ในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารสมัยใหม่ ความแม่นยำ ประสิทธิภาพ และสุขอนามัยไม่ใช่ทางเลือกอีกต่อไป แต่เป็นสิ่งจำเป็น สวิสโรลซึ่งมีชั้นที่ละเอียดอ่อน เนื้อนุ่ม และโครงสร้างเกลียวที่ดึงดูดสายตา ถือเป็นความท้าทายที่สำคัญสำหรับวิธีการตัดแบบดั้งเดิม ใบมีดเชิงกลแบบทั่วไปมักทำให้เกิดการเสียรูป แตกเป็นชิ้น ชิ้นงานไม่เรียบ และผลิตภัณฑ์สูญหาย
แล้วผู้ผลิตจะสามารถบรรลุการตัดโรลสวิสความเร็วสูง ความแม่นยำสูง และการสูญเสียต่ำได้อย่างไร?
Wanlisonic ผู้ริเริ่มระดับโลกด้านเทคโนโลยีการตัดด้วยคลื่นอัลตราโซนิก ขอแนะนำโซลูชั่นล่าสุด: the เครื่องตัดสวิสโรลอัตโนมัติแบบอัลตราโซนิก Wanlisonic—ระบบล้ำสมัยที่ออกแบบมาเพื่อเปลี่ยนแปลงการผลิตสวิสโรลด้วยความแม่นยำ ประสิทธิภาพ และความสมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีใครเทียบได้
ปฏิวัติการตัดโรลแบบสวิสด้วยเทคโนโลยีอัลตราโซนิก
การตัดด้วยอัลตราโซนิคใช้การสั่นสะเทือนความถี่สูงซึ่งแตกต่างจากการตัดเชิงกลแบบดั้งเดิม เพื่อลดแรงเสียดทานระหว่างใบมีดและผลิตภัณฑ์ เทคโนโลยีนี้ช่วยให้ใบมีดสามารถผ่านอาหารที่นุ่ม เหนียว และมีหลายชั้นได้โดยมีแรงต้านทานน้อยที่สุด
เครื่องตัดสวิสโรลอัตโนมัติแบบอัลตราโซนิก Wanlisonic ติดตั้งมาพร้อมกับ ใบมีดอัลตราโซนิกสามใบ และขั้นสูง ระบบดันหลังช่วยให้สามารถตัดได้อย่างต่อเนื่องพร้อมทั้งช่วยลดการสูญเสียผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก กลไกการดันด้านหลังทำให้สวิสโรลมั่นคงในระหว่างการหั่น ป้องกันการเสียรูป และรับประกันขนาดชิ้นส่วนที่สม่ำเสมอ
รวมกับก สายพานลำเลียงเกรดอาหารเครื่องจักรนี้ให้กระบวนการตัดอัตโนมัติ ถูกสุขลักษณะ และมีประสิทธิภาพ เหมาะสำหรับการผลิตในระดับอุตสาหกรรม
ข้อได้เปรียบที่สำคัญของเครื่องตัดสวิสโรลอัตโนมัติอัลตราโซนิก Wanlisonic
1. ความแม่นยำในการตัดที่เหนือกว่า
ใบมีดอัลตราโซนิกช่วยให้ตัดได้เรียบและสะอาด โดยไม่บดหรือฉีกม้วนสวิส แต่ละชิ้นยังคงรักษาโครงสร้าง พื้นผิว และรูปลักษณ์ดั้งเดิมไว้
2. ลดการสูญเสียผลิตภัณฑ์ด้วยระบบดันด้านหลัง
กลไกการผลักด้านหลังที่เป็นนวัตกรรมใหม่ช่วยลดการเสียรูปและเศษวัสดุให้เหลือน้อยที่สุด ลดของเสียและเพิ่มผลผลิตสูงสุด ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับผู้ผลิตที่มองหาความคุ้มค่าด้านต้นทุน
3. การผลิตต่อเนื่องและความเร็วสูง
เครื่องจักรรองรับการตัดอย่างต่อเนื่อง ช่วยเพิ่มปริมาณการผลิตได้อย่างมาก ขณะเดียวกันก็รักษาคุณภาพที่สม่ำเสมอ
4. การออกแบบที่ถูกสุขลักษณะและปลอดภัยต่ออาหาร
สายพานลำเลียงเกรดอาหารและโครงสเตนเลสสตีลเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารที่เข้มงวด ทำให้เครื่องนี้เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมการแปรรูปอาหารสมัยใหม่
5. การปรับแต่งที่ยืดหยุ่น
Wanlisonic นำเสนอตัวเลือกใบมีด ความเร็วในการตัดที่ปรับได้ และโซลูชันที่ปรับแต่งได้เพื่อตอบสนองความต้องการในการผลิตที่หลากหลาย
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
ด้านล่างนี้เป็นพารามิเตอร์โดยละเอียดของเครื่องตัดสวิสโรลอัตโนมัติอัลตราโซนิก Wanlisonic:
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| รุ่น | วานลิสป์4-300K1450L2000 |
| แรงดันไฟฟ้า | 220V |
| กำลังไฟพิกัด | 5,000W |
| ความถี่ | 50Hz–60Hz |
| ความถี่อัลตราโซนิก | 20,000เฮิร์ต |
| แอมพลิจูด | 20%–40% / -40% |
| ความเร็วในการตัด | 20 ครั้ง/นาที (ปรับได้) |
| จำนวนใบมีด | 2 (ไม่จำเป็น) |
| วัสดุใบมีด | โลหะผสมไทเทเนียม |
