WANLI oprema za ultrazvočno rezanje zamrznjenih tort
Zamrznjene torte, kot so sirove torte, plast torte, čokoladne torte, pite in drugo. Odrežite, narežite del.
Ta ultrazvočni rezalni stroj za zamrznjene torte z okvirjem 600 × 600 mm, rezanim pri -18 °C in visoki hitrosti z rezilom iz titanove zlitine, brez dviga temperature z našim patentiranim rezilom. Porcije imate pri isti izhodni temperaturi kot zamrzovalnik! Rezanje zamrznjenega rezalnika za torte s papirnatim modelom pri minus 25°C.
Ultrazvočni stroj za rezanje reže in sladkorja loukoum plošče, želeje, charleston, froutino (turški užitek s sadjem in vafljem), testenine iz kutin ali fig, trdi nugat.
Ultrazvočni rezalni sistem deluje v dveh fazah.
A. Giljotinski nož za navpično rezanje določa širino izdelkov
B. Prečno rezanje z noži diski, ki določajo dolžino izdelkov.
Ultrazvočni val je vrsta visokofrekvenčnega zvočnega valovanja, njegova smer je dobra, sposobnost penetracije je močna, lahko se uporablja za rezanje, poliranje, lahko se uporablja tudi za čiščenje, mletje, sterilizacijo, pospeševanje disperzije, homogenizacije, emulgiranja in drugih procesov. Trenutno se ultrazvočna tehnologija pogosto uporablja v proizvodnji strojev za živilsko opremo in živilskopredelovalni industriji, ki ne samo optimizira konvencionalno živilsko opremo, tako da lahko oprema bolje izpolnjuje povpraševanje po visokokakovostni proizvodnji, hkrati pa poganja razvoj industrije in riše nov načrt za razvoj živilske industrije.
Načrtujemo in izdelujemo avtomatski ultrazvočni rezalni stroj za potrebe, želje in okoliščine strank po vsem svetu. Z našim strokovnim znanjem na področju slaščičarske opreme lahko izpolnimo vse vaše potrebe in poiščemo najboljšo možno rešitev.
Skupaj bomo preučili vaše zahteve glede zahtevanega stroja in izdelkov, ki jih je treba proizvesti. Na podlagi teh informacij se naši tehnični risarji lotijo dela, nato pa vam predstavimo prilagojeno rešitev.
Wanli je vaš partner pri prilagojenih rešitvah na ključ za optimizacijo proizvodnih procesov.
Ultrazvočno rezanje Rezanje Ultrazvočni sistem za rezanje hrane sestavljajo naslednje komponente: generator ali vir energije; pretvornik; ultrazvočni ojačevalec; rezalno orodje ali rog; in sistem za ravnanje z materialom. Pravilno avtomatizirano strojno programiranje in dobre vzdrževalne prakse lahko zelo...
Ultrasonic cake je visokozmogljiv rezalni stroj za natančno rezanje okroglih in pravokotnih rezin izdelkov.
Izjemen ultrazvočni rezalni stroj Wanli, visokokakovostno rezanje, visokokakovostni materiali, zanesljivost rezanja, visoka natančnost rezanja. Stroj je zaradi edinstvene tehnologije in servo sistema tako dosegel maksimalne rezultate za hitro in natančno rezanje.
Ultrazvočna tehnologija izboljša kakovost rezanja in konsistenco živil s čistim rezanjem živilskih izdelkov z več teksturami brez deformacij.
Ultrazvočni sistemi za rezanje hrane se lahko uporabljajo v naslednjih aplikacijah:
• Trdi in mehki siri, vključno z izdelki, ki vsebujejo koščke oreščkov in sadja
• Sendviči, zavitki in pice za gostinstvo
• Nougat, čokoladice, granole in zdravi prigrizki
• Napol zamrznjeno meso in ribe
• Sveža ali zamrznjena zelenjava
• Kruh ali pecivo
• Sladoled in drugi zamrznjeni prigrizki
Ultrasonic cake je visokozmogljiv rezalni stroj za natančno rezanje okroglih in pravokotnih rezin izdelkov.
Izjemen ultrazvočni rezalni stroj Wanli, visokokakovostno rezanje, visokokakovostni materiali, zanesljivost rezanja, visoka natančnost rezanja. Stroj je zaradi edinstvene tehnologije in servo sistema tako dosegel maksimalne rezultate za hitro in natančno rezanje.
PREDNOST:
1. večplastno rezanje izdelkov, lahko ostane med plastmi brez barve vrvice
2. prednosti ultrazvočnega rezanja: fini zarezi, brez čipov, brez noža
3. večfunkcijska sestava noža za rezanje več skupin, primerna za uporabo v liniji izdelkov.
