Ультразвукова машина для різання тортів

Ми інвестували в десятиліття досліджень і розробок, щоб підвищити якість машин для нарізання вершків. Наша прихильність галузі зробила революцію у виробництві кремових тортів і допомогла брендам створювати продукти, які подобаються споживачам.
Інвестуйте в машини, створені для довговічності
Розраховуйте на неймовірну віддачу від інвестицій, яка стала можливою завдяки десятиліттям надійної роботи, низьким витратам протягом життєвого циклу та надійному дизайну та конструкції.
Отримайте переваги від широкого спектру рішень

Виберіть з нашого широкого асортименту інтегрованих рішень для обробки, щоб ви могли керувати мінливими тенденціями та щоразу задовольняти попит.
Ідеальний крій
Виріжте красивий, ніжний і привабливий кремовий торт

Десертні батончики, або просто батончики чи квадратики, — це різновид американського «барного печива», яке має консистенцію твердого тістечка або м’якше, ніж звичайне печиво. Їх готують на сковороді, а потім запікають у духовці. Їх нарізають квадратами або прямокутниками. Вони є основними продуктами продажу випічки і часто готуються на дні народження. Вони особливо популярні під час свят, але багато хто їсть їх цілий рік. Багато кав'ярень і пекарень також пропонують частування.
Обладнання для нарізання десертних батончиків — це дуже гнучка машина для ультразвукового різання, яка використовує ультразвукову технологію різання. Він призначений для порційної випічки та продуктів типу батонів, а завдяки використанню двох лез ваша пропускна здатність збільшується порівняно зі стандартною машиною з одним лезом. Будучи конвеєрною машиною, її можна інтегрувати в існуючу лінію або використовувати як окреме рішення.

Економічна комерційна машина для різання тортів Wanlisp1-250K300L1200 - це економічна та практична комерційна ультразвукова машина для різання тортів. Ця стандартна машина оснащена 300-міліметровим лезом, яке можна встановити в режим нарізки або трикутника відповідно до вимог. У порівнянні з іншими…

Нарізка тіста — це хлібобулочне та кондитерське промислове обладнання, призначене для об’ємного поділу, а також округлення, аж до різного хлібобулочного та кондитерського тіста, що замінює ручну працю за допомогою механічної системи.

Ця ультразвукова машина для нарізання свіжого тіста є високоточною машиною, що забезпечує високу продуктивність.

Ультразвукове обладнання для нарізки свіжого тіста підходить для малих і великих хлібопекарських підприємств, а також для інших харчових підприємств (кейтеринг, готельний бізнес і подібні галузі).

Ультразвукове нарізання заморожених і низькотемпературних продуктів

Ми розробили обладнання для ультразвукового різання заморожених продуктів. Ми повною мірою використовуємо високочастотну вібрацію ультразвукової хвилі, яка може ефективно зменшити опір тертя на ріжучій поверхні та змусити ріжучий ніж плавно розрізати їжу, щоб поверхня для різання їжі була чистою, витонченою, недеформованою та не розплавленою. Типи різання: чізкейк, мусовий торт, морозиво, торт із морозивом тощо.

Ультразвукове різальне обладнання для заморожених продуктів є найкращим вибором для заморожених продуктів, таких як морозиво, торти з морозивом, заморожені сирні торти, заморожені торти з мусом, заморожене тісто. Ультразвукове обладнання для нарізання їжі може нарізати продукти в екстремальних умовах, і його переваги більш помітні при нарізанні низькотемпературних і сильно заморожених продуктів. Оскільки для різання використовується ультразвукова високочастотна вібрація, під час різання потрібно прикладати лише невелику зовнішню силу. Його легко різати і формувати, тому знос фрези невеликий. Термін служби звичайної фрези як мінімум на 3-5 років більше, ніж у звичайної сталевої та дискової фрези. Ця серія обладнання для ультразвукового різання підходить для харчових підприємств, які виробляють 50-360 тортів на годину. З точки зору необхідної кількості скорочень, можна налаштувати дизайн і виробництво відповідно до фактичних потреб.

Заморожені торти з морозивом — це продукти, які легко розтопити, і їх найкраще швидко з’їсти, тому готувати продукти для клієнтів також потрібно швидко, спрощуючи процес нарізання, забезпечуючи однакові порції. Ця ультразвукова машина для різання тортів дуже підходить для різання заморожених продуктів морозива. Ультразвукове різання делікатніше та красивіше. Незалежно від того, хто використовує це обладнання, ви можете отримати витончені результати різання.

