Šiuolaikinėje labai konkurencingoje kepyklų ir maisto perdirbimo pramonėje gamintojai patiria vis didesnį spaudimą pristatyti didelė našumas, pastovi kokybė ir lankstūs pjovimo sprendimai– laikantis griežtų higienos standartų. Tradicinės mechaninės pjovimo sistemos dažnai sunkiai patenkina šiuos reikalavimus, ypač kai dirbate su subtiliais pyragais, sluoksniuotais desertais ar lipniais produktais.
Norėdami išspręsti šiuos iššūkius, Wanlisonic, pirmaujantis ultragarsinio maisto pjaustymo technologijos novatorius, išdidžiai pristato „Wanlisonic“ ultragarsinė pyragų pjaustymo mašina – didelio našumo nepertraukiamo pjaustymo sprendimas, sukurta siekiant iš naujo apibrėžti pramoninių pyragų gamybos efektyvumą, tikslumą ir patikimumą.
Naujas nuolatinio pyrago pjaustymo etalonas
The Wanlisonic ultragarso tortų pjaustymo mašina Vaizdo įraše demonstruojamas visiškai automatizuotas, nenutrūkstamas pjovimo procesas, galintis išskirtinai nuosekliai apdoroti didelio masto gamybą. Integruojant pažangi ultragarso vibracijos technologija su a greitaeigė konvejerio sistema, Wanlisonic leidžia kepykloms pjaustyti pyragus švariai ir efektyviai – net esant dideliam našumui.
Skirtingai nuo įprastų peilių, kurie priklauso nuo slėgio ir trinties, ultragarsinis pjovimas naudojamas aukšto dažnio vibracijos sumažinti pasipriešinimą pjovimo metu. Tai leidžia peiliui sklandžiai pereiti per pyragus, nesutraiškant, nevilkant ar nedeformuojant gaminio.
Rezultatas?
✔ Švaresni kraštai
✔ Minimaliai trupinių
✔ Neprilimpa
✔ Didesnis išeiga iš partijos
Sukurtas dideliam našumui, sukurtas tikslumui
Vienas iš pagrindinių Wanlisonic sprendimo privalumų yra jo nuolatinio pjovimo galimybė. Gaminiai sklandžiai juda automatiniu juostiniu konvejeriu, o keli ultragarsiniai peiliukai atlieka sinchronizuotus pjūvius realiu laiku. Ši konfigūracija idealiai tinka gamykloms, siekiančioms padidinti gamybą neprarandant gaminio išvaizdos ar porcijų tikslumo.
Ar pjovimas griežinėliais, kvadratais ar stačiakampiais, mašina išlaiko vienodą storį ir formą – tai labai svarbu prekiniams ženklams, orientuotiems į pateikimą, porcijų valdymą ir klientų pasitenkinimą.
Lanksčios programos šiuolaikinėms kepykloms
The Wanlisonic ultragarso tortų pjaustymo mašina tinka įvairiems kepiniams ir konditerijos gaminiams, įskaitant:
- Biskvitai
- Kreminiai pyragaičiai
- Sūrio pyragaičiai
- Sluoksniuoti desertai
- Šaldyti arba pusiau šaldyti pyragaičiai
- Lipnūs arba gležni kepiniai
Jo dėka reguliuojamas pjovimo greitis ir kelių ašmenų konfigūracija, sistema gali būti lengvai pritaikoma prie skirtingų gaminių dydžių, tekstūrų ir gamybos reikalavimų.
Techninės specifikacijos trumpai
Žemiau pateikiami išsamūs techniniai parametrai Wanlisonic ultragarso tortų pjaustymo mašina, aiškiai parodantis savo pramoninio lygio veikimą:
| Parametras | Specifikacija |
|---|---|
| Modelis | Wanlisp 4-300K900L3500 |
| Įtampa | 220V |
| Nominali galia | 5000W |
| Dažnis | 50Hz–60Hz |
| Pjovimo greitis | 30–60 pjūvių per minutę (reguliuojamas) |
| Ašmenų skaičius | 4 vnt |
| Ašmenų medžiaga | Titano lydinys |
| Ašmenų dydis | 300 mm / vnt |
| Pjovimo tipas | Pjaustyti / Kvadratas / Stačiakampis |
| Mašinos rėmo medžiaga | 304 nerūdijantis plienas |
| Automatinis juostinis konvejeris | Taip |
| Pjovimo storis | ≥ 5 mm |
| Sertifikatas | CE |
Higieninis dizainas, atitinkantis maisto saugos reikalavimus
Maisto sauga yra nediskutuojama. Štai kodėl Wanlisonic sukūrė šią mašiną su a 304 nerūdijančio plieno rėmas, užtikrinantis atsparumą korozijai, lengvą valymą ir atitikimą tarptautiniams maisto saugos standartams.
Ultragarsiniai peiliukai žymiai sumažina gaminio sukibimą, sumažina likučių susidarymą ir sutrumpina valymo laiką – tai svarbus pranašumas gamykloms, kurios dirba keliomis pamainomis per dieną.
Kodėl verta rinktis „Wanlisonic“?
Turėdami ilgametę patirtį gaminant ultragarsinius maisto pjaustymo sprendimus, Wanlisonic juo pasitiki maisto gamintojai visame pasaulyje. Ši didelės galios nuolatinio pjovimo sistema atspindi Wanlisonic įsipareigojimą:
- Inovacijų pagrįstas dizainas
- Stabilus, ilgalaikis mašinos veikimas
- Pritaikomi sprendimai pramoniniams klientams
- Profesionali techninė pagalba ir aptarnavimas po pardavimo
Investuodami į Wanlisonic technologiją, gamintojai įgyja ne tik mašiną, bet ir a patikimas gamybos partneris.
DUK-Ultragarsinė tortų pjaustymo mašina
1 klausimas: kuo ultragarsinis pjovimas geresnis nei tradicinis mechaninis pjovimas?
Ultragarsinis pjovimas sumažina trintį dėl aukšto dažnio vibracijos, todėl galima švariai pjauti nesuspaudžiant ir nepažeidžiant gležnų pyragų. Dėl to pagerėja išvaizda ir mažiau atliekų.
2 klausimas: ar mašina gali apdoroti skirtingus tortų dydžius ir formas?
Taip. „Wanlisonic“ ultragarsinė pyragų pjaustymo mašina palaiko griežinėlius, kvadratus ir stačiakampius su reguliuojamu pjovimo greičiu ir storiu, kad tiktų įvairiems gaminiams.
3 klausimas: ar mašina tinka nuolatinei pramoninei gamybai?
absoliučiai. Jis specialiai sukurtas didelio našumo, nuolatinio pjovimo linijoms su automatine juostinio konvejerio sistema.
4 klausimas: kokios medžiagos naudojamos peiliams ir rėmui?
Ašmenys pagaminti iš titano lydinys dėl patvarumo ir našumo, o mašinos rėmas pagamintas iš 304 nerūdijantis plienas higienai ir ilgaamžiškumui.
5 klausimas: ar mašina atitinka tarptautinius standartus?
Taip. Mašina yra CE sertifikuota, užtikrinant tarptautinių saugos ir kokybės reikalavimų laikymąsi.
Kontaktinė informacija
Mia Wu (vyresnioji klientų konsultantė)
📧 El. paštas: sales1@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 15759607601
