Өнөр жай перспективалары

Өнөр жай стандарттарын үзгүлтүксүз бекемдөө жана ишке ашыруу менен, көптөгөн Ultrasonic кесип катмар торт өндүрүүчүлөр чийки зат, кайра иштетүү, өндүрүш жараяндары, буюмдар, жана жогорку продукт сапатын камсыз кылуу үчүн өнөр жай стандарттарынын негизинде сыноо үчүн катуу стандарттардын бир катар түзүлгөн. . Продукциянын сапатын мындан ары да камсыз кылуу максатында көптөгөн нан бышыруучу ишканалар жаңы продукцияны иштеп чыгууда жана салттуу продуктуларды өндүрүүнү калыбына келтирүүдө профессионалдык жана техникалык байланыш үчүн тамак-аш илим-изилдөө мекемелери, колледждер жана университеттер жана ага тиешелүү тармактар ​​менен байланыша башташты. , таңгактоочу материалдар, таңгактоочу машиналар жана тамак-аш машиналары жана башка аспектилер негизги көйгөйлөрдү чечүүдө профессионалдык кызматташтыкты бекемдөө, продукт инновациясына күчтүү колдоо көрсөтүү, продукциянын сапатын жана өндүрүшүн жакшыртуу, процессти жакшыртуу, ж.б. Жолдорду стандартташтыруу. Ultrasonic кесилген катмар тортторду өндүрүүчүсү катары, биз сапатты көзөмөлдөөнү гана түшүнбөстөн, жабдууларды колдонуучуларды туура жетектешибиз керек, машинаны кантип туура иштетүү керек жана кооптуу факторлордон кантип кача алабыз. .

УЗИ кесилген катмар торт деген эмне

The УЗИ торт кесүүчү машина кескичтин ультраүн титирөөсүн колдонот жана сүрүлүү каршылыгы аз. Бул өзгөчө жабышчаак тамактар, тоңдурулган тамактар, торт, момпосуй, эшек желатин, кургатылган мөмө, касапчылар ж.б. сыяктуу назик тамактар үчүн эффективдүү. пицца, сачима, шоколад, печенье, сыр, ар кандай конфет ж.б.

Кесүү принциби

Ультрадыбыстык кесилген катмар торттору ультра үн толкундарынын жогорку жыштыктагы титирөөнү салттуу мааниде статикалык бычактарга караганда, белгилүү бир деңгээлде титирөө бычак деп атаган буюмдарды кесүү үчүн колдонушат. Жогорку жыштыктагы ультра үн титирөө сүрүлүүсүз кесүүчү бетти камсыздай алат, ал бычакты таза кармап гана тим болбостон, өндүрүштүн токтоп калууларынын санын азайтып, кесүү натыйжалуулугун жогорулатат.

Эмне үчүн УЗИ торт кескичти колдонушат

Жогорку кесүү натыйжалуулугу

Так кесүүнү камсыз кылуунун негизинде кесүүчү объектинин бүтүндүгү эң чоң деңгээлде сакталышы мүмкүн. УЗИ кесилген катмар торттор продукт линияларында колдонуу үчүн жарактуу кесүүчү бычактардын бир нече топтомдорунан турат.

Кесүүнүн көптөгөн түрлөрү бар

Тоңдурулган азыктарды, морт азыктарды, жабышчаак тамактарды, каймактуу азыктарды ж.б. Кесилгенден кийин кесилген жер майда, жылмакай, деформацияланбаган, түссүз болуп, буюмдун көрүнүшүн жакшыртат.

суроо-талапка жараша ылайыкташтырылган болот

Толук автоматташтырылган өндүрүш линиясы, кардарлардын муктаждыктарына ылайык кайра иштетүү чечимдерин камсыз кыла алат.

УЗИ тамак-аш кесүү артыкчылыктары:

  1. Кесүүчү бычактын ультра үн титирөөсү тамактын бир бөлүгүн ошол замат жумшартат жана эритет, бул анын күчүн бир топ азайтат. сүрүлүү каршылык абдан аз, жана тилип аз кесүү күчү колдонулса эле жасалышы мүмкүн.
  2. Кесүүчү материалды бычакка жабыш оңой эмес. Бул өзгөчө жабышчаак жана ийкемдүү материалдарды, тамак-аш, резина ж.б. сыяктуу тоңдурулган материалдарды же басууга ыңгайсыз нерселерди кесүүдө эффективдүү. Тоңдурулган каймак торттору, мусс, миң катмарлуу пирожныйлар жана торт рулеттери сыяктуу, буларды кесүү эч кыйынчылыксыз болгон тофуну кесүүгө окшош; жана кесилиши жылмакай, орой эмес, мыйзамдуулуктун жогорку даражасына ээ.
  3. УЗИ кесилген катмар торт кадимки кесүү абдан айырмаланат. Так кесүүнү камсыз кылуунун негизинде ал кесилген буюмга зыян келтирбейт жана анын бүтүндүгүн сактап калат.
  1. УЗИ кесүүчү машина кесүү учурунда аз ызы-чуу бар жана адамдын денесине зыян алып келбейт.
  2. УЗИ кесилген катмар торт аз сүрүлүү өзгөчөлүктөргө ээ, жана тамак-аш кесип жатканда бир аз адгезия бар, ошентип, бычак таза сактоо жана тазалоо чыгымдарды азайтуу.
  3. УЗИ тамак-аш кесүү жогорку тактыкка ээ, кесүүчү бычак өлчөмү кичинекей, ыңгайлуу жана ийкемдүү, жана каалаган бурчта кесүүнү ишке ашырып, идеалдуу тамак формасын ала алат.

Жаңы өркүндөтүлгөн Ultrasonic кесилген катмар торттору жогорку эффективдүүлүккө, так тактыкка жана чипти жок кылбайт, бул буюмдун кол менен булганышынын баасын төмөндөтөт жана кардарлардын муктаждыктарына ылайык кайра иштетүү чечимдерин камсыздай алат.