ໃນໂຮງງານອົບແລະເຮັດເຂົ້າຫນົມທີ່ທັນສະ ໄໝ, ການຕັດສີນ້ ຳ ຕານຢ່າງເທົ່າທຽມກັນແລະມີປະສິດທິພາບຍັງຄົງເປັນສິ່ງທ້າທາຍໃນການຜະລິດທີ່ ສຳ ຄັນ. Brownies ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ຫນຽວ, ແລະມັກຈະປະກອບດ້ວຍຫມາກຖົ່ວ, ແຜ່ນຊັອກໂກແລັດ, ຫຼືຕື່ມຂໍ້ມູນທີ່ເຮັດໃຫ້ການຕັດແຜ່ນດັ້ງເດີມມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ວິທີການຕັດແບບດັ້ງເດີມມັກຈະເຮັດໃຫ້ການຜິດປົກກະຕິຂອງຜະລິດຕະພັນ, crumbs, ແຄມບໍ່ສະເຫມີກັນ, ແລະວັດສະດຸເສຍ.
ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາເຫຼົ່ານີ້, Wanlisonic ໄດ້ພັດທະນາ Ultrasonic ເຄື່ອງຕັດ Cake Brownie, ການແກ້ໄຂແບບພິເສດທີ່ອອກແບບມາໂດຍສະເພາະສໍາລັບການຜະລິດເບເກີລີ່ຄວາມໄວສູງທີ່ຊັດເຈນ, ຊັດເຈນ. ໂດຍການລວມເອົາເທກໂນໂລຍີການສັ່ນສະເທືອນ ultrasonic ກັບລະບົບລໍາລຽງອັດຕະໂນມັດ, ເຄື່ອງຈັກນີ້ເຮັດໃຫ້ຮ້ານເບເກີ້ສາມາດຕັດ brownies ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ສົມບູນແບບໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມສົມບູນຂອງຜະລິດຕະພັນແລະການດຶງດູດສາຍຕາ.
ລະບົບນະວັດຕະກໍານີ້ກໍາລັງເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍຂຶ້ນໃນບັນດາຮ້ານອົບອຸດສາຫະກໍາ, ຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຫນົມຫວານ, ແລະໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ກໍາລັງຊອກຫາການປັບປຸງປະສິດທິພາບໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນທີ່ນິຍົມ.
ເປັນຫຍັງ Brownies ຈຶ່ງຍາກທີ່ຈະຕັດດ້ວຍເຄື່ອງຈັກແບບດັ້ງເດີມ
Brownies ເປັນທີ່ຮັກແພງສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແຕ່ໂຄງສ້າງດຽວກັນນັ້ນສ້າງຄວາມທ້າທາຍໃນການຕັດຫຼາຍຢ່າງ:
- ພື້ນຜິວຫນຽວທີ່ເຮັດໃຫ້ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືລາກ
- ໂຄງສ້າງພາຍໃນທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ບີບອັດໃນລະຫວ່າງການຕັດ
- ແກ່ນ, ຊັອກໂກແລັດ, ຫຼືຊັ້ນ caramel ທີ່ທໍາລາຍເສັ້ນຕັດ
- crumbs ແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເກີດຈາກຄວາມກົດດັນກົນຈັກ
ເຄື່ອງຕັດກົນຈັກແບບດັ້ງເດີມແມ່ນອີງໃສ່ຜົນບັງຄັບໃຊ້ທາງລຸ່ມ. ເມື່ອນໍາໃຊ້ກັບ brownies, ຄວາມກົດດັນນີ້ສາມາດບິດເບືອນຮູບຮ່າງຂອງຜະລິດຕະພັນ, smear ຊັອກໂກແລັດ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຫນາຂອງຕ່ອນບໍ່ສະເຫມີກັນ.
ສໍາລັບຮ້ານເບເກີຣີການຄ້າທີ່ຜະລິດຖາດຫຼາຍຮ້ອຍຫຼືຫຼາຍພັນຖາດຕໍ່ມື້, ບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ແປເປັນ ການສູນເສຍຜະລິດຕະພັນ, ການນໍາສະເຫນີທີ່ບໍ່ສອດຄ່ອງ, ແລະຄວາມໄວການຜະລິດຊ້າລົງ.
ເທກໂນໂລຍີການຕັດ ultrasonic ສະຫນອງການແກ້ໄຂທີ່ສະຫລາດກວ່າ.
