Kukata kwa ultrasonic ni nini

Keki mkate ultrasonic kukata mashine utilizes ultrasonic vibration ya cutter, na upinzani chini msuguano, chakula si kuwa deformed kutokana na extrusion, na si rahisi kwa fimbo kwa blade, ambayo hufanya kwa ajili ya mapungufu ya mbinu zilizopo kukata. Hii inafaa sana kwa vyakula vya kunata, vyakula vilivyogandishwa, vyakula dhaifu kama keki, pipi, gelatin ya kujificha punda, matunda yaliyokaushwa, bucha, nk.

Kwa nini utumie mashine ya kukata keki ya ultrasonic kupunguza ufanisi wa juu

Kwa msingi wa kuhakikisha kukata sahihi, uadilifu wa kitu cha kukata unaweza kuhifadhiwa kwa kiwango kikubwa zaidi. Vifaa vinajumuisha seti nyingi za visu za kukata, ambazo zinafaa kwa matumizi katika mistari ya bidhaa.
Bidhaa zilizogandishwa, bidhaa dhaifu, vyakula vya kunata, bidhaa za cream, nk zinaweza kubadilishwa. Baada ya kukata, chale ni nzuri, laini, isiyo na ulemavu, na isiyo na rangi, ambayo inaboresha kuonekana kwa bidhaa. Keki mkate ultrasonic kukata mashine ni line automatiska kikamilifu uzalishaji, inaweza kutoa ufumbuzi usindikaji kulingana na mahitaji ya wateja

 

Leo tutakutambulisha a Keki mkate ultrasonic kukata mashine, ambayo ni vifaa vya kukata chakula vya desktop na kizazi kipya cha kukata na usindikaji wa chakula cha ultrasonic kiuchumi. Mashine ina njia mbalimbali za kukata, na operator anaweza kufanya kazi kwenye skrini ya kugusa ili kuchagua mode inayofaa zaidi ya kukata, ambayo inaweza kushughulikia aina tofauti za chakula, kama vile keki za mviringo, pizzas, keki za Nagasaki, sandwichi na kadhalika. Mashine inaweza kukata mikate ya duara ya inchi 10, ukubwa wowote wa mstatili, mduara, kipande, mstatili na pembetatu. Kwa kuongeza, ina sifa za ukubwa mdogo na utunzaji rahisi. Kuna gratings za usalama kama ulinzi wakati wa kukata. Wakati wa mchakato wa kukata, vifaa vitaacha kukata kwa wakati ili kuhakikisha usalama wa kibinafsi wa operator kwa kiwango kikubwa zaidi.

Hii keki mkate ultrasonic kukata mashine

Inaweza kutumika kukata bidhaa za kuoka (keki, mikate, pizzas, sandwiches, nk) katika mviringo, mstatili, triangular na maumbo mengine ili kufikia athari bora ya kukata.
Kifaa kina njia 3 za kukata, ikiwa ni pamoja na hali ya kukata mviringo na sawa, hali ya kukata vipande, na hali ya kukata mstatili na mraba. Vipengele kama vile kasi ya kufanya kazi na pembe vinaweza kubadilishwa. Vipengele ni kama ifuatavyo:
• Kukata ili kufikia hali ya usindikaji isiyo na mawasiliano, ya kukata shinikizo sifuri.
• Hushughulikia vyakula vya kunata kama vile jamu za krimu bila kushikamana na kisu, hivyo kusababisha mkato laini na mzuri.
• Kwa kuweka bidhaa kiotomatiki, ukataji wa pande zote unaweza kufanywa inavyohitajika.
• Mifumo mbalimbali ya kukata: mduara, kipande, mstatili, pembetatu.
• Utumiaji wa kiotomatiki wa ukanda wa kupitisha kwa kukata chakula kwa ufanisi, kuokoa wafanyikazi.
• Ndogo na rahisi kubeba.
• Kujibu mahitaji ya watumiaji wa soko na kuhakikisha usafi wa chakula na usalama kwa kiwango kikubwa iwezekanavyo.

 

Mashine ya Zhangzhou Wanli ilianzisha teknolojia ya Uswizi, wahandisi wa ndani na nje mara kwa mara hufanya semina za kiufundi za mbali, kupendekeza suluhisho mbalimbali za kukata chakula, na kuendeleza miradi mbalimbali ya ultrasonic ili kukidhi mahitaji ya soko.