Kiti produktai

Ultragarsinis apvalių pyragų pjaustytuvas yra visiškai automatinė didelio našumo maisto pjaustymo įranga su standartine daugiaašia valdymo sistema. Faktinė maisto gamyba gali nustatyti padėtį ir automatiškai užbaigti visas operacijas pagal poreikį. Tokiu būdu jis maksimaliai padidina naudą perkant ekonomiškiausią pirkinį.

WANLI gamybos ultragarsinis sluoksnių tortų pjaustytuvas

Visiškai programuojami įrenginiai gali pagaminti bet kokio dydžio porcijas arba griežinėlius, nes galima reguliuoti pjūvio gylį, plotį ir ilgį. Sistemos puikiai tinka porcijoms valdyti arba sunkiai pjaustomiems produktams pjaustyti, įskaitant sluoksniuotus pyragus, lakštinius pyragus, pyragus, grietinėlės pyragus, matinius dėklus, Petit Fors, napoleonus, karamelę, pusryčių batonėlius, pyragus ir kt.

Ultragarsinis pjaustytuvas „Nugat Candy“ yra visiškai automatinė didelio našumo maisto pjaustymo įranga su daugiaašiu standartiniu valdymo sistema. Faktinė maisto gamyba gali fiksuoti padėtį ir atlikti visas operacijas automatiškai pagal poreikį. Tokiu būdu jis maksimaliai padidina naudą perkant ekonomiškiausią pirkinį.
Ultragarsinio pjaustytuvo „Nugat Candy“ veikimo principas yra naudoti ultragarso bangų aukšto dažnio vibraciją nugai pjaustyti. Ši maisto pjaustymo technologija šiuo metu taip pat labai populiari. Šiandien mūsų Wanli gamyklos ultragarsinio maisto pjaustymo mašinų technologija taip pat tobulėja kiekvieną dieną, daugiausia dėmesio skiriant klientų poreikius atitinkančių mašinų kūrimui.

WANLI gamybos ultragarsinis sluoksnių tortų pjaustytuvas

Visiškai programuojami įrenginiai gali pagaminti bet kokio dydžio porcijas arba griežinėlius, nes galima reguliuoti pjūvio gylį, plotį ir ilgį. Sistemos puikiai tinka porcijoms valdyti arba sunkiai pjaustomiems produktams pjaustyti, įskaitant sluoksniuotus pyragus, lakštinius pyragus, pyragus, grietinėlės pyragus, matinius dėklus, Petit Fors, napoleonus, karamelę, pusryčių batonėlius, pyragus ir kt.

Ultragarsinis pjovimas bet kokiam maistui

Nesvarbu, ar tai būtų pramoninis kepimas, konditerijos gaminiai ar sūrio apdirbimas, mūsų ultragarsinio pjovimo technologija visada buvo plačiai naudojama.
Kepinius su grietinėlės ar cukraus sluoksniais, taip pat kitas tešlas ar riebų maistą galima pjaustyti arba apipjaustyti ultragarso technologija, kad būtų estetiškiausi rezultatai. Pjovimo ir skersinio pjovimo įrankių pjovimo geometriją pakoreguosime atskirai pagal gaminio reikalavimus.
Naudojant ultragarso vibraciją, suvirinimo galvutė gali prilipti tik prie labai mažo produkto likučių kiekio, kad būtų pasiektas tam tikras savaiminio išsivalymo efektas.
Dėl ultragarsinės vibracijos pjovimo suvirinimo galvutės darbinis slėgis yra mažesnis nei tradicinių pjovimo įrankių. Ne tik mažesnis įrankio susidėvėjimas, bet ir labai pagerėjo pjovimo kokybė. Be to, ultragarso pjovimo sistemos naudojimas įrangos priežiūrai ir išjungimo operacijoms suteikė daugiau patogumo.

Ultragarsinio pjovimo pyrago naudojimas turi šias charakteristikas:

Subtilus pjūvis, aiškiai apibrėžti sluoksniai, be drožlių, nepridegantis peilis

Galima pjauti: lakštas, stačiakampis, trikampis, lygus apskritimas

Pjovimo objektai platūs, galima pritaikyti šaldytus ir kreminius gaminius.

Tortas yra nepakeičiamas desertas, užkandis ir kasdienis maistas kasdienėje žmonių mityboje.

