Frez można podzielić na pięć kategorii w zależności od kształtu powierzchni obróbki przedmiotu. Narzędzia służące do cięcia drewna za pomocą krajarki ultradźwiękowej nazywane są narzędziami do obróbki drewna. Te niemetalowe okrągłe ostrza umożliwiają ostrzom krajarki cięcie z większą prędkością. W 1898 Taylor i Stany Zjednoczone. White wynalazł stal szybkotnącą. Literaturę wynalazczą na temat wierteł krętych odnotowano w 1822 r., lecz jako towar produkowano je dopiero w 1864 r. Już od 28 do 20 wieku p.n.e. w Chinach pojawiły się wiertła i piły do ​​narzędzi miedzianych, takich jak stożki mosiężne i stożki miedziane, wiertła, noże itp., które są podobne do współczesnych wierteł i pił płaskich.

Ostrza krajarki w tamtym czasie wykonywano z wysokowęglowej stali narzędziowej, a dopuszczalna prędkość cięcia wynosiła około 5 metrów/min. W 1923 roku Schleitel z Niemiec wynalazł węglik spiekany. Ponieważ ostrza krajarki stosowane w produkcji mechanicznej są zasadniczo używane do cięcia materiałów metalowych, termin „nóż” jest ogólnie rozumiany jako ostrze krajarki do cięcia metalu. Metoda powlekania powierzchni łączy wysoką wytrzymałość i wytrzymałość materiału podstawowego z wysoką twardością i odpornością na zużycie warstwy wierzchniej, dzięki czemu ten materiał kompozytowy ma lepszą wydajność cięcia. W 1792 roku Mozley w Wielkiej Brytanii produkował krany i matryce.

Jednak szybki rozwój ostrzy krajarek nastąpił pod koniec XVIII wieku wraz z rozwojem silników parowych i innych maszyn.

W przypadku stopowej stali narzędziowej prędkość cięcia ostrza krajarki zwiększa się do około 8 metrów na minutę, w przypadku stali szybkotnącej jest ponad dwukrotnie większa, a w przypadku twardego stopu jest ponad dwukrotnie większa niż w przypadku stali szybkotnącej. Jakość powierzchni i dokładność wymiarowa przedmiotu obrabianego poprzez cięcie również ulegają znacznej poprawie.

Ponieważ cena stali szybkotnącej i węglika spiekanego jest stosunkowo wysoka, ostrza krajarki są zazwyczaj spawane i mocowane mechanicznie. W 1972 roku firma General Electric wyprodukowała ostrza z polikrystalicznego syntetycznego diamentu i polikrystalicznego sześciennego azotku boru. W 1783 roku René we Francji po raz pierwszy wyprodukował frez.

Ostrze maszyny do cięcia wzdłużnego to narzędzie stosowane do cięcia w produkcji mechanicznej, znane również jako ostrze tnące. W latach 1949–1950 w Stanach Zjednoczonych zaczęto stosować płytki wymienne w narzędziach tokarskich, a wkrótce zastosowano je w frezach i innych narzędziach. W 1972 roku Bangsha i Laglan ze Stanów Zjednoczonych opracowali metodę fizycznego osadzania z fazy gazowej w celu pokrycia twardej warstwy węglika tytanu lub azotku tytanu na powierzchni ostrza krajarki z węglika lub stali szybkotnącej. W 1868 roku Mushete w Wielkiej Brytanii wyprodukował stopową stal narzędziową zawierającą wolfram. Narzędzia do obróbki różnych powierzchni zewnętrznych, w tym narzędzia tokarskie, strugarki, frezy, przeciągacze i pilniki do powierzchni zewnętrznych itp.; narzędzia do obróbki otworów, w tym wiertła, rozwiertaki, narzędzia wytaczarskie, rozwiertaki i przeciągacze do powierzchni wewnętrznych itp.; Narzędzia do obróbki gwintów, w tym gwintowniki, matryce, głowice do gwintowania z automatycznym otwieraniem i zamykaniem, narzędzia do toczenia gwintów i frezy do gwintów itp.; narzędzia do obróbki kół zębatych, w tym płyta grzewcza, urządzenie do kształtowania kół zębatych, nóż do golenia, narzędzia do obróbki kół zębatych stożkowych itp.; narzędzia blokujące, w tym wkładki Piły tarczowe, piły taśmowe, piły kabłąkowe, narzędzia tokarskie blokowe i frezy pił itp. W późniejszym okresie Okresu Walczących Królestw (III wiek p.n.e.), ze względu na technologię nawęglania, wykonywano noże miedziane