Продукты

Это компактная машина для нарезки ломтиками с конвейерной лентой, которая может удовлетворить требования фабрик и хлебопекарных предприятий к высокоскоростной машине непрерывной резки, ее скорость резки может достигать 180 нарезок в минуту, она может нарезать такие виды продуктов, как торты, хлеб, печенье, нуга, конфеты, сыр, протеиновые батончики и так далее.

Мы Wanli Machinery специализируется на производстве оборудования для ультразвуковой резки, следуя рыночному спросу, а также постоянно внедряя инновации и совершенствуя механическое оборудование. Предоставлять клиентам лучшее механическое оборудование.
Это экономичная, высококачественная ультразвуковая автоматическая машина для резки чизкейков, которая может разрезать чизкейк на треугольники, квадраты и прямоугольники. Подходит для малых и средних предприятий.

Автоматическая машина для резки тортов с ультразвуковой резкой делает идеально нарезанные продукты доступными для каждого!
Разработан и изготовлен для отелей, предприятий общественного питания, малых и средних кондитерских предприятий и идеально подходит для тортов разных размеров: от порций на один укус до семейных порций.
Высококачественные титановые лезвия обеспечивают качественные результаты резки. Это оборудование для автоматической ультразвуковой резки тортов доступно в нескольких вариантах, отвечающих вашим потребностям и пожеланиям.

Мы инвестировали десятилетия в исследования и разработки, чтобы улучшить качество машин для резки кремовых тортов. Наша приверженность отрасли произвела революцию в производстве кремовых тортов и помогла брендам создавать продукты, которые нравятся потребителям.
Инвестируйте в машины, которые рассчитаны на длительный срок службы
Вы можете рассчитывать на невероятную рентабельность инвестиций, ставшую возможной благодаря десятилетиям надежной эксплуатации, низким затратам в течение жизненного цикла и надежной конструкции.
Воспользуйтесь преимуществами широкого спектра решений

Выбирайте из нашего обширного спектра интегрированных технологических решений, чтобы вы могли управлять меняющимися тенденциями и каждый раз удовлетворять спрос.
Идеальный крой
Вырезаем красивый, нежный и привлекательный кремовый торт.

Кусочек за ломтиком, идеально! Режущие станки WAMLI на протяжении многих лет отличаются точностью, качеством и высочайшей производительностью. Для надежного порционирования тортов, тортов, кондитерских изделий, булочек, багетов или даже вафель и пиццы мы предлагаем вам классические решения — от системы горизонтальной и вертикальной нарезки до инновационной ультразвуковой машины для резки. Удобство для пользователя является высоким приоритетом в WANLI. Ширину и вариацию стрижки можно быстро отрегулировать, а гигиеничная конструкция обеспечивает легкую очистку. Благодаря своей универсальности наши режущие машины ценятся как в пекарнях и кондитерских, так и в гастрономии и пищевой промышленности. Они органично вписываются в рабочий процесс и могут быть гибко адаптированы к индивидуальным требованиям и производственным цепочкам.

Десертные батончики, или просто батончики или квадратики, представляют собой разновидность американского «барного печенья», имеющего текстуру твердого торта или более мягкого, чем обычное печенье. Их готовят на сковороде, а затем запекают в духовке. Их разрезают на квадраты или прямоугольники. Они являются основным продуктом продажи выпечки, и их часто готовят на дни рождения. Они особенно популярны во время праздников, но многие едят их круглый год. Многие кафе и пекарни также предлагают угощения.
Оборудование для нарезки десертных батончиков представляет собой очень гибкую ультразвуковую машину для резки, включающую технологию ультразвуковой резки. Он предназначен для порционной выпечки на противнях и буханок, а благодаря использованию двух ножей ваша производительность увеличивается по сравнению со стандартной машиной с одним лезвием. Будучи конвейерной машиной, она может быть интегрирована в существующую линию или использоваться как автономное решение.

Тесто имеет непористую и компактную структуру. В традиционном процессе разделки теста часто возникает большое трение. Трение связано с вязкостью материала. Ультразвуковая резка теста позволяет уменьшить силу взаимодействия между инструментом и материалом в процессе резки, тем самым избегая пластической деформации. С другой стороны, энергопотребление этой компактной и непористой структуры в процессе раскатки теста также значительно возрастает.

Экономичная машина для ультразвуковой резки Наша фабрика в Ванли разработала эту экономичную машину для ультразвуковой резки для малых и средних кондитерских и пекарен. Хотя этот экономичный станок для ультразвуковой резки имеет небольшие размеры, скорость резки также очень высока. Стандарт…

Экономичная коммерческая машина для резки тортов Wanlisp1-250K300L1200 — это экономичная и практичная коммерческая ультразвуковая машина для резки тортов. Эта стандартная машина оснащена лезвием длиной 300 мм, которое в зависимости от требований можно установить в режим нарезки или в режим вырезания треугольника. По сравнению с другими…

С помощью ультразвука можно точно и чисто отделить или разрезать не только нетканые и текстильные материалы, но и различные пищевые продукты.

