی کھانے کے مسئلے کو حل کریں۔ سامان کاٹنے میں دشواری۔ الٹراسونک فوڈ کاٹنے کے سامان میں تیز کناروں کی ضرورت نہیں ہوتی ہے اور اسے بہت زیادہ کاٹنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ لہذا ، چاکلیٹ انرجی بار کو گرا یا خراب نہیں کیا جائے گا۔ ایک ہی وقت میں ، کیونکہ کمپن کے دوران الٹراسونک نرم پنیر سلائسنگ مشین کی رگڑ مزاحمت انتہائی چھوٹی ہے ، لہذا چاکلیٹ انرجی بار بلیڈ پر قائم رہنا آسان نہیں ہے ، جو بنیادی طور پر چاقو سے چپکے رہنے کے رجحان کو ختم کرتا ہے۔
سچیما کٹ:
فی الحال ، وہ کمپنیاں جو بنیادی طور پر شقیما تیار کرتی ہیں وہ عام طور پر خودکار اسمبلی لائن کی تیاری کے لئے دستی کاٹنے کو تبدیل کرنے کے لئے شقیما مکینیکل کاٹنے والی مشینوں کا استعمال کرتی ہیں۔ اگرچہ شاکیما مکینیکل کاٹنے کے سامان دستی کاٹنے کے مقابلے میں کاٹنے کے وقت کو بہت کم کرتا ہے ، لیکن شقیما مشینری کاٹنے والی مشین میں کام کرنے کی کارکردگی ، کم تکنیکی مواد ، کم وشوسنییتا ، اور کاٹنے کے معیار کی ضمانت نہیں مل سکتی ہے۔ لہذا ، اگرچہ یہ ایک خودکار اسمبلی لائن کی تیاری ہے ، کم از کم 3 کارکن اسمبلی لائن پر ترتیب دیئے جاتے ہیں ، جو سیدھ ، ترتیب دینے اور انتخاب کے بالترتیب ذمہ دار ہیں ، تاکہ کاٹنے کی پیداوار اور کاٹنے کے معیار کو بہتر بنایا جاسکے۔ اس کے علاوہ ، صفائی کے لئے کاٹنے والے بلیڈ کو کثرت سے روکنے کی ضرورت ہے ، اور اسے اکثر نقصان پہنچا ہے۔ کمپنی ہر سال آلے کی دیکھ بھال پر بہت زیادہ رقم خرچ کرتی ہے۔
کاٹنے کے معیار اور کاٹنے کی کارکردگی کو بہتر بنانے کے ل B ، بی ڈی ایس نے سچیما کاٹنے کے عمل میں الٹراسونک لہروں کو متعارف کرایا کیونکہ روایتی سچیما کاٹنے والی مشین میں مسائل ہیں جیسے ناہموار کاٹنے والا ، چاقو سے چپکنے اور صفائی کے لئے رکنے کی ضرورت ہے۔ الٹراسونک فوڈ کاٹنے کا سامان مصنوعات کو کاٹنے کے ل high اعلی تعدد الٹراسونک کمپن کا استعمال کرتا ہے ، لہذا جب سچیما کو کاٹنے کے وقت الٹراسونک فوڈ کاٹنے کے سازوسامان کے ذریعہ پیدا ہونے والی رگڑ مزاحمت بہت چھوٹی ہوتی ہے ، لہذا جب سچیما کاٹنے پر ، یہ آسانی سے ہوتا ہے اور چھری پر قائم نہیں رہتا ہے۔ الٹراسونک فوڈ کاٹنے کے سامان کو شقیما کی تشکیل کے بعد چوکوں کاٹنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے ، روایتی شقیما مکینیکل کاٹنے والی مشین کی جگہ لیتے ہیں ، اور روایتی شاکیما کٹنگ مشین ، مرئی الٹرااسونک نرم پنیر کی کلینگ مشین کی وجہ سے ہونے والی مسائل ، مختلف سائز ، نامکمل ظاہری شکل اور چپکی ہوئی چھریوں کو حل کرتے ہیں۔ الٹراسونک سافٹ پنیر سلائسنگ مشین الٹراسونک بلیڈ بنانے کے لئے ٹائٹینیم ایلائی کا استعمال کرتی ہے ، جس سے یہ فائدہ نہیں ہوتا ہے کہ وہ کبھی نہیں پہنے ، کمپنی کے لئے بلیڈ کی بحالی کے بہت سارے اخراجات کو بچاتا ہے۔ اس کے علاوہ ، الٹراسونک فوڈ کاٹنے کے سامان میں سادہ آپریشن ، وقت کی بچت ، مزدوری کی بچت ، ایک وقتی کراس کاٹنے اور طول بلد کاٹنے ، اور مستقل مصنوعات کے سائز اور گرام وزن کے معیار کے فوائد ہیں۔
