S hitro rastjo industrijskih pekarn in gotovih krušnih izdelkov si proizvajalci postavljajo kritično vprašanje: kako je lahko rezanje in polnjenje toasta hitrejše, čistejše in doslednejše, ne da bi pri tem ogrozili kakovost izdelka?
Wanlisonic na ta izziv odgovarja s svojim Samodejna ultrazvočna oprema za rezanje in vbrizgavanje toasta, napredna rešitev, zasnovana za neprekinjeno, visoko natančno rezanje in vbrizgavanje marmelade.
Na podlagi operativnega koncepta, prikazanega v referenčnem videu YouTube, se ta inovativni stroj integrira ultrazvočna tehnologija rezanja, sinhronizirani transportni sistemi in avtomatsko vbrizgavanje, zaradi česar je idealen za obsežno proizvodnjo toasta in polnjenega kruha.
Popolnoma avtomatiziran postopek rezanja in vbrizgavanja toasta
Sistem Wanlisonic je zasnovan za upravljanje sedem hlebčkov toasta hkrati, kar bistveno izboljša pretok v primerjavi s tradicionalnimi enolinijskimi rezalniki.
Korak 1: Multi-Toast ultrazvočno rezanje
Sedem štruc toasta se skupaj naloži na segmentirani tekoči trak za hrano. Sistem je opremljen z trije ultrazvočni noži, ki z izjemno natančnostjo izvajajo kontinuirano rezanje. Ultrazvočne vibracije pri 20.000 Hz zagotavljajo:
- Čiste, gladke rezine
- Minimalne drobtine
- Brez stiskanja ali deformacije mehkega kruha
Za razliko od običajnih rezil, ultrazvočni noži režejo toast z mikrovibracijami in ne s pritiskom ter ohranjajo teksturo in obliko.
2. korak: Prenos s potiskanjem sprednjega zapora
Po rezanju, a potisni mehanizem sprednje omejevalnice nežno pomika rezine toasta na sekundarni tekoči trak. Ta nadzorovan prenos ohranja vse rezine poravnane in enakomerno razporejene ter jih tako pripravi za fazo polnjenja.
3. korak: verižni transporter s sistemom za vbrizgavanje
Rezine toasta nato vnesite a verižni tekoči trak. Ob tem transporterju je a sistem natančnega vbrizgavanja, sestavljen iz:
- Eno injekcijsko vedro
- En priključek za injiciranje
Ko se toast premika po verižnem transporterju, se nadev natančno vbrizga v vsako rezino skozi brizgalno šobo. To zagotavlja dosleden volumen in položaj polnila, ne glede na to, ali je izdelek polnjen z marmelado, smetano ali namazi z okusom.
Ključne prednosti ultrazvočne tehnologije Wanlisonic
Wanlisonicova avtomatska ultrazvočna oprema za rezanje in vbrizgavanje toastov izstopa zaradi svoje inteligentne integracije postopkov rezanja in polnjenja.
Visoka učinkovitost in neprekinjeno delovanje
- Sedem hlebcev, narezanih naenkrat
- Do 20 rezov na minuto (nastavljivo)
- Neprekinjeno rezanje brez zaustavitve linije
Vrhunski higienski standardi
- Tekoči trakovi za hrano
- Okvir stroja iz nerjavečega jekla
- Zmanjšano število drobtin in ostankov
Natančnost in doslednost
- Enakomerna debelina rezine
- Natančen volumen vbrizga
- Krmiljenje noža s servo motorjem
Prilagodljiv in varen dizajn
- Nastavljiva hitrost transportnega traku (0–3000 mm)
- Varnostna vrata in ultrazvočni nadzor frekvence
- Lučka za prikaz napak za diagnostiko v realnem času
Tehnični parametri stroja
Spodaj so podrobne tehnične specifikacije Avtomatska ultrazvočna oprema za rezanje in vbrizgavanje toasta Wanlisonic:
| Parameter | Specifikacija |
|---|---|
| Model | Wanlisp4-300K1450L2000 |
| Napetost | 220V |
| Nazivna moč | 5000 W |
| Pogostost | 50Hz–60Hz |
| Ultrazvočna frekvenca | 20.000 Hz |
| Amplituda | 20 %–40 % |
| Hitrost rezanja | 20 rezov/minuto (nastavljivo) |
| Število rezil | 2 (neobvezno) |
| Material rezila | Titanova zlitina |
| Velikost rezila | 300 mm/kos (izbirno) |
| Vrsta reza | Rezine |
| Material okvirja stroja | Nerjaveče jeklo |
| Avtomatski transportni trak | ja |
| Hitrost tekočega traku | 0–3000 mm |
| Varnostni zaščitni sistem | Varnostna vrata, ultrazvočno frekvenčno skeniranje, indikatorska lučka za napake |
| Nadzorni sistem | Štiriosni krmilni sistem |
| Nadzor rezalnega noža | Servo motor |
| Certificiranje | CE |
Zasnovan za sodobne pekarske proizvodne linije
Wanlisonicova rešitev je idealna za:
- Tovarne industrijskih toastov
- Centralne kuhinje
- Proizvodnja sendvičev, pripravljenih za uživanje
- Proizvajalci kruha z marmelado ali smetano
S kombiniranjem ultrazvočno rezanje in avtomatsko vbrizgavanje, oprema zmanjša stroške dela, poveča proizvodno zmogljivost in zagotavlja dosledno kakovost izdelkov.
Zakaj izbrati Wanlisonic?
Wanlisonic je zaupanja vredna blagovna znamka v ultrazvočna oprema za rezanje hrane, znan po:
- Napredna ultrazvočna tehnologija
- Prilagodljive industrijske rešitve
- Zanesljiva poprodajna podpora
- Stroji s certifikatom CE za svetovne trge
Ta avtomatska ultrazvočna oprema za rezanje in vbrizgavanje toasta dokazuje Wanlisonicovo zavezanost inovacijam, natančnosti in varnosti hrane.
pogosta vprašanja -Ultrazvočna oprema za rezanje in vbrizgavanje toasta
V1: Katere vrste nadevov lahko vbrizgate v toast?
O: Stroj podpira široko paleto nadevov, vključno z marmelado, čokolado, smetano, arašidovim maslom in drugimi poltekočimi omakami.
V2: Ali ultrazvočno rezanje poškoduje mehak kruh?
O: Ne. Ultrazvočno rezanje uporablja visokofrekvenčne vibracije namesto pritiska, kar zagotavlja čiste reze brez stiskanja ali deformiranja kruha.
V3: Ali je mogoče prilagoditi hitrost rezanja?
O: Da. Hitrost rezanja je nastavljiva do 20 rezov na minuto, da ustreza različnim proizvodnim zahtevam.
V4: Ali je tekoči trak varen za hrano?
O: Vsekakor. Vsi transportni trakovi so izdelani iz materialov, primernih za živila, in zasnovani za enostavno čiščenje.
V5: Ali je stroj primeren za neprekinjeno industrijsko proizvodnjo?
O: Da. Segmentirani transportni in verižni transportni sistem omogočata neprekinjeno rezanje in brizganje brez prekinitev.
Kontaktni podatki
Za več podrobnosti, cene ali možnosti prilagajanja se obrnite na:
Kathy Zheng (višja svetovalka za stranke)
📧 E-pošta: sales5@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730
