У сучасній харчовій промисловості точність, ефективність і гігієна більше не є необов’язковими, вони необхідні. Швейцарські булочки з їх делікатними шарами, м’якою текстурою та візуально привабливою спіральною структурою становлять серйозну проблему для традиційних методів нарізання. Звичайні механічні леза часто спричиняють деформацію, крихти, нерівні шматочки та втрату продукту.

Отже, як виробники можуть досягти високої швидкості, високої точності та низьких втрат різання швейцарських рулонів?

Wanlisonic, світовий новатор у технології ультразвукового різання, представляє своє останнє рішення: Ультразвукова автоматична швейцарська машина для різання рулонів Wanlisonic— передова система, розроблена для трансформації виробництва рулонів у Швейцарії з неперевершеною точністю, ефективністю та цілісністю продукту.


Революційне швейцарське різання рулонів за допомогою ультразвукової технології

На відміну від традиційного механічного різання, ультразвукове різання використовує високочастотні вібрації для зменшення тертя між лезом і продуктом. Ця технологія дозволяє лезу проходити крізь м’які, липкі та багатошарові продукти з мінімальним опором.

Ультразвукова автоматична швейцарська машина для різання рулонів Wanlisonic оснащена три ультразвукові леза і передовий задня система штовхання, що забезпечує безперервне різання при значному скороченні відходів продукту. Задній штовхаючий механізм стабілізує швейцарський рулет під час нарізання, запобігаючи деформації та забезпечуючи постійний розмір порцій.

У поєднанні з a харчовий конвеєр, машина забезпечує повністю автоматизований, гігієнічний та ефективний процес різання, придатний для промислового виробництва.


Ключові переваги ультразвукової автоматичної швейцарської машини для різання рулонів Wanlisonic

1. Чудова точність різання

Ультразвукові леза забезпечують плавні та чисті надрізи без здавлювання та розриву швейцарського рулету. Кожен шматочок зберігає свою оригінальну структуру, текстуру та візуальну привабливість.

2. Зменшені втрати продукту завдяки задній системі штовхання

Інноваційний задній штовхаючий механізм мінімізує деформацію матеріалу та крихти, зменшуючи кількість відходів і максимізуючи вихід — важливий фактор для виробників, які прагнуть до економічної ефективності.

3. Безперервне та високошвидкісне виробництво

Машина підтримує безперервні операції різання, значно збільшуючи продуктивність, зберігаючи постійну якість.

4. Гігієнічний і безпечний дизайн

Харчова конвеєрна стрічка та рама з нержавіючої сталі відповідають суворим стандартам безпеки харчових продуктів, що робить машину ідеальною для сучасних харчових продуктів.

5. Гнучка настройка

Wanlisonic пропонує додаткові конфігурації лез, регульовані швидкості різання та індивідуальні рішення для задоволення різноманітних виробничих вимог.


Технічні характеристики

Нижче наведено детальні параметри ультразвукової автоматичної швейцарської машини для різання рулонів Wanlisonic:

Параметр Специфікація
Модель Wanlisp4-300K1450L2000
Напруга 220В
Номінальна потужність 5000 Вт
Частота 50 Гц–60 Гц
Ультразвукова частота 20000 Гц
Амплітуда 20%–40% / -40%
Швидкість різання 20 різів/хв (регулюється)
Кількість лез 2 (необов'язково)
Матеріали леза Титановий сплав
Розмір леза 300 мм/шт (опціонально)
Тип вирізання Скибочки
Матеріал рами машини Нержавіюча сталь
Автоматичний стрічковий конвеєр так
Передати швидкість 0–3000 мм
Система захисту безпеки Бронювання дверей, ультразвукове частотне сканування, лампа індикатора несправності
Система контролю Чотирьохосьова система керування
Система керування ріжучим ножем Серводвигун
Сертифікат CE

Застосування в харчовій промисловості

Ультразвукова автоматична машина для різання швейцарських рулонів Wanlisonic не обмежується лише швейцарськими рулонами. Його вдосконалена ультразвукова технологія робить його придатним для широкого діапазону м’яких і шаруватих харчових продуктів, включаючи:

  • Торти і тістечка
  • Десерти з кремовою начинкою
  • сирники
  • Хліб і хлібобулочні вироби
  • Заморожені десерти
  • Багатошарові кондитерські вироби

Завдяки своїй універсальності та точності машина є ідеальним рішенням для промислових пекарень, харчових фабрик, центральних кухонь і великих виробників десертів.


Wanlisonic: надійний бренд рішень для ультразвукового різання

Wanlisonic зарекомендувала себе як провідний бренд у технології ультразвукового різання, надаючи інноваційні рішення виробникам продуктів харчування по всьому світу. Поєднуючи інженерну досконалість, передову автоматизацію та глибоку галузеву експертизу, Wanlisonic продовжує розширювати межі точного різання.

234

Ультразвукова автоматична швейцарська машина для різання рулонів Wanlisonic відображає прагнення компанії допомогти виробникам продуктів харчування підвищити ефективність, зменшити відходи та підвищити якість продукції.


FAQ-Ультразвукова автоматична швейцарська машина для різання рулонів

1. Чим ультразвукове різання краще, ніж традиційне різання швейцарських булочок?

Ультразвукове різання зменшує тертя та тиск на виріб, що призводить до більш чистих розрізів, меншої деформації та мінімальної крихти порівняно з традиційними механічними лезами.

2. Як система заднього штовхання покращує ефективність різання?

Система заднього штовхання стабілізує швейцарський рулет під час різання, зменшуючи втрати продукту та забезпечуючи постійну товщину скибочки, особливо під час безперервної роботи.

3. Чи підходить машина для великомасштабного промислового виробництва?

так Ультразвукова автоматична швейцарська машина для різання рулонів Wanlisonic розроблена для безперервного високошвидкісного виробництва та ідеально підходить для промислових середовищ харчової промисловості.

4. Чи можна налаштувати машину для різних продуктів і вимог до різання?

Абсолютно. Wanlisonic пропонує додаткові конфігурації лез, регульовані швидкості різання та індивідуальні рішення, адаптовані до конкретних потреб виробництва.

5. Чи відповідає машина міжнародним стандартам безпеки та якості?

так Машина сертифікована CE та оснащена передовими системами захисту безпеки, що забезпечує надійну та безпечну роботу відповідно до міжнародних стандартів.


Контактна інформація

Для отримання додаткової інформації про ультразвукову автоматичну швейцарську машину для різання рулонів Wanlisonic звертайтеся до:

Кеті Чжен (старший консультант із клієнтів)
📧 Електронна пошта: sales5@wanlisonic.com
📞 Телефон / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730