الٹراسونک فوڈ کٹر کا تعارف
روایتی کاٹنے کے طریقوں کے مقابلے میں ، وانلی الٹراسونک فوڈ کاٹنے والی مشین میں زیادہ حفظان صحت کاٹنے ، سامان کی آسانی سے صفائی ، کم ٹائم ٹائم ، بہتر لاگت کی تاثیر ، زیادہ مستقل کاٹنے کی سطح اور لمبی بلیڈ لائف کی خصوصیات ہیں۔
وانلی الٹراسونک فوڈ کاٹنے والی مشین کا کٹر ہیڈ ایک عین مطابق تار کاٹنے کے عمل کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے ، جو تناؤ کو کم کرتا ہے اور خدمت کی زندگی کو طول دیتا ہے۔ وانلی OEM اجزاء ، کٹس اور بٹس کو مکمل طور پر اپنی مرضی کے مطابق بناسکتی ہے۔ عام ایپلی کیشنز میں پنیر کاٹنے شامل ہیں۔ کیک اور میٹھی کاٹنے ؛ کینڈی کاٹنے ؛ گوشت کاٹنے ؛ سینڈویچ اور پیکیجنگ کاٹنے۔
الٹراسونک فوڈ کاٹنے ایک ایسا عمل ہے جو ایک ایسے آلے کا استعمال کرتا ہے جو اعلی تعدد پر کمپن ہوتا ہے۔ اس آلے پر الٹراسونک کمپن کا اطلاق عملی طور پر رگڑ کے بغیر کاٹنے کی سطح پیدا کرتا ہے ، جو کاٹنے کے لئے بہت سے فوائد فراہم کرتا ہے۔ اس کم رگڑ کاٹنے کی سطح بہت سے کھانے کو ٹکڑوں کے ٹکڑوں کے بغیر صاف کرتی ہے۔
سبزیوں ، گوشت ، گری دار میوے ، بیر اور پھل جیسی اشیاء پر مشتمل کھانے کی اشیاء کو داخلی مصنوعات کو خراب یا شفٹ کیے بغیر کاٹا جاسکتا ہے۔ کم رگڑ کے حالات چھری پر قائم رہنے کے لئے نوگٹ اور دیگر شوق جیسی مصنوعات کے رجحان کو بھی کم کرتے ہیں ، جس کے نتیجے میں اس سے بھی زیادہ کٹوتی ہوتی ہے۔ چونکہ الٹراسونک جنریٹر میں اعلی درجے کی عمل پر قابو پانے کے افعال ہوتے ہیں ، لہذا الٹراسونک فوڈ کٹر کی کارکردگی کو آسانی سے آلات کے پیرامیٹرز کو ایڈجسٹ کرکے کنٹرول کیا جاسکتا ہے۔
وانلی الٹراسونک فوڈ کاٹنے والی مشین مندرجہ ذیل اجزاء پر مشتمل ہے:
1. الٹراسونک جنریٹر (بجلی کی فراہمی)
الٹراسونک جنریٹر 110VAC یا 220VAC کی بجلی کی فراہمی کو اعلی تعدد ہائی وولٹیج الیکٹریکل سگنل میں تبدیل کرتا ہے۔
2. الٹراسونک کنورٹر (ٹرانس ڈوزر)
الٹراسونک ٹرانس ڈوسیسر الٹراسونک جنریٹر سے اعلی تعدد برقی سگنل لیتے ہیں اور انہیں لکیری مکینیکل حرکت میں تبدیل کرتے ہیں۔
یہ تبادلہ پیزو الیکٹرک سیرامک ڈسک کا استعمال کرکے انجام دیا جاتا ہے جو وولٹیج کا اطلاق ہوتا ہے تو پھیل جاتا ہے۔ فوڈ کاٹنے کے نظام کے لئے الٹراسونک ٹرانس ڈوسیسر کو خاص طور پر ٹھنڈک کے ل in ہوا میں آنے اور باہر لانے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
3. الٹراسونک بوسٹر (ہارن)
ایک الٹراسونک سینگ ایک قابل جزو ہے جو میکانکی طور پر ٹرانس ڈوزر کے لکیری کمپن کی نقل مکانی کی مقدار کو زیادہ سے زیادہ کاٹنے کی کارکردگی پیدا کرنے کے لئے کسی خاص درخواست کے لئے درکار سطح پر ایڈجسٹ کرتا ہے۔ الٹراسونک سینگ کاٹنے کے اوزار پر چڑھنے کے لئے ایک محفوظ ، کمپن فری جگہ بھی مہیا کرتے ہیں۔
فوڈ کاٹنے کے نظام میں استعمال ہونے والا سینگ ایک ٹکڑا ہے ، زیادہ سے زیادہ کاٹنے کی درستگی اور دہرانے کے ل. ایک ٹکڑا ٹائٹینیم ڈیزائن ہے۔ مزید برآں ، ایک ٹکڑا ڈیزائن مکمل فلشنگ کی اجازت دیتا ہے ، اس کے برعکس ملٹی ٹکڑا الٹراسونک سینگ جس میں بیکٹیریا شامل ہوسکتے ہیں۔
