Ultradźwiękowa maszyna do cięcia piekarniczego

Teraz ciasto stało się częścią codziennego życia, odpowiednia ilość ciasta jest dobra również dla ludzkiego organizmu.
Dążąc do smaku ciasta, ludzie zwykle wybierają bardziej wykwintne i piękne ciasta. Jak więc wycina się te delikatne i piękne ciasta? Być może znajdziesz odpowiedź, oglądając poniższy film.

Jest to ultradźwiękowa maszyna do cięcia żywności kontrolowana przez, może być połączona z piecem tunelowym z listwą łańcuchową, automatycznym transportem taśmowym i cięciem produktów o wymiarach 600 x 600 mm, wyposażona w funkcję automatycznego usuwania papieru (opcjonalnie) oraz system bezpieczeństwa drzwi antywłamaniowych, ultradźwiękowy skaner częstotliwości i lampkę sygnalizacyjną awarii.

Przemysłowa ultradźwiękowa krajalnica do ciasta i krajalnica piekarnicza ma następujące standardowe funkcje:

1. Delikatne krojenie

Osiągnięto poprzez synchronizację pasów górnego i dolnego.

2. Kompaktowa konstrukcja

Przenośnik taśmowy można złożyć, aby zaoszczędzić miejsce, gdy nie jest używany.

3. System ostrzy

Zaprojektowane do krojenia świeżych wypieków ruchem posuwisto-zwrotnym, zapewniając za każdym razem idealne cięcie. Ta maszyna może pokroić produkt na dwie lub więcej warstw.

4.Osłony bezpieczeństwa

Dla bezpiecznej obsługi obszar krojenia jest zamknięty w obudowie ochronnej.

DLACZEGO WYBRAĆ NASZE MASZYNY?

Wysoka prędkość i wysoka jakość precyzyjnego cięcia

W pełni programowalne i konfigurowalne, umożliwiające wycinanie różnych produktów i opcji porcji za pomocą tylko jednej maszyny

Możliwość cięcia produktów w różnych temperaturach – mrożone / schłodzone / otoczenia

Idealny do delikatnych, miękkich lub kruchych produktów, które zwykle tracą wydajność

Optymalna kontrola porcji – maksymalna wydajność 6. Wysoka dokładność i powtarzalność

Potencjał poprawy wydajności 8. Łatwe w czyszczeniu – zaprojektowane z myślą o higienie 9. Rozwiązania przyjazne dla użytkownika i łatwe w obsłudze

Zalety ultradźwiękowej maszyny do cięcia ciasta

1. Cięcie energią ultradźwiękową w celu zmniejszenia tarcia
2. Nóż nieprzywierający, gładkie i schludne nacięcie
3. Możliwość dostosowania szerokiej gamy obiektów do krojenia, produktów mrożonych, w tym produktów śmietankowych
4. Można ciąć temperaturę cięcia, wysoką temperaturę i niską temperaturę
5. Znacząco zwiększ prędkość przetwarzania
6. Żadnych okruchów i krawędzi
7. W przypadku wielowarstwowego cięcia produktu nie może zachować koloru pomiędzy warstwami.

Nasze ultradźwiękowe krajalnice do ciast idealnie nadają się do krojenia chrupiących wypieków, takich jak ciasta, ciasta i pizza na płatki, grudki lub sektory, takie jak brownie, a ta ultradźwiękowa krajalnica do ciast jest wyposażona w jedną stację tnącą do krojenia świeżego arkusza w linii. Maszyna jest wyposażona w przenośnik napędzany serwo, wieloosiową głowicę tnącą, opcje automatycznego załadunku i rozładunku i jest zbudowana do cięcia okrągłych ciast na plasterki klinowe lub pełnych ciast na kwadraty, prostokąty, trójkąty, romby, równoległoboki, sześciokąty i inne kształty. Ostrze ultradźwiękowe umożliwia łatwe cięcie świeżych i delikatnych produktów piekarniczych oraz eliminuje stratę czasu i kosztów na zamrażanie produktów przed porcjowaniem. Ultradźwiękowa krajalnica do ciasta jest najlepsza dla piekarni o dużej wydajności, krojących różne rodzaje produktów w różnych temperaturach.

Przemysłowy krajalnica do karmelu i nugatu Za pomocą ultradźwięków możesz kroić wyroby cukiernicze i wyroby cukiernicze, takie jak karmel, nugat, krówki, czekoladki, pasty owocowe i pianki. Idealne kształty i wysoka wydajność. Bądź naszym klientem jako lider rynku… Technologia ultradźwiękowa ma następujące zalety w…

Ultradźwiękowy nóż do bloków sera WANLI

Nasza ultradźwiękowa maszyna do cięcia bloków została specjalnie zaprojektowana do krojenia żywności w kostkę i można ją dostosować do Twoich potrzeb w zakresie cięcia.

Urządzenie to może pociąć ser na określoną długość, szerokość lub przyciąć krawędzie, aby zachować jednolitość. Jest to automatyczna maszyna do cięcia bloków sera. Ten ultradźwiękowy automatyczny nóż do bloków sera, ustawiany na panelu sterowania, może pokroić ser w bloki dowolnej wielkości.

Ultradźwiękowa maszyna do cięcia żywności (nóż) składa się z przetwornika ultradźwiękowego (przetwornika) z pokrywą, wzmacniacza, tytanowego ostrza i generatora cyfrowego.
Ta ultradźwiękowa krajalnica do ciastek przeznaczona jest głównie do krojenia ciast, karmelowych przysmaków, ciastek kukurydzianych, cukierków ryżowych, kruchych orzeszków ziemnych, nugatu i innych produktów spożywczych w kształty kostek lub prostokątów.
Ta ultradźwiękowa maszyna do krojenia cukierków przyjmuje projekt lokalizacji kursora, który może ciąć żywność poprzez poprzeczne cięcie pionowe. Wystarczy włożyć jedzenie do maszyny.

