प्रचंड कंपनसंख्या असलेल्या (ध्वनिलहरी) फूड प्रोसेसिंग सिस्टीम अन्नावर द्रुतपणे प्रक्रिया करण्यासाठी उच्च-फ्रिक्वेंसी वेव्ह कंपन वापरते, पारंपारिक कटिंग डिस्कच्या सतत साफसफाईमुळे होणारा डाउनटाइम दूर करते. प्रचंड कंपनसंख्या असलेल्या (ध्वनिलहरी) उपकरणे कमी कचरा आणि कमी देखभाल खर्चासह, उत्पादन प्रक्रिया सुव्यवस्थित बनवून, विविध प्रकारचे खाद्यपदार्थ कापून, कट, वळण, संरेखित किंवा संरेखित करण्याचा एक नवीन मार्ग प्रदान करते. ओव्हन किंवा कन्व्हेयर बेल्टमधून उत्पादनाचे तुकडे करण्यासाठी किंवा उत्पादनाला पट्ट्यामध्ये कापण्यासाठी अल्ट्रासोनिक ब्लेड प्रति सेकंद 20,000 वेळा वर आणि खाली कंपन करते
