தொழில் வாய்ப்புகள்
தொழிற்துறை தரநிலைகளை தொடர்ந்து வலுப்படுத்துதல் மற்றும் செயல்படுத்துவதன் மூலம், பல மீயொலி வெட்டு அடுக்கு கேக்குகள் உற்பத்தியாளர்கள் மூலப்பொருட்கள், செயலாக்கம், உற்பத்தி செயல்முறைகள், தயாரிப்புகள் மற்றும் உயர் தயாரிப்பு தரத்தை உறுதி செய்வதற்காக தொழில் தரத்தின் அடிப்படையில் சோதனைகள் ஆகியவற்றிற்கான கடுமையான தரநிலைகளை உருவாக்கியுள்ளனர். . தயாரிப்புகளின் தரத்தை மேலும் உறுதி செய்வதற்காக, பல பேக்கிங் நிறுவனங்கள் உணவு ஆராய்ச்சி நிறுவனங்கள், கல்லூரிகள் மற்றும் பல்கலைக்கழகங்கள் மற்றும் தொடர்புடைய தொழில்களுடன் புதிய தயாரிப்புகளை உருவாக்கும் போது மற்றும் பாரம்பரிய தயாரிப்பு உற்பத்தியை மீட்டெடுக்கும் போது தொழில்முறை மற்றும் தொழில்நுட்ப தொடர்புக்காக தொடர்பு கொள்ளத் தொடங்கியுள்ளன. , பேக்கேஜிங் பொருட்கள், பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் மற்றும் உணவு இயந்திரங்கள் மற்றும் முக்கிய சிக்கல்களைச் சமாளிப்பதில் தொழில்முறை ஒத்துழைப்பை வலுப்படுத்துவதற்கான பிற அம்சங்கள், தயாரிப்பு கண்டுபிடிப்புகளுக்கு வலுவான ஆதரவை வழங்குதல், தயாரிப்பு தரம் மற்றும் வெளியீடு மேம்பாடு, செயல்முறை மேம்பாடு போன்றவை. சாலைகளை தரப்படுத்துதல். அல்ட்ராசோனிக் கட் லேயர் கேக்குகளின் உற்பத்தியாளராக, நாம் தரக் கட்டுப்பாட்டைப் புரிந்துகொள்வது மட்டுமல்லாமல், உபகரணங்களைப் பயன்படுத்துபவர்களுக்கு சரியாக வழிகாட்ட வேண்டும், இயந்திரத்தை எவ்வாறு சரியாக இயக்குவது மற்றும் பாதுகாப்பற்ற காரணிகளைத் திறம்பட தவிர்ப்பது எப்படி. .
மீயொலி வெட்டு அடுக்கு கேக்குகள் என்ன
தி மீயொலி கேக் வெட்டும் இயந்திரம் கட்டரின் மீயொலி அதிர்வுகளைப் பயன்படுத்துகிறது, மேலும் உராய்வு எதிர்ப்பு சிறியது. குறிப்பாக ஒட்டும் உணவுகள், உறைந்த உணவுகள், உடையக்கூடிய உணவுகளான கேக், மிட்டாய்கள், கழுதை மறைக்கும் ஜெலட்டின், உலர்ந்த பழங்கள், கசாப்புக் கடை போன்றவற்றுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அல்ட்ராசோனிக் கட் லேயர் கேக்குகள் வெட்டக்கூடிய உணவு வகைகள்: சாண்ட்விச் கேக்குகள், லேயர் கேக்குகள், ரொட்டி, சுவிஸ் ரோல்ஸ், டேட் கேக், மோஸ் க்ரீம் கேக், மோஸ் க்ரீம் கேக், மோஸ் க்ரீம் கேக், மோஸ் க்ரீம் கேக்ஸ் ஜெலட்டின், பீஸ்ஸா, சச்சிமா, சாக்லேட், குக்கீகள், சீஸ், பல்வேறு மிட்டாய்கள் போன்றவை.
வெட்டும் கொள்கை
மீயொலி வெட்டு அடுக்கு கேக்குகள் அல்ட்ராசோனிக் அலைகளின் உயர் அதிர்வெண் அதிர்வுகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிப்புகளை வெட்டுகின்றன, அவை பாரம்பரிய அர்த்தத்தில் நிலையான பிளேடுகளை விட ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு அதிர்வுறும் கத்திகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. உயர் அதிர்வெண் மீயொலி அதிர்வு உராய்வு இல்லாத வெட்டு மேற்பரப்பை வழங்க முடியும், இது பிளேட்டை சுத்தமாக வைத்திருப்பது மட்டுமல்லாமல், உற்பத்தி வேலையில்லா நேரத்தின் எண்ணிக்கையைக் குறைத்து வெட்டு செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது.
