เครื่องตัดเค้กชีสอัลตราโซนิก

อุปกรณ์ตัดชีสอัลตราโซนิกที่เราพัฒนาสามารถใช้ตัดขนมและอาหารได้หลากหลาย เช่น นูกัต ฟัดจ์ ท๊อฟฟี่ ช็อคโกแลต เค้กฮอว์ธอร์น มาร์ชแมลโลว์ โมจิ ชาคิมา ฯลฯ ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยแก้ปัญหามีดติด การหลอม การสึกหรอของเครื่องมืออย่างรุนแรง เศษ เศษขยะ ฯลฯ ที่พบในอุตสาหกรรมขนมในกระบวนการตัด

ระบบการตัดของเราได้รับการพัฒนาเป็นพิเศษเพื่อตอบสนองความต้องการของแท่งที่ทันสมัยหรือสายการผลิตพราลีน และมีความแตกต่างจากการออกแบบแบบดั้งเดิมโดยพื้นฐาน
คุณลักษณะเฉพาะของการออกแบบที่ทันสมัยของเราคือความน่าเชื่อถือ ความสะดวกในการทำความสะอาดและการบำรุงรักษา การตัดที่แม่นยำอย่างยิ่ง และการเปลี่ยนขนาดผลิตภัณฑ์อื่นได้ง่าย

We Wanli Machinery มุ่งเน้นการผลิตอุปกรณ์ตัดอัลตราโซนิก ตามความต้องการของตลาด และสร้างสรรค์นวัตกรรมและปรับปรุงอุปกรณ์เครื่องจักรกลอย่างต่อเนื่อง มอบอุปกรณ์เครื่องจักรกลที่ดีที่สุดแก่ลูกค้า
นี่คือเครื่องตัดชีสเค้กอัตโนมัติแบบอัลตราโซนิคคุณภาพสูงราคาประหยัด ซึ่งสามารถตัดชีสเค้กเป็นสามเหลี่ยม สี่เหลี่ยม และสี่เหลี่ยมผืนผ้าได้ เหมาะสำหรับโรงงานขนาดเล็กและขนาดกลาง

เราได้ลงทุนในการวิจัยและพัฒนามาหลายทศวรรษเพื่อพัฒนาคุณภาพของเครื่องตัดเค้กครีม ความมุ่งมั่นของเราต่ออุตสาหกรรมได้ปฏิวัติการผลิตเค้กครีมและช่วยให้แบรนด์ต่างๆ สร้างผลิตภัณฑ์ที่ผู้บริโภคชื่นชอบ
ลงทุนในเครื่องจักรที่สร้างขึ้นให้มีอายุการใช้งานยาวนาน
วางใจในผลตอบแทนจากการลงทุนที่เหลือเชื่อ ซึ่งเกิดขึ้นได้ผ่านการดำเนินงานที่เชื่อถือได้มานานหลายทศวรรษ ต้นทุนตลอดอายุการใช้งานต่ำ และการออกแบบและการก่อสร้างที่แข็งแกร่ง
ได้รับประโยชน์จากโซลูชั่นที่หลากหลาย

เลือกจากโซลูชันการประมวลผลแบบครบวงจรที่หลากหลายของเรา เพื่อให้คุณสามารถจัดการแนวโน้มที่เปลี่ยนแปลงและตอบสนองความต้องการทุกครั้ง
การตัดที่สมบูรณ์แบบ
ตัดเค้กครีมที่สวยงาม ละเอียดอ่อน และน่าดึงดูดออกมา

ขนมหวานแท่งหรือเพียงแค่แท่งหรือสี่เหลี่ยมคือ "คุกกี้แท่ง" อเมริกันชนิดหนึ่งที่มีเนื้อเค้กแน่นหรือนุ่มกว่าคุกกี้ทั่วไป เตรียมในกระทะแล้วอบในเตาอบ พวกเขาถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม เป็นขนมหลักในการจำหน่ายขนมและมักทำในวันเกิด จะได้รับความนิยมเป็นพิเศษในช่วงวันหยุด แต่หลายๆ คนก็รับประทานกันตลอดทั้งปี ร้านกาแฟและร้านเบเกอรี่หลายแห่งก็มีขนมเช่นกัน
อุปกรณ์สไลซ์แท่งขนมหวานเป็นเครื่องตัดอัลตราโซนิกที่มีความยืดหยุ่นสูง ผสมผสานเทคโนโลยีการตัดอัลตราโซนิก ได้รับการออกแบบมาเพื่อแบ่งส่วนผลิตภัณฑ์อบในถาดและผลิตภัณฑ์ประเภทก้อน และด้วยการใช้ใบมีดสองใบ จะทำให้ปริมาณงานของคุณเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับเครื่องใบมีดเดี่ยวมาตรฐาน เนื่องจากเป็นเครื่องจักรที่ใช้สายพานลำเลียง จึงสามารถติดตั้งเข้ากับสายการผลิตที่มีอยู่หรือใช้เป็นโซลูชันแบบสแตนด์อโลนได้

เครื่องตัดเค้กเชิงพาณิชย์แบบประหยัด Wanlisp1-250K300L1200 เป็นเครื่องตัดเค้กอัลตราโซนิกเชิงพาณิชย์ที่ประหยัดและใช้งานได้จริง เครื่องจักรมาตรฐานนี้มาพร้อมกับใบมีดขนาด 300 มม. ซึ่งสามารถตั้งค่าเป็นโหมดสไลซ์หรือโหมดตัดสามเหลี่ยมได้ตามความต้องการ เมื่อเทียบกับที่อื่น...

