Lody mrożone to produkty, które łatwo się topią i najlepiej spożywać je szybko, dlatego też przygotowywanie produktów dla klientów musi odbywać się szybko, upraszczając proces krojenia i zapewniając spójne porcje. To ultradźwiękowe urządzenie do krajalnicy do lodów doskonale nadaje się do krojenia mrożonych produktów lodowych. Krojenie ostrza ultradźwiękowego jest delikatniejsze i piękniejsze. Bez względu na to, kto korzysta z tego sprzętu, możesz uzyskać wyrafinowane rezultaty krojenia.
Ultradźwiękowy sprzęt do krojenia lodów to lody, ciasto lodowe, mrożony sernik, mrożone ciasto z musem, mrożone ciasto i inne mrożonki to najlepszy wybór. Ultradźwiękowy sprzęt do krojenia żywności może ciąć żywność w ekstremalnych warunkach, temperatura cięcia jest niska, twarda mrożonka, gdy jej zalety są bardziej widoczne, ze względu na zastosowanie wibracji o wysokiej częstotliwości podczas krojenia ultradźwiękowego, więc do cięcia wystarczy zastosować niewielką siłę zewnętrzną, wówczas można go łatwo wyciąć, więc zużycie narzędzia jest mniejsze, ogólny cykl życia narzędzia niż zwykły nóż stalowy, długość noża tarczowego wynosi co najmniej 3-5 lat. Tę ultradźwiękową maszynę do krojenia lodów można dostosować i zaprojektować zgodnie z rzeczywistymi wymaganiami.
Ultradźwiękowy nóż do pizzy Ten ultradźwiękowy nóż do pizzy jest przeznaczony do okrągłego noża do pizzy, oprócz cięcia innych okrągłych wypieków, okrągłe produkty można dokładnie pociąć w doskonałej jakości. Dzięki intuicyjnej obsłudze panelu dotykowego można dowolnie regulować wielkość…
Główne parametry wydajnościowe i strukturalne maszyny do krojenia ciasta:
1. Wytnij produkty wielowarstwowe, aby kolory nie przenikały pomiędzy warstwami
2. Można ciąć: płatek, prostokąt, trójkąt, równe koło
3. Możliwość dostosowania szerokiej gamy obiektów do krojenia, zarówno produktów mrożonych, jak i produktów śmietankowych
4. Modele cięcia określonych produktów można dostosować do potrzeb klientów
Ultradźwiękowa automatyczna krajarka do ciast okrągłych pokroi również świeże, schłodzone lub mrożone okrągłe ciasta o średnicy do 12 cali, w tym delikatne produkty typu świeża śmietanka, na zaprogramowane porcje. Jednym z kluczowych elementów jest zdolność maszyny do krojenia każdego produktu bez przeciągania, co oznacza, że produkt jest krojony bez zniszczonych warstw lub zepsucia dekoracji w wyniku ciągnięcia, zapewniając w ten sposób maksymalną wydajność i minimalną ilość odpadów.
Ta maszyna wykorzystuje do cięcia wibracje ultradźwiękowe, a powierzchnia cięcia jest bardzo gładka, bez ściskania i wytwarzania ciepła, żywność nie ulegnie deformacji podczas procesu cięcia, co pozwala zachować oryginalny smak i smak żywności.
Ultradźwiękowa maszyna do cięcia umożliwia szybkie i proste pocięcie sera na porcje gotowe do sprzedaży lub w przygotowaniu do dalszej obróbki na kolejnych liniach cięcia. Wymienne narzędzia tnące sprawiają, że jest to maszyna uniwersalna. Obsługa oburęczna.
Producenci maszyn do porcjowania sera ultradźwiękowego
Przecinarka ultradźwiękowa przeznaczona jest do krojenia żywności z prędkością cięcia 60 razy na minutę, z dokładnością do 1 mm.
Rozmiar wycinanego produktu można dostosować do rzeczywistych warunków produkcji, a wycinek można wcześniej wprowadzić do systemu komputerowego. Można go również wywołać za pomocą interfejsu sterowania za pomocą ekranu dotykowego. Krajalnica ultradźwiękowa może być wcześniej podłączona do wytłaczarki jednorzędowej i może ciąć produkt w sposób ciągły, a wydajność cięcia jest wysoka. Następnie można go podłączyć do maszyny pakującej, a linię montażową można zautomatyzować.
Trójkątne kanapki i niektóre produkty piekarnicze z ultradźwiękowym nożem
Przemysłowe cięcie trójkątnych kanapek stawia duże wymagania technologii krojenia. Kiedy kwadraty zostaną pocięte na trójkąty, żadna z warstw nie może zostać zgnieciona. Co więcej, cięta powierzchnia musi wyglądać schludnie, nóż musi pozostać tak czysty, jak to możliwe, a także muszą być osiągane wysokie prędkości cięcia.
