Alte produse

Uneltele eficiente de tăiere cu ultrasunete de la Wanli permit companiilor din industria alimentară să își mărească performanța și să-și îmbunătățească operațiunile de tăiere.
Principiul este simplu: marginea cuțitului vibrant (sonotrod) este setată la o amplitudine definită (30 până la 100 µ) și o frecvență (20 sau 30 kHz) după cum este necesar. Creeaza o acceleratie de peste 105 G, care, cu ajutorul unei prese care se misca in sus si in jos, taie mancarea in portii.
Avantajele mașinii de tăiere cu ultrasunete:
– tăieturi curate fără dezordine sau zdrobire,
– compatibil cu alimente moi, lipicioase și sfărâmicioase,
-lama cu autocuratare,
– alimentele nu aderă de părțile laterale ale lamei, împiedicând astfel straturile să se întindă unele în altele,
– sunt posibile straturi extrem de subțiri, uniforme, cu un nivel de toleranță care nu este încă atins cu alte metode;
- randament ridicat,
– zero prăbușire și mai puțină pierdere de produs,
– mult mai sigur decât toate celelalte metode convenționale de tăiere,
– taie ingrediente tari (nuci, fistic, masline, stafide etc.) fara a le muta de la loc.

Echipament cu ultrasunete de tăiat alimente pentru producția în fabrică

Echipamentele ultrasunete de tăiat alimente pot fi utilizate pe scară largă în produse de panificație, cum ar fi prăjitura cu mai multe straturi cu smântână feliată, prăjitură cu mousse de tip sandviș, prăjitură cu jujube, prăjitură sandviș aburită, Napoleon, rulada elvețiană, brownie, tiramisu, brânză, sandviș cu șuncă.
Poate fi împărțit în diferite forme de produse de patiserie și alimente congelate, cum ar fi rotunde, pătrate, în formă de evantai, triunghiulare și așa mai departe. Și poate fi personalizat în funcție de nevoile speciale ale clientului și de condițiile existente ale mașinii de tăiat cu ultrasunete, bine ați venit la testul de probă.

Tăiere cu ultrasunete a alimentelor M…

Procesarea cu ultrasunete a alimentelor este o modalitate eficientă de a tăia, felia, forma, devia, alinia sau transfera o varietate de produse alimentare. Lamele cu ultrasunete vibrează la frecvențe înalte de 20 kHz, 30 kHz sau 40 kHz. Această mișcare de oscilație/vibrație a lamelor produce o suprafață aproape fără frecare.

Lipirea și acumularea pe lamă/unelte sunt minime.

Utilizatorii au crescut productivitatea prin reducerea la minimum a timpului de producție pierdut anterior la curățarea utilajelor. Alții au descoperit că pot elimina complet procedurile necesare cu tăierea convențională, cum ar fi răcirea produsului înainte de operațiunile de tăiere sau realinierea produsului după tăiere înainte de operația de ambalare.

Tortul cu ultrasunete este o mașină de tăiat de mare capacitate pentru tăierea precisă a feliilor de produs circulare și dreptunghiulare.

Mașină de tăiat cu ultrasunete Wanli remarcabilă, tăiere de înaltă calitate, materiale de înaltă calitate, fiabilitate la tăiere, precizie ridicată de tăiere. Mașina se datorează tehnologiei unice și servosistemul obține astfel rezultate maxime pentru o tăiere rapidă și precisă.

Nu numai țesăturile nețesute și textile, ci și diverse alimente pot fi separate sau tăiate precis și curat prin ultrasunete.

În funcție de aplicație, tăierea poate fi efectuată vertical, orizontal sau continuu cu designul sonotrod adecvat. Sonotrodele utilizate ca instrumente de tăiere suferă o uzură relativ scăzută. Deoarece sunt reci, ca si in cazul sudarii si perforarii cu ultrasunete, o mare varietate de materiale pot fi prelucrate eficient. Exemple în acest sens în industria alimentară sunt diverse tipuri de brânză, produse de panificație și cofetărie, aluat sau produse congelate. Sonotrodele respective împart alimentele precis cu ajutorul oscilațiilor ultrasonice. Tăierea în sine se datorează forței reduse cerute de vibrația sculei de tăiere mai ușor decât cuțitele convenționale. Prin urmare, alimentele nu sunt deformate prin comprimare sau strivire.

Mașina de tăiat cu ultrasunete pentru alimente are 3 moduri de tăiere: modul de tăiere, modul de tăiere și modul ventilator de tăiere. Poate tăia o varietate de alimente: prăjituri, pâine, brânză, pizza, bomboane, etc. Această mașină automată de tăiat cu ultrasunete pentru alimente este puternică și economică. Foarte potrivit pentru fabrici mici si mijlocii, brutarii, patiserie.

Fabricarea mașinii de tăiat brânză

Vibrații cu ultrasunete prin viteză mare cu rezistență minimă produse de tăiere precise și rapide și nu obțin reziduuri.

