Wanli didelės spartos lupimo mašina ir minkštos duonos pjaustymo mašina
Šiandieninėje sparčiai besivystančioje kepinių pramonėje tikslumas ir greitis yra viskas. Įveskite Wanli didelės spartos lupimo ir pjaustymo mašina „Soft Bread“ – žaidimo keitiklis, sukurtas išspręsti seną iššūkį – atsargiai, greitai ir nuosekliai tvarkyti subtilius duonos gaminius. Nesvarbu, ar pjaustote sumuštinių kepalus, ar nulupate plutą nuo minkštų bandelių, naujoviška Wanli technologija daro viską nepakenkiant tekstūrai ar kokybei.
Duonos perdirbimo automatizavimo augimas
Kintančios maisto gamybos tendencijos
Didėjant fasuotų kepinių paklausai ir darbo jėgos trūkumui daugelyje regionų, automatizavimas nebėra neprivalomas – tai būtina. Kepyklų automatizavimas padidina produktyvumą, sumažina išlaidas ir pagerina produktų kokybę.
Kodėl minkštą duoną reikia tvarkyti specialiai
Minkšta duona yra minkšta – štai koks iššūkis. Įprasti peiliukai gali suplėšyti arba suspausti kepalą ir sugadinti jo tekstūrą. Norint nulupti pluteles arba pjaustyti užpildytus kepalus, reikia tikslumo ir kruopštumo, o tokios mašinos kaip Wanli atlieka dideliu mastu.
Kas yra Wanli didelės spartos lupimo ir pjovimo mašina?
Pagrindinė technologija
Wanli mašina sujungia didelio greičio pjovimo mechanizmus su lupimo galimybėmis viename integruotame bloke. Nesvarbu, ar tai būtų ultragarsas, ar mechaninis, pjovimo įrankiai užtikrina tikslią ir vienodą pjovimą.
Pagrindiniai skirtumai nuo tradicinių sistemų
Skirtingai nuo pasenusių pjaustytuvų, Wanli staklės prisitaiko prie minkštų tekstūrų, lipnių užpildų ar reikalavimų be plutos. Jis pritaikomas, kompaktiškas ir pritaikytas šiuolaikiniams kepyklos poreikiams.
Kaip tai veikia: paaiškinta lupimas ir pjaustymas
Nulupimo funkcija Reikia pašalinti sumuštinių ar užpildytų suktinukų plutą? Wanli lupimo funkcija naudoja tikslius volelius ir peiliukus, kad pašalintų reikiamą paviršiaus kiekį nepažeidžiant vidinės duonos.
Tikslus pjovimas naudojant ultragarsinius arba mechaninius metodus
Priklausomai nuo modelio, Wanli integruoja ultragarsinius arba švarius mechaninius peiliukus. Ultragarso technologija vibruoja aukštu dažniu, pjaustydama minkštą duoną kaip sviestą. Integruotos konvejerių sistemos
Kepalai dedami ant konvejerio, nulupami, supjaustomi ir rūšiuojami per kelias sekundes. Tai sklandus, automatizuotas procesas, kuris sumažina tvarkymą rankomis.
Dizaino ypatybės, kurios daro skirtumą
Didelės spartos našumas: Ši mašina, galinti apdoroti šimtus kepalų per valandą, neatsilieka nuo pramoninių gamybos linijų reikalavimų.
Išmanieji jutiklinio ekrano valdikliai
Naudotojai intuityvioje jutiklinio ekrano sąsajoje gali lengvai pakeisti pjūvio dydžius, lupimo gylį ir greitį.
Nerūdijančio plieno statybinės ir maistinės medžiagos.
Higieniškos, lengvai valomos ir patvarios – Wanli gamina savo mašinas taip, kad atitiktų griežtus maisto saugos standartus.
„Wanli“ naudojimo minkštai duonai privalumai
Išlaiko minkštumą ir vientisumą
Nebereikia suspaustų ar deformuotų griežinėlių. Nesvarbu, ar tai brioche, pieno duona ar baltas kepalas, jis išlieka tobulas.
Sumažina darbo jėgą ir padidina produkcijąt
Pakeiskite kelis fizinius darbuotojus vienu automatizuotu įrenginiu. Nuoseklumas pagerėja, o darbo sąnaudos mažėja.
Nuosekli rezultatai Partija po partijos
Kiekvienas gabalas yra vienodas – jokių nelygių gabalėlių, jokių atliekų, jokių netikėtų klaidų. Realaus pasaulio taikymas kepimo pramonėje
Pramoninių sumuštinių ir mėsainių bandelių linijos
Greito maisto gigantai ir delikatesų tiekėjai sumuštiniams ir mėsainiams gamina duoną be plutos. Wanli kiekvieną kartą suteikia tobulą formą.
Iš anksto supakuotų kepalų gamyba
Paruošta valgyti duona turi atrodyti nepriekaištingai. „Wanli“ užtikrina jums reikalingą kokybės kontrolę.
Kepyklų tinklai ir maitinimo paslaugų teikėjai
Nuo viešbučių tinklų iki prekybos centrų kepyklų – supaprastintos lupimo ir pjaustymo operacijos naudingos visiems.
Lyginamoji analizė
Wanli prieš rankinį lupimą / pjaustymą
Rankinis lupimas ir pjaustymas yra daug darbo jėgos ir nenuoseklus. Wanli automatizuoja procesą, pagerina greitį ir tikslumą.
Wanli prieš alternatyvius automatikos prekių ženklus
„Wanli“ išsiskiria dviejų funkcijų dizainu, prieinamumu ir didelio greičio našumas palyginti su konkurentais.
Integravimo ir pritaikymo parinktys
Modulinė sąranka įvairioms linijoms: nesvarbu, ar dirbate su duona, pyragais ar pyragaičiais, modulius galima pridėti arba pašalinti, jei reikia.
Programinės įrangos ir gamybos duomenų sekimas:Stebėkite partijų dydžius, prastovą ir derlių naudodami integruotą išmaniąją programinę įrangą.
Higienos ir saugos standartai
Lengvas valymo procesass：Greitai nuimamos dalys ir lygūs nerūdijančio plieno paviršiai palengvina kasdienį valymą.
Apsauginės priemonės nuo užteršimo:Nelipnūs peiliukai, maistui saugus plastikas ir uždaros sistemos užtikrina sanitarinį procesą.
Sertifikatai ir atitiktis: Atitinka pasaulinius standartus, tokius kaip CE, FDA ir ISO, kad būtų ramu.
