Šiuolaikinėje konkurencingoje kepyklų pramonėje didelio masto gamybai būtinas efektyvumas, tikslumas ir produktų nuoseklumas. Norėdami patenkinti šiuos reikalavimus, Wanlisonic pristatė savo naujovišką Ultragarsinė širdies formos sausainių pjaustymo mašina, sukurtas specialiai širdies formos sausainiams ir sausainių tešlai pjaustyti išskirtiniu tikslumu ir švariais krašteliais.
Šis pažengęs ultragarso sausainių pjaustymo mašina sujungia aukšto dažnio ultragarso technologiją su maistui tinkama konvejerio sistema, todėl kepyklėlės ir maisto gamintojai gali automatizuoti formavimo ir pjaustymo procesą. Mašina ne tik pagerina našumą, bet ir užtikrina higieniškus bei pastovius rezultatus, todėl tai idealus sprendimas šiuolaikinėms sausainių gamybos linijoms.
Tikslus pjaustymas širdies formos sausainiams ir tešlai
Tradiciniai sausainių pjaustymo būdai dažnai deformuojasi, prilimpa arba nelygūs kraštai, ypač dirbant su minkšta tešla ar subtiliomis sausainių tekstūromis. The Wanlisonic ultragarso širdies formos sausainių pjaustymo mašina išsprendžia šias problemas naudojant aukšto dažnio ultragarso peiliukai.
Ultragarsinis pjovimas sukuria aukšto dažnio mikrovibracijas. Šios vibracijos žymiai sumažina trintį tarp ašmenų ir gaminio, todėl ašmenys sklandžiai prasiskverbia per sausainių tešlą arba iškeptus sausainius, nesutraiškydami ar neprilipdami.
Dėl to gamintojai gali gaminti tobulos formos širdelės formos sausainiai lygiais kraštais ir vienodo storio, o tai ypač svarbu gaminant aukščiausios kokybės kepinius, dovanų sausainius ir teminius desertus.
Sukurta modernioms automatizuotoms gamybos linijoms
Vienas iš pagrindinių Wanlisonic mašinos privalumų yra jo suderinamumas su automatizuotomis maisto gamybos linijomis. Įranga pasižymi a maisto kokybės konvejerio juostos sistema kurias galima lengvai sujungti su tešlos formavimo mašinomis arba paskesnėmis pakavimo sistemomis.
Ši integracija leidžia tęsti gamybą, sumažinant rankų darbą ir išlaikant stabilų pjovimo greitį ir tikslumą. Didelės apimties kepykloms ir sausainių gamintojams ši automatizacija žymiai pagerina gamybos efektyvumą ir sumažina veiklos sąnaudas.
Konvejerio greitis yra reguliuojamas, todėl gamintojai gali suderinti pjovimo procesą su skirtingais gamybos ritmais. Nesvarbu, ar gaminate minkštą sausainių tešlą, ar paruoštus sausainius, mašina lengvai prisitaiko prie skirtingų gamybos reikalavimų.
Maistui tinkama ir higieniška mašinos struktūra
Maisto sauga yra pagrindinis maisto perdirbimo įrangos prioritetas. The Wanlisonic ultragarso sausainių pjaustymo mašina yra pastatytas su a nerūdijančio plieno mašinos rėmas ir a maisto kokybės konvejerio juosta, užtikrinant griežtų higienos standartų laikymąsi.
Nerūdijančio plieno konstrukcija užtikrina puikų ilgaamžiškumą, atsparumą korozijai ir lengvą valymą. Dėl šios konstrukcijos aparatas tinkamas ilgalaikiam pramoniniam naudojimui ir atitinka tarptautinius maisto saugos reikalavimus.
Be to, mašina yra sertifikuota CE standartai, užtikrinant, kad jis atitiktų Europos maisto perdirbimo įrangos saugos ir kokybės reglamentus.
Titano lydinio ultragarsiniai peiliai švariam pjovimui
Mašina aprūpinta du ultragarsiniai peiliai, pagaminti iš titano lydinio, medžiaga, žinoma dėl savo tvirtumo, ilgaamžiškumo ir puikios vibracijos perdavimo.
Šie peiliukai sukuria ultragarso vibraciją, kuri leidžia jiems sklandžiai pjaustyti sausainių tešlą, netraukiant ir nesuspaudžiant gaminio. Ši technologija užtikrina, kad net minkšta ar lipni tešla pjaustant išlaikytų savo pirminę formą.
