Ultrazvukový stroj na krájanie koláčov je jedným z hlavných produktov našej továrne a je tiež najpredávanejším produktom v oblasti rezania pečených potravín. Čepeľ rozvibrovaná ultrazvukovými vlnami dokáže rýchlo a presne oddeliť rezané predmety s menším odporom a nevznikajú žiadne zvyšky. Ultrazvuk sa používa pri rezaní hotových výrobkov už mnoho rokov. Pri rezaní upečených jedál, koláčov, energetických tyčiniek, syrov, pizze a iných materiálov môže vibračná (studená) rezacia zváracia hlava znížiť odpor počas procesu rezania a odstrániť prilepené zvyšky produktu. Výsledok: plochý, prerezávateľný povrch bez deformácie alebo tepelného poškodenia produktu.
Jedná sa o kompaktný krájač s dopravným pásom, môže spĺňať požiadavky továrne a pekárne na vysokorýchlostný kontinuálny rezací stroj, jeho rýchlosť rezania môže dosiahnuť až 180 rezov za minútu, môže rezať druhy výrobkov, ako sú koláč, chlieb, sušienky, cukríky, syry, proteínové tyčinky atď.
Ultrazvukový krájač Swiss Roll Cake Ultrazvukový krájač tort je stroj určený na presné krájanie okrúhlych tort. Dokáže krájať veľké množstvo produktov vo veľkosti, počte porcií a teplotnom rozsahu.
NOVINKY
Pošlite svoj dopyt ešte dnes
