Ultrazvočni stroj za rezanje torte s sirom

Ultrazvočni pravokotni rezalnik torte WANLI

Standardni ultrazvočni pravokotni stroj za rezanje torte Wanli je opremljen z 2 vodoravnima reziloma in 3 navpičnimi rezili, skupna širina prečnega rezila je 600 mm, skupna širina rezalnega rezila je 900 mm. Lahko reže torte velikosti 400 mm X 600 mm v standardnem pekaču. Vnesite parametre prek nadzornega zaslona, ​​da torto razrežete na kvadrate poljubne velikosti.

Če vaš pekač ni standardni pekač, lahko naš ultrazvočni pravokotni rezalnik torte Wanli prilagodite in nastavite glede na vaše različne potrebe.

​Traybake format, eden najpogostejših v pekarskem sektorju, zahteva vrhunske čiste reze, naši ultrazvočni stroji za rezanje pa so idealni za zagotavljanje, da so občutljivi kosi vedno popolni. Ne glede na to, ali vaši pekači zahtevajo kvadratne, pravokotne ali trikotne reze ali morda vse tri, naši robotski sistemi lahko poskrbijo za to.

Razvili smo stroje za rezanje traybake, ki zagotavljajo hitro in visokokakovostno natančno rezanje, od krhkega peciva do kolačkov in flapjakov. Ker je vsak stroj popolnoma programabilen in nastavljiv, lahko uporabite samo en stroj za vse svoje različice izdelkov in porcij.

Najnovejši ultrazvočni rezalni stroj, ki ga je razvil Wanli, operacijski sistem z zaslonom na dotik, lahko prilagodi različne načine, lahko je prečno rezanje ali vzdolžno rezanje, visoka zmogljivost, primeren za proizvodno linijo visoko učinkovitega ultrazvočnega rezalnega stroja, opremljen z nemškim rezilom iz titanove zlitine, rezalna površina čista in urejena, majhna stopnja obrabe, proste roke po izbiri Wanlija.

Nastavljiv avtomatiziran ultrazvočni rezalnik sira: stroj lahko blokira cilindrični sir ali maslo ali reže kocke sira ali masla na kocke, kvadre in trikotnike. UPORABLJA servo pogonski sistem, ki ga nadzoruje in shranjuje način rezanja na zaslonu na dotik, lahko izbere drug način glede na zahteve rezanja.

Rezalnik deluje pretežno avtomatizirano in je opremljen z ultrazvočno tehnologijo rezanja. To omogoča čiste reze, zlasti pri rezanju svežih izdelkov. Prevladujoči krmilnik in vsi priključeni mehanizmi, vse parametre porcioniranja je mogoče individualno definirati in shraniti v pomnilnik receptov. Na podlagi individualnega programiranja je možno tudi diagonalno rezanje. Čistilna postaja za rezilo omogoča popolnoma avtomatiziran proces, ki ga lahko nastavite tako, da se izvaja v nastavljenih intervalih ali ob menjavi izdelka.

Avtomatski ultrazvočni stroj za rezanje zamrznjenih tort se pogosto uporablja v kuhinji. Ultrazvočni avtomatski stroj za rezanje torte iz strojev WANLI lahko reže različne torte, okrogle torte (Division), kvadratne torte, torte, trikotne trakove. Primeren je za množično proizvodnjo ali majhne količine, kar pomeni, da je primeren za velika ali mala podjetja. Število rezov, rezalno razdaljo in globino reza je mogoče prilagoditi glede na proizvodne zahteve. Upravljanje z enim dotikom, samodejno krmiljenje, varnost in učinkovitost.
Uporablja uvoženi material iz titanove zlitine, rezilo ne vsebuje žlindre, drobljenje je manjše, rezalna površina je v redu, izdelek pa je visokokakovosten. Podpiramo različne sloge in velikosti prilagajanja, dobrodošli, da se posvetujete z nami.

Torte imajo na splošno veliko in mehko tkivo. Pri tradicionalnem rezanju je enostavno odrezati neravnine, ostanke, deformacije in težave z zatikajočim se nožem.
Ultrazvočni stroj za rezanje torte neposredno naloži ultrazvočno energijo na rezalnik in rezalnik postane rezalnik z ultrazvokom. Pri rezanju materialov se materiali večinoma zmehčajo in stopijo z ultrazvočno energijo, rezalni rob rezalnika pa igra le vlogo pozicioniranja rezalnega šiva, izhodne energije ultrazvoka in ločevanja materialov. Kako torej enakomerno razdeliti? Ultrazvočni stroj za torto ima inteligenten nadzorni sistem, ki lahko nastavi parametre glede na potrebe stranke, tako da so rezani kosi torte zelo enotni.

Komercialni avtomatski stroj za rezanje sira Ultrazvočni avtomatski stroj za rezanje sira WANLI Naši ultrazvočni stroji za rezanje so zasnovani tako, da povečajo izkoristek in pretočnost ter zmanjšajo razpadanje, hkrati pa zagotavljajo najvišjo možno kakovost rezanja, tudi za sire z dodatnimi komponentami.

Na podlagi lastnosti tort smo razvili izdelke za rezanje tort. Vrste rezanih tort so sendvič torte, slojne torte, datljeve torte, kremne torte, mousse torte, Napoleonove torte, biskvit, sirove torte, šifon torte. V načinu rezanja podpira načine, kot so krog, pravokotnik, kvadrat, list, trak in trikotnik. Izdelek ima značilnosti finega reza, brez ostružkov, brez lepljenja na nož, brez deformacij in brez navzkrižnega barvanja večplastnih izdelkov.

