Tanek biskvit se pogosto uporablja v večplastnih sladicah, zvitkih in industrijskih pekovskih izdelkih. Ker tržno povpraševanje po enotni debelini in visokokakovostnih rezinah torte še naprej narašča, se proizvajalci soočajo z vedno večjimi izzivi pri doseganju natančnega, čistega in učinkovitega rezanja. Tradicionalne mehanske metode rezanja pogosto vodijo do neenakomerne debeline, deformacij, drobtin in nizke učinkovitosti proizvodnje.

Da bi se soočili s temi izzivi, Wanlisonic je predstavil Ultrazvočni avtomatski stroj za rezanje torte Wanlisonic, profesionalna rešitev, zasnovana posebej za rezanje tankega biskvita. Z združevanjem ultrazvočne tehnologije rezanja, avtomatiziranega delovanja in tekočih sistemov za hrano, Wanlisonic zagotavlja učinkovito in zanesljivo rešitev rezanja za sodobne pekarske proizvodne linije.


Ultrazvočna tehnologija rezanja za tanke rezine biskvita

Ultrazvočni avtomatski stroj za rezanje torte Wanlisonic je opremljen z dve ultrazvočni rezili, ki omogoča neprekinjeno rezanje tankih biskvitov. Stroj je zasnovan za rezanje biskvita na tanke rezine z visoko natančnostjo in doslednostjo. Rezine torte po rezanju padejo neposredno v pekače, kar poenostavi nadaljnjo obdelavo in izboljša učinkovitost proizvodnje.

Ultrazvočna tehnologija rezanja uporablja visokofrekvenčne vibracije za zmanjšanje trenja med rezilom in površino kolača. To stroju omogoča gladko rezanje mehkega in občutljivega biskvita z minimalnimi deformacijami in čistimi rezalnimi robovi. V primerjavi s konvencionalnimi metodami rezanja ultrazvočno rezanje znatno izboljša kakovost izdelka in zmanjša materialne odpadke.

Stroj je mogoče priključiti tudi na proizvodno linijo, zaradi česar je primeren za avtomatizirana industrijska pekarska okolja.


Tekoči trak za hrano in industrijsko oblikovanje

Varnost hrane je kritična zahteva v pekarski proizvodnji. Ultrazvočni avtomatski stroj za rezanje torte Wanlisonic je opremljen z a tekoči trak za hrano, ki zagotavlja higieničen in stabilen transport biskvita med postopkom rezanja.

Ogrodje stroja je izdelano iz nerjavno jeklo, ki zagotavlja vzdržljivost, odpornost proti koroziji in enostavno vzdrževanje. Zaradi teh lastnosti je stroj primeren za dolgoročno industrijsko uporabo v obratih za predelavo hrane.

Z integracijo ultrazvočne tehnologije rezanja z materiali industrijske kakovosti Wanlisonic zagotavlja rešitev rezanja, ki ustreza potrebam sodobnih proizvajalcev pekarn.


Tehnične specifikacije ultrazvočnega avtomatskega stroja za rezanje torte Wanlisonic

Spodaj je podrobna tabela tehničnih parametrov stroja:

Parameter Specifikacija
Model Wanlisp4-300K1450L2000
Napetost 220V
Nazivna moč 5000 W
Pogostost 50Hz–60Hz
Ultrazvočna frekvenca 20000 Hz
Amplituda 20 %–40 %
Hitrost rezanja 20 rezov/minuto (nastavljivo)
Število rezil 2 (neobvezno)
Materiali rezila Titanova zlitina
Velikost rezila 300 mm/kos (izbirno)
Vrsta reza Rezine
Material okvirja stroja Nerjaveče jeklo
Samodejni transport s trakom ja
Prenesi hitrost 0–3000 mm
Varnostni zaščitni sistem Varnostna vrata, frekvenčni ultrazvočni pregled in lučka za prikaz napak
Nadzorni sistem Štiriosni krmilni sistem
Sistem za nadzor rezalnih nožev Servo motor
Certifikat CE

Ključne prednosti ultrazvočnega stroja za rezanje tankega biskvita Wanlisonic

1. Visoko natančno rezanje tankih rezin

Ultrazvočni avtomatski stroj za rezanje tort zagotavlja enakomerno debelino in gladke površine pri rezanju tankih biskvitov.