Nesvarbu, ar tai būtų pyragas, supakuotas kepyklėlėje maisto parduotuvėje ar prekybos centre, ar skrebučio riekelė, ar kavinėje, gėrimų parduotuvėje ar laisvalaikio bare patiekiamas šaldytas pyragas, išvaizda puikiai išpjaustyta, maža ir išskirtinė.

Ultragarsinio pjaustymo technologijos atsiradimas yra šuolis į priekį pjaustant maistą. WANLI Ultrasonic pyrago pjaustymo įranga – tai įrenginys, kuris pjaustymui naudoja bangų energiją. Ne tik pjaustomas pyrago paviršius yra lygus, bet ir švarus bei higieniškas, nekenksmingas aplinkai ir sveikas.

Ultragarso pjaustymo kreminio pyrago įranga

Ultragarsinė kreminio pyrago pjaustymo įranga labai tinka pjaustyti į biskvitą panašų maistą (biskvitą, šifoninį pyragą), lipnų maistą (grietinėlę, uogienę) ir kt., iš esmės nesudaro pjovimo atliekų, sumažina gamybos sąnaudas, o maistas neprilips prie peilio Tęskite, taupykite valymo laiką. Ši ultragarsinė pyragų pjaustymo mašina taip pat yra patogi pjaustyti trikampio formos pyragus, sumuštinius garuose keptus pyragus, sluoksniuotus pyragus, sumuštinius ir kitus trikampio formos maisto produktus.

Kreminis pyragas yra pyrago desertas, kilęs iš Jungtinės Karalystės, vėliau sukurtas JAV, Japonijoje ir Prancūzijoje. Tai klasikinis vakarietiško stiliaus desertas, populiarus įvairiose šalyse.

Kreminiai pyragaičiai po užšaldymo būna geresnio skonio, juos lengviau laikyti ir transportuoti. Todėl šaldyti grietinėlės pyragaičiai plačiai tiekiami restoranuose, kavinėse, gėrimų parduotuvėse ir kitose maisto ir gėrimų parduotuvėse.

Kaip vartotojas, jei tai būtumėte jūs, kaip pasirinktumėte kreminį pyragą? Pirmasis yra torto išvaizda. Paprastai vartotojai pagal skonį renkasi gražesnius ir subtilesnius pyragus. Kreminių pyragų pjaustymas tapo pagrindine grietinėlės pyragų gamyklų gamintojų problema. Kaip supjaustyti kreminį pyragą nepažeidžiant torto formos, kad iškirptumėte patį tobuliausią tortą? Pažiūrėję šį vaizdo įrašą, galbūt rasite atsakymą.

Jei norite sužinoti apie ultragarso pjaustymo kremo pyrago mašiną vaizdo įraše, nedelsdami susisiekite su mumis.

WANLI automatinė ultragarso pjaustymo mašina tortų pjaustyklė

Pjaustyklė daugiausia veikia automatizuotai ir yra aprūpinta ultragarso pjovimo technologija. Tai leidžia švariai pjauti, ypač pjaustant šviežius produktus. Pagrindinis PLC ir viskas, kas pridedama

mechanizmai, visi porcijų skirstymo parametrai gali būti individualiai apibrėžti ir saugomi receptų atmintyje. Remiantis individualiu programavimu, taip pat galima pjaustyti įstrižai.

Kepiniai, kuriuose yra grietinėlės arba cukraus sluoksnių, taip pat kiti tešlos ar riebalų turintys maisto produktai, gali būti kontroliuojamai pjaustomi arba apipjaustomi ultragarsu, kad būtų gauta vizualiai patraukli kokybė. Išilginio arba skersinio pjovimo įrankių pjovimo geometrijos individualiai pritaikomos pagal gaminio reikalavimus.

Dėl ultragarsinių vibracijų prie sonotrodo lieka tik nedideli produkto likučiai, todėl tam tikru mastu jis demonstruoja savaiminio išsivalymo veiksmą.

Dėl ultragarsinių vibracijų pjovimo sonotrodai veikia su mažesniu pradiniu slėgiu nei įprasti pjaustytuvai. Tuo pačiu metu sonotrodas nusidėvi mažiau, o pjovimo kokybė yra žymiai geresnė. Be to, ultragarsinių pjovimo sistemų naudojimas teigiamai veikia įrangos techninės priežiūros ir prastovos laiką.