Producent Ultradźwiękowa krajalnica do ciasta Ultradźwiękowy nóż wibracyjny zmniejsza tarcie pomiędzy produktem a obszarem noża. Nóż ultradźwiękowy ma postać sonotrody 20 kHz z ostrym ostrzem i smukłym korpusem tnącym. Przetwornica PZT i generator MAG powodują, że…
Producent sprzedaje ultradźwiękową maszynę do cięcia pizzy
Znaczące zmniejszenie tarcia podczas cięcia oznacza, że można również zmniejszyć siłę skrawania, uzyskując bardzo równą powierzchnię cięcia. Wibracje ultradźwiękowe stale czyszczą obszar cięcia sonotrody, dzięki czemu praktycznie żadne kawałki kanapki nie mogą się do niego przykleić. Niższy poziom tarcia również znacznie zwiększa żywotność ostrza. Generator natychmiast wykrywa uszkodzenie sonotrody nożowej, co powoduje wyłączenie systemu.
Producent ultradźwiękowej maszyny do krojenia pizzy
1. Gładkie cięcie, zastosowany nóż ultradźwiękowy, nie klei się, nie okruchy;
2. Różne style cięcia, cięcie na kawałki, diamenty, trójkąty i koła;
3. Można kroić różne produkty, ciasta, chleb, pizzę i tak dalej;
4. Z dobrym interfejsem, łatwy w obsłudze;
5. Możliwość zamówienia dowolnych produktów.
Model:
Wanlisp2-305K920L1700
Materiał:
Stop tytanu
Napięcie znamionowe:
220 V
Zautomatyzowana krajalnica ultradźwiękowa do maszyny do kłód sera
Ta ultradźwiękowa maszyna do cięcia może być używana do krojenia sera. Ultradźwiękowa maszyna do cięcia sera wykorzystuje technologię automatycznego śledzenia częstotliwości ultradźwiękowej. Ma prostą aplikację, dużą siłę cięcia, brak noża i brak zanieczyszczeń. Powierzchnia ciętego produktu jest gładka i piękna.
Można go wyposażyć w ostrza o różnych specyfikacjach w zależności od szerokości cięcia produktu, a nawet dostosować maszynę do wymagań.
Nasze ultradźwiękowe maszyny do krojenia ciasta bochenkowego są przeznaczone do obsługi zarówno pikantnych, jak i słodkich produktów piekarniczych – od ciast, quiche i pizzy po ciasta, ciastka, naleśniki i ciasteczka. Cięcie w temperaturze schłodzonej lub w temperaturze otoczenia zapewnia doskonałą jakość cięcia i powtarzalność. Do produkcji wielkoseryjnej ciasta bochenkowego, łatwe w czyszczeniu, dobrze wyważone komponenty dla minimalnych kosztów konserwacji i eksploatacji, energooszczędne, maszyna wykonuje 1 cięcie na sekundę na mostek tnący, wyposażona w modem do serwisu on-line i tworzenia kopii zapasowych.
Krojenie ciasta bochenkowego może wiązać się z wieloma wyzwaniami, szczególnie jeśli produkt łatwo się kruszy lub zawiera dodatkowe składniki, takie jak owoce lub orzechy. Mając to na uwadze, opracowaliśmy gamę maszyn do skutecznego krojenia i porcjowania ciasta bochenkowego przy minimalnych stratach produktu.
Wiemy, że wraz ze wzrostem zapotrzebowania na rynku, wybory klientów i możliwości produkcyjne wypieków odpowiednio wzrosną, dlatego jedynym wyborem dla klientów jest wybranie maszyn zamiast pracy ręcznej. Dlatego nasza fabryka ma obowiązek dostosowywać maszyny należące do klientów do potrzeb klientów, co oznacza, że nasze maszyny mogą ewoluować wraz z Twoją działalnością.
Od kawiarni po sklepy spożywcze, ciasta bochenkowe cieszą się dużą popularnością w ciągu ostatnich kilku lat. Niektóre ciasta bochenkowe są sprzedawane jako cały produkt, który klient może później podzielić na porcje, ale coraz więcej konsumentów poszukuje produktów piekarniczych przeznaczonych na pojedynczą porcję lub wstępnie porcjowanych, a w ostatnich latach udział w rynku zyskał chleb pokrojony w plasterki. Aby wydajnie i ekonomicznie kroić ciasta bochenkowe w dużych zakładach produkcyjnych, piekarze poszukują maszyn, które zapewnią wysoce wydajne krojenie ciasta bochenkowego.
Maszyna ma możliwość krojenia produktów bochenkowych w plastry. Ostrza ultradźwiękowe umożliwiają maszynie krojenie bochenków, które są ciepłe, niezwiązane lub lepkie, bez pogarszania jakości cięcia. W przypadku wyjątkowo wysokich obiektów produkcyjnych można wdrożyć kompletny system krojenia inline, obejmujący etap załadunku przenośnika oraz system rozładunku przenośnika, minimalizując interakcję człowieka podczas procesu cięcia.
NOWOŚCI
Wyślij zapytanie już dziś