WANLI produkuje ultradźwiękową maszynę do krojenia ciasta warstwowego
W pełni programowalne jednostki mogą produkować porcje lub plastry o dowolnej wielkości, ponieważ można regulować głębokość, szerokość i długość cięcia. Systemy doskonale nadają się do kontroli porcji lub krojenia produktów trudnych do pokrojenia, w tym ciast warstwowych, ciast arkuszowych, ciast, ciast z kremem, mrożonych opakowań, Petit Fors, Napoleonów, karmelu, batoników śniadaniowych, ciastek i innych.
WANLI produkuje ultradźwiękową maszynę do krojenia ciasta warstwowego
W pełni programowalne jednostki mogą produkować porcje lub plastry o dowolnej wielkości, ponieważ można regulować głębokość, szerokość i długość cięcia. Systemy doskonale nadają się do kontroli porcji lub krojenia produktów trudnych do pokrojenia, w tym ciast warstwowych, ciast arkuszowych, ciast, ciast z kremem, mrożonych opakowań, Petit Fors, Napoleonów, karmelu, batoników śniadaniowych, ciastek i innych.
Cięcie ultradźwiękowe dowolnego rodzaju żywności
Niezależnie od tego, czy chodzi o pieczenie przemysłowe, słodycze czy przetwórstwo serów, nasza technologia cięcia ultradźwiękowego zawsze była w powszechnym użyciu.
Ciasta z warstwami śmietany lub cukru, a także inne ciasta lub tłuste potrawy można ciąć lub przycinać przy użyciu technologii ultradźwiękowej, aby uzyskać najbardziej estetyczne rezultaty. Geometrię cięcia narzędzi do cięcia wzdłużnego i poprzecznego dopasowujemy osobno w zależności od wymagań produktu.
Dzięki zastosowaniu wibracji ultradźwiękowych głowica spawalnicza będzie prawdopodobnie przylegać do bardzo małej ilości pozostałości produktu, aby osiągnąć pewien stopień efektu samooczyszczania.
Ze względu na zastosowanie wibracji ultradźwiękowych wymagane ciśnienie robocze głowicy tnącej jest niższe niż w przypadku tradycyjnych narzędzi skrawających. Nie tylko zużycie narzędzia jest mniejsze, ale także znacznie poprawia się jakość cięcia. Ponadto zastosowanie ultradźwiękowego systemu cięcia do konserwacji sprzętu i operacji wyłączania zapewniło większą wygodę.
Zastosowanie ciasta do cięcia ultradźwiękowego ma następujące cechy:
Delikatne nacięcie, dobrze odgraniczone warstwy, brak wiórów, nóż z powłoką nieprzywierającą
Możliwość cięcia: arkusza, prostokąta, trójkąta, równego koła
Przedmioty do krojenia są szerokie i można dostosować produkty mrożone i produkty kremowe.
Ciasto jest niezbędnym deserem, przekąską i codziennym posiłkiem w codziennej diecie człowieka.
Niezależnie od tego, czy jest to ciasto pakowane w piekarni w sklepie spożywczym lub supermarkecie, tost czy mrożone ciasto podawane w kawiarni, sklepie z napojami lub barze rekreacyjnym, wygląd jest idealnie skrojony, mały i wykwintny.
Pojawienie się technologii cięcia ultradźwiękowego stanowi krok naprzód w krojeniu żywności. Urządzenia do ultradźwiękowego krojenia ciasta WANLI to urządzenie wykorzystujące do cięcia energię fal. Nie tylko powierzchnia cięcia pokrojonego ciasta jest gładka, ale także czysta i higieniczna, przyjazna dla środowiska i zdrowa.
Sprzęt do cięcia kremem ultradźwiękowym
Ultradźwiękowy sprzęt do krojenia ciastek jest bardzo dobry do krojenia potraw biszkoptowych (ciasto biszkoptowe, szyfonowe), lepkich potraw (krem, dżem) itp., w zasadzie nie wytwarza odpadów po cięciu, zmniejsza koszty produkcji, a jedzenie nie przykleja się do noża. Kontynuuj, oszczędzaj czas czyszczenia. Ta ultradźwiękowa maszyna do cięcia ciasta jest również wygodna do krojenia ciast w kształcie trójkąta, ciast kanapkowych na parze, ciast warstwowych, kanapek i innych potraw w kształcie trójkąta.
Ciasto kremowe to deser ciasto wywodzący się z Wielkiej Brytanii, a następnie opracowany w Stanach Zjednoczonych, Japonii i Francji. To klasyczny deser w stylu western, popularny w różnych krajach.
Ciasta z kremem po zamrożeniu mają lepszy smak, są łatwiejsze w przechowywaniu i transporcie. Dlatego też mrożone ciastka z kremem są szeroko dostarczane w restauracjach, kawiarniach, sklepach z napojami i innych sklepach z żywnością i napojami.
Jako konsument, gdybyś to był Ty, jak wybrałbyś tort z kremem? Pierwszym z nich jest wygląd ciasta. Konsumenci zazwyczaj wybierają do smaku piękniejsze i delikatniejsze ciasta. Krojenie ciastek z kremem stało się poważnym problemem dla producentów fabryk ciastek z kremem. Jak pokroić tort z kremem, nie niszcząc jego kształtu, aby wyciąć tort najdoskonalszy? Być może po obejrzeniu tego filmu znajdziesz odpowiedź.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o ultradźwiękowej maszynie do cięcia kremu pokazanej na filmie, skontaktuj się z nami natychmiast i bez wahania.
