Ultrazvukové zariadenie na rezanie potravín sa skladá z ultrazvukového prevodníka, puzdra, klaksónu, noža z titánovej zliatiny a numerického riadiaceho zdroja napájania.
Ultrazvukový stroj na rezanie potravín používa vysokofrekvenčné vibrácie 40 kHz alebo 20 kHz a tieto vysokofrekvenčné vibrácie znižujú odpor trenia na reznej ploche. Toto nízke trenie robí rezací nôž hladké rezanie potravín, vďaka čomu je povrch rezania potravín čistý, elegantný a nedeformovaný.
Ultrazvukové rezanie navyše znižuje zvyšky jedla v procese rezania. To znižuje ďalšie prestoje na čistenie vášho výrobného systému.
Konkurencia v potravinárskom priemysle je tvrdá a rýchle tempo podnikania a rozvoja znamená, že akákoľvek výhoda môže mať značný vplyv na marže výrobcov potravín. Tento inovatívny priemyselný ultrazvukový rezací stroj na rezanie koláča ponúka významné výhody, pretože môže podstatne skrátiť čas krájania a znížiť plytvanie vďaka svojej vysokej presnosti a konzistencii.
Poskytujeme stroj na krájanie potravín. Tento produkt je užitočný na výrobu čajok/kúskov rôznych druhov koláčov, cukroviniek, pekární, cukroviniek atď.
Naša spoločnosť Wanli vyvinula a vyrobila tento ultrazvukový stroj na rezanie potravín. Tento ultrazvukový rezací stroj má vysokú účinnosť pri rezaní koláčov. Vykrojené koláčiky sú hygienické a pravidelného tvaru. Dokáže krájať okrúhle aj hranaté koláče. Zároveň má formu synchrónneho remeňového prevodu. Pohon smeru osi X a osi Y dopĺňa synchrónny remeň, ktorý znižuje znečistenie hnacieho zariadenia skrutkového valca do potravinárskej výrobnej linky a zaisťuje plnohodnotnú aseptickú prevádzku.
Výrobná cena Gilotínový rezač na potraviny Model: Wanlisp4-300K900L3500, ultrazvukový rezací gilotínový rezač potravín, vyvinutý továrňou WANLI, používa sa na rezanie obdĺžnikových potravín na štvorce. Nastavené parametre je možné uložiť a nabudúce ich možno priamo vyvolať bez resetovania. 10…
Na krájanie alebo krájanie chleba a koláčov.
Dĺžka celého stroja je 3,5 m
(rozdelené na 2 časti). Šírka je 0,9 m.
Vybavené zariadením na otáčanie materiálu.
Veľkosť rezu: 600 mm * 600 mm
Rýchlosť rezania 60 krát/min
Celý súbor akcií poháňa servomotor.
Ultrazvuková rezačka mrazených smotanových koláčov je špecializované zariadenie používané na presné a efektívne rezanie mrazených krémových koláčov. Tento typ krájača využíva ultrazvukovú technológiu na hladké krájanie mrazeného dezertu bez toho, aby spôsobil deformáciu alebo neporiadok.
Technológia mrazeného cesta je nová technológia chleba vyvinutá koncom 50-tych rokov 20. storočia av súčasnosti je veľmi populárna v mnohých krajinách a regiónoch. Väčšina priemyslu v súčasnosti používa tradičné nože z nehrdzavejúcej ocele na rezanie mrazeného cesta. Keď tradičný nôž z nehrdzavejúcej ocele krája mrazené cesto, teplota mrazeného cesta je vysoká. Ak je teplota príliš nízka, rezanie bude prácne, prípadne sa všetko poláme. Zmrazené cesto je preto potrebné ochladiť na izbovú teplotu a následne nakrájať, čím sa teplota zníži. Účinnosť rezania.
