Šiandieninėje sparčiai besivystančioje kepyklų ir maisto gamybos pramonėje nuoseklumas, higiena ir efektyvumas nebėra būtini – jie yra būtini. Naujausias „YouTube“ vaizdo įrašas, kuriame demonstruojamas Wanlisonic apvalių pyragų pjaustymo mašina pateikia aiškų ir įtikinamą atsakymą į įprastą pramonės klausimą: Kaip kepyklėlės gali greitai, švariai ir lanksčiai supjaustyti apvalius pyragus vienodomis riekelėmis, nepažeidžiant subtilios tekstūros?

Vaizdo įraše dėmesys sutelkiamas į tikrą pjovimo procesą naudojant Wanlisonic Ultragarsinis pyrago pjaustymo tirpalas. Demonstracijoje įpjaustomas apvalus pyragas 10 idealiai lygių mini torto porcijų, išryškinant ne tik sistemos tikslumą, bet ir jos pritaikomumą. Nors vaizdo įraše rodoma 10 gabalų konfigūracija, pati mašina gali pjauti iki 16 vienodų porcijų nuo vieno apvalaus pyrago, tenkinančio įvairius gamybos poreikius – nuo prabangių kepyklų iki pramoninių maisto gamyklų.


Tikslus pjovimas, sukurtas naudojant dvigubos bangos ultragarso technologiją

„Wanlisonic“ apvalių pyragų pjaustymo mašinos esmė yra pažangi ultragarso pjovimo technologija. Vaizdo įraše pavaizduota mašina yra aprūpinta trys dviejų bangų ultragarsiniai peiliai, skirtas vibruoti aukštu dažniu. Tai leidžia peiliams prasiskverbti per minkštus, lipnius ar sluoksniuotus pyragus su minimaliu pasipriešinimu.

Ultragarsinė apvalaus pyrago pjaustymo mašina
Ultragarsinė apvalaus pyrago pjaustymo mašina

Skirtingai nuo tradicinių mechaninių peilių, ultragarsiniai peiliai sumažina trintį pjovimo metu. Tai reiškia:

  • Nėra torto deformacijos
  • Nuvalykite kraštus be trupinių
  • Prie ašmenų neprilipa kremo ar užpildo

Rezultatas yra vizualiai patrauklios torto porcijos, išlaikančios savo pradinę struktūrą ir drėgmę – tai esminis veiksnys gaminant aukščiausios kokybės desertus.


Lankstus pjaustymas įvairioms tortų formoms

Nors vaizdo įraše pagrindinis dėmesys skiriamas a apvalaus pyrago pjaustymo procesas, „Wanlisonic“ mašina toli gražu neapsiriboja žiediniais gaminiais. Viena iš pagrindinių jo privalumų yra universalumas. Ta pati mašina gali pjauti:

  • Apvalūs pyragaičiai
  • Kvadratiniai ir stačiakampiai pyragaičiai
  • Trikampės torto porcijos

Ši įvairių formų pjovimo galimybė leidžia maisto gamintojams naudoti vieną kompaktišką sistemą įvairiems gaminiams, taip sumažinant įrangos sąnaudas ir taupant vertingą grindų plotą.


Kompaktiškas dizainas su pritaikoma išvaizda

Šiuolaikinė gamybos aplinka reikalauja įrangos, kuri būtų efektyvi ir nereikalauja vietos. „Wanlisonic“ apvalių pyragų pjaustymo mašina turi a mažas pėdsakas, todėl tinka net ir ribotos erdvės patalpose.

Be to, mašinos išvaizda gali būti pritaikyta. Klientai gali prašyti savo įmonės pavadinimas arba prekės ženklas turi būti rodomas mašinos išorėje, didinant prekės ženklo matomumą ir sustiprinant profesionalų įvaizdį gamybos aikštelėje.


Sumanus savaiminis išsivalymas maksimaliai higienai

Maisto sauga yra svarbiausias prioritetas, ypač kalbant apie pyragus, pagamintus iš pieno ar grietinėlės. Wanlisonic sprendžia šį susirūpinimą su a įmontuota ašmenų savaiminio išsivalymo sistema.