Ciasto ultradźwiękowe to wysokowydajna maszyna do cięcia, umożliwiająca precyzyjne cięcie okrągłych i prostokątnych plastrów produktów.

Wyjątkowa maszyna do cięcia ultradźwiękowego Wanli, wysokiej jakości cięcie, wysokiej jakości materiały, niezawodność cięcia, wysoka dokładność cięcia. Maszyna jest dzięki unikalnej technologii i systemowi serwo, dzięki czemu osiąga maksymalne wyniki w zakresie szybkiego i precyzyjnego cięcia.

Tradycyjne cięcie żywności i ultradźwiękowe cięcie żywności

Maszyna do krojenia świeżego ciasta na sernik nie tylko łatwo uszkodzić wygląd żywności, ale także ze względu na zjawisko noża do pałeczek spożywczych należy regularnie czyścić nóż, szczególnie w przetwarzaniu śmietanki, takiej jak lepkie materiały nożowe, jego wydajność produkcji jest znacznie zmniejszona.

Zasada działania jest całkowicie odmienna od tradycyjnego cięcia. Maszyna do cięcia ultradźwiękowego wykorzystuje energię fali ultradźwiękowej do lokalnego podgrzewania i topienia materiału do cięcia, aby osiągnąć cel cięcia materiału.

Sprzęt działa w trybie rurociągowym, w trybie wielu plasterków i charakteryzuje się wysoką wydajnością, operacjami cięcia dwustronnego, pionowymi punktami noża, poziomymi plasterkami lub cięciem noża, a ponadto system usuwania odpadów automatycznie usuwa krawędzie odpadów spożywczych. Przenośnik taśmowy, aby zapewnić wydajność produkcji żywności i jakość produkcji żywności. Maszyna jest łatwa w obsłudze, może być w pełni kompatybilna z tradycyjną linią do produkcji żywności, w celu dostosowania się do większych wymagań rynku konsumenckiego.

WANLI Ultradźwiękowa automatyczna maszyna do cięcia kostek sera
Maszyny WANLI projektują i produkują ultradźwiękowe urządzenia do cięcia kostek sera, aby sprostać różnym potrzebom naszych klientów w zakresie redukcji. Nasze maszyny do cięcia kostek sera mogą ciąć bloki sera na dowolne lub dokładne rozmiary wagowe w różnych wymiarach. Ponadto maszyny te mogą rozdrabniać duże bloki na kostki w celu rozdrabniania, mielenia, tarcia i topienia do zastosowań przemysłowych.

Ultradźwiękowa maszyna do cięcia sera WANLI
Maszyna ta przeznaczona jest do krojenia sera w bloki o określonej wielkości. Filozofia firmy opiera się nie tylko na cięciu, ale także na możliwości dodawania części tam, gdzie są potrzebne, co można osiągnąć dzięki specjalnemu programowi opracowanemu właśnie do tego zadania. Sama maszyna jest prosta w obsłudze i nie wymaga specjalnej wiedzy, aby działała prawidłowo.

Ciasta arkuszowe można wytwarzać w dowolnym smaku, przy czym najpopularniejsze to czekolada i wanilia. Zwykle przygotowywane w domu w formie pudełek z mieszankami ciast, mogą mieć różne dodatkowe smaki, z kolorowymi dodatkami do ciasta, takimi jak posypka i kawałki czekolady.
Krajalnica ultradźwiękowa przeznaczona jest do cięcia blachy. Ma niewielki ślad. Maszyna została zaprojektowana tak, aby pracować szybko i dokładnie. Operator kontroluje prędkość, kształt cięcia i energię ultradźwiękową za pomocą ekranu dotykowego i jest łatwy w obsłudze. Krajalnica zbudowana jest według najwyższych standardów zdrowotnych.
Badania i rozwój firmy Wanli nad ultradźwiękową maszyną do krojenia ciasta w arkusze mogą zmniejszyć ilość resztek jedzenia, skracając w ten sposób przestoje w czystym systemie produkcyjnym, znacznie poprawiając w ten sposób wydajność produkcji. Ultradźwiękowa maszyna do krojenia ciasta może pokroić wiele produktów serowych, a urządzenie może być stosowane w temperaturze ponad 18 stopni poniżej zera, zakres zastosowań może zaspokoić zróżnicowane wymagania klientów.

Kawałek błota czekoladowego, zwany także ciastem błotnym Mississippi lub ciastem błotnym, to rodzaj ciasta czekoladowego przygotowywanego w praktycznie nieskończonych odmianach. Nie ma standardowego przepisu na to ciasto.
Ciasto ma zazwyczaj bardzo wilgotną, kruchą konsystencję, która zwykle nie utrzymuje dobrze swojego kształtu. Ciasto jest zazwyczaj dość gęste i często robi się je w formie ciasta lub na blasze, chociaż inne opcje również się sprawdzają.
Ponieważ coraz więcej konsumentów szuka zdrowych opcji, mniejszych porcji i tańszych smakołyków, ukąszenia brownie stały się ich ulubionym przysmakiem. Wielu klientów wyposaża swoje maszyny w plasterki czekoladowego błota, aby kroić zarówno pełnowymiarowe plasterki czekoladowego błota, jak i mniejsze kawałki, z nowymi wzorami cięcia. Szybko i łatwo można przejść od krojenia pełnowymiarowego kawałka czekoladowego błota do krojenia kęsów poprzez zmianę uchwytów produktów i pasków programów lub przepisów zapisanych w sterowniku PLC.