WANLI Automatyczna maszyna do cięcia ultradźwiękowego Krajalnica do ciasta
Przecinarka pracuje w przeważającej mierze w sposób zautomatyzowany i wyposażona jest w technologię cięcia ultradźwiękowego. Pozwala to na czyste cięcie, szczególnie podczas krojenia świeżych produktów. Nadrzędny sterownik PLC i wszystko podłączone
mechanizmy Wszystkie parametry porcjowania można indywidualnie definiować i zapisywać w pamięci receptur. W oparciu o indywidualne programowanie możliwe jest również cięcie po przekątnej.
Automatyczny ultradźwiękowy sprzęt gilotynowy do żywności
W procesie skrawania często napotykamy wiele problemów, takich jak dokładność cięcia, stabilność właściwości fizycznych produktu końcowego, gładkość powierzchni skrawania, trudność oddzielenia narzędzia od materiału oraz oddzielenie powierzchni narzędzia od materiału podczas separacji. Ilość materiałów resztkowych w twardych urządzeniach. Gdy charakterystyka materiałów nie jest jasna, trudno jest nam spełnić powyższe wymagania.
Na przykład w przypadku materiałów o dużej twardości, dużej kruchości i dużej lepkości tradycyjna metoda cięcia jest trudna do wykonania. Wraz ze wzrostem niepewności co do materiałów produktu, trudność obróbki skrawaniem staje się coraz większa. Ultradźwiękowe cięcie żywności jest optymalizacją tradycyjnego krojenia. Ultradźwiękowe cięcie żywności nie tylko zwiększa prędkość cięcia, ale także powoduje ogromny postęp w poprawie struktury, kształtu i wydajności żywności.
Lody mrożone to produkty, które łatwo się topią i najlepiej spożywać je szybko, dlatego też przygotowywanie produktów dla klientów musi odbywać się szybko, upraszczając proces krojenia i zapewniając spójne porcje. To ultradźwiękowe urządzenie do krajalnicy do lodów doskonale nadaje się do krojenia mrożonych produktów lodowych. Krojenie ostrza ultradźwiękowego jest delikatniejsze i piękniejsze. Bez względu na to, kto korzysta z tego sprzętu, możesz uzyskać wyrafinowane rezultaty krojenia.
Ultradźwiękowy sprzęt do krojenia lodów to lody, ciasto lodowe, mrożony sernik, mrożone ciasto z musem, mrożone ciasto i inne mrożonki to najlepszy wybór. Ultradźwiękowy sprzęt do krojenia żywności może ciąć żywność w ekstremalnych warunkach, temperatura cięcia jest niska, twarda mrożonka, gdy jej zalety są bardziej widoczne, ze względu na zastosowanie wibracji o wysokiej częstotliwości podczas krojenia ultradźwiękowego, więc do cięcia wystarczy zastosować niewielką siłę zewnętrzną, wówczas można go łatwo wyciąć, więc zużycie narzędzia jest mniejsze, ogólny cykl życia narzędzia niż zwykły nóż stalowy, długość noża tarczowego wynosi co najmniej 3-5 lat. Tę ultradźwiękową maszynę do krojenia lodów można dostosować i zaprojektować zgodnie z rzeczywistymi wymaganiami.
WANLI produkuje ultradźwiękową maszynę do krojenia ciasta warstwowego
W pełni programowalne jednostki mogą produkować porcje lub plastry o dowolnej wielkości, ponieważ można regulować głębokość, szerokość i długość cięcia. Systemy doskonale nadają się do kontroli porcji lub krojenia produktów trudnych do pokrojenia, w tym ciast warstwowych, ciast arkuszowych, ciast, ciast z kremem, mrożonych opakowań, Petit Fors, Napoleonów, karmelu, batoników śniadaniowych, ciastek i innych.
Automatyczna krajalnica ultradźwiękowa do ciasta Wielowarstwowe ciasta o różnej gęstości to najpopularniejsze produkty w tej kategorii. Ultradźwięki mogą zapewnić doskonałe, piękne cięcie ciast i produktów o wysokiej wartości. Wysoka estetyka, zmniejsz przyczepność produktu. Używaj miękkiej śmietanki, a nawet…
Ciasto z musem zawsze było najlepsze w torcie, co przekłada się nie tylko na smak i smak ciasta z musem, ale także na kształt ciasta z musem. Cięcie ciasta z musem nożem ze stali nierdzewnej może łatwo uszkodzić ogólny kształt ciasta z musem, a współczynnik odrzuceń jest wysoki, co ułatwia mieszanie kolorów podczas cięcia, znacznie pogarszając estetykę.
To ultradźwiękowe urządzenie do krojenia ciasta z musem opracowane przez firmę WANLI jest idealne nie tylko do krojenia ciasta z musem, ale także do innych lepkich potraw. Jest powszechnie stosowany.
Ponieważ głowica spawalnicza znajduje się w stanie zimnym podczas zgrzewania ultradźwiękowego i tłoczenia, można wydajnie przetwarzać różne materiały. Na przykład różne sery, ciasta i desery, ciasta lub mrożonki w przemyśle spożywczym. Odpowiednia głowica spawalnicza WYKORZYSTUJE wibracje ultradźwiękowe, aby dokładnie oddzielić żywność. Ponieważ wibracje narzędzia tnącego zmniejszają zużycie siły, ta metoda cięcia jest łatwiejsza niż użycie tradycyjnego noża. W rezultacie nie dochodzi do deformacji podczas kruszenia lub prasowania żywności.
Model:
Wanlisp1-250K300L1200
Materiał:
Stop tytanu
Napięcie znamionowe:
220 V
NOWOŚCI
Wyślij zapytanie już dziś