Ultrazvočni rezalniki za maslene torte uporabljajo visokofrekvenčne ultrazvočne vibracije v kombinaciji z nekaj ostrimi rezili, da zmanjšajo pritisk na hrano in podaljšajo življenjsko dobo orodja. Ultrazvočni digitalni rezalnik hrane samodejno iskanje frekvence, samodejno ujemanje frekvence, nastavljiva amplituda in drugi parametri za aplikacije ultrazvočnega rezanja hrane, vgrajene v avtomatizirane proizvodne linije.
Primerno za: rezanje hrane; rezanje torte; rezanje sira; rezanje krušne moke; rezanje biskvita; mehki bonboni nougat rezanje; maslo za sir za pico; vodni razrez zamrznjenega mesa; rezanje rastlin.

Ultrazvočni stroj za rezanje torte

Ultrazvočni stroj za rezanje torte je nekakšna avtomatska in visoko zmogljiva oprema za rezanje hrane z večosnim standardnim nadzornim sistemom. Pri dejanski proizvodnji hrane glede na potrebe rezanja na fiksni lokaciji samodejno dokončanje operacije močno izboljša delovno učinkovitost. Z nakupom gospodarstva, uresničevanje koristi. Visokofrekvenčna valovna vibracija TUSES za hitro obdelavo hrane, odpravljanje izpadov, ki jih povzroča neprekinjeno čiščenje tradicionalnega rezanja. rezila. Ultrazvočni sistem za rezanje hrane ponuja nov način za rezanje, rezanje in samodejno obdelavo različnih vrst hrane, zaradi česar je proizvodnja poenostavljena, manj odpadkov in nizki stroški vzdrževanja.

Ta visoko produktivna ultrazvočna oprema za rezanje torte lahko reže vrsto živilskih listov, okrogle, ne samo reže nastavljivo velikost izdelka, do vrste rezanja torte pa je mogoče preprosto dostopati prek vmesnika za upravljanje z zaslonom na dotik. Ultrazvočni stroj za porcioniranje torte za ločevanje rezin torte je zagotoviti, da je natančna velikost reza za doseganje najmanjše količine odpadkov za doseganje največjih koristi, in ta oprema bo lahko izpolnila zgornje potrebe, ta naprava je kombinacija visokokakovostnega ultrazvočnega rezanja in natančne avtomatizirane mehanske strukture, da strankam zagotovi hitre, natančne in učinkovite rešitve za avtomatizacijo.

Ta model je primeren za srednje do velike proizvodne stopnje v pekarski industriji in proizvodnji sira. Zasnova glavnega računalnika ustreza sanitarnim in CE standardom. Ultrazvočni rezalniki lahko naredijo čiste reze; celo tiste izdelke, ki jih je težko rezati z običajnimi jeklenimi rezalniki, kot so sir, pecivo itd. Poleg tega ultrazvočni rezalniki iz titana ne potrebujejo visokofrekvenčnega čiščenja, da bi imeli čiste reze kot običajni jekleni rezalniki. Enostavna zasnova ni samo enostavna za uporabo, ampak tudi enostavna za čiščenje in vzdrževanje.

WANLI avtomatski rezalnik plasti torte

WANLI je predan izdelavi najboljših in najbolj inovativnih prehrambenih strojev. Eden novejših izdelkov na trgu je ultrazvočni rezalnik za torte, nov in inovativen kos opreme.

Preizkusite rezanje sloja torte z ultrazvočnim strojem za rezanje slojev polnih listov. Prihranite to obrezovanje robov, njam!!! Wanli's Bakery Equipment, avtomatski ultrazvočni rezalnik plasti torte.

Ultrazvočni rezalnik WANLI za rezanje torte s sirom

Ta stroj za rezanje sirovih tort je popoln za lepljive izdelke, ki jih je težko rezati, in občutljive izdelke. Ultrazvočno rezilo vibrira pri 20 kHz, da prepreči prijemanje izdelka na rezilo, kar omogoča, da ima vsaka rezina čisto kakovosten videz. Stikalo preklaplja med rezanjem z rezanjem brez delilnih vložkov. Za povečanje proizvodne hitrosti lahko en operater poganja dva stroja hkrati. Ta stroj je najboljši za pekarne s proizvodnim obsegom 50–200 tort na uro, ki ga je težko rezati. Ta stroj je mogoče prati in čistiti z milom in vodo, priporočamo uporabo brisače za roke.

Rezalnik za sirne torte je ključni dodatek k proizvodni liniji katere koli pekarne. Avtomatizirana oprema izboljša učinkovitost, zmanjša stroške, poveča doslednost in naredi boljši izdelek. Pekarne po vsem svetu si prizadevajo vključiti avtomatizirane odlagalnike, centrifuge za drobtine, pečice, zamrzovalnike in še več, rezalnik sirovih tort pa je idealno orodje za avtomatizacijo postopka porcioniranja.
Pri iskanju stroja za rezanje sirovih tort je pomembno upoštevati potrebno hitrost izdelave, velikost in število porcij tort ter temperaturo, pri kateri bodo torte rezali. Ultrazvočni stroji za rezanje uporabljajo mehansko rezilo iz titanove zlitine in so najboljši za zamrznjene torte. Stroji za rezanje torte s sirom vključujejo ultrazvočno rezilo, ki pekom omogoča rezanje toplejših in bolj občutljivih izdelkov.
Če iščete pekarsko opremo za avtomatizacijo postopka izdelave sirovih tort, se še danes obrnite na WANLI in načrtujte testni rez svojih tort!