Bučne ploščice, milles-feuilles, testo, tortni zvitki, tiramisu, mousse torte in nekatere sladice so značilni primeri štirikotasto pečenih izdelkov.
Stroj za rezanje ploščic za sladice – Ultrazvočni stroj za rezanje – Cheersonic
Zamrznjene desertne ploščice so trde po teksturi in jih stranke težko režejo ročno. Natančna segmentacija ultrazvočnega stroja za rezanje desertnih ploščic rešuje vse težave, ki nastanejo pri ročnem rezanju, zmanjšanje dela pa pekom pomaga pri izdelavi boljših izdelkov z nižjimi stroški.
