ມີດຕັດ Ultrasonic ເມື່ອປຽບທຽບກັບ props ຕັດພື້ນເມືອງ
1. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີແຂບແຫຼມ, ແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມກົດດັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ແລະມັນຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານເສຍຫາຍ.
2. ເນື່ອງຈາກການສັ່ນສະເທືອນ ultrasonic ຂອງແຜ່ນໃບຕັດ, ການຕໍ່ຕ້ານ friction ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍໂດຍສະເພາະ, ແລະອຸປະກອນການຕັດແມ່ນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະຕິດກັບແຜ່ນໃບ.
3. ຄູ່ນີ້ຂອງວັດສະດຸ viscous ແລະ elastic, ວັດສະດຸ frozen, ເຊັ່ນ: cakes ສີຄີມ, ສີຄີມກ້ອນພິເສດ, ແລະອື່ນໆມີດ້ານຕັດງາມແລະກ້ຽງ.
