Ultrazvočni stroj za rezanje torte

Vlagali smo v desetletja raziskav in razvoja, da bi izboljšali kakovost strojev za rezanje smetane. Naša predanost industriji je revolucionirala proizvodnjo kremnih tort in pomagala blagovnim znamkam ustvariti izdelke, ki jih imajo potrošniki radi.
Investirajte v stroje, ki so izdelani, da trajajo
Računajte na neverjetno donosnost naložbe, ki jo omogočajo desetletja zanesljivega delovanja, nizki stroški življenjskega cikla ter robustna zasnova in konstrukcija.
Izkoristite široko paleto rešitev

Izbirajte med našo široko paleto integriranih procesnih rešitev, da boste lahko obvladovali spreminjajoče se trende in vsakič izpolnili povpraševanje.
Popoln kroj
Izrežite lepo, nežno in privlačno kremno torto

Sladice ali preprosto palice ali kvadrati so vrsta ameriškega "bar piškotka", ki ima teksturo čvrste torte ali mehkejši od običajnega piškota. Pripravimo jih v ponvi in ​​nato spečemo v pečici. Narežemo jih na kvadratke ali pravokotnike. So stalnica pri prodaji peciva in se pogosto pripravljajo za rojstne dneve. Posebej priljubljeni so med prazniki, a mnogi jih jedo vse leto. Številne kavarne in pekarne ponujajo tudi dobrote.
Oprema za rezanje desertnih ploščic je zelo prilagodljiv, ultrazvočni rezalni stroj, ki vključuje ultrazvočno tehnologijo rezanja. Zasnovan je za porcijsko peko na pladnju in izdelke v obliki štruce, z uporabo dveh rezil pa se vaš pretok poveča v primerjavi s standardnim strojem z enim rezilom. Kot stroj na tekočem traku ga je mogoče integrirati v obstoječo linijo ali uporabiti kot samostojno rešitev.

Economy komercialni stroj za rezanje tort Wanlisp1-250K300L1200 je ekonomičen in praktičen komercialni ultrazvočni stroj za rezanje tort. Ta standardni stroj je opremljen s 300 mm rezilom, ki ga je mogoče nastaviti v način rezanja ali trikotnega rezanja v skladu z zahtevami. V primerjavi z drugimi…

Rezanje testa je pekarna in slaščičarska industrijska oprema, zasnovana za volumetrično delitev, kot tudi zaokroževanje, do različnih pekovskih in slaščičarskih test, ki nadomešča ročno delo z mehanskim sistemom.

Ta svež ultrazvočni stroj za rezanje testa je visoko natančen stroj, ki zagotavlja visoko produktivnost.

Ultrazvočna oprema za rezanje svežega testa je primerna za male in velike proizvodne pekarne ter druge prehrambene enote (gostinstvo, gostinstvo in podobne industrije).

Ultrazvočno rezanje zamrznjene in nizkotemperaturne hrane

Razvili smo ultrazvočno rezalno opremo za zamrznjeno hrano. V celoti izkoristimo visokofrekvenčne vibracije ultrazvočnih valov, ki lahko učinkovito zmanjšajo odpornost proti trenju na rezalni površini in poskrbijo, da rezalni nož gladko reže hrano, tako da je površina za rezanje hrane čista, elegantna, nedeformirana in netopljena. Vrste rezanja so sirova torta, mousse torta, sladoled, sladoledna torta itd.

Ultrazvočna oprema za rezanje zamrznjene hrane je najboljša izbira za zamrznjeno hrano, kot so sladoled, sladoledna torta, zamrznjena sirova torta, zamrznjena mousse torta, zamrznjeno testo. Ultrazvočna oprema za rezanje hrane lahko reže živila v ekstremnih pogojih, njene prednosti pa so bolj izrazite pri rezanju nizkotemperaturne in trdo zamrznjene hrane. Ker za rezanje uporablja ultrazvočne visokofrekvenčne vibracije, je med rezanjem potrebna le majhna zunanja sila. Z lahkoto se reže in oblikuje, zato je obraba rezkarja majhna. Življenjska doba splošnega rezalnika je vsaj 3-5 let daljša od običajnega jeklenega noža in rezalnika z diski. Ta serija ultrazvočne opreme za rezanje je primerna za živilska podjetja, ki proizvedejo 50-360 tort na uro. Z vidika zahtevanega števila rezov je mogoče načrtovanje in proizvodnjo prilagoditi dejanskim potrebam.

Zamrznjene sladoledne torte so izdelki, ki jih je enostavno stopiti in jih je najbolje hitro pojesti, zato je treba tudi pripravo izdelkov za stranke opraviti hitro, kar poenostavi postopek rezanja, hkrati pa zagotovi dosledne alikvote. Ta ultrazvočni stroj za rezanje tort je zelo primeren za rezanje zamrznjenih sladolednih izdelkov. Rezanje z ultrazvočnim rezilom je bolj občutljivo in lepše. Ne glede na to, kdo uporablja to opremo, lahko dosežete prefinjene rezultate rezanja.

