Наші ультразвукові різаки для харчової промисловості гарантують чисте та точне нарізання. Все це не впливає на однорідність харчового продукту, незалежно від того, чи він м’який, чи містить жири, цукор, мед, креми та/або шоколад, як це зазвичай буває з десертами та кондитерськими виробами.
Ультразвукова машина для різання тортів малими кубиками призначена для обробки як солоних, так і солодких хлібобулочних виробів – від пирогів, кішів і піци до тортів, тістечок, оладиків і брауні. Різання при охолодженій або температурі навколишнього середовища забезпечує відмінну якість і повторюваність. Окрім ключових переваг контрольованого розміру порції, підвищення якості та економії праці, системи WANLI можуть значно підвищити продуктивність.
Модель: Wanlisp4-300K900L3500
Матеріал: титановий сплав
Номінальна напруга: 220 В
1. Пристрій має два режими різання: прямокутник і режим скибочки.
2. Параметри робочої швидкості та кута регулюються.
Ультразвукова різальна машина для тортів високої потужності для точного нарізання круглих і прямокутних шматочків продукту.
Ультразвукова машина для різання Wanli видатна, високоякісне різання, високоякісні матеріали, надійність різання, висока точність різання. Машина завдяки унікальній технології та сервосистемі досягає максимальних результатів для швидкого та точного різання.
Тепер торт став частиною повсякденного життя, правильна кількість торта також корисна для людського організму.
Переслідуючи смак торта, люди зазвичай вибирають більш вишукані та красиві торти. Отже, як вирізати ці ніжні та красиві торти? Можливо, ви знайдете відповідь, переглянувши відео нижче.
Це ультразвукова машина для різання харчових продуктів, керована, може бути пов’язана з тунельною піччю ланцюгового типу, автоматичним стрічковим транспортером і різанням продуктів 600x600 мм, і вона оснащена функцією автоматичного видалення паперу (необов’язково) і системою безпеки безпечних дверей, частотним ультразвуковим скануванням і лампою індикатора несправності.
Промислова ультразвукова машина для нарізання тортів і хлібобулочних виробів має такі стандартні функції:
1. Ніжне нарізання
Досягається за рахунок синхронізації верхнього і нижнього ременів.
2. Компактний дизайн
Конвеєрна стрічка може складатися, щоб заощадити простір, коли вона не використовується.
3. Система лез
Призначений для нарізання свіжої випічки за допомогою зворотно-поступального руху, забезпечуючи ідеальний зріз кожного разу. Ця машина може нарізати продукт на два або більше шарів.
4. Охоронці
Для безпечної роботи зона нарізки закрита захисним кожухом.
Переваги ультразвукової машини для різання тортів
1. Розріжте за допомогою ультразвукової енергії, щоб зменшити тертя
2. Ніж з антипригарним покриттям, рівний і акуратний розріз
3. Широкий асортимент предметів для різання, заморожених продуктів, включаючи кремові продукти, можна адаптувати
4. Температура різання, висока температура, низька температура можуть бути вирізані
5. Значно збільшити швидкість обробки
6. Без крихт, без країв
7. Для різання багатошарового продукту він не може зберігати колір між шарами.
Обладнання має конвеєрну роботу, режим роботи з кількома шматочками та високі характеристики ефективності, операції різання з подвійними наконечниками, вертикальні точки ножа, горизонтальні скибочки ножа або різання, на додаток до системи видалення відходів автоматично видаляє край харчових відходів Конвеєрна стрічка для забезпечення ефективності виробництва продуктів харчування та якості виробництва продуктів харчування. Машина проста у використанні, може бути повністю сумісною з традиційною лінією виробництва харчових продуктів, щоб адаптуватися до більшого споживчого попиту на ринку.
Листкові торти можна приготувати з будь-яким смаком, причому шоколад і ваніль є двома найпоширенішими. Зазвичай виготовляються вдома з сумішей для тортів у коробках, вони можуть мати різноманітні додаткові смаки, з різнокольоровими сумішами для тіста, такими як посипання та шоколадна стружка.
Ультразвукова нарізальна машина призначена для нарізки листового торта. Має невелику площу. Машина розроблена для швидкої та точної роботи. Оператор керує швидкістю, різанням форми та ультразвуковою енергією через сенсорний екран і простий у використанні. Машина для нарізки створена відповідно до найвищих стандартів здоров'я.