4. الٹراسونک کاٹنے والے ٹول ہیڈ (چاقو کا سر)
الٹراسونک کاٹنے کا اشارہ ایک مخصوص تعدد پر کمپن کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ایک کسٹم ٹول ہے۔ ان ٹولز کو زیادہ سے زیادہ کارکردگی اور لمبی عمر کے ل computer کمپیوٹر ماڈلنگ کی تکنیک کا استعمال کرتے ہوئے احتیاط سے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
سسٹم کی تعدد سے ملنے کے لئے الٹراسونک ٹپ کو لازمی طور پر بنانا چاہئے۔ ٹیوننگ کا یہ طریقہ کار ٹول ہیڈ کے بڑے پیمانے پر ، لمبائی اور جیومیٹری کو مدنظر رکھتا ہے۔ ٹائٹینیم میں اینٹی گونج اور اینٹی تھکاوٹ کی خصوصیات اچھی ہیں اور یہ الٹراسونک ٹول ہیڈ کے لئے انتخاب کا مواد ہے۔ ٹائٹینیم فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری کی حفظان صحت کی ضروریات کو بھی پورا کرتا ہے۔ کے بلیڈ کے لئے درکار پتلی شیٹ جیومیٹری کے اعلی تناؤ کی وجہ سے وانلی الٹراسونک فوڈ کاٹنے والی مشین، اسے ٹول کی زندگی کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے ل a تار ای ڈی ایم اور اس کے نتیجے میں تناؤ سے نجات کے عمل کا استعمال کرتے ہوئے من گھڑت ہونا چاہئے۔
5. الٹراسونک فوڈ کٹر کا سر
مادی کاٹنے کا نظام صحیح پوزیشننگ اور کھانے اور الٹراسونک کٹر ہیڈوں کی نقل و حرکت کے لئے خودکار مشینوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ آٹومیشن صحیح کٹ پوزیشن ، سمت اور رفتار کے حصول کے لئے اہم ہے۔ عام طور پر ، یہ پروسیسنگ سسٹم سروو سے چلنے والے میکانزم کا استعمال کھانے اور کاٹنے والے ٹولز کی رفتار اور پوزیشن کو عین مطابق کنٹرول کرنے کے لئے کرتے ہیں۔
کھانے کی کاٹنے کے عمل میں عوامل پر غور کیا جائے
1. ایکوئپمنٹ اسٹارٹ اپ ٹائم
تنگ بلیڈ ڈیزائنوں کی ضرورت کی وجہ سے الٹراسونک کاٹنے والے ٹول ہیڈ ڈیزائن اور تیاری کے ل chal چیلنج ہیں۔ بوجھ کے بغیر زیادہ سے زیادہ طول و عرض پر نوک کو ہلانا بعض اوقات قبل از وقت نوک کی ناکامی کا سبب بن سکتا ہے۔ لہذا ، سونوٹروڈ سے سگنل کو خودکار مشین کے ساتھ ہم آہنگ کیا جانا چاہئے تاکہ چاقو کے سر کو کھانے کے ساتھ رابطے میں آنے سے پہلے چاقو کے سر کو کافی حد تک کمپن کیا جاسکے۔ رابطے سے پہلے کمپن ضروری ہے کہ فوڈ پروڈکٹ کی خرابی سے بچنے کے لئے جو غیر کمپننگ کاٹنے والی سطحوں کے ساتھ رابطے کی وجہ سے ہوگا۔
2. وبریشن طول و عرض
اصطلاح "طول و عرض" میں ٹول ہیڈ کی کاٹنے کی سطح کی کمپن کی خوردبین نقل مکانی کی وضاحت کی گئی ہے۔ طول و عرض کو الٹراسونک سینگ کے ذریعہ میکانکی طور پر اور الٹراسونک جنریٹر کے ذریعہ ڈیجیٹل طور پر ایڈجسٹ کیا جاتا ہے۔ طول و عرض کی وسعت کاٹنے کے عمل کو متاثر کرتی ہے اور ہر درخواست کی ضروریات کے مطابق ایڈجسٹ کرنا ضروری ہے۔
3. کاٹنے کی رفتار
