Drug ultrazvočni stroj za rezanje hrane

Ta stroj za rezanje zamrznjenega sira reže, reže in porcionira zamrznjene mlečne izdelke ter sir in sladoledne torte. Režite zamrznjene sire, torte, pite, liste, palice, pravokotnike, trikotnike itd.

Ta ultrazvočni stroj za rezanje zamrznjenih mlečnih izdelkov je neke vrste posebna ultrazvočna oprema za rezanje in je eden od pomembnih vidikov uporabe ultrazvoka.
Ultrazvočni nož za rezanje vibracij, majhna odpornost proti trenju, z rezanjem materiala ni enostavno prilepiti na rezilo. Pri zmrzovanju je očiten učinek rezanja viskoznega in elastičnega materiala. Predmeti, kot so hrana, guma ali neprijetnosti za dodajanje pritiska, so še posebej učinkoviti.

WANLI Ultrazvočni avtomatski stroj za rezanje torte na polne liste
WANLI proizvaja profesionalne, komercialne in industrijske ultrazvočne stroje za rezanje tort na polne liste za slaščičarje, peke in živilsko industrijo po vsem svetu.
Spodaj je pregled našega širokega nabora avtomatskega ultrazvočnega stroja za rezanje polnih listov za rezanje in rezanje brez poškodb izdelka. Hitro enakomerno porcioniranje ali rezanje kvadratnih izdelkov.
Izdelujemo tudi celotne proizvodne linije z integriranim avtomatskim ultrazvočnim strojem za rezanje polnih listov in rešitvami po meri. Kontaktirajte nas za več informacij.

Ta stroj je popoln za lepljive izdelke, ki jih je težko rezati, in občutljive izdelke. Ultrazvočno rezilo vibrira pri 20 kHz, da prepreči prijemanje izdelka na rezilo, kar omogoča, da ima vsaka rezina čisto kakovosten videz. Dvojna držala za izdelke omogočajo stroju, da nadaljuje z rezanjem izdelkov, medtem ko operater razklada in nalaga torte na sprednji gumb. Za povečanje proizvodne hitrosti lahko en operater poganja dva stroja hkrati. Ta stroj je najboljši za pekarne s proizvodnim obsegom 250-350 tort na uro, ki jih je težko rezati. Ta stroj je mogoče prati in čistiti z milom in vodo, priporočamo uporabo brisače za roke. Vedno bodite pozorni na pnevmatske ventile, spoje in dušilce zvoka ter se izogibajte pršenju vode neposredno v pnevmatske komponente. Vse električne komponente so zaradi varnosti zaprte, pred čiščenjem vedno izklopite stroj.

Ultrazvočni stroj za rezanje medene torte WANLI
​Sveža jajca, sladka in gladka prehrana medu, z mlekom in moko, dodelana peka medenega kolača je postala nepogrešljiv del vsakdana. Medena torta je zelo okusna, mehka, elastična, dišeča.
Ultrazvočna oprema za rezanje hrane, ki jo je razvil Wanli, bo dosegla zelo dober učinek. Ker je ultrazvočna oprema za rezanje medene torte uporaba visokofrekvenčnih valov za hitro obdelavo medene torte, zato je med rezilom in medeno torto majhen upor proti trenju, z uporabo majhne rezalne sile bo rezanje končano. Na koncu dosežete čisto, gladko rezalno površino in močno zmanjšate ostanke pri rezanju, rezalno maslo ne bo zalepilo noža zaradi naravnega izpada.

Ultrazvočni rezalnik se uporablja za rezalnik sladolednih tort v pekarnah po vsem svetu.
Z dolgoletnimi izkušnjami pri rezanju vseh vrst okroglic, od sladoledne torte do sirove torte, smo razvili naše stroje za izpolnjevanje različnih zahtev.
Ne glede na to, ali je vaš izdelek zamrznjen, ohlajen ali sobno, lahko naši ultrazvočni stroji proizvedejo dosledno čiste kose, medtem ko je naše robotske rešitve mogoče programirati za rezanje po različnih receptih in številkah porcij.

Inteligentni ultrazvočni stroj za rezanje hrane za zmanjšanje trenja med rezilom in odpornostjo na hrano, naredi rezanje rezila zelo gladko in čisto. Samodejni ultrazvočni stroj za rezanje lahko zmanjša ostanke hrane med rezanjem, s čimer skrajša čas izpadov za čiščenje proizvodnega sistema in tako močno izboljša učinkovitost proizvodnje.
Glavna področja uporabe ultrazvočnega stroja za rezanje, primeren za rezanje različnih živil, vključno s sirom, torto (mousse torto) in kruhom, picami, oreščki, suhim sadjem, sladkarijami in drugo hrano različne trdote.

Natančno rezanje in ločevanje izdelkov

Avtomatska ultrazvočna oprema za rezanje giljotine je zasnovana za enakomerno rezanje izdelkov pred ali po peki. Natančen nadzor rezanja omogoča operaterju, da s pritiskom na gumb ustvari izdelek v velikosti le enega palca (25 mm). Rezalniki so lahko izdelani kot samostojni stroji ali integrirani v obstoječe proizvodno ogrodje in nadzorni sistem.