Дослідження та розробка ультразвукової машини для нарізання листового торта Wanli може зменшити залишки їжі, таким чином зменшуючи час простою чистої виробничої системи, таким чином значно покращуючи ефективність виробництва. Ультразвукова машина для нарізки тортів може нарізати багато сирних продуктів, і пристрій може бути застосований до продуктів харчування при температурі більше 18 градусів нижче нуля, діапазон застосування, може задовольнити різноманітні потреби клієнтів.
Шоколадний пиріг з грязюкою, також відомий як пиріг з грязі Міссісіпі або пиріг з грязюкою, — це різновид шоколадного торта, який виготовляється практично в нескінченних варіаціях. Стандартного рецепту цього торта не існує.
Зазвичай торт має дуже вологу, розсипчасту структуру, яка погано тримає форму. Пиріг, як правило, досить щільний, і його часто готують у формі аркушів або у формі, хоча інші варіанти також підходять.
Оскільки все більше споживачів шукають здорові варіанти, менші порції та менш дорогі ласощі, брауні стає їхнім улюбленим смаком. Багато клієнтів оснащують свої машини для нарізки шоколадних скибочок, щоб нарізати шоколадні скибочки повного розміру та менші шматочки з новими візерунками. Швидко та легко перейти від нарізання повнорозмірної шоколадної скибочки до нарізання шматочків, змінивши тримачі продукту та програмні смужки або рецепт, збережений у ПЛК.
Ультразвукова машина для різання шоколадного торта Wanlisp4-300K900L3500 - це автоматичний пристрій ультразвукового різання на конвеєрній стрічці шириною 400 * 600 мм. Ультразвукова машина для нарізання шоколадного торта, створена для прискорення нарізання кількох продуктів і гарантування точного й акуратного нарізання, доступна в трьох різних версіях.
Середня швидкість: близько 30-100 розрізів в хвилину
Легке управління та дружній
Ультразвукова машина надійна та довговічна
Покращена якість і консистенція порцій
WANLI розробляє та виробляє ультразвукову машину для різання їжі для харчової промисловості. У харчовій промисловості харчові продукти, такі як халва, сир і тістечка, в основному використовуються на виробничих лініях. Для того, щоб різати та нарізати тістечка та сир за допомогою ультразвукових лез, це чудовий ефективний метод. Найшвидшим і найекономічнішим способом є технологія ультразвукового різання. Ультразвукова система автоматизації різання їжі, дозволяє масове виробництво. Декілька розмірів і моделей доступні для задоволення вимог проекту та застосування ультразвукового різання та ультразвукового нарізання.
WANLI зосереджується на постачанні довгострокової роботи ультразвукової системи зварювання та різання без зупинки поточного виробництва.
Ультразвукове обладнання для різання їжі складається з ультразвукового перетворювача, корпусу, ріжка, ножа з титанового сплаву та джерела живлення приводу з числовим керуванням.
Ультразвукова машина для різання харчових продуктів використовує високочастотну вібрацію 40 кГц або 20 кГц, і ця високочастотна вібрація зменшує опір тертю поверхні різання. Цей низький коефіцієнт тертя робить ріжучий ніж плавним нарізанням їжі, роблячи поверхню для різання їжі чистою, витонченою та не деформованою.
Крім того, ультразвукове різання зменшує залишки їжі в процесі різання. Це скорочує час простою для очищення виробничої системи.
Конкуренція в харчовій промисловості є жорсткою, а швидкі темпи бізнесу та розвитку означають, що будь-яка перевага може мати значний вплив на маржу виробників продуктів харчування. Ця інноваційна промислова ультразвукова машина для різання торта пропонує значні переваги, оскільки вона може значно скоротити час нарізання та зменшити відходи завдяки високій точності та консистенції.
Ми пропонуємо машину для нарізання їжі. Цей продукт корисний для приготування чайок/шматків різних видів тортів, цукерок, хлібобулочних виробів, кондитерських виробів тощо.
Наша компанія Wanli розробила та виготовила цю ультразвукову машину для різання їжі. Ця ультразвукова різальна машина має високу ефективність при нарізанні тортів. Нарізані коржі гігієнічні, правильної форми. Може нарізати круглі та квадратні торти. У той же час він приймає форму синхронної пасової передачі. Синхронний ремінь завершує рух напрямків осі X та осі Y, що зменшує забруднення приводного пристрою гвинтового циліндра до лінії виробництва харчових продуктів і забезпечує повну асептичну роботу.
НОВИНИ
Надішліть свій запит сьогодні