ວິທີການເຕັກໂນໂລຊີການຕັດ Ultrasonic ເຮັດວຽກ
ການນໍາໃຊ້ການຕັດ ultrasonic ການສັ່ນສະເທືອນຄວາມຖີ່ສູງ ສົ່ງຜ່ານແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື titanium. ການສັ່ນສະເທືອນເຫຼົ່ານີ້ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຂັດແຍ້ງລະຫວ່າງແຜ່ນໃບແລະຜະລິດຕະພັນໃນລະຫວ່າງການຕັດ.
ແທນທີ່ຈະກົດດັນລົງຫຼາຍ, ແຜ່ນໃບ vibrates ຢ່າງວ່ອງໄວ, ເຮັດໃຫ້ມັນເລື່ອນໄດ້ຢ່າງລຽບງ່າຍໂດຍຜ່ານອາຫານທີ່ຫນຽວຫຼືລະອຽດອ່ອນເຊັ່ນ: brownies, cakes, cheesecakes, ແລະ pastry desserts.
ຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສໍາຄັນຂອງການຕັດ ultrasonic ປະກອບມີ:
- ຂອບລຽບແລະຊັດເຈນ
- ການຜິດປົກກະຕິຂອງຜະລິດຕະພັນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ
- ຫຼຸດຜ່ອນ crumbs ແລະສິ່ງເສດເຫຼືອ
- ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດຕັດໂດຍການຕື່ມແລະ toppings
- ປະສິດທິພາບການຜະລິດສູງຂຶ້ນ
ສໍາລັບສາຍການຜະລິດ brownie, ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າທຸກຊິ້ນເບິ່ງດີເລີດເທົ່າສຸດທ້າຍ.
Wanlisonic Ultrasonic ເຄື່ອງຕັດ Cake Brownie
ເຄື່ອງຕັດ brownie ultrasonic Wanlisonic ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບ ການຜະລິດອຸດສາຫະກໍາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ເຄື່ອງປະກອບແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື ultrasonic ກັບສາຍແອວ conveyor ອັດຕະໂນມັດ, ອະນຸຍາດໃຫ້ຖາດຫຼືຝາອັດປາກຂຸມຂອງ brownies ຍ້າຍຜ່ານເຂດຕັດອັດຕະໂນມັດ.
ລະບົບສາມາດປະຕິບັດໄດ້ ຕັດເປັນຕ່ອນເປັນເອກະພາບ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ຂາຍຍ່ອຍສ່ວນຫນຶ່ງຫຼືການບໍລິການຂອງຫວານ.
ຄຸນນະສົມບັດທີ່ສໍາຄັນ
1. ສີ່ແຜ່ນ Ultrasonic Titanium
ເຄື່ອງໃຊ້ສີ່ແຜ່ນ ultrasonic ທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງທີ່ເຮັດຈາກໂລຫະປະສົມ titanium. Titanium ສະຫນອງຄວາມທົນທານທີ່ດີເລີດ, ການຕໍ່ຕ້ານ corrosion, ແລະລະບົບສາຍສົ່ງ vibration ທີ່ຫມັ້ນຄົງ.
ການຕັ້ງຄ່ານີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ ການຕັດຫຼາຍເສັ້ນພ້ອມກັນ, ການປັບປຸງຜົນຜະລິດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
2. ລະບົບລໍາລຽງອັດຕະໂນມັດ
ເຄື່ອງລໍາລຽງສາຍແອວອັດຕະໂນມັດປ້ອນ brownies ເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ຕັດ. ການເຄື່ອນໄຫວ synchronized ຮັບປະກັນການຕັດແຕ່ລະເກີດຂຶ້ນຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ຂະຫນາດຂອງ slices ສອດຄ່ອງ.
3. ຄວາມໄວຕັດທີ່ສາມາດປັບໄດ້
ໂຄງສ້າງ brownie ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕ້ອງການຄວາມໄວຕັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເຄື່ອງສະຫນັບສະຫນູນຄວາມໄວທີ່ສາມາດປັບໄດ້ລະຫວ່າງ 30-40 ຕັດຕໍ່ນາທີ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ປະກອບການສາມາດເພີ່ມປະສິດທິພາບໄດ້ໂດຍອີງຕາມຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນແລະສ່ວນປະກອບ.