ایجیو پیسٹ کاٹنے:
روایتی کاٹنے والی مشین کی ایک سادہ سا ڈھانچہ ہے اور بنیادی طور پر عمودی مشین ہے۔ یہ عام طور پر کسی فریم ، کٹر ، پاور ٹرانسمیشن ڈیوائس وغیرہ پر مشتمل ہوتا ہے۔ کٹر آپریشن کے دوران کاٹنے کے لئے اوپر اور نیچے منتقل ہوجائے گا۔ اگر روایتی کاٹنے والی مشین کو براہ راست ایجیاؤ کو کاٹنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے تو ، کٹر اکثر کاٹنے کے عمل کے دوران ایجیاؤ پیسٹ کو توڑ یا ناہموار کاٹ ڈالنے کا سبب بنتا ہے ، اور کاٹنے کی کارکردگی بھی نسبتا low کم ہوتی ہے۔
الٹراسونک کے ذریعہ تیار کردہ نئے الٹراسونک فوڈ کاٹنے والے آلے کے ذریعہ حل کرنے والا تکنیکی مسئلہ گدھا کو چھپانے والے جلیٹن سلائسنگ ڈیوائس فراہم کرنا ہے۔ الٹراسونک نرم پنیر سلائسنگ مشین مؤثر اور محفوظ طریقے سے گدھے کو چھپانے والی جلیٹن پیسٹ کو کاٹ سکتی ہے ، اور جیلیٹن پیسٹ کو کاٹنے کے عمل کے دوران سب سے زیادہ حد تک نچوڑنے سے بچ سکتی ہے۔ ٹوٹا ہوا ، اور ٹکڑے یکساں ہیں ، اور کاٹنے کی کارکردگی زیادہ ہے۔ مذکورہ تکنیکی مسائل کو حل کرنے کے ل the ، الٹراسونک لہر الٹراسونک لہر کی توانائی کے ذریعے بلیڈ پر کام کرتی ہے ، اور 40 کلو ہرٹز یا 20 کلو ہرٹز کی اعلی تعدد کمپن کے ذریعے کاٹنے کی سطح پر رگڑ مزاحمت کو کم کرتی ہے۔ اس کم رگڑ سے الٹراسونک فوڈ کاٹنے کے سامان کے اہم فوائد ہیں۔ کاٹنے والا چاقو جیلیٹن پیسٹ کو آسانی سے کاٹتا ہے ، تاکہ جلیٹن پیسٹ کی کاٹنے کی سطح صاف ، خوبصورت اور خراب نہیں ہو۔ اس کے علاوہ ، الٹراسونک فوڈ کاٹنے کا سامان جلدی سے کاٹنے کو تیز کرسکتا ہے ، اور بلیڈ کو نقصان پہنچانا آسان نہیں ہے۔ الٹراسونک مختلف قسم کے الٹراسونک کھانے کاٹنے کا سامان مہیا کرسکتا ہے۔ صارفین کی اصل پیداوار کی شرائط کے مطابق ، الٹراسونک کاٹنے کو متاثر کرنے والے عوامل کا مطالعہ کیا جاتا ہے ، اور مخصوص پیرامیٹرز پیداواری عمل میں صارفین کو درکار زیادہ سے زیادہ کاٹنے کی کارکردگی کو پورا کرنے کے لئے پرعزم ہیں۔ الٹراسونک فوڈ کاٹنے کے سازوسامان میں نہ صرف ایجیاؤ پیسٹ کاٹنے میں واضح فوائد ہیں ، بلکہ اس میں بہت ساری ایپلی کیشنز بھی ہیں ، جو کیک کاٹنے ، پنیر کاٹنے ، روٹی کاٹنے وغیرہ کے لئے استعمال ہوسکتی ہیں۔
الٹراسونک نرم پنیر سلائسنگ مشین آلات کی سیریز الٹرا الٹراسونک کاٹنے والی سنگل مشین ہے ، جو چھوٹی پیداوار کے حجم والی کیک ورکشاپس اور فوڈ فیکٹریوں کے لئے موزوں ہے۔