4. široko paleto predmetov za rezanje, zamrznjenih izdelkov, vključno s kremnimi izdelki, je mogoče prilagoditi
5. glede na potrebe stranke prilagoditi model rezanja izdelka.
Rezilo ultrazvočnega noža, ki vibrira z ultrazvočno frekvenco, lahko hitro in natančno prereže material, ki ga želite rezati, ne da bi za seboj pustilo ostanke v obliki delcev.
Ultrazvok se že leta uporablja za rezanje končnih izdelkov. Nihajoča sonotroda za hladno rezanje zmanjša odpornost v procesu rezanja in se celo očisti ostankov pri uporabi s pekovskimi izdelki, energijskimi ploščicami, sirom, picami itd.
Rezultat: gladke, ponovljive rezalne površine brez deformacij in toplotnih poškodb izdelka.
Ultrazvočni pravokotni rezalnik torte WANLI
Standardni ultrazvočni pravokotni stroj za rezanje torte Wanli je opremljen z 2 vodoravnima reziloma in 3 navpičnimi rezili, skupna širina prečnega rezila je 600 mm, skupna širina rezalnega rezila je 900 mm. Lahko reže torte velikosti 400 mm X 600 mm v standardnem pekaču. Vnesite parametre prek nadzornega zaslona, da torto razrežete na kvadrate poljubne velikosti.
Če vaš pekač ni standardni pekač, lahko naš ultrazvočni pravokotni rezalnik torte Wanli prilagodite in nastavite glede na vaše različne potrebe.
Ultrazvočni stroj za rezanje tort za zmanjšanje trenja med rezilom in odpornostjo na hrano, omogoča gladko in čisto rezanje rezila. Poleg tega lahko zmanjša ostanke hrane med rezanjem, s čimer skrajša čas izpadov za čiščenje proizvodnega sistema in tako močno izboljša učinkovitost proizvodnje.
Glavna področja uporabe ultrazvočnega stroja za rezanje hrane, primernega za rezanje različnih živil, vključno s sirom, torto (mousse torto) in kruhom, picami, oreščki, suhim sadjem, sladkarijami in drugo hrano različne trdote.
Ultrazvočni rezalni stroji imajo izjemno visoko natančnost, ki lahko bolje ustreza različnim rezalnim omejitvam v industrijskih okoljih. Ultrazvočni rezalnik je majhen, priročen in prilagodljiv ter ga je mogoče kombinirati z avtomatsko opremo za doseganje namena rezanja hrane pod poljubnim kotom in doseganje idealne oblike hrane v največji meri.
Traybake format, eden najpogostejših v pekarskem sektorju, zahteva vrhunske čiste reze, naši ultrazvočni stroji za rezanje pa so idealni za zagotavljanje, da so občutljivi kosi vedno popolni. Ne glede na to, ali vaši pekači zahtevajo kvadratne, pravokotne ali trikotne reze ali morda vse tri, naši robotski sistemi lahko poskrbijo za to.
Razvili smo stroje za rezanje traybake, ki zagotavljajo hitro in visokokakovostno natančno rezanje, od krhkega peciva do kolačkov in flapjakov. Ker je vsak stroj popolnoma programabilen in nastavljiv, lahko uporabite samo en stroj za vse svoje različice izdelkov in porcij.
Samodejni ultrazvočni rezalni stroj omogoča enostavno menjavo korakov palic, nadzor ali odpravo robov in enostavno upravljanje. Wanli trosilniki so neskončni trakovi s silikonsko prevleko, ki ločuje izdelek po rezanju. Ultrazvočni rezalni stroj ima visokohitrostno giljotino, rezilo z enostavno menjavo in visokohitrostni servo pogon za natančne dolžine reza. Ultrazvočna giljotina je idealna za müslije, granole in beljakovinske ploščice, da omogoči vrzeli med izdelki s čokoladnimi prelivi in lepljivimi izdelki.
Najnovejši ultrazvočni rezalni stroj, ki ga je razvil Wanli, operacijski sistem z zaslonom na dotik, lahko prilagodi različne načine, lahko je prečno rezanje ali vzdolžno rezanje, visoka zmogljivost, primeren za proizvodno linijo visoko učinkovitega ultrazvočnega rezalnega stroja, opremljen z nemškim rezilom iz titanove zlitine, rezalna površina čista in urejena, majhna stopnja obrabe, proste roke po izbiri Wanlija.
NOVICE
Pošljite povpraševanje še danes
