Ultrasonic Food Cutter မိတ်ဆက်

သမားရိုးကျဖြတ်တောက်ခြင်းနည်းလမ်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက Wanli ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းစက်သည် ပိုမိုသန့်ရှင်းသပ်ရပ်သောဖြတ်တောက်ခြင်း၊ စက်ကိရိယာများကို သန့်ရှင်းရေးပိုမိုလွယ်ကူစေခြင်း၊ စက်ရပ်ချိန်နည်းပါးခြင်း၊ ကုန်ကျစရိတ်သက်သာခြင်း၊ ပိုမိုကောင်းမွန်သော ဖြတ်တောက်ခြင်းမျက်နှာပြင်နှင့် ဓါးများ၏သက်တမ်း ပိုရှည်ခြင်း စသည့်လက္ခဏာများရှိပါသည်။

Wanli ultrasonic စားနပ်ရိက္ခာဖြတ်တောက်ခြင်းစက်၏ ဖြတ်တောက်ခေါင်းကို တိကျသောဝါယာကြိုးဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ဖြင့် ထုတ်လုပ်ထားပြီး စိတ်ဖိစီးမှုကို လျော့နည်းစေပြီး ဝန်ဆောင်မှုသက်တမ်းကို ရှည်စေသည်။ Wanli သည် OEM အစိတ်အပိုင်းများ၊ အစုံလိုက်များနှင့် bits များကို စိတ်ကြိုက်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ပုံမှန်အသုံးပြုမှုများတွင် ဒိန်ခဲဖြတ်တောက်ခြင်း၊ ကိတ်မုန့်နှင့်အချိုပွဲဖြတ်တောက်ခြင်း; သကြားလုံးဖြတ်တောက်ခြင်း; အသားဖြတ်တောက်ခြင်း; အသားညှပ်ပေါင်မုန့်နှင့်ထုပ်ပိုးဖြတ်တောက်ခြင်း။

Ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းသည် ကြိမ်နှုန်းမြင့်မားသော တုန်ခါသည့်ကိရိယာကို အသုံးပြုသည့် လုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိရိယာသို့ ultrasonic တုန်ခါမှုများကို အသုံးချခြင်းသည် ဖြတ်တောက်ခြင်းအတွက် အကျိုးကျေးဇူးများစွာကို ပေးစွမ်းနိုင်သည့် ပွတ်တိုက်မှုကင်းသော ဖြတ်တောက်ခြင်း မျက်နှာပြင်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။ ပွတ်တိုက်မှုနည်းသော ဤမျက်နှာပြင်သည် အစားအစာများစွာကို အသီးအနှံများမပါဘဲ သန့်ရှင်းစွာလှီးဖြတ်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသားများ၊ အခွံမာသီးများ၊ ဘယ်ရီသီးများနှင့် သစ်သီးဝလံများကဲ့သို့သော ပစ္စည်းများပါရှိသော အစားအစာများကို အတွင်းပိုင်းထုတ်ကုန်များကို ပုံပျက်စေခြင်း သို့မဟုတ် ရွှေ့ပြောင်းခြင်းမပြုဘဲ ဖြတ်တောက်နိုင်ပါသည်။ ပွတ်တိုက်မှုနည်းသောအခြေအနေများသည် nougat နှင့် အခြားသော fondant ကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များအတွက် ဓားကိုကပ်ရန် သဘောထားကို လျော့နည်းစေပြီး ပိုမိုပြတ်တောက်သွားစေသည်။ ultrasonic generator တွင်အဆင့်မြင့်သောလုပ်ငန်းစဉ်ထိန်းချုပ်မှုလုပ်ဆောင်ချက်များပါ ၀ င်သောကြောင့်၊ ultrasonic အစားအစာဖြတ်စက်၏စွမ်းဆောင်ရည်ကိုကိရိယာဘောင်များကိုချိန်ညှိရုံဖြင့်အလွယ်တကူထိန်းချုပ်နိုင်သည်။

 

Wanli ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းစက်တွင် အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများ ပါဝင်ပါသည်။

1.Ultrasonic generator (ပါဝါထောက်ပံ့မှု)

ultrasonic generator သည် 110VAC သို့မဟုတ် 220VAC ၏ power supply current ကို ကြိမ်နှုန်းမြင့် ဗို့အားမြင့် လျှပ်စစ်အချက်ပြမှုအဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးပါသည်။

2. Ultrasonic converter (transducer)

Ultrasonic transducers များသည် ultrasonic generator မှ ကြိမ်နှုန်းမြင့် လျှပ်စစ်အချက်ပြမှုများကို ယူပြီး ၎င်းတို့အား linear mechanical motion အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲပေးပါသည်။

