വ്യവസായ സാധ്യതകൾ
വ്യവസായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ തുടർച്ചയായി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും നടപ്പിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, പല അൾട്രാസോണിക് കട്ട് ലെയർ കേക്ക് നിർമ്മാതാക്കൾ ഉയർന്ന ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരം ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ, സംസ്കരണം, ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയകൾ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, വ്യവസായ മാനദണ്ഡങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പരിശോധന എന്നിവയ്ക്കായി കർശനമായ മാനദണ്ഡങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. . ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം കൂടുതൽ ഉറപ്പാക്കുന്നതിനായി, പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുമ്പോഴും പരമ്പരാഗത ഉൽപ്പന്ന ഉൽപ്പാദനം പുനഃസ്ഥാപിക്കുമ്പോഴും പ്രൊഫഷണൽ സാങ്കേതിക ആശയവിനിമയത്തിനായി പല ബേക്കിംഗ് കമ്പനികളും ഭക്ഷ്യ ഗവേഷണ സ്ഥാപനങ്ങൾ, കോളേജുകൾ, സർവ്വകലാശാലകൾ, അനുബന്ധ വ്യവസായങ്ങൾ എന്നിവയുമായി ആശയവിനിമയം നടത്താൻ തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. , പാക്കേജിംഗ് സാമഗ്രികൾ, പാക്കേജിംഗ് മെഷിനറി, ഫുഡ് മെഷിനറി എന്നിവയും പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിൽ പ്രൊഫഷണൽ സഹകരണം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള മറ്റ് വശങ്ങൾ, ഉൽപ്പന്ന നവീകരണത്തിന് ശക്തമായ പിന്തുണ നൽകൽ, ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരവും ഔട്ട്പുട്ട് മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, പ്രോസസ്സ് മെച്ചപ്പെടുത്തൽ തുടങ്ങിയവ. റോഡുകൾ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ചെയ്യുക. അൾട്രാസോണിക് കട്ട് ലെയർ കേക്കുകളുടെ നിർമ്മാതാവ് എന്ന നിലയിൽ, ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണം മനസ്സിലാക്കുക മാത്രമല്ല, ഉപകരണ ഉപയോക്താക്കളെ ശരിയായി നയിക്കുകയും മെഷീൻ എങ്ങനെ ശരിയായി പ്രവർത്തിപ്പിക്കാമെന്നും സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത ഘടകങ്ങൾ എങ്ങനെ ഫലപ്രദമായി ഒഴിവാക്കാമെന്നും ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. .
അൾട്രാസോണിക് കട്ട് ലെയർ കേക്കുകൾ എന്തൊക്കെയാണ്
ദി അൾട്രാസോണിക് കേക്ക് മുറിക്കൽ യന്ത്രം കട്ടറിൻ്റെ അൾട്രാസോണിക് വൈബ്രേഷൻ ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നു, ഘർഷണ പ്രതിരോധം ചെറുതാണ്. This is especially effective for sticky foods, frozen foods, fragile foods such as cakes, candies, donkey-hide gelatin, dried fruit, butchers, etc. The types of foods that Ultrasonic cut layer cakes can cut are: sandwich cakes, layer cakes, bread, Swiss rolls, date cakes, cream cakes, mousse cakes, donkey-hide ജെലാറ്റിൻ, പിസ്സ, സച്ചിമ, ചോക്കലേറ്റ്, കുക്കീസ്, ചീസ്, വിവിധ മിഠായികൾ മുതലായവ.
കട്ടിംഗ് തത്വം
അൾട്രാസോണിക് കട്ട് ലെയർ കേക്കുകൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുറിക്കുന്നതിന് അൾട്രാസോണിക് തരംഗങ്ങളുടെ ഉയർന്ന ആവൃത്തിയിലുള്ള വൈബ്രേഷൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പരമ്പരാഗത അർത്ഥത്തിൽ സ്റ്റാറ്റിക് ബ്ലേഡുകളേക്കാൾ ഒരു പരിധിവരെ വൈബ്രേറ്റിംഗ് ബ്ലേഡുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഹൈ-ഫ്രീക്വൻസി അൾട്രാസോണിക് വൈബ്രേഷന് ഘർഷണരഹിതമായ കട്ടിംഗ് ഉപരിതലം നൽകാൻ കഴിയും, ഇത് ബ്ലേഡ് വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുക മാത്രമല്ല, ഉൽപാദന പ്രവർത്തനരഹിതമായ സമയത്തിൻ്റെ എണ്ണം കുറയ്ക്കുകയും കട്ടിംഗ് കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
എന്തിനാണ് അൾട്രാസോണിക് കേക്ക് കട്ടർ ഉപയോഗിക്കുന്നത്
ഉയർന്ന കട്ടിംഗ് കാര്യക്ഷമത
കൃത്യമായ കട്ടിംഗ് ഉറപ്പാക്കുന്നതിൻ്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, കട്ടിംഗ് വസ്തുവിൻ്റെ സമഗ്രത പരമാവധി സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. അൾട്രാസോണിക് കട്ട് പാളി കേക്കുകൾ ഉൽപ്പന്ന ലൈനുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ ഒന്നിലധികം കട്ടിംഗ് കത്തികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
പലതരം കട്ടിംഗുകൾ ഉണ്ട്
ശീതീകരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ദുർബലമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ, ക്രീം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുതലായവ പൊരുത്തപ്പെടുത്താനാകും. മുറിച്ചതിനുശേഷം, മുറിവ് മികച്ചതും മിനുസമാർന്നതും രൂപഭേദം വരുത്താത്തതും നിറമില്ലാത്തതുമാണ്, ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ രൂപം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
ആവശ്യാനുസരണം കസ്റ്റമൈസ് ചെയ്യാം
പൂർണ്ണമായും ഓട്ടോമേറ്റഡ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ, ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് പ്രോസസ്സിംഗ് സൊല്യൂഷനുകൾ നൽകാൻ കഴിയും.
