Pjaunant realiame gyvenime tiramisu bus daug spalvos problemos skerspjūvio, visa dalis nebus graži, nors valgyti tiramisu pyragą yra labai malonus dalykas! Tačiau kepyklėlėje, pyrago kambaryje gražus pyragas atrodo tikrai svarbus! Dabar turime būdą, kaip tiramisu skerspjūvį padaryti be spalvų problemų!
Klientams reikia tobulai supjaustytos, tinkamos ir prieinamos mašinos. Daugelis klientų naudoja ultragarsinį pyragų pjaustytuvą, kad atitiktų pjovimo reikalavimus. Jis tikrai pjauna pyragą be spalvos problemų, be lipnių peilių ir daro puikų efektą, taip pat gali pritaikyti ašmenų dydį pagal kiekvieno kliento gaminio dydžio reikalavimus.
Automatizuota ultragarsinė sūrio rąstų pjaustyklė
Ši ultragarso pjaustymo mašina gali būti naudojama sūriui pjaustyti. Sūrio ultragarso pjaustymo mašina naudoja automatinio dažnio sekimo ultragarso vairavimo technologiją. Jis turi paprastą pritaikymą, galingą pjovimo galią, be peilio ir be šiukšlių. Iškirpto gaminio paviršius yra lygus ir gražus.
Galima įrengti skirtingų specifikacijų peilius pagal gaminio pjovimo plotį ir netgi pritaikyti mašiną pagal reikalavimus.
Automatizuota ultragarsinė sūrio rąstų pjaustyklė
Ši ultragarso pjaustymo mašina gali būti naudojama sūriui pjaustyti. Sūrio ultragarso pjaustymo mašina naudoja automatinio dažnio sekimo ultragarso vairavimo technologiją. Jis turi paprastą pritaikymą, galingą pjovimo galią, be peilio ir be šiukšlių. Iškirpto gaminio paviršius yra lygus ir gražus.
Galima įrengti skirtingų specifikacijų peilius pagal gaminio pjovimo plotį ir netgi pritaikyti mašiną pagal reikalavimus.
Ultragarsinis maisto apdorojimas apima vibruojantį peilį, sukuriantį beveik nesitrinantį paviršių, kuris nedeformuoja maisto produktų ir prie kurių jie neprilimpa.
Automatizuota ultragarsinė sūrio rąstų pjaustyklė
Ši ultragarso pjaustymo mašina gali būti naudojama sūriui pjaustyti. Sūrio ultragarso pjaustymo mašina naudoja automatinio dažnio sekimo ultragarso vairavimo technologiją. Jis turi paprastą pritaikymą, galingą pjovimo galią, be peilio ir be šiukšlių. Iškirpto gaminio paviršius yra lygus ir gražus.
Galima įrengti skirtingų specifikacijų peilius pagal gaminio pjovimo plotį ir netgi pritaikyti mašiną pagal reikalavimus.
Automatizuota ultragarsinė sūrio rąstų pjaustyklė
Ši ultragarso pjaustymo mašina gali būti naudojama sūriui pjaustyti. Sūrio ultragarso pjaustymo mašina naudoja automatinio dažnio sekimo ultragarso vairavimo technologiją. Jis turi paprastą pritaikymą, galingą pjovimo galią, be peilio ir be šiukšlių. Iškirpto gaminio paviršius yra lygus ir gražus.
Galima įrengti skirtingų specifikacijų peilius pagal gaminio pjovimo plotį ir netgi pritaikyti mašiną pagal reikalavimus.
Automatizuota ultragarsinė sūrio rąstų pjaustyklė
Ši ultragarso pjaustymo mašina gali būti naudojama sūriui pjaustyti. Sūrio ultragarso pjaustymo mašina naudoja automatinio dažnio sekimo ultragarso vairavimo technologiją. Jis turi paprastą pritaikymą, galingą pjovimo galią, be peilio ir be šiukšlių. Iškirpto gaminio paviršius yra lygus ir gražus.