4. ໂຄງສ້າງມາດຕະຖານອາຫານຖືກອະນາໄມ
ກອບເຄື່ອງຈັກທັງຫມົດແມ່ນສ້າງຂຶ້ນຈາກ 304 ສະແຕນເລດ, ໄດ້ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສາກົນ. ນີ້ຮັບປະກັນການທໍາຄວາມສະອາດງ່າຍ, ການຕໍ່ຕ້ານ corrosion, ແລະຄວາມທົນທານໃນໄລຍະຍາວ.
5. ການຄວບຄຸມຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຊັດເຈນ
ຄວາມຫນາຂອງການຕັດສາມາດປັບໄດ້, ມີຄວາມຫນາຂອງ slice ຕ່ໍາສຸດຂອງ 5 ມມ, ໃຫ້ຮ້ານເບເກີຣີຜະລິດຮູບແບບຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ແຖບຂອງຫວານບາງໆຫຼື brownies ຂາຍຍ່ອຍທີ່ຫນາກວ່າ.
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນຕົວກໍານົດການດ້ານວິຊາການຕົ້ນຕໍຂອງ Wanlisonic Ultrasonic Brownie Cake Cutting Machine:
| ພາລາມິເຕີ | ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ |
|---|---|
| ຕົວແບບ | Wanlisp4-300K900L3500 |
| ແຮງດັນ | 220V |
| ລະດັບພະລັງງານ | 5000W |
| ຄວາມຖີ່ | 50Hz–60Hz |
| ຄວາມໄວການຕັດ | 30-40 ຕັດ / ນາທີ (ປັບໄດ້) |
| ຈໍານວນແຜ່ນໃບ | 4 pcs |
| ວັດສະດຸແຜ່ນໃບ | ໂລຫະປະສົມ Titanium |
| ຂະໜາດໃບ | 300 ມມ / pc |
| ປະເພດການຕັດ | ປ່ຽງ |
| ວັດສະດຸກອບເຄື່ອງຈັກ | 304 ສະແຕນເລດ |
| ເຄື່ອງລໍາລຽງສາຍແອວອັດຕະໂນມັດ | ແມ່ນແລ້ວ |
| ຄວາມຫນາຂອງການຕັດ | ≥5ມມ |
| ການຢັ້ງຢືນ | CE |
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງທີ່ເຫມາະສົມກັບ ສາຍການຜະລິດເບເກີຣີຂະໜາດກາງຫາຂະໜາດໃຫຍ່.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ
ເຖິງແມ່ນວ່າການອອກແບບຕົ້ນຕໍສໍາລັບ brownies, ເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ນີ້ຍັງສາມາດປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນ bakery ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທົ່ວໄປປະກອບມີ:
- ແຜ່ນ Brownie
- ຊັອກໂກແລັດ brownies ກັບແກ່ນ
- ຊັ້ນ brownies ມີ caramel ຫຼືສີຄີມ
- ຜິວເນື້ອສີຂາ
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ
- ເຄ້ກຊັອກໂກແລັດທີ່ຫນາແຫນ້ນ
ເນື່ອງຈາກວ່າແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື ultrasonic ຕັດໂດຍບໍ່ມີການ crushing ຊັ້ນລະອຽດອ່ອນ, ເຄື່ອງປະຕິບັດໂດຍສະເພາະດີກັບ ຂອງຫວານຫຼາຍຊັ້ນ ແລະຜະລິດຕະພັນໜຽວ.
ຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບ Bakeries ອຸດສາຫະກໍາ
ການຮັບຮອງເອົາລະບົບການຕັດ brownie ultrasonic ສະເຫນີຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສາມາດວັດແທກໄດ້ຫຼາຍ.
ປະສິດທິພາບການຜະລິດສູງຂຶ້ນ
ດ້ວຍຄວາມໄວຕັດເຖິງ 40 ຕັດຕໍ່ນາທີ, bakeries ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສາມາດເພີ່ມຜົນຜະລິດເມື່ອທຽບກັບການຕັດຄູ່ມືຫຼືກົນຈັກ.
ຮູບລັກສະນະຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສົມບູນແບບ
ຂອບທີ່ສະອາດ ແລະສ່ວນທີ່ສອດຄ່ອງກັນຊ່ວຍຮັກສາຄຸນນະພາບສາຍຕາທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ຂາຍຍ່ອຍ ແລະການສະແດງເບເກີຣີ.
ການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງຜະລິດຕະພັນ
crumbling ຫນ້ອຍ ແລະ deformation ຫມາຍ ຄວາມ ວ່າ ຜົນຜະລິດທີ່ສູງຂຶ້ນ ແລະການສູນເສຍວັດຖຸດິບຕ່ໍາ.