ဗို့အားကိုအသုံးပြုသောအခါတွင်ချဲ့ထွင်သော piezoelectric ceramic disk ကိုအသုံးပြု၍ ဤပြောင်းလဲခြင်းကိုလုပ်ဆောင်သည်။ အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းစနစ်များအတွက် Ultrasonic transducers များသည် အအေးခံရန်အတွက် လေဝင်/ထွက်စေရန် အထူးဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။

3. Ultrasonic booster (ဟွန်း)

ultrasonic ဦးချိုသည် အကောင်းမွန်ဆုံး ဖြတ်တောက်ခြင်း စွမ်းဆောင်ရည်ကို ထုတ်ပေးရန်အတွက် သီးခြားအပလီကေးရှင်းတစ်ခုအတွက် လိုအပ်သော အဆင့်အထိ transducer ၏ မျဉ်းနားတုန်ခါမှု၏ ရွှေ့ပြောင်းမှုပမာဏကို စက်ပိုင်းဆိုင်ရာ ချိန်ညှိနိုင်သော ချိန်ညှိနိုင်သော အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Ultrasonic ဦးချိုများသည် ဖြတ်တောက်သည့်ကိရိယာများပေါ်တွင် တပ်ဆင်ရန်အတွက် ဘေးကင်းပြီး တုန်ခါမှုကင်းသည့်တည်နေရာကိုလည်း ပေးပါသည်။

အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းစနစ်တွင် အသုံးပြုသော ဦးချိုသည် အမြင့်ဆုံးဖြတ်တောက်မှု တိကျမှုနှင့် ထပ်ခါထပ်ခါပြုလုပ်နိုင်စေရန်အတွက် တစ်ပိုင်း၊ တစ်ပိုင်း တိုက်တေနီယမ် ဒီဇိုင်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်၊ ဘက်တီးရီးယားများပါရှိသော multi-piece ultrasonic ဦးချိုများနှင့်မတူဘဲ တစ်ခုတည်းသော ဒီဇိုင်းသည် စေ့စေ့စပ်စပ် ပွတ်တိုက်နိုင်စေပါသည်။

4. Ultrasonic cutting tool head (ဓားခေါင်း)

Ultrasonic Cutting tip သည် တိကျသောကြိမ်နှုန်းဖြင့် တုန်ခါစေရန် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော စိတ်ကြိုက်ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤကိရိယာများသည် အကောင်းမွန်ဆုံး စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် အသက်ရှည်ရန်အတွက် ကွန်ပြူတာမော်ဒယ်လ်နည်းပညာများကို အသုံးပြု၍ ဂရုတစိုက် ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်။

စနစ်၏ကြိမ်နှုန်းနှင့်ကိုက်ညီရန် ultrasonic ထိပ်ဖျားကို ချိန်ညှိရပါမည်။ ဤ tuning လုပ်ထုံးလုပ်နည်းသည် tool head ၏ထုထည်၊ အလျားနှင့် geometry ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသည်။ တိုက်တေနီယမ်သည် ကောင်းမွန်သော ပဲ့တင်ထပ်ခြင်းကို ဆန့်ကျင်ပြီး ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို ဆန့်ကျင်သည့် ဂုဏ်သတ္တိများ ရှိပြီး ultrasonic တူးလ်ခေါင်းများအတွက် ရွေးချယ်စရာ ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ တိုက်တေနီယမ်သည် အစားအသောက်ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်း၏ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုလိုအပ်ချက်များနှင့်လည်း ကိုက်ညီပါသည်။ ဓါးပြားအတွက် လိုအပ်သော ပါးလွှာသော ဂျီသြမေတြီ၏ ဖိအားမြင့်မားမှုကြောင့် ဖြစ်သည်။ Wanli ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းစက်၊ ၎င်းကို ကိရိယာ၏ သက်တမ်းကို မြှင့်တင်ရန် ဝိုင်ယာကြိုး EDM နှင့် နောက်ဆက်တွဲ ဖိစီးမှု သက်သာရေး လုပ်ငန်းစဉ်ကို အသုံးပြု၍ ဖန်တီးသင့်သည်။

5.The ultrasonic အစားအစာရှုး၏ဦးခေါင်း

ပစ္စည်းဖြတ်တောက်ခြင်းစနစ် မှန်ကန်သောအနေအထားနှင့် အစားအစာများ၏ ရွေ့လျားမှုနှင့် ultrasonic cutter ဦးခေါင်းများသည် အလိုအလျောက်စက်များ လိုအပ်သည်။ မှန်ကန်သောဖြတ်တောက်မှုအနေအထား၊ ဦးတည်ချက်နှင့် အမြန်နှုန်းရရှိရန်အတွက် အလိုအလျောက်စနစ်သည် အရေးကြီးပါသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်၊ ဤလုပ်ဆောင်မှုစနစ်များသည် အစားအစာနှင့် ဖြတ်တောက်သည့်ကိရိယာများ၏ အမြန်နှုန်းနှင့် အနေအထားကို တိကျစွာထိန်းချုပ်ရန် servo-driven ယန္တရားများကို အသုံးပြုသည်။

