ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา การผลิตเค้กได้เปลี่ยนจากการแปรรูปด้วยมือไปสู่การแปรรูปด้วยเครื่องจักร เค้กที่ผลิตโดยเครื่องจักรจะมีรสชาติดีกว่าและราคาถูกกว่า เครื่องตัดอัลตราโซนิกเป็นเครื่องตัดเค้กรุ่นล่าสุด และรูปลักษณ์ของมันได้นำโอกาสใหม่มาสู่การผลิตชิ้นเค้ก
หลักการของเครื่องตัดอัลตราโซนิก
หลักการของ เครื่องตัดอัลตราโซนิก คือการตัดวัตถุด้วยการปล่อยคลื่นอัลตราโซนิก คลื่นอัลตราโซนิกจะสะท้อนบนพื้นผิวของวัตถุและแพร่กระจายไปตามพื้นผิวของวัตถุ เมื่อคลื่นอัลตราโซนิคเจอสิ่งกีดขวาง ก็จะสะท้อนกลับและสร้างแรงสั่นสะเทือน การสั่นสะเทือนเหล่านี้ทำให้อากาศสั่นสะเทือน ทำให้เกิดคลื่นอัลตราโซนิก คลื่นอัลตราโซนิกเหล่านี้ถูกส่งผ่านปลายทั้งสองของวัตถุไปยังตรงกลาง และสร้างความแตกต่างของแรงดันตรงกลาง ความแตกต่างของความดันนี้จะไหลออกผ่านทางทางออกตรงกลางของวัตถุ จากนั้นคลื่นอัลตราโซนิคจะมุ่งไปที่จุดตัด เพื่อให้สามารถระบุตำแหน่งวัตถุที่ตัดได้อย่างแม่นยำ และตระหนักถึงการรักษาวัตถุที่ไม่สร้างความเสียหาย เครื่องตัดอัลตราโซนิกส่วนใหญ่ประกอบด้วย: เครื่องกำเนิดอัลตราโซนิก, ท่อสร้างอัลตราโซนิก, เครื่องสร้างอัลตราโซนิก และอุปกรณ์เสริมต่างๆ หนึ่งในนั้นคือ: ท่อสร้างอัลตราโซนิกเป็นส่วนประกอบหลักของเครื่องตัดอัลตราโซนิก โดยมีหน้าที่สองประการ หนึ่งคือขจัดสิ่งสกปรกที่เป็นเม็ดเล็กๆ เช่น ฟองอากาศเล็กๆ (ฟองอากาศ) ในวัสดุที่จะตัด อีกวิธีหนึ่งคือการขจัดสิ่งเจือปนที่เป็นของแข็งในของเหลว เช่น คราบน้ำมันและสารตกค้าง หลักการทำงานของท่อสร้างอัลตราโซนิกคือการใช้การไหลของคลื่นอัลตราโซนิคในตัวกลางของเหลวเพื่อเพิ่มและลดความหนาแน่นของของเหลว เพิ่มหรือลดอุณหภูมิของของเหลว และเปลี่ยนสถานะเฟสของของเหลวในเวลาเดียวกัน ดังนั้น การใช้อุปกรณ์นี้สามารถขจัดความต้านทานแรงเสียดทานระหว่างสารที่ไม่เป็นเนื้อเดียวกันในของเหลวและอนุภาคของแข็ง ปรับปรุงความลื่นไหล และแยกอนุภาคของแข็งออกจากของเหลว
คุณสมบัติของเครื่องตัดอัลตราโซนิก
เครื่องตัดอัลตราโซนิกเป็นเครื่องจักรที่ใช้เทคโนโลยีอัลตราโซนิกในการตัดวัสดุ มันมีลักษณะดังต่อไปนี้:
1. ความเร็วในการตัดเร็ว เนื่องจากคลื่นอัลตราโซนิกสามารถส่งพลังงานได้อย่างรวดเร็ว ความเร็วในการตัดของเครื่องตัดอัลตราโซนิกจึงเร็วกว่าวิธีการตัดแบบดั้งเดิมมาก
2. ความแม่นยำในการตัดสูง เนื่องจากคลื่นอัลตราโซนิคสามารถกระทำต่อวัสดุได้โดยตรง ความแม่นยำในการตัดจึงสูงเช่นกัน
3. การตัดเป็นชิ้น ๆ จะไม่ทำให้วัสดุเสียหาย เนื่องจากอัลตราซาวนด์ไม่รุกราน จึงไม่ทำให้เกิดความเสียหายต่อวัสดุในระหว่างกระบวนการตัด
4. ไม่มีเสียงรบกวนระหว่างการตัด เนื่องจากมีการใช้อัลตราซาวนด์เป็นเครื่องมือ จึงไม่ทำให้เกิดเสียงดังใดๆ ในระหว่างกระบวนการตัด
สาขาการประยุกต์ใช้เครื่องตัดอัลตราโซนิก
เครื่องตัดอัลตราโซนิกมีการใช้งานหลักสามประเภท ได้แก่ วิศวกรรมการก่อสร้าง กระบวนการทางกล และการตัดชิ้นส่วน