அல்ட்ராசோனிக் கேக் கட்டரை ஏன் பயன்படுத்த வேண்டும்
உயர் வெட்டு திறன்
துல்லியமான வெட்டுதலை உறுதி செய்வதன் அடிப்படையில், வெட்டும் பொருளின் ஒருமைப்பாடு மிகப்பெரிய அளவிற்கு பாதுகாக்கப்படுகிறது. மீயொலி வெட்டு அடுக்கு கேக்குகள் பல வெட்டுக் கத்திகளைக் கொண்டிருக்கும், தயாரிப்பு வரிகளில் பயன்படுத்த ஏற்றது.
வெட்டுவதில் பல வகைகள் உள்ளன
உறைந்த பொருட்கள், உடையக்கூடிய பொருட்கள், ஒட்டும் உணவுகள், கிரீமி பொருட்கள் போன்றவற்றை மாற்றியமைக்கலாம். வெட்டப்பட்ட பிறகு, கீறல் நன்றாகவும், மென்மையாகவும், சிதைக்கப்படாததாகவும், நிறமற்றதாகவும் இருக்கும், இது தயாரிப்பு தோற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது.
தேவைக்கேற்ப அமைத்துக்கொள்ளலாம்
முழு தானியங்கு உற்பத்தி வரி, வாடிக்கையாளர் தேவைகளுக்கு ஏற்ப செயலாக்க தீர்வுகளை வழங்க முடியும்.
அல்ட்ராசோனிக் உணவு வெட்டும் நன்மைகள்:
- வெட்டுக் கத்தியின் மீயொலி அதிர்வு, உணவின் பகுதியை உடனடியாக மென்மையாக்கி உருகச் செய்யும், இது அதன் வலிமையை வெகுவாகக் குறைக்கிறது. உராய்வு எதிர்ப்பு மிகவும் சிறியது, மற்றும் ஒரு சிறிய வெட்டு சக்தி பயன்படுத்தப்படும் வரை பிளவு செய்ய முடியும்.
- வெட்டப்படும் பொருள் பிளேடுடன் ஒட்டிக்கொள்வது எளிதானது அல்ல. ஒட்டும் மற்றும் மீள் தன்மை கொண்ட பொருட்கள், உறைந்த பொருட்கள், உணவு, ரப்பர் போன்றவற்றை அல்லது அழுத்துவதற்கு சிரமமான பொருட்களை வெட்டுவதற்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உறைந்த கிரீம் கேக்குகள், மியூஸ்கள், ஆயிரம் அடுக்கு கேக்குகள் மற்றும் கேக் ரோல்களைப் போல, இவற்றை வெட்டுவது டோஃபுவை வெட்டுவது போன்றது, இது சிரமமில்லாமல் இருக்கும்; மற்றும் குறுக்குவெட்டு மென்மையானது, கரடுமுரடானது அல்ல, அதிக அளவு ஒழுங்குமுறை உள்ளது.
- மீயொலி வெட்டு அடுக்கு கேக்குகள் சாதாரண வெட்டு இருந்து மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கும். துல்லியமான வெட்டுதலை உறுதி செய்வதன் அடிப்படையில், அது வெட்டப்பட்ட தயாரிப்புக்கு சேதத்தை ஏற்படுத்தாது மற்றும் அதன் ஒருமைப்பாட்டை பராமரிக்காது.
- அல்ட்ராசோனிக் வெட்டும் இயந்திரம் வெட்டும் செயல்பாட்டின் போது குறைந்த சத்தம் கொண்டது மற்றும் மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது.
- மீயொலி வெட்டு அடுக்கு கேக்குகள் குறைந்த உராய்வு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் உணவை வெட்டும்போது சிறிய ஒட்டுதல் உள்ளது, இதனால் பிளேட்டை சுத்தமாக வைத்திருத்தல் மற்றும் சுத்தம் செய்யும் செலவுகள் குறையும்.
- மீயொலி உணவு வெட்டுதல் அதிக துல்லியம் கொண்டது, வெட்டும் கத்தி அளவு சிறியது, வசதியானது மற்றும் நெகிழ்வானது, மேலும் எந்த கோணத்திலும் வெட்டுவதை உணர்ந்து சிறந்த உணவு வடிவத்தைப் பெறலாம்.
புதிதாக மேம்படுத்தப்பட்ட அல்ட்ராசோனிக் கட் லேயர் கேக்குகள் அதிக செயல்திறன், துல்லியமான துல்லியம் மற்றும் சிப் அகற்றுதல் இல்லாதது, இது தயாரிப்பை கைமுறையாக மாசுபடுத்துவதற்கான செலவைக் குறைக்கும் மற்றும் வாடிக்கையாளர் தேவைகளுக்கு ஏற்ப செயலாக்க தீர்வுகளை வழங்கும்.