Automatinė ultragarsinė tešlos pjaustymo mašina

Tradicinė pramonė: tradiciniam pjovimui naudojamas peilis su aštriu kraštu, kuris prispaudžiamas prie pjaunamos medžiagos. Šis slėgis koncentruojasi prie ašmenų krašto, slėgis labai didelis, viršijantis tešlos šlyties stiprumą, tešla nupjaunama. Kadangi tešla traukiama stipriai spaudžiant, pjovimo įrankio pjovimo briauna turi būti labai aštri, o pati tešla turi būti veikiama palyginti aukšto slėgio. Netinka lipniai tešlai pjaustyti.

Ultragarsinė tešlos pjaustymo įranga: Ultragarsinės tešlos pjaustymo įrangos principas visiškai skiriasi nuo tradicinio pjaustymo. Jis naudoja ultragarso bangos energiją vietoje pjaustomai medžiagai šildyti ir išlydyti, kad būtų pasiektas medžiagos pjovimo tikslas. Todėl ultragarsinei tešlos pjaustymo įrangai nereikia aštrių briaunų, nereikia didelio spaudimo, nesukels pjaunamos medžiagos įskilimų, pažeidimų ir deformacijų. Tuo pačiu metu dėl ultragarsinės pjovimo peilio vibracijos atsparumas trinčiai yra ypač mažas, o pjaustyta tešla nėra lengva prilipti prie ašmenų.

Ultragarsinė pjovimo įranga sudaryta iš ultragarsinio keitiklio, korpuso, rago, titano lydinio peilio ir skaitmeninio valdymo maitinimo šaltinio. Ultragarsinė maisto pjaustymo mašina yra maisto perdirbimo naujovė. Ultragarsinis maisto pjaustytuvas vibruoja aukštu 40 KHZ arba 20 KHZ dažniu, todėl sumažėja pjovimo paviršiaus atsparumas trinčiai. Dėl šios mažos trinties pjovimo peilis leidžia sklandžiai pjaustyti maistą, todėl maisto pjovimo paviršius yra švarus, gražus ir nedeformuotas. Be to, ultragarsinis pjaustytuvas sumažina maisto likučius pjovimo proceso metu. Tai sumažina prastovų laiką, skirtą jūsų gamybos sistemai išvalyti. Ultragarsinius maisto peilius taip pat galima lengvai sumontuoti dabartinėje gamybos sistemoje, kad būtų lengviau užbaigti pjovimą.

Automatinė ultragarsinė maisto giljotinos įranga

Pjovimo procese dažnai susiduriame su daugybe problemų, tokių kaip pjovimo tikslumas, galutinio gaminio fizikinių savybių stabilumas, pjovimo paviršiaus lygumas, įrankio ir medžiagos atskyrimo sunkumai, įrankio paviršiaus ir medžiagos atskyrimas atskyrimo metu Likutinių medžiagų kiekis kietuose įrenginiuose. Kai medžiagų charakteristikos nėra aiškios, mums sunku įvykdyti aukščiau nurodytus reikalavimus.

Pavyzdžiui, medžiagoms, kurių kietumas yra didelis, trapumas ir didelis klampumas, sunku atlikti tradicinį pjovimo metodą. Didėjant gaminių medžiagų neapibrėžtumui, pjovimo darbai tampa vis sunkesni. Ultragarsinis maisto pjaustymas yra tradicinio pjaustymo optimizavimas. Ultragarsinis maisto pjaustymas ne tik padidina pjovimo greitį, bet ir daro didelę pažangą gerinant maisto struktūrą, formą ir veikimą.

Puiki dezinfekcija, savaime išsivalantys peiliukai, nuolatinio srauto pjovimo parinktis, visiškai programuojami pjovimo tipai, maksimalus naudojimo universalumas, minimali priežiūra ir nuotolinė pagalba yra pagrindiniai žodžiai, apibūdinantys mūsų ultragarsines maisto pjaustymo sistemas.

Pusgaminiai, patenkantys į mūsų mašinas, gali būti gaminami naudojant automatines linijas arba kraunant rankiniu būdu ir gali būti apvalūs, stačiakampiai arba ištisiniai kepaliukai. Kiekvienai iš šių situacijų turime tinkamą sprendimą.

Ekonomiškas ultragarsinis maistas S…