Ultralydskjæremaskin for sveitsisk rullekake

Ultralydskjæremaskiner for sveitsiske rullekaker representerer et betydelig fremskritt innen bakeriutstyrsteknologi, og tilbyr enestående presisjon, effektivitet og allsidighet. Ved å investere i disse innovative maskinene kan bakerier og matprodusenter forbedre sin virksomhet, forbedre produktkvaliteten og ligge i forkant i dagens konkurranseutsatte marked.

Ultralydskjæring Ultrasonisk matskjæringssystem består av følgende komponenter: en generator eller strømkilde; svinger; ultralyd booster; skjæreverktøy eller horn; og et materialhåndteringssystem. Riktig automatisert maskinprogrammering og god vedlikeholdspraksis kan i stor grad...

WANLI ostekake skjæreutstyr

Ultralydskjæremaskin for ostekake kan justere parametere gjennom betjeningspanelet for å kontrollere skjæreprosessen. Så enheten kan kutte mange osteprodukter, og enheten kan brukes til mer enn 18 grader under null mat, bruksområde, kan møte de varierte kravene til kunder. WANLI forskning og utvikling av ultralyd matskjæremaskin kan redusere matrester, så reduserer nedetiden for å rengjøre produksjonssystemet, og forbedrer dermed produksjonseffektiviteten betydelig.

Den automatiske ultralydskjærende kakemaskinen bringer perfekt kuttede produkter innen rekkevidde!
Designet og produsert for hoteller, cateringfirmaer, små og mellomstore konditorier og veldig godt egnet for kaker i forskjellige størrelser fra «one-bite» til porsjoner i familiestørrelse.
Titanblader av høy kvalitet sikrer skjæreresultater av høy kvalitet. Dette automatiske ultralydskjæreutstyret for skjærekakeutstyr er tilgjengelig med flere alternativer for å møte dine behov og ønsker.

WANLI Produserer Ultralyd Layer Cake Cutter Machine

Fullt programmerbare, kan enhetene produsere porsjoner eller skiver av alle størrelser fordi dybden, bredden og lengden på kuttet kan justeres. Systemene egner seg godt for porsjonskontroll eller skjæring av vanskelig kuttede produkter, inkludert lagkaker, lakenkaker, paier, krempaier, frostet etui, Petit Fors, Napoleons, karamell, frokostbarer, brownies og mer.

WANLI Produserer Ultralyd Layer Cake Cutter Machine

Fullt programmerbare, kan enhetene produsere porsjoner eller skiver av alle størrelser fordi dybden, bredden og lengden på kuttet kan justeres. Systemene egner seg godt for porsjonskontroll eller skjæring av vanskelig kuttede produkter, inkludert lagkaker, lakenkaker, paier, krempaier, frostet etui, Petit Fors, Napoleons, karamell, frokostbarer, brownies og mer.

Automatisk ultrasonisk deigskjæremaskin

Tradisjonell industri: Tradisjonell skjæring bruker en kniv med skarp egg for å presse mot materialet som kuttes. Dette trykket er konsentrert ved kanten av bladet, trykket er veldig stort, overskrider skjærstyrken til deigen, deigen kuttes av. Siden deigen trekkes fra hverandre ved sterkt trykk, bør skjærekanten på skjæreverktøyet være veldig skarp, og selve deigen må være under relativt høyt trykk. Ikke bra for å kutte klebrig deig.

Ultrasonisk deigskjæringsutstyr: Prinsippet for ultrasonisk deigskjæringsutstyr er helt forskjellig fra tradisjonell kutting. Den bruker energien til ultralydbølgen til å varme og smelte materialet som skal kuttes lokalt, for å oppnå formålet med å kutte materialet. Derfor trenger ikke ultrasonisk deigskjæringsutstyr en skarp kant, det krever heller ikke mye trykk, og vil ikke forårsake flising, skade eller deformasjon av materialet som kuttes. Samtidig, på grunn av ultralydvibrasjonen til skjærekniven, er friksjonsmotstanden spesielt liten, og den kuttede deigen er ikke lett å feste seg til bladet.

Den består av skjæremaskin, transportbånd og ultralydgenerator, kniven styres av ultralydlyden, så skjæringen er rask og skjæreoverflaten er ryddig, bedre form for sluttvarene. Struktur i rustfritt stål, enkel å rengjøre, serveringsmotor, rask og stabil. For automatisk skjæring av kake, brød, nougat, frossen kake, Halva Bar etc. Det er den raskeste og mest praktiske typen, skjæretverrsnittet vil være veldig ryddig og jevnt.