 

အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ထည့်သွင်းစဉ်းစားရမည့်အချက်များ

1. ပစ္စည်းစတင်ချိန်

ကျဉ်းမြောင်းသော ဓါးဒီဇိုင်းများ လိုအပ်ခြင်းကြောင့် Ultrasonic cutting tool heads များသည် ဒီဇိုင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ရန် စိန်ခေါ်နေပါသည်။ load မရှိဘဲ အမြင့်ဆုံး amplitude တွင် ထိပ်ဖျားကို တုန်ခါခြင်းသည် တစ်ခါတစ်ရံ အချိန်မတန်မီ ထိပ်ဖျားကို ပျက်ကွက်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ ဓားအစွန်းသည် အစားအစာနှင့် မထိတွေ့မီ ဓားခေါင်းကို လုံလောက်စွာ တုန်ခါစေရန်အတွက် sonotrode မှ အချက်ပြမှုကို အလိုအလျောက် စက်နှင့် ထပ်တူပြုသင့်သည်။ တုန်ခါမှုမရှိသော ဖြတ်တောက်ထားသော မျက်နှာပြင်များနှင့် ထိတွေ့ခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာမည့် အစားအသောက်ထုတ်ကုန်၏ ပုံပျက်ခြင်းကို ရှောင်ရှားရန် မထိတွေ့မီ တုန်ခါမှု လိုအပ်ပါသည်။

2.Vibration လွှဲခွင်

"amplitude" ဟူသော အသုံးအနှုန်းသည် ကိရိယာဦးခေါင်း၏ ဖြတ်တောက်သည့်မျက်နှာပြင်၏ တုန်ခါမှု၏ အဏုကြည့်မှန်ပြောင်းရွေ့ခြင်းကို ဖော်ပြသည်။ ကျယ်ဝန်းမှုကို ultrasonic ဟွန်းဖြင့် စက်ပိုင်းဆိုင်ရာနှင့် ultrasonic generator ဖြင့် ဒစ်ဂျစ်တယ်စနစ်ဖြင့် ချိန်ညှိသည်။ ပမာဏ၏ပြင်းအားသည် ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အပေါ် သက်ရောက်မှုရှိပြီး အပလီကေးရှင်းတစ်ခုစီ၏ လိုအပ်ချက်များနှင့်အညီ ချိန်ညှိရပါမည်။

3. Cutting မြန်နှုန်း

Wanli ultrasonic စားနပ်ရိက္ခာဖြတ်တောက်ခြင်းစက်သည် ပစ္စည်းဖြတ်တောက်ခြင်းမှတစ်ဆင့် တိုးဝင်လာသည့်အမြန်နှုန်းသည် လုပ်ငန်းစဉ်ပြောင်းလဲမှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုစီအတွက် ချိန်ညှိသင့်သည်။ တခါတရံ ပုံပျက်ခြင်းမဖြစ်စေရန် ထုတ်ကုန်၏အခွံကို ဖြည်းညှင်းစွာထိုးဖောက်ရန် လိုအပ်ပြီး အကောင်းဆုံးဖြတ်တောက်ခြင်းအကျိုးသက်ရောက်မှုရရှိရန် ထုတ်ကုန်အတွင်းရှိ cutter ၏အမြန်နှုန်းကို မြှင့်တင်ပါ။

4.Vibration ပြီးဆုံးချိန်

လှီးဖြတ်ထားသည့် ပစ္စည်း၏ ညီညွတ်မှုပေါ်မူတည်၍ အချောထည်များသည် ultrasonic vibration ကိုပိတ်ပြီးနောက် ဖြတ်တောက်ထားသော ဓား၏ဘေးနှစ်ဖက်တွင် ကပ်နေတတ်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်၊ ထုတ်ကုန်မှကိရိယာဦးခေါင်းကိုဖယ်ရှားလိုက်သောကြောင့် ultrasonic တုန်ခါမှုကိုထိန်းသိမ်းထားခြင်းဖြင့်ပွတ်တိုက်မှုကင်းသောသဘာဝနှင့်အတူပိုမိုသန့်ရှင်းပြီးတစ်သမတ်တည်းထုတ်လွှတ်မှုကိုခွင့်ပြုသည်။

 

ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်း၏ဆွဲဆောင်မှု

1. Cleaner ဖြတ်တောက်ခြင်း။

အလွှာပေါင်းစုံ (အသားညှပ်ပေါင်မုန့်များ) နှင့် အခွံမာသီးများကို နေရာရွှေ့ပြောင်းခြင်းမရှိဘဲ သန့်ရှင်းသော၊ ဖြတ်တောက်ထားသော မျက်နှာပြင်ကို အမြဲထုတ်လုပ်ပါ။