Tehnologia de tăiere cu ultrasunete este folosită în industria fast-food de mulți ani. Vibrația ultrasunetelor la tăierea produselor de patiserie, brânzeturi, pizza și alte alimente reduce rezistența și îndepărtează reziduurile de produs.

Rezultat: o suprafață de tăiere netedă, reproductibilă, fără distorsiuni sau daune termice.

Aceste mașini de tăiat pizza pot ajuta o unitate comercială să taie și să porționeze produsele de pizza într-un proces automat. Pizza, lasagna, macaroane, quiche și quesadilla sunt doar câteva exemple de produse care pot fi porționate ușor și precis utilizând aceste mașini, îmbunătățind eficiența generală a unității de producție a alimentelor. Aceste mașini funcționează cel mai bine cu tăierea produselor congelate și folosesc lame din oțel inoxidabil sau seturi de lame personalizate pentru a porționa produsele. Contactați WANLI astăzi pentru a testa produsul de tăiat pizza pe o mașină industrială.

Cutter automat pentru sandvișuri cu ultrasunete WANLI

Sandvișurile sunt ușor de mâncat și de transportat, așa că sunt adesea considerate alimente pentru prânzurile de afaceri sau pentru ieșiri, drumeții și excursii. Sandvișurile congelate sunt foarte populare în restaurante, cafenele sau magazine.

Fabrica noastră WANLI produce tăietori cu ultrasunete pentru sandvișuri pentru industria sandviciului. Aliniază automat și taie perfect sandvișurile pentru a asigura pierderi minime. Potrivit pentru producția în brutărie din fabrică.

Mașina de tăiat prăjituri rotunde cu ultrasunete este un echipament complet automat de tăiat alimente de înaltă performanță, cu sistem de control standard pe mai multe axe. Producția alimentară reală poate fi poziționată și finaliza automat toate operațiunile în funcție de necesități. În acest fel, maximizează beneficiile cu cea mai economică achiziție.

Mașină automată de tăiat cu ultrasunete

Tăiere precisă, fără deformare a produsului, iar produsul nu se va lipi de cuțit, ceea ce reprezintă avantajul tăierii cu ultrasunete și al porționării cu ultrasunete. Chiar și atunci când tăiați alimente cu un strat interior, cum ar fi fructele uscate sau alimentele ambalate într-o peliculă, produsul nu va fi tăiat și deformat.
Prelucrarea cu ultrasunete a diverselor alimente: Inclusiv produse cu următoarele caracteristici: moi, cremoase, crocante, compuse, proaspete, congelate. Alimente, de exemplu: brânză moale și tare, diverse prăjituri, burritos, sandvișuri, produse de patiserie, legume, fast-food, gustări și multe alte alimente.

Mașină de tăiat prăjituri cu ultrasunete pentru fabricarea WANLI

Complet programabile, unitățile pot produce porțiuni sau felii de orice dimensiune, deoarece adâncimea, lățimea și lungimea tăieturii pot fi ajustate. Sistemele sunt potrivite pentru controlul porțiilor sau pentru tăierea produselor dificil de tăiat, inclusiv prăjituri stratificate, prăjituri în foaie, plăcinte, plăcinte cu cremă, carcasă mată, Petit Fors, Napoleons, caramel, batoane pentru micul dejun, brownies și multe altele.

Mașină de tăiat prăjituri cu ultrasunete pentru fabricarea WANLI

Complet programabile, unitățile pot produce porțiuni sau felii de orice dimensiune, deoarece adâncimea, lățimea și lungimea tăieturii pot fi ajustate. Sistemele sunt potrivite pentru controlul porțiilor sau pentru tăierea produselor dificil de tăiat, inclusiv prăjituri stratificate, prăjituri în foaie, plăcinte, plăcinte cu cremă, carcasă mată, Petit Fors, Napoleons, caramel, batoane pentru micul dejun, brownies și multe altele.

Mașina de tăiat prăjituri rotunde cu ultrasunete este un echipament complet automat de tăiat alimente de înaltă performanță, cu sistem de control standard pe mai multe axe. Producția alimentară reală poate fi poziționată și finaliza automat toate operațiunile în funcție de necesități. În acest fel, maximizează beneficiile cu cea mai economică achiziție.

Mașina automată cu ultrasunete pentru deliciul turcesc folosește tehnologia de tăiere cu ultrasunete pentru a face ca corpul lamei să producă vibrații ultrasonice la tăierea alimentelor, să taie alimentele, niciun reziduu alimentar nu se lipește de corpul lamei și tăierea este îngrijită. Acest echipament automat de tăiat cu ultrasunete pentru delicii turcești este potrivit pentru tăierea unei varietăți de alimente, în special a celor cu lipiciune, cum ar fi deliciul turcesc, ciocolata, marshmallow, toffee, prăjitură cu cremă etc.

Avem o echipă profesionistă cu cunoștințe tehnice și experiență managerială. Compania noastra dispune de echipamente avansate pentru productie. În virtutea sistemului managerial perfect și a calității excelente, astfel încât să putem menține întotdeauna prețul competitiv și rezonabil.