Uporaba ultrazvočne tehnologije za maksimiranje izkoristka in pretoka ter zmanjšanje odkupa
Od trdega, zrnatega parmigiana in pecorina do drobljive fete in mehkega brieja, sir predstavlja skoraj neskončno vrsto izzivov za sodobno mlečno industrijo. Z našimi praktičnimi izkušnjami s skoraj vsemi vrstami sira, ki so na voljo, vam lahko zagotovimo pravi stroj.
Naši ultrazvočni stroji za rezanje so zasnovani tako, da povečajo izkoristek in pretočnost ter zmanjšajo razpadanje, hkrati pa zagotavljajo najvišjo možno kakovost rezanja, tudi za sire z dodatnimi sestavinami, kot so oreščki in sadje.
20.000 ultrazvočnih tresljajev na sekundo reže iztrebke z visoko viskozno hrano!
Kratke torte z jagodami, piškoti z orehi, pica z enostavnim sirom na rezila itd. Pri navadnih rezilih giljotine lahko živila, ki niso nagnjena k lepim rezom, očistite tudi z ultrazvočnimi valovi, da zmanjšate odpornost proti trenju, zaradi česar je čudovit rez. Končam.
Izdelali bomo opremo po meri glede na potrebe naročnika.
Če se osredotočate na piškotke. Predvidevam, da imate opremo za avtomatizacijo brez ultrazvočne tehnologije.
Ultrazvočna oprema za rezanje piškotov je idealna za nizke do srednje izhodne operacije, medtem ko dobro dosega velik obseg proizvodnje. Stroj za rezanje piškotov je še posebej primeren za porcioniranje zamrznjenih piškotov. Postopek navzgor je mogoče avtomatizirati z dodajanjem samodejnega nakladalnega transporterja, spodnji proces pa je mogoče avtomatizirati z izstopnim transporterjem.
Za vas sem priložil video povezave ultrazvočnega stroja za rezanje piškotov.
Uporaba ultrazvočne tehnologije za rezanje in porcioniranje živilskih izdelkov, zlasti mehkih in občutljivih vrst, še naprej narašča z enakomerno hitrostjo, saj prednosti ultrazvočnega postopka spoznava vse več proizvajalcev. Združevanje ultrazvočne tehnologije z robotskimi sistemi ponuja zelo prilagodljivo in učinkovito rešitev za številne različne aplikacije za rezanje hrane.
Opisi tega ultrazvočnega stroja za rezanje kremne torte in pice:
Uvoženi rezalnik iz titanove zlitine, po principu ultrazvočnega rezanja z visokofrekvenčnimi vibracijami, je odsek izvrsten, nož proti prijemanju;
Primerno za zamrznjene torte, sirne torte itd.;
Različni načini rezanja, kot so kvadrat, trikotnik, rezina itd.;
Opremljen z LCD zaslonom na dotik Siemens/Wecon in krmilnikom PLC, s številnimi pomnilniškimi načini, ki jih je mogoče prosto nastaviti, preprosto upravljanje.
Ta ultrazvočni stroj za rezanje tort je mogoče konfigurirati za proizvodno linijo glede na potrebe kupca, da se izvede množična proizvodnja.
Tehnične lastnosti
A. Sestavljen je iz rezalnega stroja, tekočega traku in ultrazvočnega generatorja, nož se krmili z ultrazvočnim zvokom, tako da je rezanje hitro in rezalna površina urejena, boljša oblika za končno blago.
B. Struktura iz nerjavečega jekla 304, enostavna za čiščenje, šivalni motor, hiter in stabilen. Za samodejno rezanje torte, kruha, nugata, zamrznjene torte itd.
C. Je najhitrejša in najprimernejša vrsta, rezalni prerez bo zelo urejen in enakomeren.
D. Hitrost rezanja: 35-krat/minuto (desno in levo); 1000 mm/minuto (spredaj, zadaj, desno in levo); Rezalna napaka: ±1 mm
E. Stroj je mogoče prilagoditi glede na zahteve kupcev.
F. Lahko izreže različne oblike: kvadratne/trikotne/okrogle/pravokotne/jajčne oblike, lahko izreže blago z največ 100 mm
G. S samodejnim sprednjim odbijačem
WANLI avtomatsko ultrazvočno rezanje hrane za torte
WANLI je specializiran dobavitelj strojev za živilsko industrijo. Ena od inovacij podjetja je sprejetje ultrazvočne tehnologije rezanja, ki zagotavlja najboljšo razpoložljivo kakovost rezanja za izdelke, ki jih je težko obdelati z običajnimi metodami.
Zlasti je znano, da je torte težko zanesljivo rezati: stroji običajno zahtevajo veliko časa za nastavitev za različne velikosti torte, globine in števila porcij, medtem ko lahko tradicionalne tehnologije rezanja povzročijo neenakomerne, grde reze in nesprejemljive stopnje poškodovanega izdelka.