2. Neprekinjeno samodejno delovanje

Z zmožnostjo neprekinjenega rezanja stroj znatno izboljša učinkovitost proizvodnje in zmanjša ročno posredovanje.

3. Integracija s proizvodnimi linijami

Stroj je mogoče brezhibno povezati z obstoječimi pekarskimi proizvodnimi linijami, kar podpira avtomatizirano obdelavo in proizvodnjo velikih količin.

4. Čisti in stabilni rezultati rezanja

Ultrazvočne vibracije zmanjšajo drobtine in deformacije ter zagotavljajo enakomerne in visokokakovostne rezine torte.

5. Inteligentni nadzorni sistem

Štiriosni nadzorni sistem in tehnologija servo motorja zagotavljata natančen nadzor rezila in stabilno delovanje stroja.

6. Industrijska zanesljivost

Struktura iz nerjavečega jekla, tekoči trak za živila in certifikat CE zagotavljajo zanesljivo delovanje v industrijskih okoljih.


Uporaba v industrijski pekarski proizvodnji

Ultrazvočni avtomatski stroj za rezanje torte Wanlisonic se pogosto uporablja v:

  • Proizvodnja tankega biskvita
  • Izdelava večplastnih tort
  • Obdelava rolade
  • Proizvodne linije za industrijske pekarne
  • Avtomatizirana proizvodnja sladic

S sprejetjem ultrazvočne opreme za rezanje Wanlisonic lahko proizvajalci izboljšajo produktivnost, izboljšajo doslednost izdelkov in optimizirajo delovne tokove proizvodnje.


Wanlisonic: profesionalne ultrazvočne rešitve za rezanje za pekarsko industrijo

Kot profesionalni proizvajalec ultrazvočnih rezalnih strojev, Wanlisonic se osredotoča na razvoj naprednih rešitev za pekarsko in živilsko predelovalno industrijo. Z integracijo ultrazvočne tehnologije z avtomatizacijo in inteligentnimi nadzornimi sistemi Wanlisonic zagotavlja prilagojene rešitve rezanja, prilagojene različnim zahtevam proizvodnje.

777

Ultrazvočni avtomatski stroj za rezanje torte Wanlisonic prikazuje, kako lahko ultrazvočna tehnologija revolucionira rezanje tankega biskvita, kar proizvajalcem omogoča doseganje višje učinkovitosti in natančnosti v industrijski proizvodnji pekov.


pogosta vprašanja – Ultrazvočni avtomatski stroj za rezanje torte Wanlisonic

1. Katere vrste tort lahko reže ta stroj?

Aparat je namenjen za tanke biskvite in podobne mehke pekovske izdelke. Specializirano je za rezanje tort na tanke plasti z visoko natančnostjo.

2. Zakaj je ultrazvočno rezanje primerno za tanke biskvite?

Ultrazvočno rezanje zmanjša trenje in pritisk, kar pomaga ohranjati čiste rezalne površine in enakomerno debelino.

3. Ali je mogoče stroj vključiti v obstoječo proizvodno linijo?

ja Stroj je zasnovan za povezavo s proizvodnimi linijami, zaradi česar je primeren za avtomatizirane pekarske sisteme.

4. Kako stroj zagotavlja varnost hrane?

Stroj uporablja tekoči trak za živila in okvir iz nerjavečega jekla, ki izpolnjuje higienske standarde v okoljih predelave hrane.

5. Ali je mogoče stroj prilagoditi?

ja Wanlisonic ponuja možnosti prilagajanja, kot so konfiguracija rezila in rezalni parametri glede na proizvodne potrebe.


Kontaktni podatki

Kathy Zheng (višja svetovalka za stranke)
📧 E-pošta: sales5@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730