ຄວາມຕ້ອງການແຮງງານຕ່ໍາ
ການຕັດອັດຕະໂນມັດຫຼຸດຜ່ອນການຈັດການດ້ວຍມືແລະປັບປຸງປະສິດທິພາບຂອງບ່ອນເຮັດວຽກ.
ການຜະລິດອະເນກປະສົງ
ຕົວກໍານົດການຕັດທີ່ສາມາດປັບໄດ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສາມາດປຸງແຕ່ງປະເພດ dessert ຫຼາຍຊະນິດຢູ່ໃນເຄື່ອງດຽວ.
ສະຫນັບສະຫນູນອັດຕະໂນມັດ Bakery
ໃນຂະນະທີ່ການຜະລິດເບເກີຣີຍັງສືບຕໍ່ກ້າວໄປສູ່ອັດຕະໂນມັດແລະມາດຕະຖານທີ່ສູງຂຶ້ນຂອງການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບ, ເຄື່ອງຕັດ ultrasonic ໄດ້ກາຍເປັນອຸປະກອນທີ່ຈໍາເປັນໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທັນສະໄຫມ.
ເຄື່ອງຕັດ brownie ultrasonic Wanlisonic ຍັງສາມາດປະສົມປະສານເຂົ້າໃນ ສາຍການຜະລິດອັດຕະໂນມັດ, ລວມທັງ:
- ເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນ
- ລະບົບການໂຫຼດຖາດ
- ສາຍການຫຸ້ມຫໍ່
- ລະບົບເລືອກແລະສະຖານທີ່ຫຸ່ນຍົນ
ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການແກ້ໄຂທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການວາງແຜນຮ້ານເບເກີຣີ ການຂະຫຍາຍຄວາມສາມາດໃນອະນາຄົດ ຫຼືການຍົກລະດັບໂຮງງານອັດສະລິຍະ.
FAQ-Ultrasonic ເຄື່ອງຕັດ Cake Brownie
1. ເປັນຫຍັງການຕັດ ultrasonic ດີກວ່າສໍາລັບ brownies?
ການຕັດ Ultrasonic ໃຊ້ການສັ່ນສະເທືອນຄວາມຖີ່ສູງທີ່ຫຼຸດຜ່ອນ friction ລະຫວ່າງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືແລະອາຫານ. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຕັດ brownies ລຽບໂດຍບໍ່ມີການປວດ, ຈີກ, ຫຼືຜະລິດ crumbs ຫຼາຍເກີນໄປ.
2. ເຄື່ອງສາມາດຕັດ brownies ດ້ວຍແກ່ນຫມາກຫຼືຊັອກໂກແລັດໄດ້ບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ. ແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື titanium ultrasonic ສາມາດຕັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍຜ່ານ brownies ປະກອບດ້ວຍຫມາກ, chips ເລດ, ຊັ້ນ caramel, ຫຼືລວມອື່ນໆໃນຂະນະທີ່ຮັກສາແຄມທີ່ສະອາດ.
3. ຂະຫນາດຕັດສາມາດປັບໄດ້ບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ. ເຄື່ອງຈັກອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ປະກອບການສາມາດປັບຕົວກໍານົດການຕັດ, ລວມທັງຄວາມຫນາຂອງ slice ແລະຄວາມໄວການຕັດ, ຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການການຜະລິດ.
4. ເຄື່ອງແມ່ນເຫມາະສົມກັບຂອງຫວານອື່ນໆບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ. ນອກຈາກ brownies, ມັນຍັງສາມາດຕັດເຄ້ກ, blondies, desserts ຊັ້ນ, ແລະຜະລິດຕະພັນ bakery ຫນາແຫນ້ນຫຼືຫນຽວອື່ນໆ.
5. ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດງ່າຍບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ. ກອບແມ່ນເຮັດດ້ວຍ 304 ສະແຕນເລດ, ຊຶ່ງເປັນປະເພດອາຫານ, ທົນທານຕໍ່ການກັດກ່ອນ, ແລະງ່າຍຕໍ່ການສະອາດ, ຮັບປະກັນການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ.
ຂໍ້ມູນຕິດຕໍ່
Mia Wu (ທີ່ປຶກສາລູກຄ້າອາວຸໂສ)
📧 ອີເມວ: sales1@wanlisonic.com
📞 ໂທ / WhatsApp / WeChat: +86 15759607601
