Ultrazvukový stroj na krájanie koláčov

Naše ultrazvukové rezačky pre potravinársky priemysel zaručujú čisté a presné krájanie. To všetko bez toho, aby bola akýmkoľvek spôsobom ovplyvnená homogenita potravinového produktu, či už môže byť mäkký alebo obsahujúci tuky, cukry, med, smotany alebo čokoládu, ako je to bežné pri dezertoch a cukrovinkách.

Ultrazvukový stroj na krájanie malých kociek na koláče je navrhnutý tak, aby zvládol slané aj sladké pekárske výrobky – od koláčov, koláčov quiche a pizze až po koláče, zákusky, flapjacks a sušienky. Rezanie pri chladení alebo pri teplote okolia sa dosahuje s vynikajúcou kvalitou rezu a opakovateľnosťou. Okrem toho, že systémy WANLI ponúkajú kľúčové výhody kontrolovanej veľkosti porcie, zvýšenú kvalitu a úsporu práce, môžu dramaticky zvýšiť produktivitu.

Model: Wanlisp4-300K900L3500
Materiál: zliatina titánu
Menovité napätie: 220V
1. Zariadenie má dva režimy rezania: rezaný obdĺžnik a rezací režim.
2. Pracovná rýchlosť a parametre uhla sú nastaviteľné.

Ultrazvukový koláč je vysokokapacitný rezací stroj na presné rezanie kruhových a obdĺžnikových plátkov produktu.
Vynikajúci ultrazvukový rezací stroj Wanli, vysokokvalitné rezanie, vysokokvalitné materiály, spoľahlivosť rezania, vysoká presnosť rezu. Stroj vďaka unikátnej technológii a servosystému tak dosahuje maximálne výsledky pre rýchle a presné rezanie.

Teraz sa koláč stal súčasťou každodenného života, správne množstvo koláča je dobré aj pre ľudské telo.
Pri sledovaní chuti koláčov si ľudia zvyčajne vyberajú vynikajúce a krásne koláče. Ako sa teda vykrajujú tieto jemné a krásne torty? Odpoveď možno nájdete vo videu nižšie.

Jedná sa o ultrazvukový rezací stroj na potraviny riadený, môže byť prepojený s tunelovou pecou typu reťazových lamiel, automatickým pásovým dopravníkom a rezacími výrobkami s rozmermi 600 x 600 mm a je vybavený funkciou automatického odstraňovania papiera (voliteľné) a bezpečnostným systémom bezpečnostných dverí, frekvenčným ultrazvukovým skenovaním a indikátorom poruchy.

Priemyselný ultrazvukový krájač koláčov a pekárskych výrobkov obsahuje nasledujúce štandardné funkcie:

1.Jemné krájanie

Dosiahnuté synchronizáciou horného a spodného pásu.

2. Kompaktný dizajn

Dopravný pás je možné zložiť, aby sa ušetril priestor, keď sa nepoužíva.

3. Systém čepele

Navrhnuté na krájanie čerstvých upečených výrobkov vratným pohybom, čím sa zakaždým zabezpečí dokonalý rez. Tento stroj môže krájať produkt na dve alebo viac vrstiev.

4. Bezpečnostné kryty

Oblasť krájania je uzavretá v ochrannom obale pre bezpečnú prevádzku.

Výhody ultrazvukového rezacieho stroja na koláče

1. Režte pomocou ultrazvukovej energie na zníženie trenia
2. Nelepivý nôž, hladký a úhľadný rez
3. Široký sortiment rezných predmetov, mrazených výrobkov vrátane smotanových výrobkov je možné prispôsobiť
4. Teplota rezania, vysoká teplota, nízka teplota môže byť rezaná
5. Výrazne zvýšte rýchlosť spracovania
6. Žiadne omrvinky, žiadne okraje
7. Pri viacvrstvovom rezaní produktu nemôže medzi vrstvami zachovať žiadnu farbu.

Zariadenie má potrubnú prevádzku, režim viacerých rezov a vysokoúčinné charakteristiky, operácie dvojitého rezania, vertikálne nožové hroty, horizontálne rezy alebo rezanie nožov, okrem systému odstraňovania odpadu automaticky odstráni okraj potravinového odpadu Dopravný pás, aby sa zabezpečila efektívnosť výroby potravín a kvalita výroby potravín. Stroj sa ľahko používa, môže byť plne kompatibilný s tradičnou linkou na výrobu potravín, aby sa prispôsobil väčšiemu dopytu spotrebiteľov na trhu.

Plechové torty môžu byť vyrobené v akejkoľvek príchuti, pričom čokoláda a vanilka sú dve najbežnejšie. Bežne sa vyrábajú v domácnosti s krabicovými koláčovými zmesami, môžu sa dodávať v rôznych ďalších príchutiach, s farebnými zmesami cesta, ako sú postreky a čokoládové lupienky.
Ultrazvukový krájač je určený na krájanie torty. Má malú stopu. Stroj je navrhnutý tak, aby pracoval rýchlo a presne. Operátor ovláda rýchlosť, tvarové rezanie a ultrazvukovú energiu prostredníctvom dotykovej obrazovky a jednoduché použitie. Nárezový stroj je vyrobený podľa najvyšších zdravotných štandardov.
Výskum a vývoj ultrazvukového stroja na krájanie koláčov Wanli môže znížiť zvyšky potravín, čím sa zníži prestoje na čistenie výrobného systému, čím sa výrazne zlepší efektívnosť výroby. Ultrazvukový stroj na krájanie koláčov môže rezať veľa syrových výrobkov a zariadenie je možné aplikovať na potraviny s teplotou viac ako 18 stupňov pod nulou, rozsah použitia môže spĺňať rôznorodé požiadavky zákazníkov.