Čisto rezanje lepljivih ali lomljivih izdelkov
Ultrazvočni giljotinski rezalnik Thomas L. Green uporablja visokofrekvenčno giljotinsko rezilo za natančno rezanje mehkih, lepljivih, krhkih in pečenih, ocvrtih ali polnjenih izdelkov.

Avtomatski ultrazvočni visokohitrostni rezalnik za hrano
​

1. Stroj je razumnega dizajna, lepega videza, preprost za uporabo, varen in zanesljiv;

2. Lahko reže različne izdelke, kot so kruh, toast in taro;

3. Po obdelavi je površina izdelka gladka in enakomerna. Pri obdelavi izdelka je hitrost hitra, učinkovitost visoka, varna in zanesljiva.

Testo za torte se po peki razreže z okroglimi rezili. Smetano namažemo na testo na dnu. Nato na drugo položimo drugo plast testa za torte. Zdaj je čas za rezanje na želeno dolžino. Na tej točki obstajata 2 možnosti. Eno je tradicionalno rezilo, druga možnost pa je ultrazvočni rezalnik hrane z rezilom iz titana. Ko ima torta kremo v notranjosti, je edinstvena možnost ultrazvočno rezanje zaradi oprijema kreme. Ko gre običajno rezilo v torto, se krema prilepi na rezilo in po 100 kosih krema postane trda na rezilu. V naslednjih potaknjencih se rezine zunaj deformirajo. Da bi preprečili to lepljivo kremo, se uporabljajo ultrazvočne vibracije. Ker ultrazvočno rezilo med rezanjem vibrira, se smetana ne more oprijeti ultrazvočnega vibrirajočega rezila. Ker je ultrazvočno rezilo izdelano iz titana, je primerno tudi za živilsko industrijo.

Samodejni ultrazvočni rezalnik torte za rezanje sladoleda

Ultrazvočno rezilo vibrira pri visokih frekvencah 60 kHz in ta visokofrekvenčna vibracija zmanjša odpornost proti trenju na rezalni površini. To rezanje z nizkim trenjem omogoča, da rezilo gladko reže živila. Prinaša čisto in lepo rezalno površino za različne prehrambene izdelke.

Prav tako ultrazvočno rezanje zmanjša ostružke živil med rezanjem. Kar bo skrajšalo čas izpadov za čiščenje vašega proizvodnega sistema.

Naš ultrazvočni rezalnik za hrano (torto) bo mogoče enostavno namestiti v vaš trenutni proizvodni sistem.

Če je prišlo do težav pri ultrazvočni opremi, ultrazvočni generator odda signal napake strankinemu PLC-ju. Sistem lahko zazna težavo in takoj zaustavi sistem.

Ultrazvočni industrijski stroji za rezanje mesa, naša komercialna oprema za rezanje mesa je zasnovana tako, da olajša delo vašega kuhanega mesa in paštete. To rezanje z nizkim trenjem omogoča, da rezilo gladko reže živila. Prinaša čisto in lepo rezalno površino za različne prehrambene izdelke. Prav tako ultrazvočno rezanje zmanjša ostružke živil med rezanjem. Kar bo skrajšalo čas izpadov za čiščenje vašega proizvodnega sistema.

Naši ultrazvočni noži so izdelani iz titana, popolnoma inertnega materiala, odobrenega s strani živilske industrije. Titan ima dobro odpornost proti utrujenosti, površinsko trdoto in odlične akustične lastnosti. Druga orodja, kot so preusmerjevalne ograje in prenosne palice, so izdelana iz aluminija s teflonsko(R) prevleko. Aluminij ima odlične akustične lastnosti in ga je enostavno obdelati. Teflon naredi površine orodij bolj spolzke in je odobren za uporabo v prehrambeni industriji.

Ultrazvočna oprema za rezanje s pretočno linijo uporablja visokofrekvenčne valove (visokofrekvenčne vibracije 20.000-krat na sekundo, ki jih ustvari ultrazvočna energija, da ustvari površino skoraj brez trenja med rezilom in hrano, s čimer se odpravijo težave, kot so lepljivi noži in iztiskanje) vibracij za hitro predelavo hrane in lahko reže trakove, palčke, oblike opeke in lahko reže različne pečene in zamrznjene izdelke. Z uporabo tekočega traku v materialu in iz njega lahko rezalna enota deluje sinhrono s tekočim trakom pri obdelavi, proizvodna učinkovitost pa je visoka.

Avtomatski ultrazvočni rezalnik štruce WANLI
To je stroj po meri, zasnovan za neprekinjeno dobavo izdelkov za rezanje štruc na rezine. Stroj je mogoče konfigurirati tako, da samodejno reže od 1 do 10 štruc drug ob drugem, odvisno od širine izdelka. Stroj je zasnovan tako, da uporablja servo gnani tekoči trak skozi sistem vstavljanja, servo aktuator rezila, ultrazvočne rezalne sisteme, enostavno čiščenje in sanitarije.