Modellen er designet for å produsere små terninger eller rektangler for meieri- og bakeindustrien. Den kan dele ost, bakevarer og konfektprodukter. Bruker Cheersonics velprøvde ultralydskjæreteknologi, drevet av servomotorer. Tilpass utstyr for 1, 2, 3 eller flere ultralydkniver. Enhetene er trygge, nøyaktige, pålitelige og enkle å rengjøre og desinfisere.