Šiuolaikinėje kepimo pramonėje efektyvumas, tikslumas ir produkto nuoseklumas yra svarbūs veiksniai gaminant didelio masto sausainius. Norint užtikrinti vienodą storį, vienodą išvaizdą ir sklandų apdorojimą pakuojant, reikia tiksliai supjaustyti sausainius ir sausainių tešlos gaminius. Tradiciniai mechaninio pjovimo metodai dažnai sukelia deformaciją, šiurkščius kraštus arba gaminio prilipimą, ypač apdorojant minkštą tešlą arba tankius sausainių blokus.

Norėdami išspręsti šiuos iššūkius, Wanlisonic pristato Wanlisonic ultragarsinių sausainių pjaustymo mašinų gamybos linija, pažangus sprendimas, skirtas labai tiksliai ir efektyviai pjaustyti blokinius sausainius ir sausainių tešlą. Su ultragarso pjovimo technologija, maistine konvejerio sistema ir besisukančiu konvejeriu, užtikrinančiu sklandų gamybos srautą, ši mašina yra patikimas ir automatizuotas pjovimo sprendimas šiuolaikiniams sausainių gamintojams.

Ultragarsinio pjaustymo technologija sausainiams ir tešlai apdoroti

„Wanlisonic“ ultragarsinių sausainių pjaustymo mašinų gamybos linijos pagrindas yra jos ultragarso pjovimo technologija. Skirtingai nuo įprastų mechaninių peiliukų, kurių gaminiams pjaustyti reikalingas slėgis, ultragarsiniai peiliukai vibruoja dideliu dažniu, todėl su minimaliu pasipriešinimu gali pjaustyti sausainius ar tešlą.

Šis metodas žymiai sumažina trintį tarp ašmenų ir gaminio paviršiaus, todėl:

• Lygūs ir švarūs pjovimo kraštai
• Sumažėjusi gaminio deformacija
• Nuoseklus pjūvio storis
• Mažiau gaminio prilimpa prie ašmenų

Vaizdo demonstracijoje mašina apdoroja blokuoti slapukus dedamas ant konvejerio sistemos. Ultragarsiniai peiliukai tiksliai juda per gaminį ir sukuria vienodus gabalėlius, kurie yra paruošti tolesniam apdorojimui arba pakavimui.

Sistema taip pat gali valdyti sausainių tešlos blokeliai, todėl jis yra labai universalus kepinių gamybos linijoms, kurios apdoroja kelis produktus.

Integruota gamybos linija su besisukančiu konvejeriu

Vienas iš pagrindinių Wanlisonic ultragarsinio sausainių pjaustymo sprendimo akcentų yra jo pilna gamybos linijos konfigūracija. Be pjovimo sistemos, linija apima a besisukantis konvejeris, kuri leidžia gaminiui sklandžiai keisti kryptį apdorojimo metu.

Ši konstrukcija padeda optimizuoti gamyklos išdėstymą ir pagerina darbo eigos efektyvumą, ypač kompaktiškose gamybos patalpose. Integruodama konvejerius, tekinimo stakles ir ultragarsinio pjovimo technologiją, Wanlisonic siūlo visiškai automatizuotą sprendimą, kuris sumažina krovimą rankomis ir padidina našumą.

The maisto kokybės konvejerio juosta užtikrina higienišką sausainių ir tešlos transportavimą, atitinkantį griežtus maisto perdirbimo objektų higienos reikalavimus.

Nepertraukiamas greitas sausainių pjaustymas

Pramoninių sausainių gamybai reikalingas didelis našumas, nepakenkiant produkto kokybei. Wanlisonic ultragarsinių slapukų pjaustymo mašinų gamybos linija gali veikti 30–60 pjūvių per minutę, su reguliuojamais greičio nustatymais, kad atitiktų skirtingus gamybos reikalavimus.

Mašina skirta pjaustyti gaminius su a minimalus pjovimo storis 5 mm, todėl tinka įvairiems sausainių gaminiams, įskaitant:

• Blokuoti slapukus
• Sluoksniuoti sausainiai
• Sausainių tešlos plokštės
• Sausainių batonėliai

Dėl tikslaus peiliuko valdymo ir stabilaus konvejerio judėjimo kiekviena gabalė išlaiko vienodą dydį ir formą, o tai labai svarbu automatizuotiems pakavimo procesams.

Patvarus ir higieniškas pramoninis dizainas

Wanlisonic teikia pirmenybę patvarumui ir maisto saugai kiekvienos mašinos konstrukcijoje. Ultragarsinių sausainių pjaustymo mašinos gamybos linijos funkcijos: a nerūdijančio plieno mašinos rėmas, užtikrinant atsparumą korozijai ir ilgą tarnavimo laiką reiklioje kepyklų aplinkoje.