Operatoriai gali konfigūruoti valymo režimus pagal gamybos poreikius:

  • Nuvalykite po kiekvieno pjovimo, idealiai tinka gaminiams su lipniais įdarais
  • Nuvalykite vieną kartą po visų pjūvių, tinka sausiems arba vienodiems pyragams

Ši išmani valymo funkcija sumažina rankinį įsikišimą, sutrumpina prastovos laiką ir užtikrina griežtų higienos standartų laikymąsi.


Paprastas valdymas su pažangia saugos apsauga

Naudojimo paprastumas yra dar vienas vaizdo įraše parodytas akcentas. Mašina suprojektuota su a patogi valdymo sąsaja ir a keturių ašių valdymo sistema, užtikrinantis tikslų judėjimą ir pakartojamus pjovimo rezultatus.

Saugumas yra visiškai integruotas į sistemą ir turi:

  • Apsauginių durų apsauga
  • Atidarykite apsaugos aptikimą
  • Automatinis ašmenų sustojimas nenormalaus veikimo metu
  • Ultragarsinis dažnių nuskaitymas
  • Gedimų indikatoriaus lemputės

Šios savybės užtikrina operatoriaus saugumą ir ilgalaikį mašinos patikimumą.


Wanlisonic apvalių pyragų pjaustymo mašina – techniniai parametrai

Žemiau pateikiamos išsamios mašinos specifikacijos, kaip reikalaujama:

Parametras Specifikacija
Modelis Wanlisp2-305K920L1700
Įtampa 220V
Nominali galia 5000W
Dažnis 50Hz–60Hz
Pjovimo greitis 35–60 pjūvių per minutę
Ašmenų skaičius 2 (neprivaloma)
Ašmenų medžiaga Titano lydinys
Ašmenų dydis 300 mm/vnt (pasirinktinai)
Pjovimo tipas Kvadratinė, stačiakampė, apvali torto riekelė
Mašinos rėmo medžiaga Nerūdijantis plienas
Savaiminis valymas Taip
Saugos apsaugos sistema Apsauginės durys, atidaryta apsauga, ašmenų pjovimo sustabdymas, dažnio ultragarsinis skenavimas, gedimo indikatoriaus lemputė
Valdymo sistema Keturių ašių valdymo sistema
Pjovimo peilio valdymo sistema Servo variklis
Sertifikavimas CE

Sukurta šiuolaikinėms kepykloms ir maisto gamykloms

Pjovimo demonstraciniame vaizdo įraše aiškiai parodyta, kaip Wanlisonic apvalių pyragų pjaustymo mašina panaikina atotrūkį tarp amatininkų kokybės ir pramonės efektyvumo. Nesvarbu, ar gaminate mažas specialių pyragų partijas, ar naudojate didelės apimties gamybos linijas, ši mašina užtikrina:

  • Vienodi porcijų dydžiai
  • Sumažintas gaminių atliekų kiekis
  • Pagerintas gamybos greitis
  • Nuosekli vaizdo kokybė

Ultragarsinio tikslumo, kompaktiško dizaino ir pažangios automatikos derinys daro jį galingu pranašumu į ateitį mąstantiems maisto gamintojams.


DUK – Ultragarsinė tortų pjaustymo mašina

1 klausimas: kiek torto riekelių daugiausiai gali atpjauti mašina?
A: Mašina gali pjauti iki 16 vienodų pyrago griežinėlių, priklausomai nuo konfigūracijos ir torto dydžio.

2 klausimas: ar aparatas tinka minkštiems arba grietinėlės įdaryti pyragams?
A: Taip. Ultragarsiniai titano lydinio peiliukai idealiai tinka minkštiems, lipniams ir sluoksniuotiems pyragams, užtikrinant švarius pjūvius be deformacijos.

3 klausimas: ar mašina gali pjaustyti kitas formas nei apvalūs pyragai?
A: Visiškai. Tai palaiko apvalios, kvadratinės, stačiakampės ir trikampės torto pjaustymas.

4 klausimas: kaip veikia savaiminio išsivalymo sistema?
A: Vartotojai gali pasirinkti valyti ašmenis po kiekvieno pjovimo arba atlikus visus pjūvius, remiantis higienos ir gamybos poreikiais.

5 klausimas: ar galima pritaikyti?
A: Taip. Mašinos išorę galima pritaikyti naudojant kliento įmonės pavadinimas arba prekės ženklas.


Kontaktinė informacija
Kathy Zheng (vyresnioji klientų konsultantė)

📧 El. paštas: sales5@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730