เครื่อง Wanli เป็นระบบแปรรูปอาหารเฉพาะทางที่ออกแบบมาเพื่อตัด บด และแบ่งชีส ด้วยความแม่นยำที่ไม่มีใครเทียบได้ ต่างจากมีดหรือใบมีดทั่วไป อุปกรณ์นี้ใช้การสั่นสะเทือนแบบอัลตราโซนิกเพื่อหั่นชีสอย่างง่ายดาย โดยเหลือขอบที่เรียบเนียนและสะอาดไว้ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในสายการผลิตนมขนาดใหญ่และผู้ผลิตชีสชนิดพิเศษขนาดเล็ก

แล้วความลับคืออะไร? เทคโนโลยีการตัดด้วยอัลตราโซนิกอาศัยการสั่นสะเทือนความถี่สูง ซึ่งปกติจะอยู่ที่ประมาณ 20–40 kHz การสั่นสะเทือนเหล่านี้ช่วยลดแรงเสียดทานและความต้านทาน ช่วยให้ใบมีดเคลื่อนผ่านได้แม้กระทั่งชีสชนิดต่างๆ ที่เหนียวที่สุดโดยไม่บีบหรือทำให้เสียรูป ลองนึกภาพการพยายามหั่นมอสซาเรลลาชีสเนื้อนุ่มด้วยมีดทื่อ มันจะเกาะ แตกเป็นชิ้นๆ และทำให้เลอะเทอะ ด้วยการตัดแบบอัลตราโซนิค ทุกชิ้นจึงออกมาสมบูรณ์แบบ

การสไลซ์แป้งเป็นอุปกรณ์อุตสาหกรรมเบเกอรี่และขนมอบที่ออกแบบมาเพื่อการแบ่งปริมาตร รวมถึงการปัดเศษ จนถึงแป้งเบเกอรี่และแป้งเพสตรี้ที่แตกต่างกัน แทนที่การใช้แรงงานคนผ่านระบบกลไก

เครื่องสไลซ์แป้งอัลตราโซนิกสดนี้เป็นเครื่องจักรที่มีความแม่นยำสูงทำให้มั่นใจได้ถึงอัตราการผลิตที่สูง

อุปกรณ์หั่นแป้งสดแบบอัลตราโซนิกเหมาะสำหรับหน่วยเบเกอรี่ที่มีประสิทธิผลขนาดเล็กและขนาดใหญ่ตลอดจนหน่วยอาหารอื่นๆ (การจัดเลี้ยง การต้อนรับ และอุตสาหกรรมที่คล้ายคลึงกัน)

การตัดอาหารแช่แข็งและอุณหภูมิต่ำด้วยอัลตราโซนิก

เราได้พัฒนาเครื่องตัดอัลตราโซนิกสำหรับอาหารแช่แข็ง เราใช้การสั่นสะเทือนความถี่สูงของคลื่นอัลตราโซนิกอย่างเต็มที่ ซึ่งสามารถลดความต้านทานการเสียดสีบนพื้นผิวการตัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ และทำให้มีดตัดตัดอาหารได้อย่างราบรื่น เพื่อให้พื้นผิวการตัดอาหารสะอาด สง่างาม ไม่เปลี่ยนรูป และไม่ละลาย ประเภทการตัด ได้แก่ ชีสเค้ก มูสเค้ก ไอศกรีม เค้กไอศกรีม ฯลฯ

เค้กไอศกรีมแช่แข็งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ละลายได้ง่าย และควรรับประทานอย่างรวดเร็ว ดังนั้นการเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับลูกค้าจึงต้องดำเนินการอย่างรวดเร็ว ทำให้กระบวนการตัดง่ายขึ้น ในขณะเดียวกันก็รับประกันว่าจะมีส่วนแบ่งที่สม่ำเสมอ เครื่องตัดเค้กอัลตราโซนิกนี้เหมาะมากสำหรับการตัดผลิตภัณฑ์ไอศกรีมแช่แข็ง การตัดใบมีดอัลตราโซนิกมีความละเอียดอ่อนและสวยงามยิ่งขึ้น ไม่ว่าใครจะใช้อุปกรณ์นี้ คุณก็จะได้รับผลลัพธ์การตัดที่ซับซ้อน