ในโครงการก่อสร้าง เครื่องตัดบล็อกอัลตราโซนิคสามารถใช้ตัดคอนกรีตเปลือยขนาดใหญ่ อิฐ และแผ่นซีเมนต์ได้ ด้วยการปล่อยพลังงานสูงของคลื่นอัลตราโซนิก เสียงและฝุ่นที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการตัดสามารถลดลงได้อย่างมีประสิทธิภาพ และสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานได้ในเวลาเดียวกัน
ในการประมวลผลทางกล เครื่องตัดอัลตราโซนิกสามารถใช้ในการประมวลผลชิ้นส่วนที่มีรูปร่างต่างๆ ด้วยกระบวนการตัดชิ้นส่วน ผลผลิตสามารถเพิ่มขึ้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ และปรับปรุงคุณภาพการประมวลผลได้
ในการตัดชิ้นส่วน สามารถใช้เครื่องหั่นลูกเต๋าอัลตราโซนิกเพื่อตัดวัสดุต่างๆ ชิ้นส่วนคุณภาพสูงสามารถหาได้จากการตัดวัสดุแบบเลือกสรร
ผู้ผลิตเครื่องตัดอัลตราโซนิก
ผู้ผลิตเครื่องตัดอัลตราโซนิกมีสามประเภทหลัก ได้แก่ เครื่องตัดอัลตราโซนิก เครื่องตัดอัลตราโซนิก และเครื่องตอกอัลตราโซนิก หลักการทำงานของเครื่องตัดอัลตราโซนิกทั้งสามประเภทนี้มีความแตกต่างกัน
เครื่องตัดอัลตราโซนิกตัดวัสดุด้วยคลื่นอัลตราโซนิกความเร็วสูง ในขณะที่เครื่องตอกอัลตราโซนิกบดวัสดุด้วยคลื่นอัลตราโซนิกความเร็วสูงก่อนการตัด และเครื่องหั่นลูกเต๋าอัลตราโซนิกตัดวัสดุเป็นชิ้นโดยตรงด้วยคลื่นอัลตราโซนิกความเร็วสูง ผู้ผลิตหลักมีสามประเภท ได้แก่ Mitsui & Co., Ltd. จากญี่ปุ่น, BMG จากเยอรมนี และ Wanli Machinery จากจีน
ราคาเครื่องตัดอัลตราโซนิก
ราคาของเครื่องตัดอัลตราโซนิกค่อนข้างสูง โดยทั่วไปประมาณ 10,000 หยวน อย่างไรก็ตาม เนื่องจากมีประสิทธิภาพสูง การใช้เครื่องหั่นอัลตราโซนิกจึงสามารถเร่งตารางการทำงานได้อย่างมาก ดังนั้นจึงมีข้อได้เปรียบทางการแข่งขันที่ชัดเจน ในระหว่างกระบวนการผลิตเครื่องตัดอัลตราโซนิก คลื่นอัลตราโซนิกจะสร้างความร้อนจำนวนหนึ่งสำหรับชิป เพื่อให้ชิปและวัสดุที่ตัดละลายและผสมเข้าด้วยกัน เพื่อให้บรรลุผลของการแยกและการอบแห้ง และในเวลาเดียวกัน มันจะไม่ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม ด้วยความนิยมของอุตสาหกรรม 4.0 และความตระหนักด้านสิ่งแวดล้อม เครื่องตัดอัลตราโซนิกจะถูกใช้กันอย่างแพร่หลายมากขึ้น เครื่องตัดอัลตราโซนิกใช้มอเตอร์นำเข้าที่มีเสถียรภาพ เสียงรบกวนต่ำ และการทำงานที่สะดวก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการประมวลผลการตัดอัลตราโซนิกของอนุภาคพลาสติก กระดาษ และวัสดุอื่น ๆ หลักการของอุปกรณ์นี้คือการตัดอนุภาคละเอียดบนชิ้นงานออกด้วยเครื่องตัดแบบหมุนความเร็วสูง จากนั้นจึงทำให้ชิ้นงานแห้งด้วยคลื่นอัลตราโซนิก ปัจจุบันมีผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นี้ในประเทศน้อยมากและส่วนใหญ่นำเข้าจากต่างประเทศคุณภาพจึงไม่สม่ำเสมอ แม้ว่าราคาของเครื่องตัดอัลตราโซนิกจะค่อนข้างแพง แต่เนื่องจากประสิทธิภาพในการทำงานต่ำมาก จึงรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยและราคาที่ไม่แพง ดังนั้นจึงเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