Galima įrengti skirtingų specifikacijų peilius pagal gaminio pjovimo plotį ir netgi pritaikyti mašiną pagal reikalavimus.
Modelis:
Wanlisp4-300K1450L2000
Medžiaga:
Titano lydinys
Vardinė įtampa:
220V
Šis itin produktyvus ultragarsinis picos pjaustytuvas ne tik pjausto ilgą picą, bet ir beveik visą ilgai keptą maistą, pavyzdžiui, ilgą pyragą supjausto į trikampius pyragus. Pagrindinė ultragarsinio sūrio pyrago pjaustyklės priežastis pjaustyti duonos gaminius yra užtikrinti, kad būtų sumažintas tikslus pjūvio dydis ir minimalios atliekų sąnaudos, o ši įranga atitiks aukščiau nurodytus reikalavimus, o tai yra aukštos kokybės ultragarsinio sūrio pyrago pjaustyklės ir tikslios automatizuotos mechaninės konstrukcijos derinys, siekiant suteikti klientams greitus, tikslius ir efektyvius automatizavimo sprendimus.
Kaip veikia ultragarsinis pjovimas?
Kiekvienas objektas turi savo specialų dažnį, kuriuo objektas yra stabilus ir lengvai svyruoja. Pridėjus išorinę jėgą, atitinkančią tą specialų dažnį, maža jėga gali gauti didelį svyravimą. Šis reiškinys vadinamas rezonansu. Pjovimo briauna labai svyruoja naudojant rezonansą.
Ultragarsinis pjaustytuvas susideda iš „keitiklio“, kuris generuoja virpesius, ir „osciliatoriaus“, kuris varo keitiklį. Pjezoelektriniai elementai yra įmontuoti į keitiklį, o naudojant kintamosios srovės įtampą, suderintą su būdingu keitiklio dažniu, nuo osciliatoriaus iki pjezoelektrinio elemento, visas vibratorius, įskaitant pjovimo ašmenis, yra rezonuojamas. Keitiklis turi grįžtamojo ryšio valdymo sistemą, kuri perduoda informaciją apie dažnio ar amplitudės nuokrypius generatoriui dėl pjovimo apkrovos. Grįžtamojo ryšio valdymo sistema gali išlaikyti stabilią ašmenų rezonanso būseną ir amplitudę, o pjaustytuvai visada gali aštriai ir švariai pjauti medžiagas.
Ultragarsinis aparatas Ultragarsinis pyragų pjaustymas
Pjaustant maistą, ultragarsinis pjovimo peilis vibruoja 20, kHz (arba 30 / 40 kHz) dažniu, kad ant peilio paviršiaus neliktų maisto likučių. Supjaustyto maisto paviršius yra labai švarus, o atstumas tarp sluoksnių išlieka aiškus. Nauji tyrimai rodo, kad aukštesnio dažnio (30 ir 40 kHz) ultragarsiniai pjaustytuvai puikiai tinka karštam ir lipniam maistui pjaustyti, o viso proceso metu nėra triukšmo.
Ultragarsinė pjovimo sistema dėl įprasto valymo ir priežiūros, kurią sukelia išjungimo laikas, gali sutrumpėti 70% ~ 90%, palyginti su tradicine įranga. Jei klientai, naudojantys tradicinę pjaustymo įrangą, nori naudoti ultragarso technologiją maisto perdirbimui, jiems tereikia atlikti nedidelius esamos įrangos pakeitimus; arba įdiegti naują sistemos dizainą, pagrįstą esamu gamybos projektu. Šiuo atžvilgiu turime labai didelę patirtį.
Automatinis ultragarsinis tešlos pjovimo aparatas
Ultragarsinis pjovimas gali sumažinti spaudimą pjaunamam objektui, vibruodamas dideliu dažniu per sekundę. Tokiu būdu galima suformuoti tvarkingą ir švarų pjovimo paviršių.