Багато хто думає, що заморожене морозиво розморожується довго – це зовсім не так. Насправді, навпаки, надто тривале розморожування призведе до того, що морозиво стане занадто м’яким і водянистим, що зробить його більш брудним і нудним для нарізання.
Багато хто вважає процес нарізки тортів з морозива складною справою. Як довго ми його розморожуємо? Чи не розтане він занадто швидко?
Будь ласка, перегляньте нижче відео про ультразвукову машину для нарізання їжі. Ми тут, щоб показати вам, як легко нарізати торт з морозивом.

Вам потрібно автоматизувати порціонування їжі, але у вас немає бюджету на комплексну систему, яка повністю співає й танцює? Тоді це ультразвукове обладнання для нарізки тортів із замороженим морозивом стане ідеальним рішенням для вас. І хороша новина полягає в тому, що, хоча це може коштувати менше, це не шкодить якості різання.

Повністю програмовані, агрегати можуть виготовляти порції або скибочки будь-якого розміру, оскільки можна регулювати глибину, ширину та довжину надрізу. Системи добре підходять для контролю порцій або нарізання продуктів, які важко нарізати, включно з листковими тортами, листковими тортами, пирогами, кремовими пирогами, тортами з глазур’ю, Petit Fors, Napoleons, карамеллю, батончиками для сніданку, тістечками тощо.

Цей високопродуктивний ультразвуковий різак для тортів дозволяє машині нарізати свіжі, липкі та складні для нарізання продукти, заощаджуючи час і витрати на заморожування продуктів перед порціонуванням. Сенсорний екран дозволяє одному оператору керувати всім виробничим процесом. Ультразвукова машина для вирізання тортів має швидкозмінні тримачі для продуктів і може різати торт різного діаметру. Ця ультразвукова різальна машина найкраще підходить для нарізки на потужних потужностях.

Машина для різання тіста фабричного виробництва

Ультразвуковий ніж для різання їжі може ефективно зменшити залишки їжі під час різання. Він підходить для тортів різної товщини та твердості, а також підходить для сімей або фабрик з невеликою виробничою потужністю.
Ультразвуковий ніж для різання харчових продуктів, оскільки ріжучий ніж під дією ультразвукової вібрації, опір тертю особливо малий, розрізаний матеріал непросто приклеїти до леза. Це особливо ефективно для різання липких і еластичних матеріалів, заморожених матеріалів, таких як торт, піца, шоколад тощо, або предметів, які не потребують тиску.

модель:
Wanlisp1-250K300L1200
матеріал:
Титановий сплав
Номінальна напруга:
220В

Комерційна машина для нарізки лаваша

Ультразвукова нарізка лаваша - це автоматична різальна машина. Рішення з використанням нашого трубопровідного ультразвукового різака тортів може впоратися з вищими вимогами до продуктивності.

Ультразвукова технологія нарізки, яка є галузевим стандартом для хлібобулочних виробів, забезпечить вам гарну якість різання, меншу вартість різання відходів і високий рівень продуктивності. Зменшення кількості відходів означає більшу економію коштів і дозволяє точно та гнучко нарізати вироби для тортів і відповідати високим стандартам якості. Принесіть більше прибутку своєму бізнесу.

Згідно з характеристиками торта, ми розробили продукти для розрізання торта, включаючи сендвіч-торт, сендвіч-торт, торт з мармеладом, кремовий торт, торт з мусом, торт з наполеоном, бісквітний торт, чізкейк і шифоновий торт. У режимі різання підтримується ізометричний круг, прямокутник, квадрат, лист, смужка, трикутник та інші режими. Продукти мають дрібний зріз, не сколюється, не чіпляється ножем, не деформується, багатошарові вироби не натягують колір та інші характеристики.

Вам може бути цікаво, як ультразвукове різання впливає на різні торти? Що ж, коли ви включаєте ультразвуковий ріжучий пристрій, він випускає ультразвукові хвилі. Ці хвилі викликають у ріжучого леза шалену вібрацію неймовірно високої частоти, і саме тут починається справжня трансформація.

Почнемо з найніжнішого тисячослойного торта. Уявіть собі тисячошаровий торт, виготовлений із кількох шарів крему, який легко розходиться під час розрізання звичайним ножем, але використання технології ультразвукового різання зовсім інше – точна вібрація може легко переміщатися по м’якій та пухкій текстурі, не пошкоджуючи її ніжну структуру. Кожна скибочка залишається цілою, як і раніше, так, ніби до неї ніколи не торкалися, зберігаючи свій м’який оригінальний вигляд, чекаючи, поки ви її обережно смакуєте