Ultrasoniske matskjærere bruker høyfrekvente bølgevibrasjoner for raskt å behandle mat, og eliminerer nedetiden forårsaket av kontinuerlig rengjøring av tradisjonelle skjæreblader. Ultrasonisk matskjæringssystem gir en ny måte å kutte, skjære og automatisk snu for å håndtere en rekke forskjellige matvarer, noe som gjør produksjonsprosessen flytende, mindre avfall og lave vedlikeholdskostnader. Den er egnet for installasjon på fabrikkens produksjonslinje for samlebånd for storskala samlebåndskjæring.

Ultralyd industriell kakekutterskjæremaskin. Reduser produksjonstap betydelig ved å kutte produkter med overlegen presisjon, kuttekvalitet og ensartethet.
Vi vet at renslighet og konsistens er nøkkelen til bakevarer, så vi har utviklet en rekke ultralydskjæremaskiner som kan kutte og dispensere en rekke produkter etter dine behov.
Enten du jobber i fryse-, fryse- eller omgivelsestemperaturer, kutter maskinene våre produktet med ekstrem presisjon, skjærekvalitet og jevnhet, og reduserer produksjonstapet dramatisk.

WANLI Ultrasonisk automatisk kakeskjærer
Et bredt spekter av matskjæremaskiner, inkludert ultralydskjæremaskiner, er de siste årene gradvis blitt ønsket velkommen av en ny type kuttemaskineri. Ultrasonisk matskjæremaskin har mange fordeler. Det viktigste er at den skjærer mat, slik at matskjæreflaten blir jevnere og renere. Wanli tilbyr en ultrasonisk kakeskjæremaskin som er en innovasjon innen matforedling. Ultrasonic cake Knife kan enkelt installeres i ditt nåværende produksjonssystem. Følgende vil introdusere deg til den praktiske anvendelsen av ultralydsutstyr for kakeskjærer.

Swiss rolls er en type svampekake. Nesten alle bakerne vil legge fløte og syltetøy til sveitserrullen fordi den er ekstremt deilig, og kuttingen av den myke sveitserrullen er fortsatt WANLI kan være ansvarlig. Gi oss din størrelse, WANLI for ditt tilpassede matchende ultralydblad, enkelt for deg å forenkle skjæreproduksjonslinjen. Kjærlighet er ikke bare utseendet, så vel som smak og tekstur, og til og med interessant unik prosess.

Swiss rolls er en type svampekake. Nesten alle bakerne vil legge fløte og syltetøy til sveitserrullen fordi den er ekstremt deilig, og kuttingen av den myke sveitserrullen er fortsatt WANLI kan være ansvarlig. Gi oss din størrelse, WANLI for ditt tilpassede matchende ultralydblad, enkelt for deg å forenkle skjæreproduksjonslinjen. Kjærlighet er ikke bare utseendet, så vel som smak og tekstur, og til og med interessant unik prosess.

Funksjoner til Wanli Ultrasonic Swiss Roll Cutting Machine
Høypresisjonsbladteknologi
I kjernen er et titan ultralydblad som sikrer: knivskarp skjæring, ingen riving eller utsmøring av svamp eller fyll, lang levetid
Justerbar hastighet og skjæreinnstilling.
Du kontrollerer alt, alt gjennom et brukervennlig berøringsskjermgrensesnitt.
Sanitær og matsikker design
Wanli bruker FDA-godkjente materialer og 304 rustfritt stål for å sikre: Ingen forurensningsrisiko, enkel rengjøring og sterilisering

Ultralydskjærer for kake med krem. Når kaken har krem ​​inni, er det unike alternativet Ultrasonic cutter på grunn av kremvedheft. Når det vanlige bladet går inn i kaken fester kremen seg til bladet og etter 100 stk blir kremen hard på bladet. I de neste stiklingene blir skiver utsiden deformert. For å forhindre denne klebrige kremen brukes ultralydvibrasjoner. Fordi Ultrasonic-bladet vibrerer mens det skjærer, slik at kremen ikke kan feste seg til Ultrasonic-vibrasjonsbladet. Siden ultralydbladet er laget av titan, er det også egnet for næringsmiddelindustrien.

Ultralydskjæresystemene kan enkelt kuttes til mat (kaker, paier, fisk, snacks, kjøtt, bakte kjeks, ost, grønnsaker, godteri, konfekt, iskrem).
Ultrasonisk skjærehorn, som vibrerer med høy frekvens, skaper et nesten friksjonsfritt miljø mellom hornet og produktet, bladet vibrerer med en amplitude på 10-70 µm i den langsgående friksjonen. Vibrasjonen er mikroskopisk, så den kan ikke sees. Bevegelsen gjentas 40 000 ganger per sekund (40 Khz).