അൾട്രാസോണിക് ഫുഡ് കട്ടിംഗിൻ്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ:
- കട്ടിംഗ് കത്തിയുടെ അൾട്രാസോണിക് വൈബ്രേഷന് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഭാഗം തൽക്ഷണം മൃദുവാക്കാനും ഉരുകാനും കഴിയും, ഇത് അതിൻ്റെ ശക്തിയെ വളരെയധികം കുറയ്ക്കുന്നു. ഘർഷണ പ്രതിരോധം വളരെ ചെറുതാണ്, ഒരു ചെറിയ കട്ടിംഗ് ഫോഴ്സ് പ്രയോഗിക്കുന്നിടത്തോളം സ്ലിറ്റിംഗ് നടത്താം.
- മുറിക്കേണ്ട വസ്തുക്കൾ ബ്ലേഡിൽ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് എളുപ്പമല്ല. സ്റ്റിക്കി, ഇലാസ്റ്റിക് വസ്തുക്കൾ, ഭക്ഷണം, റബ്ബർ തുടങ്ങിയ ശീതീകരിച്ച വസ്തുക്കൾ അല്ലെങ്കിൽ അമർത്താൻ അസൗകര്യമുള്ള വസ്തുക്കൾ മുറിക്കുന്നതിന് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ഫലപ്രദമാണ്. ഫ്രോസൺ ക്രീം കേക്കുകൾ, മൂസകൾ, ആയിരം പാളികളുള്ള കേക്കുകൾ, കേക്ക് റോളുകൾ എന്നിവ പോലെ, ഇവ മുറിക്കുന്നത് കള്ള് മുറിക്കുന്നതുപോലെയാണ്, അത് ഒട്ടും ആയാസരഹിതമാണ്; കൂടാതെ ക്രോസ്-സെക്ഷൻ മിനുസമാർന്നതാണ്, പരുക്കൻ അല്ല, ഉയർന്ന അളവിലുള്ള സ്ഥിരതയുണ്ട്.
- അൾട്രാസോണിക് കട്ട് ലെയർ കേക്കുകൾ സാധാരണ കട്ടിംഗിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. കൃത്യമായ കട്ടിംഗ് ഉറപ്പാക്കുന്നതിൻ്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, അത് കട്ട് ഉൽപ്പന്നത്തിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുകയും അതിൻ്റെ സമഗ്രത നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യും.
- അൾട്രാസോണിക് കട്ടിംഗ് മെഷീന് കട്ടിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ കുറഞ്ഞ ശബ്ദമുണ്ട്, അത് മനുഷ്യശരീരത്തിന് ദോഷം വരുത്തില്ല.
- അൾട്രാസോണിക് കട്ട് ലെയർ കേക്കുകൾക്ക് കുറഞ്ഞ ഘർഷണത്തിൻ്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ട്, ഭക്ഷണം മുറിക്കുമ്പോൾ ചെറിയ അഡീഷൻ ഉണ്ട്, അങ്ങനെ ബ്ലേഡ് വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുകയും ക്ലീനിംഗ് ചെലവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
- അൾട്രാസോണിക് ഫുഡ് കട്ടിംഗിന് ഉയർന്ന കൃത്യതയുണ്ട്, കട്ടിംഗ് കത്തി വലുപ്പത്തിൽ ചെറുതും സൗകര്യപ്രദവും വഴക്കമുള്ളതുമാണ്, കൂടാതെ ഏത് കോണിലും മുറിക്കുന്നത് തിരിച്ചറിയാനും അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണ ആകൃതി നേടാനും കഴിയും.
പുതുതായി നവീകരിച്ച അൾട്രാസോണിക് കട്ട് ലെയർ കേക്കുകൾക്ക് ഉയർന്ന കാര്യക്ഷമതയും കൃത്യമായ കൃത്യതയും ചിപ്പ് നീക്കം ചെയ്യലും ഇല്ല, ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ സ്വമേധയാലുള്ള മലിനീകരണത്തിൻ്റെ വില കുറയ്ക്കുകയും ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് പ്രോസസ്സിംഗ് പരിഹാരങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യും.
