Ultralydskjæringsutstyret for mat består av en ultralydsvinger, en kasse, et horn, en titanlegeringskniv og en numerisk styringsstrømforsyning.
Ultrasonisk matskjæremaskin bruker høyfrekvente vibrasjoner på 40kHz eller 20kHz, og denne høyfrekvente vibrasjonen reduserer friksjonsmotstanden på skjæreoverflaten. Denne lave friksjonen gjør skjærekniven jevn matskjæring, noe som gjør matskjæreoverflaten ren, grasiøs og ikke deformert.
I tillegg reduserer ultralydskjæring matrester i skjæreprosessen. Dette reduserer mer nedetid for å rydde opp i produksjonssystemet.
Konkurransen i næringsmiddelindustrien er hard og det høye tempoet i virksomheten og utviklingen gjør at enhver fordel kan ha betydelig innvirkning på marginene for matprodusentene. Denne innovative industrielle kaken med ultralydskjæremaskin gir betydelige fordeler, siden den kan redusere skjæretiden betydelig og redusere svinn på grunn av dens høye nøyaktighet og konsistens.
Vi leverer matskjæremaskin. Dette produktet er nyttig for å lage måker/biter av ulike typer kaker, søtsaker, bakeri, konfekt etc.
Vårt firma Wanli utviklet og produserte denne ultrasoniske matskjæremaskinen. Denne ultralydskjæremaskinen har høy effektivitet i å kutte kaker. Skjærekakene er hygieniske og regelmessige i formen. Den kan kutte runde og firkantede kaker. Samtidig vedtar den formen av synkron belteoverføring. Et synkront belte fullfører kjøringen av X-akse- og Y-akseretningene, noe som reduserer forurensningen av skruesylinderdrivenheten til matproduksjonslinjen og sikrer aseptisk drift av hele navnet.
Fabrikkpris Mat-giljotinkutter Modell: Wanlisp4-300K900L3500, ultralydmat-giljotinkutter, utviklet av WANLI-fabrikken, den brukes til å kutte rektangulær mat i firkanter. Parametrene som er innstilt kan lagres, og de kan kalles opp direkte neste gang uten å tilbakestille. 10…
Til terninger eller skjæring av brød og kaker.
Lengden på hele maskinen er 3,5M
(delt i 2 seksjoner). Bredden er 0,9M.
Utstyrt med materialroterende enhet.
Kan kutte størrelse: 600mm * 600mm
Skjærehastighet 60 ganger/minutt
Hele handlingssettet drives av servomotoren.
Ultrasonisk frosne kremkakekutter er en spesialisert enhet som brukes til å kutte frosne kremkaker med presisjon og effektivitet. Denne typen kutter bruker ultralydteknologi for å skjære gjennom den frosne desserten jevnt uten å forårsake deformasjon eller rot.
Frossen deigteknologi er en ny brødteknologi utviklet på slutten av 1950-tallet og er nå ganske populær i mange land og regioner. Det meste av industrien bruker for tiden tradisjonelle kniver i rustfritt stål for å kutte frossen deig. Når den tradisjonelle kniven i rustfritt stål skjærer den frosne deigen, er temperaturen på den frosne deigen høy. Hvis temperaturen er for lav, vil skjæringen være arbeidskrevende, eller alt vil bli ødelagt. Derfor må den frosne deigen avkjøles til romtemperatur og deretter kuttes, noe som reduserer temperaturen. Kutteeffektivitet.
Dough Ultrasonic Cutting Equipment som er utviklet gir ikke bare en profesjonell løsning på problemene som eksisterer ved kutting av mat med normal temperatur, men gir også den mest passende løsningen for mat under ekstreme temperaturer. Ultrasonisk matskjæringsutstyr bruker ultralydteknologi for å påføre ultralydvibrasjoner på bladet for kutting. Den kan enkelt kutte den frosne deigen ved minus 18 grader uten ytre kraft, og det er ingen flising.
Ultralydskjæreutstyr for frossen iskrem kan kutte maten under ekstreme forhold, skjæretemperaturen er lav, hard frossen mat når fordelene er mer fremtredende, fordi bruken av høyfrekvent vibrasjon ved ultralydskjæring, slik at kuttingen bare trenger å påføre en liten ytre kraft, kan deretter enkelt kuttes støping, slik at slitasjen på verktøyet er mindre, den generelle verktøyets levetid på en stålkniv på minst 5 år, minst 5 år.
Det meste av ultrasonisk matskjæringsutstyr for iskremskiver. Iskremkaker, paier og moussekaker og iskrem er frossen mat, du kan bruke ultralyd frossen iskrem skjæremaskin enkelt og nøyaktig porsjonert. De fleste maskiner kan kutte minus 20 matvarer, med mekaniske deler, kan være ark, kutte rektangel, kutte diamanter, kutte stenger og så videre. Disse ultralydløsningene dekker hele behovet for produksjon av matskjæremaskiner.
Ultralydskjæremaskinen for sjokoladekake består vanligvis av et transportørsystem som transporterer kaken til skjæreområdet. Når de er plassert, genererer ultralydsvingere høyfrekvente vibrasjoner som forplanter seg gjennom et skjæreblad eller en tråd, og effektivt skjærer gjennom kaken med minimal friksjon og trykk.
Modell: Wanlisp4-300K900L3500
Materiale: Titanium Alloy
Nominell spenning: 220V
Modell: WANLISP4-300
Materiale: Rustfritt stål 304
Nominell spenning: 220V
Vi er en svært profesjonell og erfaren produsent av ultralydmaskinutstyr i Kina. Vi produserer og leverer et bredt spekter av ultralydutstyr til kunder over hele verden. Vi utvikler en komplett serie med skjæresystemkomponenter, sett og skjærehorn, og tilbyr overlegen ytelse når det gjelder hastighet, sikkerhet, sanitærforhold, pålitelighet og kostnadseffektivitet. Når de brukes til skjæring av giljotin eller kontinuerlig skjæring, kutter våre høyfrekvente vibrerende horn raskere og renere enn konvensjonelle ubevegelige kuttere.
Sammenlign med konvensjonelle kuttere
1. Mer sanitær
2. Mindre nedetid
3. Bedre kostnadseffektivitet
4. Mer konsistens på skjæreflate
5. Bladene holder seg skarpe lenger
De fleste av matbedriftens eksisterende utstyr kan brukes sammen med ultralydskjæremaskin for iskrem.
Oppskjæring, porsjonering, kubeskjæring, kutteformer for oster, kaker, patéer, mousser, bearbeidede produkter, fisk, frukt og mer; ultralydskjæring gir den perfekte kuttekvaliteten for en rekke produkter.
I motsetning til andre matskjæringsteknologier, eliminerer ultralydskjæring produkttap og øker produktiviteten. Faktisk forhindrer vibrasjonen av skjærebladet fastsettelse og tilstopping av skjæreverktøyet av produkter, skjærekvaliteten er optimal og repeterbar.
Modell:
Wanlisp4-300K900L3500
Materiale:
Titanlegering
Nominell spenning:
220V
Send din forespørsel i dag