В зависимости от применения резка может выполняться вертикально, горизонтально или непрерывно с помощью сонотрода соответствующей конструкции. Сонотроды, используемые в качестве режущих инструментов, сравнительно мало изнашиваются. Поскольку они холодные, как и в случае ультразвуковой сварки и штамповки, можно эффективно обрабатывать самые разнообразные материалы. Примерами этого в пищевой промышленности являются различные виды сыра, хлебобулочных и кондитерских изделий, теста или продуктов глубокой заморозки. Соответствующие сонотроды точно делят пищу с помощью ультразвуковых колебаний. Сама резка происходит за счет уменьшенного усилия, требуемого от вибрации режущего инструмента, легче, чем обычными ножами. Поэтому продукты не деформируются при сжатии или раздавливании.

Ультразвуковая машина для продольной резки пищевых продуктов имеет 3 режима резки: режим нарезки, режим резки и режим веерной резки. Может нарезать различные продукты: торты, хлеб, сыр, пиццу, конфеты и т. д. Эта автоматическая ультразвуковая машина для продольной резки пищевых продуктов является мощной и экономичной. Очень подходит для малых и средних фабрик, пекарен, кондитерских.

Машина Wanli — это специализированная система пищевой промышленности, предназначенная для нарезки, измельчения и порционирования сыра с непревзойденной точностью. В отличие от традиционных ножей или лезвий, это оборудование использует ультразвуковые вибрации, чтобы легко нарезать сыр, оставляя после себя гладкие и чистые края. Он широко используется как на крупных линиях по производству молочных продуктов, так и на небольших производителях специализированных сыров.

Так в чем же секрет? Технология ультразвуковой резки основана на высокочастотных вибрациях, обычно около 20–40 кГц. Эти вибрации уменьшают трение и сопротивление, позволяя лезвию скользить даже по самым липким сортам сыра, не раздавливая и не деформируя их. Представьте, что вы пытаетесь разрезать мягкую моцареллу тупым ножом — она прилипает, крошится и портит впечатление. Благодаря ультразвуковой резке каждый кусочек получается идеальным.

Тестонарезка – это хлебопекарное и кондитерское промышленное оборудование, предназначенное для объемного деления, а также округления различных видов хлебобулочного и кондитерского теста, заменяющее ручной труд механической системой.

Эта ультразвуковая машина для нарезки свежего теста представляет собой высокоточную машину, обеспечивающую высокую производительность.

Ультразвуковое оборудование для нарезки свежего теста подходит для небольших и крупных производственных хлебобулочных предприятий, а также других предприятий пищевой промышленности (общественное питание, гостиничный бизнес и аналогичные отрасли).

Ультразвуковая резка замороженных и низкотемпературных продуктов питания

Мы разработали оборудование для ультразвуковой резки замороженных продуктов. Мы в полной мере используем высокочастотную вибрацию ультразвуковой волны, которая может эффективно снизить сопротивление трения на режущей поверхности и сделать режущий нож плавным, чтобы режущая поверхность была чистой, изящной, не деформированной и не расплавленной. Типы резки: чизкейк, муссовый торт, мороженое, торт-мороженое и т. д.

Ультразвуковое оборудование для резки замороженных продуктов является лучшим выбором для замороженных продуктов, таких как мороженое, торт-мороженое, замороженный чизкейк, замороженный муссовый торт, замороженное тесто. Ультразвуковое оборудование для резки пищевых продуктов может резать продукты в экстремальных условиях, и его преимущества более заметны при нарезке низкотемпературных и твердозамороженных продуктов. Поскольку для резки используется ультразвуковая высокочастотная вибрация, во время резки необходимо прикладывать лишь небольшую внешнюю силу. Его легко разрезать и формовать, поэтому износ фрезы невелик. Срок службы обычного резака как минимум на 3-5 лет дольше, чем у обычного стального ножа и дискового резака. Эта серия оборудования для ультразвуковой резки подходит для пищевых предприятий, производящих 50-360 тортов в час. С точки зрения необходимого количества разрезов, дизайн и производство могут быть адаптированы в соответствии с фактическими потребностями.

Замороженные торты-мороженое легко плавятся, и их лучше всего есть быстро, поэтому подготовку продуктов для клиентов также необходимо производить быстро, упрощая процесс нарезки и обеспечивая при этом постоянство аликвот. Эта ультразвуковая машина для резки тортов очень подходит для резки замороженного мороженого. Ультразвуковая резка лезвием более деликатная и красивая. Независимо от того, кто использует это оборудование, вы можете получить превосходные результаты резки.