The 300 mm ašmenų dydis leidžia efektyviai pjauti plačią darbo sritį, todėl tinka nuolatinei gamybos aplinkai.
Wanlisonic ultragarso širdies formos sausainių pjaustymo mašinos specifikacijos
Žemiau pateikiami pagrindiniai mašinos techniniai parametrai:
| Parametras | Specifikacija |
|---|---|
| Modelis | Wanlisp2-250K800L3500 |
| Įtampa | 220V |
| Nominali galia | 4000W |
| Dažnis | 50Hz-60Hz |
| Pjovimo greitis | 30-60 pjūvių per minutę (reguliuojamas) |
| Ašmenų skaičius | 2 |
| Ašmenų medžiaga | Titano lydinys |
| Ašmenų dydis | 300 mm / vnt |
| Pjovimo tipas | Riekelės |
| Mašinos rėmo medžiaga | Nerūdijantis plienas |
| Automatinis juostinis transportavimas | Taip |
| Konvejerio greitis | 0-3000 mm |
| Pjovimo storis | ≥ 5 mm |
| Sertifikatas | CE |
Lankstus pritaikymas kepinių pramonėje
Nors pirmiausia skirta širdies formos sausainiai, Wanlisonic ultragarso pjovimo sistema taip pat gali apdoroti įvairius kepinius, įskaitant:
- Sausainių tešlos lakštai
- Minkšti sausainiai
- Dekoratyviniai sausainiai
- Specialios kepyklos formos
- Tešlos gaminiai, naudojami teminiuose desertuose
Kadangi ultragarso technologija sumažina gaminio deformaciją, ji ypač naudinga aukštos vertės kepiniai, kuriems reikia tikslių formų ir patrauklios išvaizdos.
Kodėl verta rinktis Wanlisonic ultragarsinio pjovimo technologiją?
Wanlisonic tapo patikimu prekės ženklu ultragarsinio maisto pjaustymo pramonėje, daugiausia dėmesio skiriant pažangioms technologijoms ir praktiškiems gamybos sprendimams.
Pagrindiniai pranašumai apima:
- Aukšto tikslumo ultragarso pjovimo technologija
- Nuvalykite kraštus be prilipimo ar deformacijos
- Maisto nerūdijančio plieno konstrukcija
- Lengva integracija su automatizuotomis gamybos linijomis
- Reguliuojamas pjovimo greitis įvairiems gamybos poreikiams
- Patvarūs titano lydinio peiliai
- CE sertifikuota pramoninė įranga
Su šiomis savybėmis, Wanlisonic ultragarso širdies formos sausainių pjaustymo mašina padeda kepykloms pasiekti pastovią produktų kokybę, kartu didinant gamybos efektyvumą.
DUK-Ultragarsinė širdies formos sausainių pjaustymo mašina
1. Kokius gaminius galima pjaustyti Wanlisonic Ultrasonic širdies formos sausainių pjaustymo mašina?
Mašina tinka pjaustyti širdelės formos sausainius, sausainių tešlą ir kitus minkštus kepinius, kuriems reikia tikslios formos ir lygių kraštų.
2. Ar ultragarsinis peiliukas neleidžia tešlai prilipti?
Taip. Ultragarsinė vibracija sumažina trintį tarp ašmenų ir tešlos, neleidžia prilipti ir užtikrina švarius pjovimo paviršius.
3. Ar mašina gali būti prijungta prie gamybos linijos?
Taip. Mašinoje yra automatinis maisto kokybės konvejeris ir gali būti lengvai integruojamas su prieš srovę esančiomis formavimo mašinomis ir pakavimo įranga.
4. Ar reguliuojamas pjovimo greitis?
Taip. Pjovimo greitis gali būti reguliuojamas tarp 30 ir 60 pjūvių per minutę kad atitiktų skirtingus gamybos reikalavimus.
5. Iš kokios medžiagos pagaminti pjovimo peiliai?
Mašina naudoja titano lydinio ultragarsiniai peiliukai, kurie užtikrina patvarumą, puikų vibracijos perdavimą ir tikslią pjovimo našumą.
Kontaktinė informacija
Kathy Zheng (vyresnioji klientų konsultantė)
📧 El. paštas: sales5@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730