Ultragarsinio pjovimo ir kraštų klijavimo technologijos pranašumas yra tas, kad ji gali greitai ir tiksliai apipjaustyti ir supjaustyti maistą nepertraukiamai veikiant, o pjovimas ir briaunų aprišimas atliekami ir užbaigiami vienu metu.
Ultragarso bangos tiksliai ir greitai pjauna gaminius, su mažesniu atsparumu dėl didelės spartos vibracijos, o gaminio paviršiuje nepalieka likučių, deformacijų ir terminių pažeidimų.
Naudojant ultragarso dažnį pjaustytuvo vibracijai valdyti, galima lengvai įpjauti medžiagą, be to, tai labai tikslus ir taupo medžiagą.
Mūsų gamykla sukaupė daug patirties ultragarsinio maisto pjaustymo pramonėje. Ši technika naudojama norint pašalinti trūkumus, susijusius su įprastiniu pjovimu. Tai pašalina problemas, susijusias su maisto prilipimu prie ašmenų, taip pat pagerina pjūvių kokybę. Mūsų įranga skirta kepiniams, batonėliams ir konditerijos gaminiams, sūriams, mėsai, paruoštam maistui ir kt. pjaustyti.
Mūsų automatizuota įranga užtikrina aukštą saugos standartą ir leidžia nuolat pjauti gamybos linijoje arba atskiroje stotyje. Mes galime pritaikyti savo įrangą pagal jūsų specifikacijas.
Iškepus pyrago tešla supjaustoma apskritimais peiliukais. Grietinėlė tepama ant tešlos apačioje. Tada antrasis pyrago tešlos sluoksnis dedamas ant kito. Dabar laikas kirpti norimą ilgį. Šiuo metu yra 2 alternatyvos. Vienas yra tradicinis peiliukas, o kitas variantas yra ultragarsinis maisto pjaustyklė su titano peiliukais. Kai torto viduje yra kremo, unikalus pasirinkimas yra ultragarsinis pjaustymas dėl kremo sukibimo. Kai įprastas peiliukas patenka į pyragą, kremas prilimpa prie ašmenų ir po 100 vnt. kremas tampa kietas ant ašmenų. Kituose auginiuose griežinėliai deformuojasi išorėje. Siekiant išvengti šio lipnaus kremo, naudojama ultragarsinė vibracija. Pjaustymo metu Ultragarsinis peiliukas vibruoja, todėl kremas negali prilipti prie ultragarsinio vibruojančio peiliuko. Kadangi Ultrasonic peilis yra pagamintas iš titano, jis taip pat tinka maisto pramonei.
Modelis:
Wanlisp4-300K1450L2000
Medžiaga:
Titano lydinys
Vardinė įtampa:
220V
Iškepus pyrago tešla supjaustoma apskritimais peiliukais. Grietinėlė tepama ant tešlos apačioje. Tada antrasis pyrago tešlos sluoksnis dedamas ant kito. Dabar laikas kirpti norimą ilgį. Šiuo metu yra 2 alternatyvos. Vienas yra tradicinis peiliukas, o kitas variantas yra ultragarsinis maisto pjaustyklė su titano peiliukais. Kai torto viduje yra kremo, unikalus pasirinkimas yra ultragarsinis pjaustymas dėl kremo sukibimo. Kai įprastas peiliukas patenka į pyragą, kremas prilimpa prie ašmenų ir po 100 vnt. kremas tampa kietas ant ašmenų. Kituose auginiuose griežinėliai deformuojasi išorėje. Siekiant išvengti šio lipnaus kremo, naudojama ultragarsinė vibracija. Pjaustymo metu Ultragarsinis peiliukas vibruoja, todėl kremas negali prilipti prie ultragarsinio vibruojančio peiliuko. Kadangi Ultrasonic peilis yra pagamintas iš titano, jis taip pat tinka maisto pramonei.
NAUJIENOS
Išsiųskite užklausą šiandien
