Ultralydskjæremaskin for ostekake

Ultralydskjæringsutstyret for oste vi utviklet kan brukes til å kutte en rekke godteri og matvarer, for eksempel: nougat, fudge, fløtekaramell, sjokolade, hagtornkake, marshmallow, mochi, shaqima, etc. Produktet løser problemene med å stikke kniver, smelting, alvorlig verktøyslitasje, rusk, slagg, etc. som møter i skjæreindustrien.

Våre skjæresystemer er spesielt utviklet for å møte kravene til en moderne produksjonslinje for stang eller praline og skiller seg fundamentalt fra tradisjonelle design.
De karakteristiske egenskapene til vår moderne design er pålitelighet, enkel rengjøring og vedlikehold, ekstremt nøyaktig skjæring og enkel overgang til andre produktdimensjoner.

We Wanli Machinery fokuserer på å produsere ultralydskjæreutstyr, følge markedets etterspørsel, og kontinuerlig innovere og forbedre mekanisk utstyr. Gi kundene det beste mekaniske utstyret.
Dette er en økonomisk, høykvalitets ultralydautomatisk ostekakemaskin, som kan kutte ostekake i trekant, firkant og rektangel. Egnet for små og mellomstore fabrikker.

Vi har investert i flere tiår med forskning og utvikling for å fremme kvaliteten på skjærende kremkakemaskiner. Vår forpliktelse til industrien har revolusjonert produksjonen av kremkake og hjulpet merkevarer med å lage produkter som forbrukerne elsker.
Invester i maskiner som er bygget for å vare
Regn med en utrolig avkastning på investeringen, muliggjort gjennom tiår med pålitelig drift, lave livssykluskostnader og robust design og konstruksjon.
Dra nytte av et bredt spekter av løsninger

Velg fra vårt store utvalg av integrerte prosesseringsløsninger slik at du kan håndtere skiftende trender og møte etterspørselen hver gang.
Perfekt snitt
Klipp ut vakker, delikat og attraktiv kremkake

Dessertbarer, eller ganske enkelt barer eller firkanter, er en type amerikansk "barkake" som har teksturen som en fast kake eller mykere enn vanlig kake. De tilberedes i en panne og bakes deretter i ovnen. De kuttes i firkanter eller rektangler. De er stifter for bakesalg og lages ofte til bursdager. De er spesielt populære i høytiden, men mange spiser dem hele året. Mange kaffebarer og bakerier tilbyr også godbitene.
Utstyret for skjæring av dessertbarer er en svært fleksibel, ultralydskjæremaskin, med ultralydskjæreteknologi. Den er designet for å porsjonere brett- og brødprodukter, og med bruk av to blader økes gjennomstrømningen sammenlignet med en standard enkeltbladsmaskin. Som en transportørbasert maskin kan den integreres i en eksisterende linje eller brukes som en frittstående løsning.

Økonomi Commercial Cake Cutting Machine Wanlisp1-250K300L1200 er en økonomisk og praktisk kommersiell ultrasonisk kakeskjæremaskin. Denne standardmaskinen er utstyrt med et 300 mm blad, som kan settes til skivemodus eller kuttetrekantmodus i henhold til kravene. Sammenlignet med andre…

Wanli-maskinen er et spesialisert matforedlingssystem designet for å kutte, knuse og porsjonere ost med uovertruffen nøyaktighet. I motsetning til tradisjonelle kniver eller blader, bruker dette utstyret ultralydvibrasjoner for å skjære gjennom ost uten problemer, og etterlater jevne, rene kanter. Den er mye brukt i både store meieriproduksjonslinjer og mindre spesialosteprodusenter.

Så, hva er hemmeligheten? Ultralydskjæreteknologi er avhengig av høyfrekvente vibrasjoner, vanligvis rundt 20–40 kHz. Disse vibrasjonene reduserer friksjon og motstand, slik at bladet kan gli gjennom selv de mest klissete ostevariantene uten å klemme eller deformere dem. Tenk deg å prøve å kutte myk mozzarella med en sløv kniv – den fester seg, smuldrer opp og gjør rot. Med ultralydskjæring kommer hver skive perfekt ut.

Deigskjæringen er et industrielt bakeri- og konditorutstyr utviklet for volumetrisk deling, samt avrunding, opp til forskjellige baker- og konditordeiger, og erstatter manuelt arbeid gjennom et mekanisk system.