หลายคนคิดว่าไอศกรีมแช่แข็งต้องใช้เวลาในการละลายนาน ซึ่งไม่เป็นความจริงเลย ในทางกลับกัน การละลายนานเกินไปจะทำให้ไอศกรีมมีความนุ่มและเป็นน้ำมากเกินไป ซึ่งจะทำให้เลอะเทอะและน่าเบื่อหน่ายในการหั่น
หลายๆ คนพบว่ากระบวนการหั่นเค้กไอศกรีมเป็นเรื่องยาก เราละลายมันได้นานแค่ไหน? มันจะละลายเร็วเกินไปหรือเปล่า?
โปรดดูวิดีโอด้านล่างของเครื่องหั่นอาหารอัลตราโซนิก เรามาที่นี่เพื่อแสดงให้คุณเห็นว่าการตัดเค้กไอศกรีมนั้นง่ายเพียงใด

อุปกรณ์หั่นชีสเค้กนี้จะแบ่งส่วนและตัดผลิตภัณฑ์เค้กกลมแช่แข็งหรือแช่เย็นที่หลากหลาย ตัดและหั่นเค้กทรงกลมแช่แข็ง เค้กบัดต์ ชีสเค้ก พาย ชีส และอื่นๆ ตัวเครื่องมีที่วางสินค้าแบบเปลี่ยนเร็วและสามารถตัดเส้นผ่านศูนย์กลางเค้กได้หลายขนาด เครื่องตัดชีสเค้กนี้มีหัวใบมีดที่ขับเคลื่อนด้วยเซอร์โวพร้อมใบมีดที่ขับเคลื่อนด้วยลม และสายพานลำเลียงทำงานโดยเซอร์โวไดรฟ์เพื่อการวางตำแหน่งที่แม่นยำและรวดเร็ว เครื่องจักรนี้เหมาะที่สุดสำหรับการหั่นในโรงงานผลิตที่มีปริมาณมาก

เครื่องตัดอัลตราโซนิกเส้นอัตโนมัติ

การแปรรูปอาหารด้วยคลื่นเสียงความถี่สูงเกี่ยวข้องกับมีดตัดอาหารด้วยคลื่นเสียงความถี่สูง (กิโยติน) ที่ผลิตพื้นผิวที่เกือบจะไร้แรงเสียดทานซึ่งอาหารไม่เกาะติดหรือเปลี่ยนรูป ตัดพื้นผิวของผลิตภัณฑ์อย่างหมดจด รวมถึงสารตัวเติม เช่น ถั่ว ลูกเกด ผลไม้แห้ง หรือช็อกโกแลตชิป โดยไม่มีผลกระทบจากการขยับหรือไถ ผู้ผลิตอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดหลายแห่งของโลกใช้เทคโนโลยีการตัดอาหารด้วยคลื่นเสียงความถี่สูง มีความปลอดภัยและเชื่อถือได้ และสามารถผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคุณภาพสูงขึ้นโดยใช้เวลาทำความสะอาดหรือหยุดทำงานน้อยลง

ผลิตเครื่องตัดชีส

การสั่นสะเทือนแบบอัลตราโซนิกด้วยความเร็วสูงพร้อมความต้านทานขั้นต่ำ ผลิตภัณฑ์ตัดที่แม่นยำและรวดเร็ว และไม่มีสารตกค้าง

เทคโนโลยีการตัดด้วยคลื่นอัลตราโซนิกถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารจานด่วนมาหลายปีแล้ว การสั่นสะเทือนของอัลตราซาวนด์เมื่อตัดขนมอบ ชีส พิซซ่า และอาหารอื่นๆ ช่วยลดความต้านทานและขจัดสิ่งตกค้างของผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์: พื้นผิวการตัดเรียบและทำซ้ำได้ โดยไม่มีการบิดเบี้ยวหรือความเสียหายจากความร้อน

โรงงานผลิตเครื่องตัดขนม

มีดตัดอาหารอัลตราโซนิกสามารถลดเศษอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพเมื่อตัด เหมาะสำหรับอาหารเค้กที่มีความหนาและความแข็งต่างกัน และเหมาะสำหรับครอบครัวหรือโรงงานที่มีกำลังการผลิตขนาดเล็ก
มีดตัดอาหารแบบอัลตราโซนิกเนื่องจากมีดตัดในการสั่นสะเทือนแบบอัลตราโซนิก ความต้านทานแรงเสียดทานมีขนาดเล็กเป็นพิเศษ วัสดุที่ตัดไม่ติดบนใบมีด ซึ่งมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการตัดวัสดุที่เหนียวและยืดหยุ่น วัสดุแช่แข็ง เช่น เค้ก พิซซ่า ช็อคโกแลต ฯลฯ หรือวัตถุที่ไม่ต้องการแรงกด

รุ่น:
ว่านลิสพ1-250K300L1200
วัสดุ:
โลหะผสมไทเทเนียม
แรงดันไฟฟ้าเรต:
220V