Chocolate Mud Slice, tiež označovaný ako Mississippi bahenný koláč alebo bahenný koláč, je typ čokoládového koláča vyrábaného prakticky v nekonečných variáciách. Na tento koláč neexistuje štandardný recept.
Koláč má zvyčajne veľmi vlhkú, drobivú štruktúru, ktorá má tendenciu nedržať veľmi dobre svoj tvar. Koláč je zvyčajne pomerne hustý a často sa vyrába buď vo forme na koláč alebo v panvici, hoci fungujú aj iné možnosti.
Keďže stále viac spotrebiteľov hľadá zdravé možnosti, menšie porcie a lacnejšie pochúťky, kúsky koláčikov sa stali ich obľúbeným jedlom. Mnoho zákazníkov vybavuje svoje stroje Chocolate Mud Slice na krájanie plnej veľkosti Chocolate Mud Slice a menších kúskov s novými vzormi rezu. Je rýchly a jednoduchý prejsť od krájania čokoládového plátku plnej veľkosti k krájaniu sústa výmenou držiakov produktov a programových prúžkov alebo receptov uložených v PLC.

Ultrazvukový rezací stroj Wanlisp4-300K900L3500 na čokoládový koláč je automatické ultrazvukové rezacie zariadenie na dopravnom páse so šírkou 400 x 600 mm. Ultrazvukový rezací stroj na čokoládové torty, ktorý bol skúmaný na urýchlenie krájania niekoľkých produktov a na zaručenie presného a čistého rezu, je dostupný v troch rôznych verziách.

Priemerná rýchlosť: približne 30-100 rezov za minútu
Jednoduchá obsluha a priateľský
Ultrazvukový stroj so spoľahlivým a odolným
Zlepšená kvalita a konzistencia porcií

WANLI navrhuje a vyrába ultrazvukový stroj na krájanie potravín pre potravinársky priemysel. V potravinárskom priemysle sa rezanie potravín ako chalva, syr a koláče používa hlavne vo výrobných linkách. Skvelou plodnou metódou je krájanie a krájanie koláčov a syra pomocou ultrazvukových nožov. Najrýchlejším a najhospodárnejším spôsobom je technológia rezania ultrazvukom. Ultrazvukový automatizačný systém na rezanie potravín umožňuje hromadnú výrobu. K dispozícii je niekoľko veľkostí a modelov dielov, ktoré spĺňajú požiadavky projektu a aplikácie rezania ultrazvukom a rezania ultrazvukom.
WANLI sa zameriava na dodávanie dlhodobo fungujúcich ultrazvukových zváracích a rezacích systémov bez zastavenia bežiacej výroby.

Ultrazvukové zariadenie na rezanie potravín sa skladá z ultrazvukového prevodníka, puzdra, klaksónu, noža z titánovej zliatiny a numerického riadiaceho zdroja napájania.

Ultrazvukový stroj na rezanie potravín používa vysokofrekvenčné vibrácie 40 kHz alebo 20 kHz a tieto vysokofrekvenčné vibrácie znižujú odpor trenia na reznej ploche. Toto nízke trenie robí rezací nôž hladké rezanie potravín, vďaka čomu je povrch rezania potravín čistý, elegantný a nedeformovaný.

Ultrazvukové rezanie navyše znižuje zvyšky jedla v procese rezania. To znižuje ďalšie prestoje na čistenie vášho výrobného systému.

Konkurencia v potravinárskom priemysle je tvrdá a rýchle tempo podnikania a rozvoja znamená, že akákoľvek výhoda môže mať značný vplyv na marže výrobcov potravín. Tento inovatívny priemyselný ultrazvukový rezací stroj na rezanie koláča ponúka významné výhody, pretože môže podstatne skrátiť čas krájania a znížiť plytvanie vďaka svojej vysokej presnosti a konzistencii.

Poskytujeme stroj na krájanie potravín. Tento produkt je užitočný na výrobu čajok/kúskov rôznych druhov koláčov, cukroviniek, pekární, cukroviniek atď.
Naša spoločnosť Wanli vyvinula a vyrobila tento ultrazvukový stroj na rezanie potravín. Tento ultrazvukový rezací stroj má vysokú účinnosť pri rezaní koláčov. Vykrojené koláčiky sú hygienické a pravidelného tvaru. Dokáže krájať okrúhle aj hranaté koláče. Zároveň má formu synchrónneho remeňového prevodu. Pohon smeru osi X a osi Y dopĺňa synchrónny remeň, ktorý znižuje znečistenie hnacieho zariadenia skrutkového valca do potravinárskej výrobnej linky a zaisťuje plnohodnotnú aseptickú prevádzku.