| ขนาดใบมีด | 300 มม./ชิ้น (อุปกรณ์เสริม) |
| ประเภทการตัด | ชิ้น |
| วัสดุโครงเครื่อง | สแตนเลส |
| สายพานลำเลียงอัตโนมัติ | ใช่ |
| ถ่ายทอดความเร็ว | 0–3000 มม |
| ระบบป้องกันความปลอดภัย | ประตูรักษาความปลอดภัย, การสแกนด้วยความถี่อัลตราโซนิก, ไฟแสดงสถานะความผิดปกติ |
| ระบบควบคุม | ระบบควบคุมสี่แกน |
| ระบบควบคุมมีดตัด | เซอร์โวมอเตอร์ |
| ใบรับรอง | ซีอี |
การใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร
เครื่องตัดสวิสโรลอัตโนมัติอัลตราโซนิก Wanlisonic ไม่ได้จำกัดอยู่แค่สวิสโรลเพียงอย่างเดียว เทคโนโลยีอัลตราโซนิกขั้นสูงทำให้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารที่มีลักษณะอ่อนและเป็นชั้นหลายประเภท ได้แก่:
- เค้กและขนมอบ
- ขนมหวานไส้ครีม
- ชีสเค้ก
- ผลิตภัณฑ์ขนมปังและเบเกอรี่
- ขนมหวานแช่แข็ง
- ขนมหลายชั้น
ด้วยความอเนกประสงค์และความแม่นยำ เครื่องนี้จึงเป็นโซลูชั่นที่ดีเยี่ยมสำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่ โรงงานอาหาร ห้องครัวกลาง และผู้ผลิตขนมหวานขนาดใหญ่
Wanlisonic: แบรนด์ที่เชื่อถือได้ในด้านโซลูชันการตัดด้วยคลื่นอัลตราโซนิก
Wanlisonic ได้สร้างชื่อเสียงให้กับตนเองในฐานะแบรนด์ชั้นนำในด้านเทคโนโลยีการตัดด้วยคลื่นอัลตราโซนิก โดยนำเสนอโซลูชั่นที่เป็นนวัตกรรมแก่ผู้ผลิตอาหารทั่วโลก ด้วยการรวมความเป็นเลิศทางวิศวกรรม ระบบอัตโนมัติขั้นสูง และความเชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอย่างลึกซึ้ง Wanlisonic ยังคงผลักดันขอบเขตของการตัดที่แม่นยำ

เครื่องตัดม้วนสวิสอัตโนมัติอัลตราโซนิก Wanlisonic สะท้อนให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของบริษัทในการช่วยให้ผู้ผลิตอาหารปรับปรุงประสิทธิภาพ ลดของเสีย และปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์
คำถามที่พบบ่อย-เครื่องตัดสวิสโรลอัตโนมัติอัลตราโซนิก
1. อะไรทำให้การตัดด้วยอัลตราโซนิกดีกว่าการตัดแบบดั้งเดิมสำหรับม้วนสวิส
การตัดด้วยคลื่นอัลตราโซนิกช่วยลดแรงเสียดทานและแรงกดบนผลิตภัณฑ์ ส่งผลให้การตัดสะอาดขึ้น การเสียรูปน้อยลง และเศษเล็กเศษน้อยเมื่อเทียบกับใบมีดเชิงกลแบบดั้งเดิม
2. ระบบดันด้านหลังปรับปรุงประสิทธิภาพการตัดอย่างไร?
ระบบดันด้านหลังทำให้ลูกกลิ้งสวิสมั่นคงในระหว่างการตัด ลดการสูญเสียผลิตภัณฑ์ และรับประกันความหนาของชิ้นที่สม่ำเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการทำงานต่อเนื่อง
3. เครื่องนี้เหมาะสำหรับการผลิตภาคอุตสาหกรรมขนาดใหญ่หรือไม่?
ใช่ เครื่องตัดสวิสโรลอัตโนมัติอัลตราโซนิก Wanlisonic ได้รับการออกแบบมาเพื่อการผลิตที่ต่อเนื่องและความเร็วสูง และเหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมการแปรรูปอาหารทางอุตสาหกรรม
4. สามารถปรับแต่งเครื่องสำหรับผลิตภัณฑ์และข้อกำหนดในการตัดที่แตกต่างกันได้หรือไม่?
อย่างแน่นอน Wanlisonic มีตัวเลือกใบมีดให้เลือก ความเร็วตัดที่ปรับได้ และโซลูชันที่ปรับแต่งตามความต้องการในการผลิตเฉพาะ
5. เครื่องจักรมีคุณสมบัติตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพระดับสากลหรือไม่?
ใช่ เครื่องจักรได้รับการรับรอง CE และติดตั้งระบบป้องกันความปลอดภัยขั้นสูง ทำให้มั่นใจได้ถึงการทำงานที่เชื่อถือได้และปลอดภัยตามมาตรฐานสากล
ข้อมูลการติดต่อ
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องตัดสวิสโรลอัตโนมัติอัลตราโซนิก Wanlisonic โปรดติดต่อ:
Kathy Zheng (ที่ปรึกษาลูกค้าอาวุโส)
📧 อีเมล: sales5@wanlisonic.com
📞 โทร / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730


