Ultrazvukový pekársky rezací stroj

Je to kompaktný krájač s dopravným pásom, môže spĺňať požiadavky továrne a pekárne na vysokorýchlostný kontinuálny rezací stroj, jeho rýchlosť rezania môže dosiahnuť 180 rezov za minútu, môže rezať druhy výrobkov, ako sú koláče, chlieb, sušienky, cukríky, syry, proteínové tyčinky atď.

Ultrazvukový stroj na krájanie tort na sendviče vytvára hladký a rovný povrch pre sendviče pomocou 20 000 ultrazvukových vibrácií za sekundu. Ultrazvukový stroj na krájanie torty na sendviče má režim krájania sendvičov a režim skosenia pre iné potravinárske výrobky. Parametre pracovnej rýchlosti a uhla sú nastaviteľné. Na trojuholníkové sendvičové rezanie.

Táto vysokokapacitná ultrazvuková rezačka je určená na krájanie potravín s rýchlosťou rezania 110 nožov za minútu, presnosťou 1,5 mm.
Veľkosť rezaného produktu je možné upraviť podľa aktuálnych výrobných podmienok a strih, ktorý je možné vopred zadať do počítačového systému.

Ultrazvuková rezačka na sušienky je určená na ručnú výrobu sušienok. Dokáže rezať mäkké a lepkavé materiály mikroskopickými vlnami, ktoré znižujú koeficient trenia na minimum. Bez poškodenia tvaru a štruktúry je ultrazvuková rezačka vhodná na mäkké materiály s tvrdými prísadami

Ultrazvukový stroj na krájanie penových tort je sofistikované zariadenie špeciálne navrhnuté na presné krájanie penových tort s maximálnou presnosťou a jemnosťou. Využíva ultrazvukovú technológiu na zabezpečenie čistých a presných rezov bez kompromisov v jemnej štruktúre a prezentácii koláčov, výsledkom čoho sú vždy vizuálne ohromujúce plátky.

Ultrazvukový stroj na rezanie potravín je ideálny na rezanie produktov, ktoré sú lepkavé, želé a tvrdé aj jemné produkty. Dokáže krájať všetky indické sladkosti a pekárenské výrobky atď. Je plne programovateľný dotykový ovládací panel, je schopný krájať s nádobou alebo bez nej.

Ultrazvukový stroj na krájanie toastového chleba používa 4-osový systém servopohonu, možno ho použiť na výrobnú linku s oceľovými lamelami, s výhodou vysokého výkonu, nepretržitého rezania, pohodlnej prevádzky, automatického sledovania, nízkej miery zlyhania a vysoko automatizovaného, vďaka čomu môže dosiahnuť 180 rezov za minútu.

Riadený 5-osovým servomotorovým systémom, môže byť prepojený s tunelovou pecou typu reťazových lamiel, automatickým pásovým dopravníkom a rezacími výrobkami s rozmermi 600 x 600 mm a je vybavený funkciou automatického odstraňovania papiera (voliteľné) a bezpečnostným systémom bezpečnostných dverí, frekvenčným ultrazvukovým skenovaním a indikátorom poruchy.

Nugátový ultrazvukový rezací stroj zmenil pravidlá hry v cukrárskom priemysle. Umožňuje presné, konzistentné rezanie pri vysokých rýchlostiach pri zachovaní kvality produktu a je cenným nástrojom na výrobu nugátu a iných produktov. Keďže technológia neustále napreduje, ultrazvukové rezačky sa pravdepodobne stanú ešte nepostrádateľnejším zariadením v potravinárskom priemysle, ktoré poskytujú inovatívne riešenia odvekých výziev.

Ultrazvukový nugátový rezací stroj je špičkové zariadenie, ktoré spôsobilo revolúciu v procese rezania nugátu. Tento inovatívny stroj využíva pokročilú ultrazvukovú technológiu a ponúka presné rezanie s minimálnou námahou, čím zaisťuje vždy rovnomerné plátky nugátu.

Ultrazvukový stroj na krájanie piškótových koláčov je určený hlavne na krájanie koláčov, karamelových pochúťok, kukuričných koláčov, ryžových cukroviniek, arašidových orieškov, nugátu a iných potravín do tvaru kocky alebo obdĺžnika. Riadený 5-osovým servomotorovým systémom, možno ho pripojiť k tunelovej peci typu reťazových lamiel, automatickej pásovej doprave a rezaniu produktov s rozmermi 400 x 600 mm.

Ultrazvukový stroj na krájanie torty je najmodernejšie zariadenie navrhnuté špeciálne pre pekárne, cukrárne a cukrárne. Na rozdiel od tradičných metód krájania koláčov, ktoré často vedú k nerovným rezom a strapatým okrajom, tento stroj využíva ultrazvukovú technológiu na dosiahnutie bezkonkurenčnej presnosti a konzistencie pri krájaní koláčov.