Denne ferske ultrasoniske deigskjæringsmaskinen er en høypresisjonsmaskin som sikrer høye produktive priser.

Ultralydskjæringsutstyr for fersk deig er egnet for små og store produktive bakerienheter så vel som andre matenheter (catering, gjestfrihet og lignende bransjer).

Ultralydskjæring av frossen og lavtemperatur mat

Vi har utviklet ultralydskjæringsutstyret for frossen mat. Vi utnytter den høyfrekvente vibrasjonen til ultralydbølger fullt ut, som effektivt kan redusere friksjonsmotstanden på skjæreoverflaten og få skjærekniven til å skjære maten jevnt, slik at skjæreflaten er ren, grasiøs, ikke-deformert og ikke-smeltet. Skjæretypene er ostekake, moussekake, iskrem, iskremkake, etc.

Frosne iskremkaker er lette å smelte produkter, og de spises best raskt, så tilberedning av produkter for kundene må også gjøres raskt, noe som forenkler skjæreprosessen samtidig som man sikrer konsistente alikvoter. Denne ultrasoniske kakeskjæremaskinen er veldig egnet for å kutte frosne iskremprodukter. Ultralydskjæringen er mer delikat og vakrere. Uansett hvem som bruker dette utstyret, kan du få sofistikerte skjæreresultater.

Mange tror at frossen iskrem krever lang tid å tine – noe som ikke stemmer i det hele tatt. Faktisk, tvert imot, ville tining for lenge resultere i iskrem som er altfor myk og vannaktig – noe som gjør den mer rotete og kjedelig å skjære i skiver.
Mange synes prosessen med å skjære opp iskaker er skremmende. Hvor lenge tiner vi det? Vil det smelte for fort?
Se videoen nedenfor av ultralydskjæringsmaskin for mat. Vi er her for å vise deg hvor enkelt det er å kutte en iskremkake.

Dette ostekake-skjæringsutstyret vil porsjonere og kutte en rekke frosne eller kjølte runde kakeprodukter. Skjærer og skjærer frosne runde kaker, knoppkaker, ostekaker, paier, ost og mer. Maskinen har hurtigskiftende produktholdere og kan kutte ulike kakediametre. Denne ostekakeskjæreren har servodrevne bladhoder med pneumatisk drivende skjæreblad, og transportøren drives av en servodrift for nøyaktig og rask posisjonering. Denne maskinen er best for skjæring på et høyt produksjonsanlegg.

Automatisk Ultrasonic Line Ultrasonic Cutting

Ultrasonisk matforedling involverer ultralydskjærekniver (giljotiner) som produserer nesten friksjonsfrie overflater der maten ikke fester seg eller deformeres. Skjær overflaten av produktet rent, inkludert fyllstoffer som nøtter, rosiner, tørket frukt eller sjokoladebiter, uten forskyvning eller pløyde effekter. Mange av verdens mest prestisjefylte matprodusenter bruker trygge teknologier og pålitelige matprodusenter. og kan produsere ferdige produkter av høyere kvalitet med mindre rengjøring eller produksjonsstans.

Produser osteskjæremaskin

Ultralydvibrasjon gjennom høy hastighet med minimal motstand nøyaktige og raske kutteprodukter, og oppnår ingen rester.

Ultralydskjæreteknologi har blitt brukt i hurtigmatindustrien i mange år. Vibrasjonen av ultralyd ved skjæring av bakverk, ost, pizza og annen mat reduserer motstanden og fjerner produktrester.

Resultat: en jevn, reproduserbar skjæreflate uten forvrengning eller termisk skade.

Fabrikkprodusert konditorskjæremaskin

Ultrasonisk matskjærekniv kan effektivt redusere matrester når du skjærer. Den passer til kakemat med ulik tykkelse og hardhet, og passer for familier eller fabrikker med liten produksjonskapasitet.
Ultrasonisk matskjærekniv fordi skjærekniven i ultralydvibrasjon, er friksjonsmotstanden spesielt liten, kuttet materiale er ikke lett å feste på bladet. Dette er spesielt effektivt for å kutte klebrige og elastiske materialer, frosne materialer som kake, pizza, sjokolade, etc., eller gjenstander som ikke krever trykk.

Modell:
Wanlisp1-250K300L1200
Materiale:
Titanlegering
Nominell spenning:
220V