Vyvinuté zariadenie na ultrazvukové krájanie cesta poskytuje nielen profesionálne riešenie problémov, ktoré existujú pri krájaní potravín s normálnou teplotou, ale poskytuje aj najvhodnejšie riešenie pre potraviny pri extrémnych teplotách. Ultrazvukové zariadenie na rezanie potravín využíva ultrazvukovú technológiu na aplikáciu ultrazvukových vibrácií na čepeľ na rezanie. Dokáže ľahko krájať mrazené cesto pri mínus 18 stupňoch bez akejkoľvek vonkajšej sily a nedochádza k odlupovaniu.
Ultrazvukové rezacie zariadenie na mrazenú zmrzlinu dokáže rezať jedlo v extrémnych podmienkach, teplota rezania je nízka, tvrdé mrazené jedlo, keď sú jeho výhody výraznejšie, pretože použitie vysokofrekvenčných vibrácií pri ultrazvukovom rezaní, takže pri rezaní je potrebné použiť iba malú vonkajšiu silu, potom možno ľahko rezať výlisky, takže opotrebenie nástroja je menšie, všeobecný životný cyklus nástroja ako bežný oceľový nôž, dĺžka kotúčového noža najmenej 3-5 rokov.
Väčšina ultrazvukových zariadení na krájanie potravín na plátky zmrzliny. Zmrzlinové torty, koláče a penové torty a zmrzlina sú mrazené potraviny, môžete použiť ultrazvukový stroj na krájanie mrazenej zmrzliny na jednoduché a presné porciovanie. Väčšina strojov dokáže rezať mínus 20 potravín s mechanickými časťami, môžu byť plechy, rezané obdĺžniky, rezy diamantov, rezy tyčí atď. Tieto ultrazvukové riešenia pokrývajú všetky výrobné potreby stroja na krájanie potravín.
Ultrazvukový stroj na rezanie čokoládových koláčov zvyčajne pozostáva z dopravníkového systému, ktorý prepravuje koláč do oblasti rezania. Po umiestnení ultrazvukové meniče generujú vysokofrekvenčné vibrácie, ktoré sa šíria cez rezaciu čepeľ alebo drôt a efektívne krájajú koláč s minimálnym trením a tlakom.
Model: Wanlisp4-300K900L3500
Materiál: zliatina titánu
Menovité napätie: 220V
Model: WANLISP4-300
Materiál: nehrdzavejúca oceľ 304
Menovité napätie: 220V
Sme vysoko profesionálny a skúsený výrobca ultrazvukových strojových zariadení v Číne. Vyrábame a dodávame široký sortiment ultrazvukových zariadení zákazníkom po celom svete. Vyvíjame celý rad komponentov rezacích systémov, súprav a rezacích rohov, ktoré ponúkajú vynikajúci výkon z hľadiska rýchlosti, bezpečnosti, hygieny, spoľahlivosti a nákladovej efektívnosti. Pri použití na rezanie gilotínou alebo nepretržité rezanie naše vysokofrekvenčné vibračné rohy režú rýchlejšie a čistejšie ako bežné nehybné rezačky.
Porovnajte s bežnými frézami
1. Viac sanitárne
2. Menej prestojov
3. Lepšia nákladová efektívnosť
4. Väčšia konzistencia na povrchu rezu
5. Čepele zostanú dlhšie ostré
Väčšina existujúcich zariadení potravinárskych podnikov môže byť použitá v spojení s ultrazvukovým strojom na rezanie zmrzlinových koláčov.
Krájanie, porciovanie, krájanie kociek, krájanie tvarov na syry, koláče, paštéty, peny, spracované produkty, ryby, ovocie a iné; Ultrazvukové krájanie poskytuje dokonalú kvalitu rezu pre množstvo produktov.
Na rozdiel od iných technológií rezania potravín ultrazvukové krájanie eliminuje straty produktu a zvyšuje produktivitu. Vibrácie krájacej čepele skutočne bránia prilepeniu a upchatiu rezacieho nástroja produktmi, kvalita rezu je optimálna a opakovateľná.
Model:
Wanlisp4-300K900L3500
Materiál:
Zliatina titánu
Ratde napätie:
220 V
NOVINKY
Pošlite svoj dopyt ešte dnes