Mnogi mislijo, da zamrznjen sladoled potrebuje dolgo časa, da se odtaja – kar sploh ni res. Pravzaprav, nasprotno, predolgo odmrzovanje bi povzročilo, da bi bil sladoled preveč mehak in voden – zaradi česar bi bil bolj neurejen in dolgočasen za rezanje.
Mnogim se zdi postopek rezanja sladolednih tort zastrašujoč. Koliko časa ga odtajamo? Se bo prehitro stopilo?
Oglejte si spodnji video ultrazvočnega stroja za rezanje hrane. Tukaj smo, da vam pokažemo, kako enostavno je razrezati sladoledno torto.

Morate avtomatizirati porcioniranje hrane, vendar nimate proračuna za celovit sistem, ki poje in pleše? Potem je ta ultrazvočna oprema za rezanje zamrznjene sladoledne torte popolna rešitev za vas. In dobra novica je, da čeprav morda stane manj, ne ogroža kakovosti reza.

Enote, ki jih je mogoče popolnoma programirati, lahko proizvedejo porcije ali rezine poljubne velikosti, saj je mogoče prilagoditi globino, širino in dolžino reza. Sistemi so zelo primerni za nadzor porcij ali rezanje izdelkov, ki jih je težko rezati, vključno s slojevitimi tortami, tortami v obliki listov, pitami, kremastimi pitami, glazuro, Petit Fors, Napoleons, karamelo, zajtrkovalnimi ploščicami, kolački in več.

Ta visokozmogljiv ultrazvočni rezalnik za torte, ki stroju omogoča rezanje svežih, lepljivih izdelkov in izdelkov, ki jih je težko rezati, ter prihrani čas in stroške zamrzovanja izdelkov pred razdelitvijo. Upravljanje z zaslonom na dotik omogoča enemu operaterju vodenje celotnega proizvodnega procesa. Ultrazvočni rezalnik za torte ima hitro zamenljiva držala za izdelke in lahko reže torte različnih premerov. Ta ultrazvočni rezalnik je najboljši za rezanje v visoko proizvodnih obratih.

Stroj za rezanje peciva tovarniške proizvodnje

Ultrazvočni nož za rezanje hrane lahko učinkovito zmanjša ostanke hrane pri rezanju. Primeren je za hrano za torte različnih debelin in trdot ter je primeren za družine ali tovarne z majhno proizvodno zmogljivostjo.
Ultrazvočni nož za rezanje hrane, ker je rezalni nož pri ultrazvočnih vibracijah, odpornost proti trenju še posebej majhna, rezanega materiala ni enostavno nalepiti na rezilo. To je še posebej učinkovito za rezanje lepljivih in elastičnih materialov, zamrznjenih materialov, kot so torta, pica, čokolada itd., ali predmetov, ki ne potrebujejo pritiska.

Model:
Wanlisp1-250K300L1200
Material:
Titanova zlitina
Delovna napetost:
220V

Komercialni stroj za rezanje pita kruha

Ultrazvočni rezalnik pita kruha je avtomatski stroj za rezanje. Rešitev, ki uporablja naš cevovodni ultrazvočni rezalnik za torte, lahko zadovolji višje zahteve glede proizvodnje.

Industrijski standard za pečene izdelke vam bo ta ultrazvočna tehnologija rezanja zagotovila dobro kakovost rezanja, manjše stroške rezanja odpadkov in visoko raven proizvodnje. Zmanjšanje količine odpadkov pomeni več prihrankov pri stroških in omogoča natančno in prilagodljivo rezanje izdelkov za torte ter doseganje visokih standardov kakovosti. Prinesite več dobička svojemu podjetju.

V skladu z značilnostmi torte smo razvili izdelke za rezanje torte, vključno s sendvič torto, sendvič torto, torto iz žižule, kremno torto, mousse torto, napoleonovo torto, biskvit, sirovo torto in šifon torto. V načinu rezanja podpira izometrični krog, pravokotnik, kvadrat, list, trak, trikotnik in druge načine. Izdelki imajo fino rezanje, ne čip, ne palico nož, ne deformacije, večplastni izdelki ne niz barvo in druge značilnosti.

Morda se sprašujete, kako ultrazvočno rezanje deluje na različnih tortah? No, ko vklopite ultrazvočno rezalno napravo, ta sprosti ultrazvočne valove. Ti valovi povzročijo, da rezilo postane blaznost vibracij na neverjetno visoki frekvenci in tam se začne prava preobrazba.

Začnimo z najbolj občutljivo tisočplastno torto. Predstavljajte si tisočplastno torto, narejeno iz več plasti kreme, ki se pri rezanju z običajnim nožem zlahka razleze, vendar je uporaba ultrazvočne tehnologije rezanja povsem drugačna – natančne vibracije lahko brez težav krmarijo po mehki in puhasti teksturi, ne da bi poškodovale njeno občutljivo strukturo. Vsaka rezina je nedotaknjena kot prej, kot da se je nikoli niste dotaknili, ohranja svoj mehak prvotni videz in čaka, da jo skrbno okusite