Системот за преработка на храна со ултразвук користи вибрации со бранови со висока фреквенција за брзо обработување на храната, елиминирајќи го времето на застој предизвикано од континуираното чистење на традиционалните дискови за сечење. Ултразвучната опрема обезбедува нов начин за сечење, сечење, вртење, усогласување или пренесување на различни видови храна, што го прави процесот на производство рационализиран, со помалку отпад и ниски трошоци за одржување. Ултразвучното сечило вибрира нагоре и надолу 20.000 пати во секунда за да го исече производот од рерната или подвижната лента или да го исече производот на ленти