ခက်ခဲသော စက်ပစ္စည်းများကို တိကျစွာဖြတ်တောက်ခြင်း။

ပျော့ပျောင်းခြင်း သို့မဟုတ် ပြိုကွဲခြင်းမရှိဘဲ သဘာဝအစားအစာ ကိတ်မုန့်များကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များအပြင် ကြမ်းတမ်းသော မုန့်များနှင့် အိတ်ခွံများကဲ့သို့ အလွယ်တကူလှီးဖြတ်ပါ။

2. Higher productivity သည် ပိုမိုကောင်းမွန်သော သွင်းအားစုကို ဖြစ်စေသည်။

Ultrasonic သည် သမားရိုးကျ ဓါးစနစ်များထက် ပိုမိုမြန်ဆန်သော ဖြတ်တောက်မှုများကို ပံ့ပိုးပေးပြီး သေးငယ်သော ဖြတ်တောက်မှုများသည် စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို လျှော့ချပေးပါသည်။

၃။ သန့်ရှင်းရေးလုပ်ချိန်ကို လျှော့ချပါ။

Ultrasonic စနစ်များသည် သန့်ရှင်းရေးစက်ဝန်းအတွင်း ကြာမြင့်ချိန်နှင့် သန့်ရှင်းရေးလုပ်ရလွယ်ကူစေပြီး သန့်ရှင်းရေးလုပ်ချိန်ကို 70 မှ 90 ရာခိုင်နှုန်းအထိ လျှော့ချပေးပါသည်။

4. အရည်အသွေးမြင့်ပစ္စည်းများသည် အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် အမြင့်ဆုံးစံချိန်စံညွှန်းများနှင့် ကိုက်ညီပါသည်။

ပိုမိုကောင်းမွန်သော တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှု၊ ဘေးကင်းမှုနှင့် စီမံဆောင်ရွက်နိုင်မှုတို့ကို သေချာစေရန်အတွက် စက်ပစ္စည်းကို သံမဏိနှင့် တိုက်တေနီယမ်ဖြင့် တည်ဆောက်ထားသည်။

5. မျက်နှာပြင်ပွတ်တိုက်မှုအနည်းဆုံး

Ultrasonic tool head blades များသည် stationary blades များထက် ပိုမိုပြတ်သားပြီး ကုန်ထုတ်စွမ်းအားကို တိုးမြင့်စေပြီး ပြုပြင်ထိန်းသိမ်းမှုကို လျှော့ချပေးသည်။

6.24/7 လည်ပတ်မှု

wanli ultrasonic ဖြတ်တောက်ခြင်းစနစ်များကို အကြမ်းတမ်းဆုံး စက်လည်ပတ်မှုပတ်ဝန်းကျင်တွင် နေ့စဥ် နေ့ရောညပါ လုပ်ဆောင်နိုင်ရန် အင်ဂျင်နီယာနှင့် တီထွင်ထားပါသည်။

 

Wanli ထုတ်ကုန်ပါရှိပါတယ်။

Wanli ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းစက်သည် အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းအားလုံးအတွက် မသင့်လျော်ပါ။ သို့သော်လည်း ဖြတ်တောက်ခြင်းကိရိယာများတွင် အသုံးပြုသည့် ကြိမ်နှုန်းမြင့်တုန်ခါမှုသည် ရှင်းရှင်းလင်းလင်း အားသာချက်များရှိသည်။ Ultrasonic အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းသည် အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်းလုပ်ငန်းအားလုံးအတွက် သေချာပေါက်သင့်လျော်သည်။ သို့သော်၊ ကိရိယာတွင် ကြိမ်နှုန်းမြင့်တုန်ခါမှုကို အသုံးချခြင်းသည် သိသာထင်ရှားသော အကျိုးကျေးဇူးများကို ပေးစွမ်းသည်။ ပထမဦးစွာ၊ ultrasonic နည်းပညာသည် ဖြတ်တောက်ထားသော အရည်အသွေးနှင့် လိုက်လျောညီထွေရှိမှုကို တိုးတက်စေပြီး ပျော့ပျောင်းသောအစားအစာများကို ပုံပျက်မသွားစေဘဲ သန့်ရှင်းစွာလှီးဖြတ်နိုင်စွမ်းကို ပံ့ပိုးပေးပါသည်။ wanli သည် ultrasonic ဓား၏ ပွတ်တိုက်မှုနည်းသော ဖြတ်တောက်ခြင်း မျက်နှာပြင် သင့်လျော်မှု ရှိ၊ မရှိ ဆုံးဖြတ်ရန် အစားအစာဖြတ်တောက်ခြင်း လုပ်ငန်းများတွင် အဓိက အကြောင်းရင်းများကို အကဲဖြတ်နိုင်သည်။