В сегодняшней высококонкурентной хлебопекарной и пищевой промышленности производители находятся под растущим давлением необходимости предоставлять высокая производительность, стабильное качество и гибкие решения для резки— и все это при соблюдении строгих гигиенических стандартов. Традиционные механические системы резки часто с трудом справляются с этими требованиями, особенно при работе с нежными тортами, слоеными десертами или липкими продуктами.

Чтобы решить эти проблемы, Ванлисоник, ведущий новатор в области ультразвуковой технологии резки пищевых продуктов, с гордостью представляет Ультразвуковая машина для резки тортов Wanlisonic – высокопроизводительное решение для непрерывной резки, разработанный для того, чтобы по-новому взглянуть на эффективность, точность и надежность промышленного производства тортов.


Новый эталон непрерывной резки тортов

The Ультразвуковая машина для резки тортов Wanlisonic Показанный в видеоролике демонстрирует полностью автоматизированный непрерывный процесс резки, способный обеспечить исключительную стабильность крупномасштабного производства. Интегрируя передовая технология ультразвуковой вибрации с высокоскоростная конвейерная система, Wanlisonic позволяет пекарням аккуратно и эффективно разрезать торты даже при высокой производительности.

Ультразвуковая машина для резки торта
Ультразвуковая машина для резки торта

В отличие от обычных лезвий, которые полагаются на давление и трение, ультразвуковая резка использует высокочастотные вибрации для уменьшения сопротивления во время резки. Это позволяет лезвию плавно проходить через лепешки, не сдавливая, не перетаскивая и не деформируя продукт.

Результат?
✔ Более чистые края
✔ Минимум крошек
✔ Не прилипает
✔ Более высокий выход за партию


Создан для высокой производительности, создан для точности

Одним из ключевых преимуществ решения Wanlisonic является его возможность непрерывной резки. Продукты беспрепятственно перемещаются по автоматическому ленточному конвейеру, а несколько ультразвуковых лезвий синхронно режут в режиме реального времени. Эта конфигурация идеально подходит для предприятий, стремящихся масштабировать производство без ущерба для внешнего вида продукции или точности порций.

Будь то резка ломтики, квадраты или прямоугольникиМашина сохраняет однородную толщину и форму, что крайне важно для брендов, ориентированных на презентацию, контроль порций и удовлетворенность клиентов.


Гибкие приложения для современных пекарен

The Ультразвуковая машина для резки тортов Wanlisonic подходит для широкого спектра хлебобулочных и кондитерских изделий, в том числе:

  • Бисквитные коржи
  • Кремовые торты
  • Чизкейки
  • Слоеные десерты
  • Замороженные или полузамороженные торты
  • Липкие или нежные хлебобулочные изделия

Благодаря своему регулируемая скорость резки и конфигурация с несколькими лезвиямиСистема может быть легко адаптирована к различным размерам, текстурам и производственным требованиям продукта.


Технические характеристики с первого взгляда

Ниже приведены подробные технические параметры Ультразвуковая машина для резки тортов Wanlisonic, наглядно демонстрируя свою производительность промышленного уровня:

Параметр Спецификация
Модель Ванлисп 4-300K900L3500
Напряжение 220В
Номинальная мощность 5000 Вт
Частота 50–60 Гц
Скорость резания 30–60 резов/мин (регулируемая)
Количество лезвий 4 шт.
Материал лезвия Титановый сплав
Размер лезвия 300 мм/шт.
Тип резки Срезы/Квадрат/Прямоугольник
Материал корпуса машины Нержавеющая сталь 304
Автоматический ленточный конвейер Да
Толщина резки ≥ 5 мм
Сертификат CE

Гигиенический дизайн для соответствия требованиям безопасности пищевых продуктов

Безопасность пищевых продуктов не подлежит обсуждению. Вот почему компания Wanlisonic разработала эту машину с рама из нержавеющей стали 304, обеспечивая устойчивость к коррозии, простоту очистки и соответствие международным стандартам безопасности пищевых продуктов.

Ультразвуковые лезвия значительно уменьшают прилипание продукта, сводя к минимуму накопление остатков и сокращая время очистки, что является важным преимуществом для заводов, работающих в несколько смен в день.


Почему стоит выбрать Wanlisonic?

Имея многолетний опыт работы в сфере ультразвуковой резки пищевых продуктов, Ванлисоник ему доверяют производители продуктов питания по всему миру. Эта высокопроизводительная система непрерывной резки отражает стремление Wanlisonic:

  • Инновационный дизайн
  • Стабильная и долгосрочная работа машины
  • Индивидуальные решения для промышленных клиентов
  • Профессиональная техническая поддержка и послепродажное обслуживание.

Инвестируя в технологию Wanlisonic, производители получают не просто машину, а надежный производственный партнер.


Часто задаваемые вопросы-Ультразвуковая машина для резки торта

В1: Что делает ультразвуковую резку лучше традиционной механической резки?
Ультразвуковая резка уменьшает трение за счет высокочастотной вибрации, позволяя выполнять чистые разрезы, не сжимая и не повреждая нежные лепешки. Это приводит к улучшению внешнего вида и уменьшению отходов продукта.

В2: Может ли машина обрабатывать торты разных размеров и форм?
Да. Ультразвуковая машина для резки тортов Wanlisonic поддерживает ломтики, квадраты и прямоугольники с регулируемой скоростью и толщиной резки для различных продуктов.

В3: Подходит ли машина для непрерывного промышленного производства?
Абсолютно. Он специально разработан для высокопроизводительных линий непрерывной резки с автоматической системой ленточного конвейера.

В4: Какие материалы используются для лезвий и рамы?
Лезвия изготовлены из титановый сплав для долговечности и производительности, а рама машины изготовлена из нержавеющая сталь 304 для гигиены и долговечности.

В5: Соответствует ли машина международным стандартам?
Да. Машина CE сертифицирован, обеспечивая соответствие международным требованиям безопасности и качества.


Контактная информация

Миа Ву (старший консультант по работе с клиентами)
📧 Электронная почта: sales1@wanlisonic.com
📞 Тел./WhatsApp/WeChat: +86 15759607601