جس رفتار سے وانلی الٹراسونک فوڈ کاٹنے والی مشین داخل ہوتی ہے اور اس مواد کے ذریعہ پیشرفت ہوتی ہے جس کاٹنے کے ذریعہ بھی ایک عمل متغیر ہوتا ہے اور اسے ہر کاٹنے کے عمل کے لئے ایڈجسٹ کیا جانا چاہئے۔ بعض اوقات یہ ضروری ہوتا ہے کہ اخترتی سے بچنے کے ل product آہستہ آہستہ مصنوع کے خول کو گھسنا ، اور پھر بہترین کاٹنے کا اثر حاصل کرنے کے ل the پروڈکٹ میں کٹر کی رفتار میں اضافہ کریں۔
4. وبریشن اختتامی وقت
مادے کے کاٹنے کی مستقل مزاجی پر منحصر ہے ، الٹراسونک کمپن آف ہونے کے بعد تیار شدہ سلائسیں کاٹنے والے چاقو کے اطراف میں رہ سکتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں ، الٹراسونک کمپن کو برقرار رکھنے کے طور پر ٹول ہیڈ کو مصنوع سے ہٹا دیا جاتا ہے ، اس سے رگڑ لیس فطرت کے ساتھ کٹر کی مستقل ، مستقل رہائی کی اجازت ملتی ہے۔
الٹراسونک کھانے کی کاٹنے کی کشش
1. کلینر کٹ
ہمیشہ صاف ستھرا ، یہاں تک کہ کٹ سطح بھی تیار کریں ، جس میں کثیر پرت کمپوزائٹس (سینڈویچ) اور گری دار میوے کو بے گھر ہونے کے بغیر کاٹ دیں۔
صحت سے متعلق مشکل سے مشین کی مصنوعات کو کاٹنا
آسانی سے مصنوعات جیسے قدرتی کھانے کے کیک کے بغیر وارپنگ یا گرنے کے بغیر ، نیز سخت بنس اور بیجلز۔
2. اعلی پیداواری صلاحیت زیادہ سے زیادہ تھروپپٹ کی طرف جاتا ہے
الٹراسونک روایتی بلیڈ سسٹم کے مقابلے میں تیز کٹوتیوں اور کٹوتیوں کو مہیا کرتا ہے ، اور چھوٹی چھوٹی کٹوتی کچرے کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔
3. کلیننگ ڈاون ٹائم کو تیار کریں
الٹراسونک نظام چکروں کی صفائی اور صفائی میں آسانی کے دوران طویل عرصے تک رن کا وقت مہیا کرتا ہے ، جس سے ٹائم ٹائم کی صفائی 70 سے 90 فیصد تک کم ہوجاتی ہے۔
4. اعلی معیار کے مواد کھانے کی صنعت میں اعلی ترین معیار پر پورا اترتے ہیں
بہتر حفظان صحت ، حفاظت اور عمل کی اہلیت کو یقینی بنانے کے لئے سامان سٹینلیس سٹیل اور ٹائٹینیم سے بنایا گیا ہے۔
5. منیمل سطح کا رگڑ
الٹراسونک ٹول ہیڈ بلیڈ اسٹیشنری بلیڈ سے زیادہ تیز ہوتے ہیں ، پیداواری صلاحیت میں اضافہ اور بحالی کو کم کرتے ہیں۔
6.24/7 آپریشن
وانلی الٹراسونک کاٹنے کے نظام سخت ترین مشینی ماحول میں دن اور دن کو انجام دینے کے لئے انجنیئر اور انجنیئر ہیں۔
وانلی پروڈکٹ کی خصوصیات
وانلی الٹراسونک فوڈ کاٹنے والی مشین کھانے کی تمام کارروائیوں کے لئے موزوں نہیں ہوسکتی ہے۔ تاہم ، کاٹنے والے ٹولز پر لاگو اعلی تعدد کمپن کے واضح فوائد ہیں۔ الٹراسونک فوڈ کاٹنے لازمی طور پر کھانے کے تمام کاموں کے ل suitable موزوں نہیں ہے۔ تاہم ، ٹول میں اعلی تعدد کمپن کا اطلاق اہم فوائد پیش کرتا ہے۔ سب سے پہلے ، الٹراسونک ٹکنالوجی کٹ کے معیار اور مستقل مزاجی کو بہتر بناتی ہے اور بغیر کسی مسخ کے نرم کھانے کو صاف طور پر سلائس کرنے کی صلاحیت فراہم کرتی ہے۔ وانلی کھانے کی کاٹنے کے کاموں میں کلیدی عوامل کا اندازہ کرسکتی ہے تاکہ اس بات کا تعین کیا جاسکے کہ الٹراسونک چاقو کی کم رگڑ کاٹنے کی سطح موزوں ہے یا نہیں۔