Ultrazvočno rezanje Živilska industrija Lahko reže kvadrate in rezine, pečene in zamrznjene izdelke. Strankam zagotoviti hitre, natančne in učinkovite rešitve za avtomatizacijo. Ne glede na to, ali gre za velike industrijske pekarne, proizvodnjo slaščic ali sirarstvo – naša ultrazvočna tehnologija rezanja je…
WANLI oprema za ultrazvočno rezanje zamrznjenih tort
Zamrznjene torte, kot so sirove torte, plast torte, čokoladne torte, pite in drugo. Odrežite, narežite del.
Ta ultrazvočni rezalni stroj za zamrznjene torte z okvirjem 600 × 600 mm, rezanim pri -18 °C in visoki hitrosti z rezilom iz titanove zlitine, brez dviga temperature z našim patentiranim rezilom. Porcije imate pri isti izhodni temperaturi kot zamrzovalnik! Rezanje zamrznjenega rezalnika za torte s papirnatim modelom pri minus 25°C.
Ultrazvočni stroj za rezanje reže in sladkorja loukoum plošče, želeje, charleston, froutino (turški užitek s sadjem in vafljem), testenine iz kutin ali fig, trdi nugat.
Ultrazvočni rezalni sistem deluje v dveh fazah.
A. Giljotinski nož za navpično rezanje določa širino izdelkov
B. Prečno rezanje z noži diski, ki določajo dolžino izdelkov.
WANLI avtomatsko ultrazvočno rezanje hrane za torte
WANLI je specializiran dobavitelj strojev za živilsko industrijo. Ena od inovacij podjetja je sprejetje ultrazvočne tehnologije rezanja, ki zagotavlja najboljšo razpoložljivo kakovost rezanja za izdelke, ki jih je težko obdelati z običajnimi metodami.
Zlasti je znano, da je torte težko zanesljivo rezati: stroji običajno zahtevajo veliko časa za nastavitev za različne velikosti torte, globine in števila porcij, medtem ko lahko tradicionalne tehnologije rezanja povzročijo neenakomerne, grde reze in nesprejemljive stopnje poškodovanega izdelka.
Ultrazvočni val je vrsta visokofrekvenčnega zvočnega valovanja, njegova smer je dobra, sposobnost penetracije je močna, lahko se uporablja za rezanje, poliranje, lahko se uporablja tudi za čiščenje, mletje, sterilizacijo, pospeševanje disperzije, homogenizacije, emulgiranja in drugih procesov. Trenutno se ultrazvočna tehnologija pogosto uporablja v proizvodnji strojev za živilsko opremo in živilskopredelovalni industriji, ki ne samo optimizira konvencionalno živilsko opremo, tako da lahko oprema bolje izpolnjuje povpraševanje po visokokakovostni proizvodnji, hkrati pa poganja razvoj industrije in riše nov načrt za razvoj živilske industrije.
WANLI avtomatsko ultrazvočno rezanje hrane za torte
WANLI je specializiran dobavitelj strojev za živilsko industrijo. Ena od inovacij podjetja je sprejetje ultrazvočne tehnologije rezanja, ki zagotavlja najboljšo razpoložljivo kakovost rezanja za izdelke, ki jih je težko obdelati z običajnimi metodami.
Zlasti je znano, da je torte težko zanesljivo rezati: stroji običajno zahtevajo veliko časa za nastavitev za različne velikosti torte, globine in števila porcij, medtem ko lahko tradicionalne tehnologije rezanja povzročijo neenakomerne, grde reze in nesprejemljive stopnje poškodovanega izdelka.
Načrtujemo in izdelujemo avtomatski ultrazvočni rezalni stroj za potrebe, želje in okoliščine strank po vsem svetu. Z našim strokovnim znanjem na področju slaščičarske opreme lahko izpolnimo vse vaše potrebe in poiščemo najboljšo možno rešitev.
Skupaj bomo preučili vaše zahteve glede zahtevanega stroja in izdelkov, ki jih je treba proizvesti. Na podlagi teh informacij se naši tehnični risarji lotijo dela, nato pa vam predstavimo prilagojeno rešitev.
Wanli je vaš partner pri prilagojenih rešitvah na ključ za optimizacijo proizvodnih procesov.
Ultrazvočno rezanje Rezanje Ultrazvočni sistem za rezanje hrane sestavljajo naslednje komponente: generator ali vir energije; pretvornik; ultrazvočni ojačevalec; rezalno orodje ali rog; in sistem za ravnanje z materialom. Pravilno avtomatizirano strojno programiranje in dobre vzdrževalne prakse lahko zelo...
Avtomatski stroj za ultrazvočno rezanje kock tofuja WANLI
Stroj je enostaven za uporabo. Dolga življenjska doba ultrazvočnega rezila, ni potrebe po pogosti menjavi rezil. Stroj je mogoče enostavno nastaviti za rezanje tofuja katere koli velikosti.
Še pomembneje pa je, da enotnost tofuja, ki ga nareže stroj, daje dobro podobo na trgu.
Ultrazvočni stroj za rezanje kock tofuja ima vmesnik PLC, ki lahko s prstom pritiska na gumbe in upravlja sistem. Zato je delovanje stroja preprosto in priročno.
NOVICE
Pošljite povpraševanje še danes