The titano lydinio ultragarsiniai peiliukai užtikrina puikų patvarumą ir pjovimo našumą. Titanas plačiai naudojamas maisto pjaustymo įrangoje dėl savo tvirtumo, lengvos konstrukcijos ir atsparumo korozijai.

Be to, maistinis automatinis juostinis konvejeris užtikrina, kad sausainiai ir tešlos gaminiai sklandžiai judėtų pjaustant ir neužterštų.

Techninės specifikacijos

Žemiau pateikiami išsamūs parametrai Wanlisonic ultragarsinių sausainių pjaustymo mašinų gamybos linija:

Pagrindiniai Wanlisonic ultragarsinių sausainių pjaustymo mašinos gamybos linijos pranašumai

1. Didelio tikslumo pjovimas

Ultragarsinė vibracija užtikrina sklandų sausainių ir tešlos pjaustymą be deformacijų ar šiurkščių kraštų.

2. Universalus gaminių apdorojimas

Mašina gali pjaustyti ir sausainius, ir tešlos plokštes, todėl tinka įvairioms kepyklų gamybos linijoms.

3. Automatizuota gamybos darbo eiga

Integruotas besisukantis konvejeris ir automatinė juostų sistema užtikrina sklandų ryšį su priešais ir pasroviui skirta įranga.

4. Reguliuojamas pjovimo greitis

Iki 60 pjūvių per minutę greičiu mašina gali prisitaikyti prie skirtingų gamybos pajėgumų.

5. Higieninis maisto perdirbimas

Nerūdijančio plieno konstrukcija ir maistinės konvejerio juostos užtikrina maisto saugos standartų laikymąsi.

6. Patvarūs titano lydinio peiliukai

Didelio stiprumo ultragarsiniai peiliai užtikrina ilgalaikį pjovimo efektyvumą ir sumažina techninę priežiūrą.

Taikymas pramoninių slapukų gamyboje

„Wanlisonic“ ultragarsinių sausainių pjaustymo mašinų gamybos linija tinka įvairioms kepykloms, įskaitant:

• Pramoninės sausainių gamybos linijos
• Sausainių tešlos plokščių apdorojimas
• Sausainių batonėlių gamyba
• Šaldytos tešlos perdirbimo įmonės
• Centrinės virtuvės ir komercinės kepyklos

Integruodama ultragarsinio pjovimo technologiją su automatizuotais konvejeriais ir tekinimo staklėmis, Wanlisonic yra galingas sprendimas šiuolaikinėms sausainių gamybos įrenginiams, siekiantiems didesnio efektyvumo ir produkto nuoseklumo.

Wanlisonic – naujoviški ultragarsinio pjovimo sprendimai kepimo pramonei

Kaip pirmaujantis gamintojas, besispecializuojantis ultragarsinio maisto pjaustymo technologijoje, Wanlisonic yra skirta kurti novatoriškus sprendimus pasaulinei kepimo pramonei. Mūsų ultragarso pjaustymo mašinos plačiai naudojamos pyragų, duonos, sausainių ir desertų gamybos linijose.

The Wanlisonic ultragarsinių sausainių pjaustymo mašinų gamybos linija parodo mūsų įsipareigojimą derinti tikslią inžineriją, pažangią automatiką ir patvarų pramoninį dizainą. Teikdama patikimus ir efektyvius pjovimo sprendimus, Wanlisonic padeda kepykloms ir maisto gamintojams pagerinti produktyvumą ir išlaikyti pastovią produktų kokybę.

DUK – Wanlisonic ultragarsinių sausainių pjaustymo mašina 

1. Kokius produktus gali apdoroti ultragarso sausainių pjaustymo mašina?

Aparatas gali pjaustyti vienodo storio sausainius, sausainių juosteles ir sausainių tešlos plokštes.

2. Kuo naudingas ultragarsinis sausainių pjaustymas?

Ultragarsinis pjovimas sumažina trintį ir apsaugo gaminį nuo deformacijos, todėl kraštai yra lygūs ir griežinėliai vienodi.

3. Ar mašina gali būti sujungta su kita gamybos linijos įranga?

Taip. Sistema apima automatinį konvejerį ir tekinimo mašiną, leidžiančią sklandžiai integruoti į visą gamybos liniją.

4. Koks yra mažiausias pjovimo storis?

Mašina palaiko minimalų pjovimo storį 5 mm, todėl tinka įvairiems sausainių gaminiams.

5. Ar mašina atitinka tarptautinius saugos standartus?

Taip. Mašina yra CE sertifikuota ir sukurta laikantis pramoninių maisto perdirbimo saugos standartų.

Kontaktinė informacija

Kathy Zheng (vyresnioji klientų konsultantė)
📧 El. paštas: sales5@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730